Tôm bọc hạnh nhân chiên giòn ngon bất bại, cả nhà ăn xong vẫn thòm thèm

Việt Hương14:03 19/08/2021

Vị tươi giòn của tôm, được bọc bên ngoài lớp giò sống phủ lên lớp bột chiên giòn thơm ngon, thêm vài lát hạnh nhân bùi béo được chiên vàng giòn rụm.

Tôm bọc hạnh nhân chiên giòn là món ăn vô cùng thơm ngon. Vị tươi giòn của tôm, được bọc bên ngoài lớp giò sống phủ lên lớp bột chiên giòn thơm ngon, thêm vài lát hạnh nhân bùi béo được chiên vàng giòn rụm khiến ai ăn cũng phải nhớ mãi.

Nguyên liệu:

- Tôm sú

- Giò sống

- Hạnh nhân

- Bột chiên giòn, bột bắp

- Gia vị

Cách làm:

- Tôm sú làm sạch, lột vỏ chừa phần đuôi, sau đó dùng tăm lấy phần chỉ tôm.

- Ướp giò sống với hạt nêm, tiêu xay, bột bắp, quết đều cho dai thịt.

- Bọc giò sống quanh tôm, chừa phần đuôi. Trút 1 gói bột chiên giòn ra tô, cho thêm vào nước lọc và khuấy đều.

- Nhúng tôm đã đọc bọc lớp giò sống qua phần bột chiên giòn pha sẵn, sau đó lăn qua lớp hạnh nhân lát sao cho hạnh nhân phủ đều xung quanh.

- Cho lượng dầu chiên vừa đủ vào chảo cho nóng, thả từ từ tôm vào chiên vàng đều mặt với lửa vừa. Vớt tôm ra giấy thấm dầu.

Video đang HOT

- Trình bày món ăn ra dĩa, chấm với nước sốt tương ớt và mayonnaise.

Chúc các bạn thành công!

Công thức chè vải khúc bạch ngọt thơm mùa hè

Các bạn nhân lúc vải vào mùa đang rẻ làm món chè khúc bạch ngọt thơm để chiêu đãi cả nhà đồng thời giúp bà con tiêu thụ nông sản nhé.

NGUYÊN LIỆU

Nguyên Liệu Chính

Trái vải tươi: 1kg

Đường: 500g

Sữa tươi không đường

Kem tươi: 200gr

Gelatin lá: 40g (12 lá)

Hạnh nhân thái lát: 100g

CÔNG THỨC

Bước1

Ngâm lá gelatin vào nước cho mềm.

Bước2

Làm khúc bạch

Cho vào nồi

200g đường

600ml sữa tươi không đường

200g kem tươi.

Hòa tan đường rồi cho lên bếp đun đến khi hỗn hợp bắt đầu bốc hơi (chưa sôi hẳn)

Cho gelatin đã ngâm mềm vào nồi và khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi

Hớt bọt đổ ra khuôn rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh .

Bạn có thể thêm phẩm màu nếu thích!

Bước3

Sơ chế vải

Chuẩn bị một chậu nước lọc sạch, vắt nửa quả chanh vào nướcVải bóc vỏ rồi cho ngay vào chậu nước ngâm để vải không bị thâm đenBỏ hạt và thái làm tư.

Bước4

Làm nước siro vải

Chọn ra khoảng 7-10 quả vải (chọn những miếng vụn, cắt bị vỡ không được đẹp)

Cho vào nồi 1 lít nước và 300g đường (gia giảm theo khẩu vị)

Đun sôi, vừa đun vừa khuấy cho tan đường

Cho vải đã chọn vào đun sôi thêm 2 phút

Lọc hỗn hợp lấy nước trong rồi để nguội.

Bước5

Rang hạnh nhân

Cho hạnh nhân lên chảoRang với lửa vừa đến khi hạnh nhân chín vàng, giòn thơm.

Bước6

Hoàn thành

Cho vải vào siro vảiKhúc bạch sau khi đông mang ra cắt miếng quân cờ.

Cho nước siro vải khúc bach vào bátRắc hạnh nhân lên trênThêm đá và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

2 cách làm kem yến mạch dẻo mềm, mát lạnh tốt cho sức khỏe Bạn thèm ăn kem nhưng lại sợ ảnh hưởng đến cân nặng? Đừng quá lo lắng vì bạn có thể tham khảo ngay 2 món kem yến mạch thơm béo, bổ dưỡng dưới đây với công thức vô cùng đơn giản dễ làm. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé! 1. Kem yến mạch Nguyên liệu làm Kem yến mạch Yến mạch cán...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Trấn Thành giật bắn người, Uyển Ân biến sắc khi nhìn thấy 1 thứ không phải ai cũng dám thử!00:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.