Món cánh gà nướng thơm ngon lại có cách làm cực kỳ đơn giản bạn phải “thủ” ngay cho mình trong Tết này.
Nguyên liệu
12 cánh gà
1 ít bắp cải
15g nước tương
15g hắc xì dầu
15g rượu gạo
1 cây hành lá
1 mẩu gừng
1 ít hạt tiêu
1 thìa cafe muối
1 chút nước
Cách làm
Video đang HOT
Bước 1
Cánh gà rửa sạch, khía chéo dọc theo cánh gà. Gừng thái sợi, hành cắt nhỏ sau đó ướp cùng với cánh gà, nước tương, hắc xì dầu, rượu nấu ăn, hạt tiêu và muối. Đảo đều để cánh gà dễ ngấm.
Bước 2
Bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch. Đặt bắp cải vào 1 đĩa lớn sâu lòng, rót chút nước vào. Lưu ý sử dụng đĩa chịu nhiệt.
Bước 3
Sau đó xếp cánh gà đã ướp lên trên bắp cải.
Bước 4
Đem cánh gà đi nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong 25 phút.
Cánh gà nướng theo kiểu này đảm bảo gà vừa chín tới, không bị khô. Phần rau bắp cải ở dưới thấm phần nước từ cánh gà chảy ra nên giúp cho rau thêm ngot ngon. Khi ăn từng miếng cánh gà thấm đều gia vị quyện với phần rau sẽ giúp giảm cảm giác ngán ngấy.
Nguồn: blog.sina
Cuối tuần đãi cả nhà món gà nướng làm đơn giản mà ăn siêu ngon
Từng miếng cánh gà nướng nóng hổi thơm lừng, thịt gà lại mềm ngọt thấm đều gia vị mặn ngọt.
Nguyên liệu:
500g cánh gà
15ml mật ong
15ml xốt ướp thịt nướng
Một ít hạt tiêu, muối
củ hành tây
1 củ khoai tây to
Dụng cụ: Dùng khay nướng pizza 10 inch
Vài củ tỏi
Cách làm:
Bước 1
Cho cánh gà vào tô, thêm xốt ướp thịt nướng, mật ong, muối và hạt tiêu vào trộn đều. Ướp cánh gà qua đêm trong tủ lạnh.
Bước 2
Hành tây thái lát rồi xếp dưới khay nướng.
Bước 3
Xếp đều cánh gà lên khay, thêm khoai tây thái miếng vừa ăn cùng tỏi vào. Đổ đều một phần xốt ướp gà lên trên.
Bước 4
Làm nóng lò nướng đến 220 độ C, cho khay gà vào nướng trong khoảng 35 phút là chín. Trong quá trình nướng chú ý lật cánh gà và quét xốt ướp lên trên để cánh gà được chín đều.
So với thịt lợn và thịt bò thì thịt gà có hàm lượng protein cao hơn và có hàm lượng chất béo thấp hơn. Protein trong thịt gà rất giàu axit amin thiết yếu cho cơ thể. Đồng thời cơ thể có khả năng tiêu hóa tốt thịt gà và dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng. Trong các món ăn chế biến từ thịt gà thì món gà nướng được nhiều người yêu thích. Món ăn tưởng cầu kỳ nhưng cách làm lại thật đơn giản. Vì thế, bạn có thể thử làm ngay món gà nướng cho bữa cơm cuối tuần của gia đình mình nhé!
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: Sohu.com
Tối nay ăn gì: Cánh gà sốt me chua ngọt Với một vài bí quyết nhỏ, bạn sẽ dễ dàng thực hiện món cánh gà sốt me chua ngọt vừa ngon, vừa bắt mắt, khiến bữa tối của gia đình thêm đa dạng. Chuẩn bị nguyên liệu: 5 chiếc cánh gà, 1/2 củ hành tây to hoặc 1 củ nhỏ, 1 củ hành khô, 1 củ tỏi, 2 thìa nước cốt me, 2...
Tin mới nhất
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng
06:30:11 05/10/2024
Thịt bò kho là món ăn nấu khá cầu kì và mất nhiều thời gian. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng.
Loại quả giữa mùa luôn 'cháy' hàng, tốt cho người bị mất ngủ, chế biến nhiều món ngon bất ngờ
06:29:14 05/10/2024
Loại quả này thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, có thể ăn riêng hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác. Vậy ngoài vị ngon thì ăn nhãn có tác dụng gì cho sức khỏe.
Chọn loại trứng gà này và làm theo cách sau mới có được nhiều món ngon bắt mắt
06:02:30 05/10/2024
Những quả trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Sau đây là 3 món khá ngon thu hút giới trẻ làm, hoặc tự tay chế biến thành món ngon đổi bữa cho mâm cơm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng
17:53:44 04/10/2024
Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng. Bữa cơm dân dã nhưng cực ngon miệng này khiến nhiều người phải mê mẩn khi nhìn thấy.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán
16:30:46 03/10/2024
Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán. Đảm bảo với bữa cơm này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.
Món canh giúp bổ phổi vào mùa thu, chỉ mất 15 phút để nấu mà nước canh tươi ngon, mềm mát và sảng khoái
06:02:27 03/10/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ dùng củ cải nấu với 1 loại hải sản để làm món canh tuy đơn giản nhưng có hương vị tươi ngon. Món canh này cũng rất dễ nấu, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để hoàn thành.
Mùa thu nhất định không nên bỏ qua món ăn tốt cho phổi lại tăng sức đề kháng này, đảm bảo cả nhà ai cũng khen
06:01:36 03/10/2024
Hạt dẻ là món ăn vặt được yêu thích vào mùa thu bởi hương vị bùi bùi, ngọt dịu. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến món gà hầm bia hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn.
Món canh chua cá nấu vào mùa thu nên cho nguyên liệu này, vừa thơm ngon, không bị tanh lại giúp ấm bụng
06:00:14 03/10/2024
Hôm nay, hãy cùng vào bếp với món canh cá lóc nấu cà chua, một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng không thể bỏ qua trong mùa thu này nhé!
Loại quả siêu giàu vitamin giá chỉ 35 nghìn đồng/kg bán đầy chợ, đem chiên giòn được món cực ngon
05:59:01 03/10/2024
Món đậu cô ve tẩm bột chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo ai ăn lần đầu cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Một số món ăn được làm từ những nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng nhưng rẻ tiề.n, dễ tìm
05:57:35 03/10/2024
Bài viết dưới đây sẽ cho chúng ta biết thêm về một số món ăn được làm từ nguyên liệu dễ kiếm mà lại tiết kiệm chi phí.