Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây

Theo dõi VGT trên

Miền Tây hay còn được gọi là miền sông nước với rất nhiều kênh rạch và cánh đồng trải dài mênh mông.

Vì thế những món ăn đậm chất miền Tây là những món được tạo thành từ những nguyên liệu từ chính cánh đồng, vườn nhà và những con sông.

Món ngon đầu tiên khi đi tour du lich mien tay phải kể đến đó là lẩu. Tưởng tượng vào một ngày mưa, có nồi lẩu nóng hổi ngồi dưới mái nhà lá vừa ăn vừa ngắm mưa thì còn gì tuyệt bằng. Hai món lẩu đặc trưng miền Tây là lẩu cá linh bông điên điểnlẩu mắm.

Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây - Hình 1

Lẩu cá linh bông điên điển hòa quyện từ sự thu hút của cá linh tươi ngon và bông điên điển, cay cay của ớt hiểm và gia vị vừa ăn. Nóng hổi vừa thổi vừa ăn tạo nên cảm giác tuyệt vời khi trải nghiệm.

Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây - Hình 2

Lẩu mắm là sự đặc trưng của nước dùng với mùi mắm đặc trưng miền Tây. Ngoài ra chính những nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ không hóa chất như: cà tím, rau sạch, cá, mắm,… tạo thành một nồi lẩu vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.

Ngoài hai món lẩu thu hút này thì miền đất chân chất còn có những món ngon khó cưỡng khác làm mê đắm lòng người. Vậy đó là những món ăn nào? Cùng Đất Việt Tour tiếp tục theo dõi nhé!

Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây - Hình 3

Điều khiến món cá lóc nướng ở đây đặc biệt hơn những nơi khác chính là cá được vùi nướng dưới đống rơm, vì thế khi nướng lên và bóc nhẹ lớp cháy xém bên ngoài sẽ để lộ phía bên trong là lớp thịt cá trắng tươi có đôi chút thoang thoảng của mùi khói ăn kèm các loại rau sống thì còn gì bằng! Đặc biệt ở Đồng Tháp, người dân nơi đây thường ăn cá lóc nướng kèm với lá sen non.

Video đang HOT

Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây - Hình 4

Sự hòa quyện giữa vị chua thanh của xoài vị bùi ngọt của khô cá lóc, cá khô sặc hoặc các loại cá khô khác tùy thuộc vào sở thích người dùng và vị chua cay, mặn của nước chấm trong món gỏi xoài khô cá này cũng làm nhiều thực khách mê đắm khi đặt chân đến miền Tây đấy!

Tiếp theo là hai món ăn ngon nhưng khó lòng chinh phục đó là:

Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây - Hình 5

Chuột đồng chiên sả ớt

Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây - Hình 6

Đuông dừa lội nước mắm

Hai món trên nghe tên và hình ảnh có thể sẽ khiến không ít người rùng mình nhưng khi trải nghiệm nó sẽ đem lại vị ngon khó cưỡng lắm đấy!

Nếu ai đã từng thưởng thức những món ăn này thì chắc chắn sẽ rất muốn được nếm lại mùi vị của chúng nhiều lần tiếp nữa. Chính vì thế, hãy lên ngay cho mình cùng những người bạn một kế hoạch Tour 30/4 này để được thưởng thức hương vị khó quên của những món ngon khó cưỡng tại vùng đất này nhé!

Theo Dulich,net

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm

Con cá lóc đồng nướng rơm có mùi thơm đặc biệt. Khi cạo sạch lớp vảy cháy khét, người ăn chỉ cần lấy một miếng thịt cá, rau xanh và dùng bánh tráng cuốn lại, chấm với nước mắm thì ngon hết ý.

Món cá lóc đồng nướng trui tuy dân dã nhưng được giới sành ăn ca tụng là món ngon bấc nhất miền Tây và ngon hơn, thơm hơn khi con cá lóc được nướng bằng rơm.

Cách làm món này rất đơn giản, chỉ cần chọn được những con cá lóc đồng ngon, chọn một bãi đất trống sau đó dùng thanh tre tươi xiên qua bụng cá rồi cấm xuống đất (đầu các quay xuống đất). Bước tiếp theo là chất rơm lên đốt, đợi rơm cháy hết thì lấy cá ra và cạo hết lớp vảy cháy khét sẽ lộ ra thịt cá vàng ươm, thơm lừng.

Dân miền Tây thường ăn món này với rau, bánh tráng nhưng không thể thiếu một chén nước chấm. Tuy nhiên với loại nước chấm này cũng phong phú vì có người thích ăn nước mắm chanh ớt, có người thít ăn nước mắm me hoặc có người thích ăn nước mắm trong (nước mắm không thêm gia vị)... Dù chấm với loại nước chấm nào thì món cá lóc đống nướng rơm gói bánh tráng đều ngon, nhất là trong mấy ngày tết.

Ngày tết ở miền Tây, ngoài món cá lóc nướng rơm còn nhiều món ngon đậm chất miền Tây,như: chuột đồng nướng, lẩu cua đồng, gỏi hến và món thịt heo kho hột vịt...

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 1

Cá lóc được cấm xuống đất trước khi chất rơm lên đốt

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 2

Sau đó chất rơm lên cá

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 3

Đợi rơm cháy hết là cá sẽ chín

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 4

Chuẩn bị lấy cá ra

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 5

Cạo sạch lớp vảy bị cháy khét

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 6

Cá lóc nướng rơm... thịt cá rất thơm

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 7

Lẩu cua đồng

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 8

Chuột đồng nướng cũng là món ngon miền Tây

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 9

Cá hấp cải xanh

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 10

Độc đáo nhất là món gỏi hến

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 11

Nhưng ngày tết, mỗi gia đình miền Tây đều có món thịt kho hột vịt

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 12

Một chủ tiệm tạp hóa dùng ghe tam bản chở bia... phục vụ ngày tết

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 13

Hiện nay giao thông đường bộ miền Tây tuy thông thoáng nhưng người dân nơi đây vẫn còn thói quen đi lại bằng những chiếc vỏ lãi, xuống như thế này.

Theo Dân trí

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát
21:16:09 21/11/2024
Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng
22:05:10 20/11/2024
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024
21:06:02 21/11/2024
Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên
06:03:29 21/11/2024
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây
05:54:54 21/11/2024
Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm
05:55:59 21/11/2024
Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán
05:57:14 21/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy
16:40:08 21/11/2024

Tin đang nóng

Danh tính cô gái Đà Lạt có tên khai sinh độc lạ, nhan sắc được ví như mỹ nhân TVB thập niên 90
11:38:33 22/11/2024
Kỳ lạ chiếc ô tô "vắt vẻo" trên cổng nhà ở Đồng Nai, chủ nhà giải thích mới vỡ lẽ nguyên nhân đầy cảm động
11:35:55 22/11/2024
Bắt đối tượng tẩm xăng thiêu chết bố mẹ ở Hà Giang
14:38:34 22/11/2024
Động thái mới nhất của Hoài Lâm gây xôn xao
11:55:13 22/11/2024
Lindsay Lohan hiện tại: Lấy lại nhan sắc "nữ thần", hạnh phúc bên chồng con
14:03:02 22/11/2024
Cảnh tượng khiến "tiên nữ đồng quê" Lý Tử Thất bị tố giả tạo
14:45:13 22/11/2024
Chàng trai Pháp gốc Việt tìm mẹ ở Bắc Kạn, ít giờ sau đã có tin, cha dượng lên tiếng khiến tất cả lặng đi
14:36:54 22/11/2024
Mỹ nhân Hàn tan sự nghiệp vì "phông bạt": Cái giá chạy theo sự hào nhoáng
14:05:58 22/11/2024

Tin mới nhất

Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm

16:41:44 22/11/2024
Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp...

Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản

05:59:45 22/11/2024
Đậu hũ nhồi thịt là món ăn khá phổ biến của nhiều gia đình Việt, cách làm món này cũng rất đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách làm dươi đây nhé!

Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền

05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.

Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon

05:57:01 22/11/2024
Cơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.

Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng

05:56:05 22/11/2024
Thịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.

Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong

05:55:23 22/11/2024
Một trong những món ăn phổ biến ngày nay là khoai lang gừng, mang đến một cách thưởng thức khoai lang đầy mới mẻ và hấp dẫn.

Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.

"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng

09:59:10 20/11/2024
Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.

Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí

05:52:03 20/11/2024
Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...

Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông

05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?

Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức

05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

Có thể bạn quan tâm

Lệnh bắt giữ Thủ tướng Israel Netanyahu và hệ quả pháp lý

Thế giới

17:13:49 22/11/2024
ICC cho biết, lệnh bắt giữ này liên quan đến tội ác chống lại loài người và tội ác chiến tranh được thực hiện ít nhất từ ngày 8/10/2023 đến ngày 20/5/2024, thời điểm Văn phòng Công tố nộp đơn xin lệnh bắt giữ .

Sao Việt 22/11: Hoa hậu Ý Nhi về nước, Trương Ngọc Ánh hội ngộ chồng cũ

Sao việt

17:07:18 22/11/2024
Hoa hậu Ý Nhi về Việt Nam thăm gia đình, Trương Ngọc Ánh và Trần Bảo Sơn vui vẻ gặp gỡ trong tiệc sinh nhật con gái.

Không phải em út BTS, đây mới là người mà Rosé viết hẳn 1 ca khúc kể tội thao túng, chiếm hữu, tệ bạc?

Nhạc quốc tế

17:01:12 22/11/2024
Rosé thừa nhận nhân vật từng khiến cô trải qua mối quan hệ độc hại là nguồn cảm hứng rất lớn khi sáng tác những ca khúc cho album lần này khiến các fan càng thêm tò mò người này là ai

Chị Đẹp "máu chiến" nhất kiệt sức đến mức không còn muốn cạnh tranh

Tv show

16:52:12 22/11/2024
Từ Vòng solo đến Công diễn 1, giọng ca Em Không Là Duy Nhất thể hiện phong độ vượt trội với 2 màn trình diễn Mashup 3 Nàng và HOT.

Doãn Quốc Đam hé lộ điều bất ngờ khi kết thúc Độc đạo gây chú ý

Phim việt

16:20:35 22/11/2024
Ở bản án cuối dành cho Tân, anh ta chỉ phải nhận mức án 36 tháng tù vì tội giết người, đồng thời phải chi trả viện phí và bồi thường cho Lê Vũ Hồng . Vì vậy, nhiều khả năng Hồng đã được cấp cứu kịp thời và sống sót.

Xôn xao bức tượng con hàu khổng lồ ở Quảng Ninh: Sự thật ngỡ ngàng

Netizen

16:01:28 22/11/2024
Mới đây trên MXH xuất hiện hình ảnh một bức tượng hình con hàu khổng lồ được đặt giữa phố với tiêu đề như: Biểu tượng của tỉnh Quảng Ninh .

Xịt khoáng gây hại như thế nào cho làn da nếu sử dụng sai cách?

Làm đẹp

15:02:15 22/11/2024
Đây là công dụng đầu tiên và quan trọng nhất của xịt khoáng. Khi làn da cảm thấy khô căng, chỉ cần xịt một lớp sương mỏng, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mát và làn da được cấp ẩm tức thì.

Gã chồng rút kiếm gây án sau màn ẩu đả của hai người phụ nữ

Pháp luật

14:55:50 22/11/2024
Trước đó, vào tháng 6/ 2023, Đỗ Văn Quyền vay của anh Nguyễn Sỹ Sơn (SN 1997) số tiền 2,5 triệu đồng. Sau mấy hôm, Quyền trả cho anh Sơn được 1 triệu đồng. Anh Sơn nhiều lần đòi nợ số tiền còn lại nhưng Quyền chưa có tiền trả.

Về Thanh Hóa ngắm bình minh trên bãi Đông

Du lịch

14:42:32 22/11/2024
Bãi Đông nằm trên bán đảo Nghi Sơn, thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa, sở hữu cảnh sắc còn khá hoang sơ. Vào lúc bình minh, bãi Đông như khoác lên mình vẻ đẹp khác lạ, thu hút du khách đến săn ảnh và check-in.

Thần số học thứ 6 ngày 22/11/2024: Số 4 làm điều mới, số 8 khởi nghiệp

Trắc nghiệm

14:38:45 22/11/2024
Tra cứu thần số học, thần số học ngày 22/11/2024 cho thấy ngày hôm nay Thần số học số 8 rời khỏi vị trí hiện tại, sẵn sàng đối diện với những thay đổi mới.

Những chiếc áo sơ mi, áo thun.... giúp che khuyết điểm bắp tay

Thời trang

14:11:53 22/11/2024
Những chị em đang sở hữu phần vai hay bắp tay to luôn có xu hướng giấu chúng dưới những chiếc váy có phần tay bèo hay nhiều lớp nhưng điều này lại hoàn toàn phản tác dụng .