Tổng hợp các món ngon mỗi ngày cho gia đình
Dưới đây là tổng hợp các món ngon mỗi ngày cho cả gia đình. Các bạn tham khảo và thực hiện nhé! Chắc chắn mọi người sẽ mê lắm đó
Với công thức các món ngon mỗi ngày sau, các bạn sẽ có món trứng cút rim ăn cùng với cơm cực ngon và mới lạ. Ngoài ra, món cút lộn xào me cũng là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Cùng thực hiện ngay thôi nào!
Công thức món ngon mỗi ngày 1: Trứng cút rim
Nguyên liệu cần có cho cách làm món ngon mỗi ngày 1: Trứng cút rim
- Trứng cút: 30 quả;
- Nước dừa tươi: 1 bát tô cỡ nhỏ
- Hành tím, tương cà, tỏi, nước mắm, tương ớt, đường.
Các bước thực hiện cách làm món ngon mỗi ngày 1: Trứng cút rim
Bước 1: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ sau đó cho vào chảo dầu nóng, chao sơ qua cho vỏ hơi vàng đều, vớt ra đĩa.
Cho trứng vào chảo dầu nóng cho vàng đều
Bước 2: Bạn cho 1 củ hành tím băm, 1 nửa củ tỏi băm, 1 thìa cà phê đường, 1 chút tiêu, 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê tương ớt, 2 thìa cà phê tương cà vào 1 bát rồi đổ nước dừa vào, khuấy thật đều các nguyên liệu.
Video đang HOT
Bước 3: Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu (nếu dầu trong chảo vừa chao trứng không còn) cùng với 5 thìa cà phê đường, thắng đường cho tới khi có màu cánh gián thì các bạn cho trứng vào đảo đều tầm nửa phút rồi cho hỗn hợp nước mắm dừa vào chảo rim nhỏ lửa đến khi nước sền sệt, lớp áo bên ngoài của quả trứng vàng nâu óng là thành công thì tắt bếp, cho ra đĩa.
Thành quả của món ngon mỗi ngày 1
Thành phẩm của món trứng cút rim có màu vàng nâu đẹp mắt, lớp vỏ trứng giòn dai, ngấm đều gia vị sẽ mang đến cho bạn một vị ngon mới lạ cho món trứng cút quen thuộc. Món trứng cút rim ăn cùng với cơm sẽ rất ngon và rất tốn cơm đấy!
Cách làm món ngon mỗi ngày 2: Trứng cút lộn xào me
Nguyên liệu cần có cho cách làm món ngon mỗi ngày 2: Trứng cút lộn xào me
- Trứng cút lộn: 30 quả;
- Me chín: 100g;
- Đậu phộng rang: 200g;
- Rau răm, ớt, tỏi băm
- Nước mắm, đường, bột ngọt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cút lộn xào me
Các bước thực hiện cách làm món ngon mỗi ngày 2: Trứng cút lộn xào me
Bước 1:Trứng cút lộn rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ nhẹ nhàng để trứng không bị nát.
Bước 2: Me ngâm vào một chén nước ấm để khoảng 15 phút rồi các bạn nghiền nhuyễn, lọc bỏ xác, lấy nước.
Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi băm cho thơm. Sau đó các bạn cho nước me vào, nêm 3 muỗng đường, 3 muỗng cà phê nước mắm, nửa muỗng bột ngọt. Có thể gia giảm các gia vị tùy theo khẩu vị của người sao cho đủ các vị chua, mặn, ngọt vừa ăn. Bước 4: Nấu cho nước sốt hơi sệt lại, cho trứng cút lộn vào và đảo nhẹ để trứng không nát và thấm gia vị. Cho trứng cút và nước sốt ra đĩa, thêm đậu phộng, ớt và rau răm ăn kèm. Trứng cút lộn sốt me ăn nóng để không bị tanh. Đây sẽ là một món nhâm nhi thú vị cho các cuộc họp mặt gia đình hoặc bạn bè.
Thành phẩm ngon, đẹp mắt của món ngon mỗi ngày 2
Khám phá những bữa sáng từ trứng siêu ngon trên khắp thế giới
Cùng tìm hiểu những bữa sáng làm từ trứng ở các quốc gia trên thế giới bạn nhé!
Anh: Bữa sáng hoàn hảo và chỉn chu
Bữa sáng kiểu Anh truyền thống bao gồm xúc xích, thịt xông khói, trứng chiên, đậu nướng, nấm, cà chua và bánh mì nướng. Trong bữa sáng, người Anh cũng thường dùng trà uống kèm.
Mexico: bữa ăn sáng Huevos Rancheros
Món ăn này không chỉ là món ăn "chiêu đãi" vị giác mà đồng thời phần trứng chiên hấp dẫn ở giữa đĩa sẽ "quyến rũ" bạn. Món trứng truyền thống của Mexico này là bao gồm các loại thảo mộc và gia vị, trứng, rau, đậu được đặt trên một chiếc bánh tortilla - một loại bánh mì dạng dẹt được làm từ bột bắp hoặc bột mỳ và phủ gia vị. Nó là bữa sáng phổ biến nhất của người Mexico.
Israel: bữa ăn sáng Shakshuka
Nếu bạn là một người yêu thích gia vị, bữa sáng hấp dẫn này sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Shakshuka là một nồi có trứng nướng trong nước sốt cà chua đặc biệt được thêm các gia vị như thì là và ớt bột.
Bulgary: Trứng và phô mai
Đây là một trong những món trứng phổ biến nhất ở Bulgary. Banista là một món ăn sáng ngon tuyệt được làm từ bột giấy phyllo phủ trứng và phủ lên trên là pho mát feta và một loại rau thơm và gia vị.
Mỹ: Trứng băm và thịt xông khói
Một bữa sáng hoàn hảo của người Mỹ là trứng ốp la, thịt xông khói và một số loại bánh mì. Điều thú vị là trứng đóng vai trò tinh túy nhất trong bữa sáng của người Mỹ, từ trứng chiên hoặc trứng chiên một nửa - bạn sẽ tha hồ lựa chọn.
Ba Lan: bữa ăn sáng Jajecznica
Bữa sáng truyền thống của Ba Lan này ngon nhất khi được uống kèm một tách cà phê và trà thơm. Bữa sáng ngon miệng này là sự kết hợp hoàn hảo của trứng tẩm gia vị và xúc xích tẩm bột kết hợp với nhiều loại bánh mì.
Hướng dẫn làm món mắm kho chiêu đãi cả nhà Mắm kho là một món đặc sản ở miền Tây, đây được xem là món ăn dân dã nhưng làm nhiều người mê đắm bởi hương vị đậm đà. Hướng dẫn làm món mắm kho chiêu đãi cả nhà Nguyên liệu: - Mắm linh 60g - Cà tím 100g - Ba rọi 100g - Cá basa 240g - Gia vị: Sả cây, tỏi,...