Thứ “trên trời rơi xuống” đua nhau hốt về bán 2 triệu/kg

Nghi Dung14:09 08/06/2020

Theo dõi VGT trên

Mỗi năm chúng chỉ xuất hiện 1 lần nên ai cũng tranh thủ bắt về.

Chắc hẳn không phải ai cũng dám ăn đặc sản này vì trông vẻ bên ngoài của chúng khá đáng sợ.

Tuy nhiên, đặc sản kiến cánh Chicatanas này lại rất ngon và hấp dẫn. Chúng là đặc sản của Oaxaca, Mexico.

Những cơn mưa dữ dội ở bang Oaxca còn mang đến loại kiến nổi tiếng này và là món ngon trong ẩm thực của bang.

Chúng là giống kiến Atta và xuất hiện mỗi năm 1 lần sau những cơn mưa lớn giữa tháng 6, 7, 8.

Chicatanas có màu đỏ nâu, bụng tròn và cánh trong suốt.

Video đang HOT

Khi mưa xuống, kiến rơi ra khỏi tổ rồi bay ra ngoài trời. Lượng protein của chúng được đánh giá dồi dào khiến nhiều người thích.

Kiến Chicatanas nằm trên mặt đất, mọi người nhặt đem về rồi rang trên chảo lớn. Việc bắt chúng không mấy khó khăn.

Người ta đổ đi bắt kiến này trước lúc bình minh và chỉ xuất hiện 1-2 ngày nên ai cũng cố gắng thu hoạch.

Sau khi rang trên chảo rồi bỏ cánh kiến, người ta sẽ nướng lá bơ, hạt tiêu rồi cho vào và dùng chày molcajete để giã trong cối. Khi hoàn tất sẽ lấy sốt sền sệt này để rưới lên bánh mỳ hay cho vào món tortilla.

Mặc dù chúng có thể được tìm thấy ở các bang Puebla, Chiapas, Veracruz và Hidalgo, nhưng nổi tiếng nhất ở bang Oaxaca.Chicatanas có thể được bán với giá 1000 peso/kg.

Trông như que củi, cắn muốn gãy răng thành đặc sản của cả nước được lùng mua Bên trong chúng chứa nhiều protein dù việc ăn vất vả kéo dài cả tiếng đồng hồ. Khi nhìn bên ngoài, ai cũng ngỡ chúng như những khối đá. Tuy nhiên đây là một đặc sản được nhiều người tìm mua. Chhurpi hay Durkha là một loại phô mai truyền thống của Nepal Chúng được làm từ sữa của loài bò yak hay...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Choáng với màn phát lì xì của Trấn Thành: Số tiền khiến dàn sao quá sốc, chỉ 1 nàng hậu nhận cái kết ê chề01:25

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Cặp sao nữ Vbiz công khai hẹn hò?00:32

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020

Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020

Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020

Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020

Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020

Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020

Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020

Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020

Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.