Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây

Theo dõi VGT trên

Miền Tây hay còn được gọi là miền sông nước với rất nhiều kênh rạch và cánh đồng trải dài mênh mông.

Vì thế những món ăn đậm chất miền Tây là những món được tạo thành từ những nguyên liệu từ chính cánh đồng, vườn nhà và những con sông.

Món ngon đầu tiên khi đi tour du lich mien tay phải kể đến đó là lẩu. Tưởng tượng vào một ngày mưa, có nồi lẩu nóng hổi ngồi dưới mái nhà lá vừa ăn vừa ngắm mưa thì còn gì tuyệt bằng. Hai món lẩu đặc trưng miền Tây là lẩu cá linh bông điên điểnlẩu mắm.

Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây - Hình 1

Lẩu cá linh bông điên điển hòa quyện từ sự thu hút của cá linh tươi ngon và bông điên điển, cay cay của ớt hiểm và gia vị vừa ăn. Nóng hổi vừa thổi vừa ăn tạo nên cảm giác tuyệt vời khi trải nghiệm.

Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây - Hình 2

Lẩu mắm là sự đặc trưng của nước dùng với mùi mắm đặc trưng miền Tây. Ngoài ra chính những nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ không hóa chất như: cà tím, rau sạch, cá, mắm,… tạo thành một nồi lẩu vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.

Ngoài hai món lẩu thu hút này thì miền đất chân chất còn có những món ngon khó cưỡng khác làm mê đắm lòng người. Vậy đó là những món ăn nào? Cùng Đất Việt Tour tiếp tục theo dõi nhé!

Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây - Hình 3

Điều khiến món cá lóc nướng ở đây đặc biệt hơn những nơi khác chính là cá được vùi nướng dưới đống rơm, vì thế khi nướng lên và bóc nhẹ lớp cháy xém bên ngoài sẽ để lộ phía bên trong là lớp thịt cá trắng tươi có đôi chút thoang thoảng của mùi khói ăn kèm các loại rau sống thì còn gì bằng! Đặc biệt ở Đồng Tháp, người dân nơi đây thường ăn cá lóc nướng kèm với lá sen non.

Video đang HOT

Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây - Hình 4

Sự hòa quyện giữa vị chua thanh của xoài vị bùi ngọt của khô cá lóc, cá khô sặc hoặc các loại cá khô khác tùy thuộc vào sở thích người dùng và vị chua cay, mặn của nước chấm trong món gỏi xoài khô cá này cũng làm nhiều thực khách mê đắm khi đặt chân đến miền Tây đấy!

Tiếp theo là hai món ăn ngon nhưng khó lòng chinh phục đó là:

Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây - Hình 5

Chuột đồng chiên sả ớt

Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây - Hình 6

Đuông dừa lội nước mắm

Hai món trên nghe tên và hình ảnh có thể sẽ khiến không ít người rùng mình nhưng khi trải nghiệm nó sẽ đem lại vị ngon khó cưỡng lắm đấy!

Nếu ai đã từng thưởng thức những món ăn này thì chắc chắn sẽ rất muốn được nếm lại mùi vị của chúng nhiều lần tiếp nữa. Chính vì thế, hãy lên ngay cho mình cùng những người bạn một kế hoạch Tour 30/4 này để được thưởng thức hương vị khó quên của những món ngon khó cưỡng tại vùng đất này nhé!

Theo Dulich,net

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm

Con cá lóc đồng nướng rơm có mùi thơm đặc biệt. Khi cạo sạch lớp vảy cháy khét, người ăn chỉ cần lấy một miếng thịt cá, rau xanh và dùng bánh tráng cuốn lại, chấm với nước mắm thì ngon hết ý.

Món cá lóc đồng nướng trui tuy dân dã nhưng được giới sành ăn ca tụng là món ngon bấc nhất miền Tây và ngon hơn, thơm hơn khi con cá lóc được nướng bằng rơm.

Cách làm món này rất đơn giản, chỉ cần chọn được những con cá lóc đồng ngon, chọn một bãi đất trống sau đó dùng thanh tre tươi xiên qua bụng cá rồi cấm xuống đất (đầu các quay xuống đất). Bước tiếp theo là chất rơm lên đốt, đợi rơm cháy hết thì lấy cá ra và cạo hết lớp vảy cháy khét sẽ lộ ra thịt cá vàng ươm, thơm lừng.

Dân miền Tây thường ăn món này với rau, bánh tráng nhưng không thể thiếu một chén nước chấm. Tuy nhiên với loại nước chấm này cũng phong phú vì có người thích ăn nước mắm chanh ớt, có người thít ăn nước mắm me hoặc có người thích ăn nước mắm trong (nước mắm không thêm gia vị)... Dù chấm với loại nước chấm nào thì món cá lóc đống nướng rơm gói bánh tráng đều ngon, nhất là trong mấy ngày tết.

Ngày tết ở miền Tây, ngoài món cá lóc nướng rơm còn nhiều món ngon đậm chất miền Tây,như: chuột đồng nướng, lẩu cua đồng, gỏi hến và món thịt heo kho hột vịt...

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 1

Cá lóc được cấm xuống đất trước khi chất rơm lên đốt

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 2

Sau đó chất rơm lên cá

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 3

Đợi rơm cháy hết là cá sẽ chín

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 4

Chuẩn bị lấy cá ra

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 5

Cạo sạch lớp vảy bị cháy khét

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 6

Cá lóc nướng rơm... thịt cá rất thơm

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 7

Lẩu cua đồng

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 8

Chuột đồng nướng cũng là món ngon miền Tây

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 9

Cá hấp cải xanh

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 10

Độc đáo nhất là món gỏi hến

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 11

Nhưng ngày tết, mỗi gia đình miền Tây đều có món thịt kho hột vịt

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 12

Một chủ tiệm tạp hóa dùng ghe tam bản chở bia... phục vụ ngày tết

Về miền Tây đừng quên thưởng thức cá lóc đồng nướng rơm - Hình 13

Hiện nay giao thông đường bộ miền Tây tuy thông thoáng nhưng người dân nơi đây vẫn còn thói quen đi lại bằng những chiếc vỏ lãi, xuống như thế này.

Theo Dân trí

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thânTết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thân
22 giờ trước
Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhàCách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà
hôm qua
Bất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ ViệtBất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ Việt
6 giờ trước
Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thíchTuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích
hôm qua
Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị TếtGợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệngHôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng
hôm qua
Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệcSalad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc
hôm qua
Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩaCuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa
hôm qua

Tin đang nóng

Màn lột xác ngoạn mục về nhan sắc của Ánh Viên, một khoảnh khắc gây chấn động giữa sự kiệnMàn lột xác ngoạn mục về nhan sắc của Ánh Viên, một khoảnh khắc gây chấn động giữa sự kiện
5 giờ trước
Gã đàn ông mang 60 lít xăng đi đốt nhà bạn gái khiến 2 người chếtGã đàn ông mang 60 lít xăng đi đốt nhà bạn gái khiến 2 người chết
4 giờ trước
Phú bà kín tiếng nhất hội bạn thân giàu có của Huyền Baby: 32 tuổi đã sở hữu Lamborghini 18 tỷ, cuộc sống hiện tại khiến nhiều người ao ướcPhú bà kín tiếng nhất hội bạn thân giàu có của Huyền Baby: 32 tuổi đã sở hữu Lamborghini 18 tỷ, cuộc sống hiện tại khiến nhiều người ao ước
3 giờ trước
Duy Mạnh tiết lộ câu an ủi ngôi sao Thái Lan, nghe đã thấy đẳng cấp của đội trưởng tuyển Việt NamDuy Mạnh tiết lộ câu an ủi ngôi sao Thái Lan, nghe đã thấy đẳng cấp của đội trưởng tuyển Việt Nam
3 giờ trước
Khởi tố vụ án liên quan vợ chồng nhà giáo bị sát hạiKhởi tố vụ án liên quan vợ chồng nhà giáo bị sát hại
5 giờ trước
Ban tổ chức AFF Cup chính thức phản hồi sau sự cố trao nhầm huy chương cho Tiến LinhBan tổ chức AFF Cup chính thức phản hồi sau sự cố trao nhầm huy chương cho Tiến Linh
5 giờ trước
Từ bệnh viện về, bạn trai bất ngờ tặng cả gia tài cho tôi và cầu xin đáp ứng một nguyện vọng, nghe xong toàn thân tôi lạnh toátTừ bệnh viện về, bạn trai bất ngờ tặng cả gia tài cho tôi và cầu xin đáp ứng một nguyện vọng, nghe xong toàn thân tôi lạnh toát
3 giờ trước
Không khí cực nóng tổng duyệt WeChoice Awards 2024: Minh Hằng thần thái ngút ngàn, dàn Chị Đẹp đọ visual "khét lẹt"Không khí cực nóng tổng duyệt WeChoice Awards 2024: Minh Hằng thần thái ngút ngàn, dàn Chị Đẹp đọ visual "khét lẹt"
6 giờ trước

Tin mới nhất

Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

6 giờ trước
Cháo sò huyết là món ăn thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị nhé!
Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

6 giờ trước
Bánh lá mơ dẻo nhẹ, mùi thơm đặc trưng, ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy đem lại hương vị vô cùng xuất sắc, các bạn hãy cùng tham khảo nhé!
Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng

Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng

6 giờ trước
Cà ri gà là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Nấu cà ri gà ngon không hề khó. Chúng tôi xin giới thiệu cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng.
Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua

Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua

6 giờ trước
Cá khoai trước đây rẻ như cho, không mấy ai ăn nhưng giờ đây lại trở thành món đặc sản, chế biến được rất nhiều món ngon.
Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

hôm qua
Lẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.
Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn

Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn

hôm qua
Cá hồi sốt kem mù tạt không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng hay những dịp đặc biệt.
Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

2 ngày trước
Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.
Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

2 ngày trước
Với cách thực hiện đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

2 ngày trước
Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

2 ngày trước
Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt. Hãy tham khảo bài viết này nhé!
Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội

Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội

2 ngày trước
Với hương vị đặc trưng, lẩu Thái mang đến sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu và gia vị, chính vì vậy đã tạo nên sức hút khó cưỡng.
2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn

2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn

2 ngày trước
Nếu ở Việt Nam, Xuân Son được biết đến là tín đồ của món bánh chuối chiên thì ở Brazil, anh cũng có những niềm yêu thích đặc biệt với ẩm thực quê nhà.

Có thể bạn quan tâm

Son Ye Jin làm điều đặc biệt trong sinh nhật tuổi 43 nhưng lại vắng bóng Hyun Bin

Son Ye Jin làm điều đặc biệt trong sinh nhật tuổi 43 nhưng lại vắng bóng Hyun Bin

Sao châu á

1 phút trước
Mới đây, trên trang cá nhân, Son Ye Jin vừa đăng tải đoạn clip ngắn ghi lại khoảnh khắc được 1 người bạn tổ chức sinh nhật bất ngờ.
Tạo phong cách nổi bật khi kết hợp blazer và áo dài du xuân

Tạo phong cách nổi bật khi kết hợp blazer và áo dài du xuân

Thời trang

3 phút trước
Sự kết hợp độc đáo giữa các trang phục tưởng chừng đối lập như blazer và áo dài lại mở ra một hướng đi mới, đầy sáng tạo, miễn là các nữ tín đồ sẵn sàng thử nghiệm.
Đừng vứt lá mướp đi, nó được ví như 'nhân sâm của người nghèo' nếu biết những công dụng này

Đừng vứt lá mướp đi, nó được ví như 'nhân sâm của người nghèo' nếu biết những công dụng này

Sức khỏe

7 phút trước
Ăn lá mướp sau khi xào cũng là một cách hay. Trước khi chiên, hãy chuẩn bị một lượng lá mướp vừa phải, một ít ớt khô và một lượng tỏi băm thích hợp.
Cảnh sát Hàn Quốc tìm cách bắt Tổng thống Yoon

Cảnh sát Hàn Quốc tìm cách bắt Tổng thống Yoon

Thế giới

59 phút trước
Cảnh sát Hàn Quốc ngày 10.1 triệu tập cuộc họp với lãnh đạo các cơ quan cảnh sát điều tra tại khu vực thủ đô nhằm tìm cách bắt giữ Tổng thống bị luận tội Yoon Suk Yeol, liên quan việc ông ra thiết quân luật hồi tháng trước.
Hoàng Châu Anh đăng quang Hoa hậu Di sản áo dài Việt Nam

Hoàng Châu Anh đăng quang Hoa hậu Di sản áo dài Việt Nam

Sao việt

1 giờ trước
Hoàng Châu Anh (19 tuổi, quê Cao Bằng) vượt qua 29 ứng viên khác để đăng quang Hoa hậu Di sản áo dài Việt Nam 2024.
"Tiên nữ đồng quê" Lý Tử Thất "tạo nét" tại Đêm hội Weibo: Ai nói cứ phải mặc hở mới hot

"Tiên nữ đồng quê" Lý Tử Thất "tạo nét" tại Đêm hội Weibo: Ai nói cứ phải mặc hở mới hot

Phong cách sao

1 giờ trước
Đêm hội Weibo là một trong các sự kiện giải trí tầm cỡ được mong đợi nhất xứ sở tỷ dân chính thức vừa diễn ra, quy tụ nghệ sĩ đình đám với muôn vàn tạo hình vừa cầu kỳ lại bắt mắt trên thảm đỏ.
Anh nông dân nhặt được cục đá đen sì, tưởng thứ vứt đi ai ngờ lại "quý hơn vàng"

Anh nông dân nhặt được cục đá đen sì, tưởng thứ vứt đi ai ngờ lại "quý hơn vàng"

Lạ vui

1 giờ trước
Vô tình nhặt được tảng đá người đàn ông này từng cho rằng tảng đá có thể chứa vàng bên trong. Nhưng mọi nỗ lực đập vỡ tảng đá bằng búa tạ đều không làm nó móp méo, đến khi gặp chuyên gia mới biết giá trị thật.
Cô gái 32 tuổi chi 18 triệu đồng để cải tạo căn hộ đi thuê 40m2 với quan điểm: "Nhà là của người khác, còn cuộc sống là của chúng ta!"

Cô gái 32 tuổi chi 18 triệu đồng để cải tạo căn hộ đi thuê 40m2 với quan điểm: "Nhà là của người khác, còn cuộc sống là của chúng ta!"

Sáng tạo

1 giờ trước
Xiao Xiong sống ở Quảng Châu nhiều năm, cô đã biến ngôi nhà thuê cũ nát thành không gian ấm cúng với những nét riêng độc đáo.
Mặc áo dài bạn cứ làm tóc điệu hẳn lên, ngại gì!

Mặc áo dài bạn cứ làm tóc điệu hẳn lên, ngại gì!

Làm đẹp

1 giờ trước
Kiểu tóc này quả thực rất cầu kỳ nhưng lại thể hiện rất rõ nét truyền thống, đặc biệt hơp để mix cùng áo dài. Bạn có thể lồng thêm sợi ruy băng đỏ hoặc gắn thêm hoa cho xinh.
"Siêu tính năng" LMHT vừa ra mắt đã bị game thủ đòi làm lại ngay lập tức

"Siêu tính năng" LMHT vừa ra mắt đã bị game thủ đòi làm lại ngay lập tức

Mọt game

1 giờ trước
Cách đây ít ngày, mùa giải mới của LMHT đã chính thức ra mắt với phiên bản 25.1 mang tới rất nhiều thay đổi lớn tới trò chơi. Một trong số đó là siêu tính năng có tên Chuỗi Sức Mạnh khi giúp gia tăng sức mạnh cho Giày bậc 2.
3 con giáp được Thần tài sủng ái trong tuần mới: Tiền bạc ùa về đầy kho, dự báo Tết ấm no, đủ đầy

3 con giáp được Thần tài sủng ái trong tuần mới: Tiền bạc ùa về đầy kho, dự báo Tết ấm no, đủ đầy

Trắc nghiệm

2 giờ trước
Thần tài gõ cửa! Tuần này (13/1 - 19/1), 3 con giáp sẽ được hưởng lộc trời ban, tiền bạc rủng rỉnh, đón Tết ấm no.