thực đơn

Chinh phục nhà chồng với cách làm gà xào gừng thơm lừng gian bếp

Gà xào gừng, món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình từ Bắc đến Nam. Một món ngon hết sẩy khi ăn vào những lúc thời tiết se lạnh. Với các nguyên liệu quen thuộc, cùng trổ tài vào bếp với công thứccách làm gà xào gừngcực đơn giản tr...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa thú vị cùng bò sốt hàu phô mai

Bò sốt hàu phô mai là món ăn đang được giới trẻ yêu thích trong thời gian gần đây. Nếu chưa biết chọn món nào để đổi vị cho bữa trưa ngán cơm thì hãy thử ngay bò sốt hàu phô mai th...

Thịt đông nấu theo cách này vừa ngon thơm, nhừ, trong veo, ăn ngày gió về thì cả nồi cơm bay biến

Miếng thịt đông hầm chín nhừ mềm thơm, béo ngậy được nấu cùng nấm hương, mộc nhĩ giòn giòn, thêm chút tiêu cay làm cho mùa đông miền Bắc như ấm áp hơn

Salad bắp tôm

Salad bắp tôm là món khai vị rất ngon và hấp dẫn, dễ chế biến, thích hợp cho thực đơn hàng ngày

2 món ăn sáng cực ngon với sốt vang cho ngày mùa Đông

Phở bò sốt vang hay bánh mì sốt vang sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời khi thời tiết lạnh mùa Đông đấy bạn nhé

Chả giò trái cây xốt sầu riêng

Món ăn không chỉ nhiều màu sắc bắt mắt mà còn dễ ăn này chắc chắn thu hút các bé trong gia đình.

Canh vịt khoai sọ

Thật thích thú khi cùng gia đình thưởng thức bát canh vịt nấu khoai sọ. Sự kết hợp tuyệt hảo giữa chất thịt vịt tươi non mềm mại cùng vị béo bùi của khoai sọ sẽ đưa vị ngon và niềm...

Cách làm bột bánh tôm giòn ngon như ngoài tiệm

Làm bột bánh tôm thế nào cho ngon đang được rất nhiều chị em quan tâm. Dưới đây là cách làm bột bánh tôm giòn ngon như ngoài tiệm

Trưa nay ăn gì: Cơm văn phòng cá bớp kho tộ dân dã thôn quê

Nếu đã quá quen thuộc với món kho tộ từ cá lóc, cá trê... thì hôm nay sao bạn không thử làm mới thực đơn bằng cá bớp kho tộ

Tưởng món mới sang chảnh thế nào, hóa ra vẫn là mì tôm trứng quen thuộc, làm thế này ăn sáng thì vừa ngon vừa đẹp!

Nhìn qua lại tưởng món bánh sang chảnh gì ấy chứ!

Món ngon từ bông súng

Giống như sen, súng sống ở những nơi có nhiều nước như ao, hồ, bàu, đầm hoặc ven bờ các con kênh, con rạch, chỉ khác là sen thường trổ bông vào mùa hạ, còn súng nở rộ khi mùa mưa đ...

Canh cải rô đồng

Nới lỏng rồi. Sau mấy tuần thúc thủ trong nhà, tôi được đi chợ. Bước chân lâng lâng trên con đường nắng gió reo vui dào dạt trên tán lá ngọn cây

Lươn chiên mắm sả

Bí quyết làm một món cực ngon từ lươn với hương vị đậm đà truyền thống theo khẩu vị người Việt Namvớisự kết hợp tuyệt vời của nước mắm và sả chiên. Chắc hẳn món ăn này sẽ rất phù h...

Tôm mực chiên giòn

Một món ăn ngonmà chế biến rất nhanh gọn, dễ dàng

Thịt bò xào lá lốt

Thịt bò xào lá lốt cũng là một món ngon không kém món Bò nướng lá lốt. Miếng bò chín mềm vẫn giữ được vị ngọt, lá lốt thơm mùi đặc trưng. Ngoài ra còn có vị beo béo ngọt ngọt của k...

Bỏ túi 4 mẹo kho cá ngon bất bại cho chị em

Muốn món cá kho ngon, chắc thịt, thơm phức, màu đẹp, không còn mùi tanh cũng cần có mẹo riêng

Tôm sú san hô

Mang phong vị của đại dương lên bàn ăn gia đình? Hãy chiêu đãi cả nhà với những nhánh san hô kết bằng tôm và nấm kim châm với món Tôm sú san hô giòn rụm thơm ngon bạn nhé!

Hấp cá không cho luôn vào nồi, đầu bếp mách thêm bước nữa mới không tanh, thơm nức

Muốn cá hấp thơm ngọt, mềm ngon không tanh, chị em cần biết thêm một vài mẹo vặt đơn giản, dễ làm

Nhộng xào bông hẹ

Nhộng bùi bùi, béo béo, vị mayonnaise chua chua, dìu dịu, lá hẹ giòn và ngọt. Món ăn này chắc chắn sẽ là một món đổi bữa ngon tuyệt cú mèo cho cả gia đình bạn vào các ngày trong tu...

Những món đơn giản, làm nhanh bằng nồi chiên không dầu (P.7)

Chỉ với chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể làm được đủ món từ cơm đến các món ăn kèm

Món ngon cho bữa tối ‘lười biếng’

Gợi ý những món ngon cho một buổi tối lười biếng với những nguyên liệu thân thuộc cùng cách làm đơn giản

Đại chiến team xôi chè bà Thìn vs. team xôi chè Mười Sáu: Hai quán đều có công thức “bí truyền” hàng thập kỷ ở Hà Nội, bên nào nhỉnh hơn?

Với bề dày truyền thống cùng chất lượng kẻ 8 tám lạng người nửa cân, xôi chè bà Thìn và xôi chè Mười Sáu là lựa chọn sáng giá để lên sàn đấu của Quán này quán kia

Xào rau lá xanh đừng quên 1 bước quan trọng giúp rau xanh mướt, giòn sần sật

Nếu bạn muốn xào rau không bị thâm đen, không bị chín quá, hãy làm theo công thức dưới đây nhé!

Luộc rau củ muốn xanh mướt, không bị thâm vàng cứ thả thêm gia vị này vào, món ăn hấp dẫn

Luộc rau tưởng như một công việc vô cùng đơn giản nhưng nếu không làm đúng, món ăn của bạn sẽ dễ bị ngả màu, kém hấp dẫn

Rán trứng đừng chỉ cho mắm muối, thêm 2 thứ này để trứng thơm ngon, vàng xốp lại không tanh

Để nâng tầm cho món trứng chiên, bạn đừng bỏ qua bí kíp hay ho dưới đây nhé

Đổi món với nấm đùi gà sốt tỏi thơm ngon, lạ miệng cực đưa cơm

Nấm đùi gà sốt tỏi là món ăn chay hấp dẫn, đổi bữa cho gia đình.Nấm đùi gà sốt tỏi chua cay ngọt là món ăn ngon không thể bỏ qua

Trưa nay ăn gì: làm bạch tuộc hấp lá ổi mới lạ ngày cuối tuần bên gia đình

Ít ai biết công dụng của cách hấp bạch tuộc với lá ổi, chỉ khi làm và ăn thử mới hiểu lý do. Mâm cơm còn có thêm thịt viên sốt cà, canh cải thảo ngọt thanh cho những ai thích những...

Miến dong – trăm vạn món ngon

Miến dong là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong những mâm cỗ ngày Tết cũng như các món ẩm thực đường phố. Có rất nhiều cách chế biến miến sao cho vừa ngon, vừa lạ miệ...

Mướp đắng, món ngon thanh nhiệt giải độc

Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là món ăn quen thuộc của nhiều vùng miền. Đó vừa là thực phẩm, vừa là loại thuốc quý, vừa có thể làm trà giải nhiệt, vừa ăn sống cũng lại vừa dùng ...

Những món ngon từ thịt lợn không thể bỏ qua

Như đã nói ở bài trước, có hàng nghìn kiểu chế biến các món ăn từ thịt lợn. Bản thân thịt lợn cũng được chia ra làm nhiều phần khác nhau, tùy theo miếng thịt đó nằm ở vị trí nào th...

Thực đơn các món chả cho mâm cơm gia đình

Trong số các món ăn từ thịt lợn, chả là món vừa dễ ăn, vừa đa dạng trong cách chế biến

“Điểm danh” món ngon từ ngan

Không quá nổi tiếng như phở, bún chả, bún thang... được các trang ẩm thực nổi tiếng ca ngợi, món ăn được chế biến từ ngan luôn được xếp vào diện thường thường bậc trung, nghĩa là n...

Chả cá chân quê

Cùng với thịt, cá là một trong những thực phẩm chủ đạo cho bữa cơm của người Việt. Cá chia ra 2 loại chính là cá nước mặn và cá nước ngọt

Cách làm gà nướng chao cực dễ, vị ngon khó chối từ

Cánhgà nướng chaolà món ăn khai vị rất ngon, mùi thơm gà nướng hòa lẫn vị của béo của chao. Bên cạnh đó, gà còn là món ăn có lợi cho sức khỏe cung cấp lượng Protein và Photpho dồi ...

Cuối tuần “du lịch” tại nhà cùng 3 món nước vùng miền nổi tiếng

Bạn có từng nghĩ, những bữa ăn thú vị của gia đình mình trong hai ngày cuối tuần sẽ là các món ăn vùng miền nổi tiếng tại Việt Nam?

Gà hấp đậu hũ non

Món ăn này được chế biến hạn chế dầu mỡ, cho nhiều đạm, ngon, dễ ăn mà vẫn đảm bảo tính dinh dưỡng, để bổ sung cho thực đơn bữa ăn gia đình .

Muốn kho cá rã đông không bị tanh, chỉ cần cho thứ này vào

Kho cá muốn ngon phải khử được mùi tanh, nhất là đối với cá đông lạnh. Vậy khử mùi tanh trước khi kho cá thế nào?

Cách làm món thịt heo chua ngọt, giòn vàng ruộm, làm ra bao nhiêu cũng không đủ

Thỉnh thoảng thay vì kho xào, bạn có thể chuyển sang chiên giòn thịt heo. Cách làm này tuy đơn giản nhưng hương vị thực sự rất ngon

Luộc thịt lợn nhớ cho thêm thứ này, thịt chín đậm đà, ngon mềm hết mức

Món thịt lợn luộc tưởng đơn giản hóa ra không phải. Để có đĩa thịt lợn luộc thơm ngon, bạn đừng bỏ qua bí quyết dưới đây

Ướp thịt bò với nước này, thịt mọng mướt, mềm thơm, xào không ra nước không bị dai

Thịt bò xào là món quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên, chế biến thế nào để thịt mềm ngon, mọng nước thì không phải ai cũng biết