Tổng hợp 16 cách kho cá bằng nồi đất thơm ngon, đậm vị
Khi cuộc sống đã đủ đầy con người ta luôn có xu hướng tìm về lại những gì gọi là mộc mạc, bình dị, đơn sơ nhất, trong đó không thể nhắc đến ẩm thực.
Hôm nay, chuyên mục vào bếp để tìm hiểu 16 cách kho cá bằng nồi đất thơm ngon đậm vị, để hiểu và cảm nhận chân thật hơn về món ăn với cách làm truyền thống này nhé!
1 Cá trê kho tộ
Trở về nhà vào một ngày dài trong một chiều thu se lạnh, bạn có muốn ăn một thứ gì đó nóng nóng, thơm thơm, đậm đà hương vị mà có thể cùng ăn với cơm trắng không? Nếu là vậy, Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn món ăn đầu tiên ngày hôm nay là cá trê kho tộ bằng nồi đất nhé!
Thịt cá trê mềm mềm, béo béo hòa quyện với hương vị cay nồng và hậu ngọt rất độc đáo. Hương thơm và khói nóng bay ra lan tỏa mọi ngóc ngách trong nhà, liệu bạn có thể chối từ không?
Món ăn thì đã quen thuộc rồi đấy nhưng bạn đã thử làm món cá trê kho tộ bằng nồi đất bao giờ chưa? Nếu chưa thì bạn nhất định hãy thử một lần nhé!
Cách làm cá kho tộ
Cá cơm là loài cá có hàm lượng DHA dồi dào đặc biệt tốt cho não bộ của trẻ nhỏ. Bạn có thể sử dụng cá cơm tươi hay cá cơm khô đều có thể làm nên những món ăn ngon như gỏi dưa leo cá cơm, xôi cá cơm, súp chả cá Hàn Quốc,… Và một món ăn bạn không thể bỏ qua đó là cá cơm kho tiêu bằng nồi cơm đất.
Chỉ với công thức đơn giản và một cái nồi đất nhỏ xinh bạn sẽ nhanh chóng làm ra món cá cơm kho tiêu thơm lừng, nóng hổi cực hấp dẫn.
Nước sốt sệt sệt ngả màu cánh gián đẹp mắt, cá cơm không bị nát được nêm nếm đậm đà giúp bạn cảm nhận được hơi tiêu nồng quyện với vị mặn đặc trưng của nước mắm cá chưng.
Sau bài viết này bạn hãy trổ tài nấu thử món cá này bằng nồi đất để bạn bè và người thân cùng thưởng thức và cảm nhận được sự mộc mạc của món ăn và cả chính tâm hồn bạn nữa nhé!
Cách làm cá cơm kho tiêu
3 Cá cơm kho nghệ
Nếu bạn không ăn được tiêu thì có thể thử món cá cơm kho nghệ bằng nồi đất vừa ngon vừa tiện lợi nhanh chóng này nhé. Chỉ với khoảng 30 phút chế biến là bạn đã có ngay một món cá kho nóng hổi, hấp dẫn cho bữa cơm chiều cùng gia đình rồi.
Cá cơm kho có màu vàng tươi và thơm mùi nghệ đặc trưng, thịt cá săn chắc thấm đẫm gia vị rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng. Còn chần chờ gì nữa mà không lưu lại công thức này để nấu cho gia đình vào một ngày không xa nhỉ?
Cách làm cá cơm kho nghệ
Mách nhỏ với bạn một món ăn vô cùng quen thuộc có thể kéo lại vị giác khó tính những ngày mệt mỏi của bạn, đó là món cá trê kho gừng bằng nồi đất vừa thơm ngon lại vừa nhanh chóng trong khâu chế biến.
Cá trê kho gừng có màu vàng ươm óng ánh, thịt cá mềm tươi đậm đà vị cay the đặc trưng của gừng và các loại gia vị khác, đảm bảo ăn vào là mê mẩn. Món cá này bạn có thể ăn kèm cùng với cơm hoặc cháo trắng, sẽ rất phù hợp để làm bữa ăn hồi sức sau ngày dài mệt mỏi đấy.
Cách làm cá trê kho gừng
5 Cá trê kho gừng nghệ
Cùng với công thức trên nhưng bạn có thể biến tấu một chút là lại có ngay một món mới cũng vô cùng thơm ngon và tiện lợi không kém rồi. Món ăn mà Điện máy XANH sẽ tiếp tục giới thiệu cho bạn là món cá trê kho gừng nghệ được chế biến bằng nồi đất.
Nhìn món cá vàng ươm sôi liu riu trong nồi đất có khiến bụng bạn sôi lên sùng sục không nào? Thịt cá trê vừa săn vừa ngọt chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên rất được lòng nhiều bà nội trợ. Nước kho cá thì đậm đà tròn vị ăn cùng cơm nóng hợp không còn gì sánh bằng!
Cách làm cá trê kho gừng nghệ
6 Cá basa kho tộ
Cá basa là một loại cá được nhiều người yêu thích bởi phần thịt thơm ngọt, săn chắc và còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Và trong danh sách ngày hôm nay không thể thiếu món cá basa kho tộ phiên bản được nấu bằng nồi đất vừa thơm ngon vừa tiện lợi.
Cá basa kho tộ bằng nồi đất có hương vị đậm đà, thớ thịt săn và ngọt, có màu vàng cam đẹp mắt và thấm đều gia vị. Khi ăn bạn nên đặt nồi đất lên giữa bàn ăn làm món chính để mọi người có thể thưởng thức và làm cho bữa cơm thêm phần đặc biệt nhé!
Dưới đây là 2 công thức làm cá basa kho tộ và kho tộ nước cốt dừa rất độc đáo và thơm ngon, tiện lợi bằng nồi đất. Mời bạn tham khảo qua để tìm được công thức phù hợp với khẩu vị gia đình nhé!
Cách làm cá basa kho tộ
Cách làm cá basa kho tộ nước cốt dừa
7 Cá bông lau kho tộ
Cá bông lau là loài cá có thịt béo mềm và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao, được chế biến thành nhiều món ngon như canh chua cá bông lau, lẩu cá bông lau, cá bông lau kho rau răm,… cực hấp dẫn. Và một món ăn thơm ngon không kém mà Điện máy XANH muốn giới thiệu ngày hôm nay là cá bông lau kho tộ bằng nồi đất.
Nhờ có nồi đất mà món cá giữ được hơi nóng lâu hơn, mùi hương thơm nức tỏa ra như mời gọi. Cá kho có màu sắc bắt mắt được điểm xuyết bởi một ít lát ớt và hành lá cắt nhỏ, làm cho hình thức món ăn trở nên lôi cuốn hơn. Thịt cá béo ngậy, hòa quyện với nước sốt đậm đà sẽ khiến bạn ăn một lần và nhớ mãi.
Cách làm cá bông lau kho tộ
Điện máy XANH gợi ý thêm cho bạn món cá bông lau kho thơm với công thức đơn giản với hương vị cũng thơm ngon và mới lạ không kém để bạn có thể thay đổi thường xuyên tránh nhàm chán nhé!
Điều đặc biệt của món ăn này là bạn sẽ kho cá bằng nồi đất để cá giữ được hương vị tươi ngon trọn vẹn vì nồi đất có tác dụng giữ hơi nóng rất tốt. Thịt cá sẽ mềm thơm có cảm giác ngọt nước hơn, hòa quyện với vị chua ngọt của thơm rất hợp.
Nghe thôi là đã thấy thú vị rồi đúng không nào? Bạn nhớ lưu lại công thức để nấu cho gia đình khi có cơ hội nhé!
Cách làm cá bông lau kho thơm (dứa)
9 Cá trắm kho tộ
Cá trắm chắc chắn là một lựa chọn yêu thích của nhiều bà nội trợ Việt nhờ hàm lượng dinh dưỡng và tính phổ biến dễ tìm của nó. Và món cá trắm kho tộ được chế biến bằng nồi đất chính là món ăn tiếp theo Điện máy XANH muốn giới thiệu đến bạn.
Nồi cá trắm thơm phức với màu vàng nghệ bắt mắt. Thịt cá vừa săn vừa dai, không bị tanh và tươi ngon vô cùng ngập trong nước sốt cá kho sánh quyện đậm đà. Ăn món cá này với cơm nóng thì hết sảy bạn nhé!
Với nồi đất bạn có thể làm ra món cá trắm kho tộ trong khoảng 30 phút chỉ với vài bước đơn giản, vừa nhanh chóng tiện lợi lại vừa đậm đà tròn vị đúng không nào?
Cách làm cá trắm kho tộ
Video đang HOT
10 Cá kèo kho
Cá kèo kho bằng nồi đất là món ngon dễ làm tiếp theo mà bạn không nên bỏ lỡ để đổi gió cho nhà mình. Món cá kèo kho tộ và cá kèo kho lạt với cà chua mà Điện máy XANH giới thiệu dưới đây sẽ là gợi ý vô cùng tuyệt vời cho bạn.
Thịt cá kèo mềm, ngọt tự nhiên và hoàn toàn không có mùi tanh lại thấm vị rất hấp dẫn. Nước kho cá sánh quyện đậm đà tròn vị để ăn cùng cơm nóng sẽ khiến bạn xuýt xoa mất thôi.
Để món cá kèo kho của bạn được hoàn hảo hơn thì hãy sử dụng nồi đất để thành phẩm cá kho mềm, không bị khô và giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.
Cách làm cá kèo kho tộ
Cách làm cá kèo kho lạt với cà chua
11 Cá kho làng Vũ Đại
Cá kho làng Vũ Đại là món ăn cực phẩm có nguồn gốc xuất xứ từ làng Vũ Đại – nơi có truyền thống kho cá từ lâu đời. Dưới đây là công thức làm món cá này để bạn có thể nấu ngay tại nhà và cùng thưởng thức với gia đình nhé!
Cá kho làng Vũ Đại sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt và hương thơm cực kì hấp dẫn. Thịt cá mềm, ngọt hòa quyện cùng thịt ba chỉ thơm béo và vị riềng đặc trưng ăn cực đã miệng.
Điều đặc biệt ở đây là nhờ nấu bằng nồi đất mà thịt cá không bị khô, không bị cháy dù đã được nấu cạn nước. Bạn có thể thưởng thức kèm cơm trắng, rau sống hoặc bún đều rất ngon miệng và hợp vị!
Cách làm cá kho làng vũ đại
12 Cá bớp kho tiêu
Cá bớp kho tiêu bằng nồi đất là món ăn dễ làm, không đòi hỏi sự chế biến cầu kì. Cá bớp cũng là một trong những loài cá có hàm lượng dinh dưỡng cao chiếm trọn ưu ái của người tiêu dùng.
Thịt cá bớp sau khi nấu bằng nồi đất ngọt và chắc, thớ thịt thấm đều vị ngọt và thơm mùi tiêu cùng hỗn hợp gia vị sẽ là điểm nhấn cho mâm cơm nhà bạn đấy. Chan chút nước kho ăn với cơm trắng thì còn gì bằng nữa phải không nào!
Cách làm cá bớp kho tiêu
Cách làm cá bớp kho tiêu (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Cách làm cá bớp kho tiêu với thịt ba chỉ
13 Cá basa kho tiêu
Ngoài những món ngon như cá basa nướng giấy bạc, cá basa hấp xì dầu, cá basa nướng muối ớt,… thì cá basa còn có thể kho tiêu thơm ngon và đặc biệt là nấu bằng nồi đất rất thú vị đấy.
Thịt cá sau khi chín sẽ có màu vàng cam hấp dẫn, mềm ngon, thấm đều gia vị. Ăn kèm món cá basa kho tiêu này cùng cơm trắng nóng hổi vào một ngày mưa se se lạnh thì còn gì bằng đúng không nào!
Điện máy XANH mong rằng, với công thức vừa đơn giản vừa đem lại cảm giác mới lạ này sẽ giúp bạn thực hiện nhanh chóng vào những ngày bận rộn và có bữa cơm thêm phần ấm áp.
Cách làm cá thu nhật kho tiêu
14 Cá rô kho tương hột
Món cá rô kho tương hột bằng nồi đất tiếp theo đây là một trong những món ăn dân dã mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến bạn. Cá rô phi mang hương vị thơm ngon đặc trưng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên rất được ưa chuộng.
Cá được ướp với tương hột, sả, gừng, riềng,… rất kĩ nên có hương vị thơm ngon rất đặc biệt và không có mỹ từ nào có thể diễn tả được. Thịt cá tươi ngon, thơm ngọt nhờ nêm nếm đậm đà và đặc biệt rất dậy mùi tương hột, mang đến một món ăn gợi ra những kí ức về quê hương bình dị và thật sự rất bắt cơm.
Cách làm cá rô kho tương hột
15 Cá diếc kho tộ
Cá diếc và những món ngon từ cá diếc từ lâu đã được người Việt Nam xem như là một cách bồi bổ chứ không chỉ là một món ăn ngon đơn thuần. Một trong những món ăn từ cá diếc dễ làm nhất phải kể đến cá diếc kho tộ bằng nồi đất.
Nhờ nấu bằng nồi đất nên nhanh chóng có được thành phẩm cá diếc kho tộ với thịt cá mềm thơm không bị khô, thớ thịt đều thấm đẫm gia vị. Nước kho đậm đà, cay cay, thơm nức mùi riềng, gừng và đặc biệt là vị béo thơm từ thịt ba chỉ. Bạn có thể ăn kèm với chút rau sống, dưa leo hay cà chua để tăng hương vị cho món ăn thơm ngon, kích thích vị giác hơn nhé!
Cách làm cá diếc kho tộ
16 Cá hồi kho tộ
Cá hồi từ lâu đã được xếp loại là dòng cá thương phẩm có giá trị cao về mọi mặt và vô cùng phổ biến trên thị trường thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Cá hồi đem lại nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe đặc biệt là không gây béo phì.
Cá hồi thường được chế biến thành các món ăn sang trọng như cá hồi áp chảo, sashimi cá hồi, cá hồi nướng,… thì còn có thể làm nên một món ăn mới lạ nhưng lại vô cùng hấp dẫn là cá hồi kho tộ và tất nhiên là kho bằng nồi đất.
Nhờ tính xốp của nồi đất mà cá hồi nhanh chóng chín bằng nhiệt, thịt cá giữ được độ bóng mịn tươi mới mà không bị khô. Thành phẩm sau khi kho có màu vàng cam đẹp mắt, thịt cá hồi đậm vị, béo thơm và nước kho rất tròn vị.
Tổng hợp 22 cách làm cá kho tộ ngon hấp dẫn dễ làm cho bữa cơm
Quả không ngoa khi nói rằng các món kho luôn luôn bắt cơm và giúp bữa cơm thêm tròn vị. vào bếp sẽ gợi ý cho bạn 22 cách làm cá kho tộ ngon hấp dẫn nhé! Cùng vào bếp thôi nào!
1 Cá lóc kho tộ
Trong cá lóc chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể vì thế nên các món ăn được chế biến từ loài cá này nhiều vô kể.
Hôm nay, Điện máy XANH sẽ chia sẻ cùng bạn cách làm món cá lóc kho tộ đơn giản với công thức dưới đây nhé!
Cá lóc kho tộ chín thơm lừng, có màu vàng nâu bắt mắt. Thịt cá thì mềm, săn lại còn đậm đà rất hấp dẫn. Món này mà ăn cùng cơm nóng thì bắt vị vô cùng!
Cách làm cá lóc kho tộ
2 Cá hồi kho tộ
Món ăn đứng ở vị trí thứ 2 trong danh sách 22 món cá kho tộ ngon chính là cá hồi kho tộ.
Cá hồi thơm ngất ngây, thịt cá mềm, thấm vị lại còn beo béo xen lẫn với chút cay nhẹ của ớt càng ăn càng thấy ngon. Chần chờ gì mà không mau vào bếp và trổ tài thôi nào!
Cách làm cá hồi kho tộ
3 Cá thu kho tộ
Cá thu kho tộ chắc chắn là món ăn quá đỗi thân thuộc và gần gũi với người dân Việt Nam.
Thịt cá thu mềm, béo kết hợp với nước dừa ngọt thanh cùng nước mắm mặn mặn, pha thêm chút cay nồng của ớt tạo nên món cá thu kho tộ thơm ngon cực kỳ!
Nghe đến đây thôi là bạn đã muốn ngồi ngay vào mâm cơm và thưởng thức chưa nào?
Cách làm cá thu kho tộ
4 Cá đục kho tộ
Sự kết hợp hoàn hảo của thịt cá đục mềm, béo, ngọt tự nhiên cùng thịt ba chỉ thơm lừng thấm đẫm trong nước kho đậm đà, kẹo kẹo trong món cá đục kho tộ sẽ làm bạn ngạc nhiên đấy!
Món này mà ăn với cơm cháy rồi quẹt vào nước kho, thêm ít cá nữa là số 1 luôn!
Cách làm cá đục kho tộ
5 Cá trê kho tộ
Món ăn tiếp theo mà Điện máy XANH sắp sửa giới thiệu đến bạn vô cùng quen thuộc với người dân miền Tây luôn đó! Không đâu xa lạ chính là món cá trê kho tộ đưa cơm.
Thịt cá trê dai, săn, thấm vị cùng nước kho đậm đà và ớt cay kích thích vị giác. Món này mà ăn kèm với dưa leo và cà chua rồi thêm chén cơm nóng nữa là chuẩn luôn!
Cách làm cá trê kho tộ
6 Cá bông lau kho tộ
Một món ăn vô cùng lâu đời và dân dã đối với người dân Việt Nam chính là cá bông lau kho tộ.
Từng miếng thịt cá mềm, béo hòa quyện với nước kho ngon lành không những thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Chuẩn bị thêm 1 đĩa rau luộc nữa là bạn đã có ngay cho mình 1 bữa cơm tròn vị rồi đó!
Cách làm cá bông lau kho tộ
7 Cá mú kho tộ
Vào những ngày trời se lạnh mà được thưởng thức 1 nồi cá mú kho tộ thơm lừng, nóng hổi thì còn gì bằng!
Cá sau khi làm sạch bạn chỉ cần cắt khúc vừa ăn rồi mang đi ướp gia vị với nước mắm, đường, ớt, nước màu trong vòng 40 - 60 phút là có thể đem kho được rồi.
Bạn kho cá đến khi thấy nồi cá bắt đầu sôi thì cho nước dừa tươi vào và kho đến khi nước sệt lại là hoàn thành.
Nồi cá kho thơm ngất ngây với thịt cá béo, mềm đậm đà vị nước mắm, ngọt thanh nước dừa tươi xen lẫn vị cay nồng của tiêu, ớt ngon hết chỗ chê luôn đấy!
Cách làm cá mú kho tộ
8 Cá diếc kho tộ
Cá diếc là loài cá không những chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp và làm ngay món cá diếc kho tộ theo công thức chi tiết dưới đây nhé!
Nồi cá diếc kho tộ chín thơm nức mùi riềng, tỏi hòa quyện với nước kho vừa miệng, thấm vị. Thịt cá có màu vàng nâu bắt mắt, mềm béo rất hấp dẫn.
Cách làm cá diếc kho tộ
9 Cá lăng kho tộ
Một bữa cơm hoàn chỉnh bắt vị cho ngày bận rộn hoàn toàn có thể với món cá lăng kho tộ đưa cơm này.
Màu vàng nâu hấp dẫn của thịt cá lăng thấm đều trong phần nước kho sền sệt, đậm đà. Thêm vào đó là thịt cá mềm, mặn mặn ngọt ngọt ăn cùng với cơm nóng là hết sẩy luôn!
Cách làm cá lăng kho tộ
10 Cá dứa kho tộ
Thịt cá dứa mềm, béo ngậy kết hợp với nước kho đậm đà cùng ớt và tiêu cay nồng tạo nên món cá dứa kho tộ bắt vị, đưa cơm.
Món này mà ăn với cơm nóng rồi kèm theo 1 đĩa dưa giá nữa là xuất sắc biết mấy! Thực hiện ngay với công thức đơn giản dưới đây bạn nhé!
Cách làm cá dứa kho tộ
11 Cá bớp kho tộ
Các món ăn hấp dẫn từ cá bớp chắc hẳn không còn xa lạ gì nữa với tất cả mọi người như: lẩu cá bớp, cá bớp muối chiên,... Nhưng trong số đó, món cá bớp kho tộ là món bắt cơm và được nhiều người yêu thích hơn hết.
Cá bớp kho tộ chín mềm, thơm lừng khiến ai cũng thích mê với thịt ba chỉ kho chung thấm vị lại càng ngon hơn. Ăn kèm với rau sống và chén cơm trắng là bạn đã có ngay bữa cơm tròn vị rồi!
Cách làm cá bớp kho tộ
12 Cá rô kho tộ
Thưởng thức hương vị đồng quê hấp dẫn ngay chính trong căn bếp của bạn với món cá rô kho tộ thơm ngon.
Món cá rô kho tộ thành phẩm có màu vàng nâu thu hút hòa quyện với nước kho đậm đà, mặn ngọt vừa đủ, ăn cùng với cơm nóng sẽ tăng hương vị lên gấp bội đó!
Cách làm cá rô kho tộ
13 Cá hú kho tộ
Cá hú kho tộ có lẽ là món ăn đã quá thân thuộc và gần gũi trong mâm cơm hằng ngày của gia đình Việt Nam.
Món ăn không những thơm ngon, bổ dưỡng mà cách thực hiện cũng vô cùng đơn giản, nhanh gọn. Nồi cá hú kho tộ thơm nức mũi với phần nước kho óng ánh đậm đà, thêm vào đó là thịt cá mềm, beo béo thấm vị quá tuyệt vời!
Cách làm cá hú kho tộ
14 Cá basa kho tộ
Cá basa kho tộ là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi, không những được người lớn ưa chuộng mà trẻ nhỏ cũng thích mê bởi hương vị hấp dẫn đậm đà của nó.
Phần thịt cá mềm xen lẫn với mỡ cá béo ngậy, tất cả thấm đều trong nồi nước kho màu vàng nâu đẹp mắt, mặn ngọt vừa miệng vô cùng quyến rũ. Chỉ cần nhìn thôi là bạn đã không thể nào mà cầm lòng được rồi đúng không?
Cách làm cá basa kho tộ
Cách làm cá basa kho tộ nước cốt dừa
15 Cá diêu hồng kho tộ
Cá diêu hồng hay còn được biết đến với cái tên là cá rô phi đỏ, đây là loài cá chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và chế biến được nhiều món ăn ngon. Trong số đó phải kể đến là món cá diêu hồng kho tộ.
Cá diêu hồng kho tộ chín thơm lừng mùi hành lá, tiêu lại còn đậm đà thấm vị với phần thịt chắc, không bị bở rất hấp dẫn.
Ngoài ăn với cơm thì cá diêu hồng kho tộ ăn chung với bún tươi cũng hợp lắm đấy!
Cách làm cá diêu hồng kho tộ
16 Cá rô phi kho tộ
Chinh phục ngay những người không thích ăn cá với món cá rô phi kho tộ hấp dẫn này bạn nhé!
Nồi cá rô phi nóng hổi với thịt cá rô phi vàng ươm, thấm vị và thịt ba chỉ mềm, ngon kết hợp với hương thơm lừng từ hành lá, tiêu sẽ đánh thức vị giác của bạn ngay đấy!
Dọn ngay mâm cơm ra và thưởng thức thôi nào!
Cách làm cá rô phi kho tộ
17 Cá tra kho tộ
Bữa cơm gia đình sẽ thật tròn vị với món cá tra kho tộ thơm ngon dưới đây.
Món cá tra kho tộ hoàn thành với sắc vàng bắt mắt cùng hương thơm ngất ngây khó mà cưỡng lại. Cá tra thì đậm vị, thịt cá thì béo, mềm hòa quyện trong nước sốt sánh mịn chắn chắn gia đình bạn cứ phải tấm tắc khen mãi thôi!
Cách làm cá tra kho tộ
18 Cá úc kho tộ
Nghe có vẻ hơi lạ nhưng cá úc chính là loài cá vô cùng quen thuộc với người dân miền cửa sông cứ mỗi độ mùa mưa.
Để biết được hương vị của cá úc ra sao thì hôm nay chúng ta hãy cùng chế biến ngay món cá úc kho tộ nhé!
Cá úc kho tộ chín tỏa hương thơm lừng với phần thịt mềm, dai và không hề bị bở chút nào. Dùng chung với cơm nóng thì còn ngon hơn gấp bội.
Cách làm cá úc kho tộ
19 Cá thu Nhật (cá saba) kho tộ
Cung cấp dinh dưỡng cho cả gia đình với món cá thu Nhật (cá saba) kho tộ theo công thức chi tiết dưới đây của Mẹo vào bếp bạn nhé!
Nồi cá chín đều, thơm nức mũi với thịt cá mềm, béo lại còn săn, thấm vị kết hợp với tóp mỡ giòn rụm, béo ngậy, hòa quyện trong nước kho mặn mặn, ngọt ngọt ngon hết sẩy!
Cách làm cá thu nhật kho tộ
20 Cá bống kho tộ
Vào bếp và thực hiện ngay món cá bống kho tộ để chiêu đãi cả gia đình vào ngày cuối tuần nào!
Hương thơm dễ chịu từ hành lá và tiêu kết hợp hài hòa với thịt cá ngọt, săn, xen lẫn vị cay cay từ ớt và độ béo ngậy, giòn rụm của tóp mỡ sẽ khiến bạn chẳng thể nào chối từ.
Múc 1 muỗng cơm nóng rồi thêm chút thịt cá, tóp mỡ và ít nước kho lên trên, cho vào miệng thưởng thức rồi từ từ cảm nhận hương vị thì còn gì bằng!
Cách làm cá bống kho tộ
21 Cá bơn kho tộ
Chỉ với vài công đoạn đơn giản, nhanh gọn là bạn đã có thể thực hiện ngay món cá bơn kho tộ bắt cơm rồi!
Cá chín mềm, đậm đà, thịt cá thì săn không hề bở mà lại còn thơm đậm mùi hành, tiêu. Vị cay nồng của ớt xen lẫn trong từng khứa cá lại càng kích thích hơn nữa.
Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ khiến bạn muốn thưởng thức ngay rồi phải không nào!
Cách làm cá bơn kho tộ
22 Cá kèo kho tộ
Khép lại danh sách 22 món cá kho tộ hấp dẫn lần này chính là món cá kèo kho tộ.
Chắc chắn khi món ăn hoàn thành bạn sẽ phải xuýt xoa trước sự thơm ngon và hấp dẫn của nó. Phần thịt cá thấm vị, mềm, ngọt tự nhiên lại còn thơm lừng. Nước kho cá thì đậm đà thấm đẫm vào từng miếng thịt ba chỉ với tỉ lệ nạc mỡ hoàn hảo.
Tất cả tạo nên món cá kèo kho tộ không những bắt mắt lại còn bắt vị cực kỳ!
Cách làm cá trê kho tộ siêu cay đậm đà đưa cơm cho cả nhà Vào những buổi chiều mưa giá buốt, đặc biệt là sau 1 ngày làm việc mệt mỏi mà được trở về quây quần bên cạnh người thân cùng nồi cá trê kho tộ nóng hổi thì còn gì bằng. Nguyên liệu làm Cá kho tộ Cá trê 2 con Mỡ heo 300 gr Hành tây 1/4 củ Chanh 2 trái Ớt hiểm 20...