Thơm ngon nức mũi với cách làm món tôm mực xiên sả nướng thơm lừng !
Hướng dẫn cách làm món tôm mực xiên sả nướng thơm lừng cả nhà cùng mê:
Tôm mực xiên sả nướng là món ăn vừa xuất hiện trong bữa cơm tối qua của gia đình mình, phải nói là món ăn này có sức hấp dẫn khó tả, cả nhà mình ai cũng thích ấy. Thịt tôm và mực tươi hòa quyện cùng hương vị của sả, sẽ là một món ăn thơm ngon đặc sắc mà nhất định các nàng phải thử ấy. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món tôm mực xiên sả nướng ngon tuyệt cú mèo mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
10-15 cây sả tươi
150 gram tôm xay nhuyễn
150 gram mực xay nhuyễn
50 gram hạt ngô
Video đang HOT
30 gram mayonnaise
20 gram vụn bánh mỳ
Hành tây, rau mùi, hạt tiêu, muối
Phần thực hiện:
Bước 1: Trước tiên chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu các nàng nhá: sả lột lớp vỏ ngoài, rửa sạch, cắt lấy phần thân trên dài khoảng 15 cm, hành tây các nàng chuẩn bị khoảng 1/4 củ rửa sạch thái hạt lựu nhỏ. Chuẩn bị 1 cái bát tô trộn đều các hỗn hợp gồm 150 gram tôm xay nhuyễn, 150 gram mực xay nhuyễn, hành tây thái nhỏ, 50 gram hạt ngô, 20 gram vụn bánh mỳ, mayonnaise, 1 chút xíu muối, 1 thìa nhỏ hạt tiêu. Đeo bao tay vào, các nàng nhớ xoa chút hạt tiêu vào bao tay nilon để hỗn hợp tôm mực không bị dính. Trộn đều hỗn hợp trên các nàng nhá. Các nàng ướp hỗn hợp trên chừng 15-20 phút cho tôm mực được ngấm gia vị nhé
Bước 2: Đeo bao tay vào, xoa ít dầu ăn lên bao tay, lấy 1 phần hỗn hợp tôm mực quấn chặt vào 2/3 cây sả. Làm lần lượt như thế cho đến khi hết số lượng tôm mực nhé
Bước 3: Sau khi đã quấn xong tôm mực vào sả chúng mình sẽ đem nướng nhé. Các nàng có thể nướng trực tiếp trên bếp điện hoặc than hoa. Trong quá trình nướng các nàng xoay đều cây sả để tôm mực được chín đều. Thỉnh thoảng các nàng dùng cọ phết dầu ăn lên cây chả để phần tôm mực được ngậy hơn và không bị khô nhá.
Các nàng nướng cây sả tôm mực đến khi hỗn hợp tôm mực chuyển màu xém vàng là đạt yêu cầu. Trong quá trình nướng các nàng nhớ xoay đều cây tôm sả mực để món ăn được đều màu và không bị cháy nhá. Cây sả quấn tôm mực thơm ngon, dễ ăn, có vị giòn ngọt thơm ngon của tôm mực hòa quyện với nhau, khi măm các nàng có thể chấm cùng chút tương ớt (hoặc tương cà) đều ngon cả. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món tôm mực xiên sả nướng mà iunauan vừa chia sẻ nhá
Cách làm món canh thịt bò đơn giản mà cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe !
Nếu các nàng chưa bít nấu món canh gì vừa thơm ngon mà bỗ dưỡng thì món canh thịt bò mà iunauan chia sẻ ngày hum nay sẽ là một sự gợi ý cực kỳ thú vị.
Món canh thịt bò ngọt thơm, nóng hổi, cực kỳ đầy đủ dinh dưỡng sẽ là món canh ngon giúp cả nhà tăng cường sức khỏe phòng chống bệnh tật ấy các nàng ạ. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món canh thịt bò cực đơn giản mà ngon miệng mà iunauan sẽ chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thui ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Thịt bò: 200 gram
3 quả cà chua
1/2 củ hành tây, 1 mẩu gừng, 1 ít gốc hành
Hạt nêm, 1 ít nước lọc
Phần thực hiện:
Bước 1: Trước tiên chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu thịt bò nhé: với món canh thịt bò này mình thấy ngon nhất là chúng mình chọn phần thịt bò bắp hoặc phần thịt bò có lẫn chút gân thì khi măm sẽ ngon hơn. Thịt bò mua về các nàng rửa sạch, lau khô miếng thịt rùi thái thịt bò thành miếng hình quân cờ nhá. Tiếp đến, các nàng đun sôi 1 nồi nước, cho thịt bò vào trần sơ rùi vớt ra ngay nhá. Sơ chế các nguyên liệu đi kèm: cà chua rửa sạch thái nhỏ. Gừng cạo vỏ rửa sạch, thái lát. Gốc hành lá chẻ sợi.
Bước 2: Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 1 thìa dầu ăn. Dầu ăn nóng các nàng cho gừng vào đảo cùng dầu ăn cho thơm. Sau đó, các nàng trút thịt bò vào, xào thịt bò cho hơi xém cạnh. Tiếp đó, các nàng trút hành tây và cà chua vào, đảo đều cùng với thịt bò, xào đến khi cà chua mềm, nhớ vặn lửa nhỏ thôi không miếng thịt sẽ bị cháy đó nha Bước 3: Đổ lượng nước vừa ăn vào, đun sôi. Khi nước sôi rùi thì các nàng hạ nhỏ lửa đun liu riu khoảng 40 phút đến 1h đồng hồ cho đến khi miếng thịt bò mềm và dưỡng chất trong thịt bò sẽ tiết ra nước canh rất là ngon ngọt. Các nàng nêm hạt nêm cho vừa khẩu vị nhá
Cuối cùng, chúng mình thêm ít hành ngò tùy khẩu vị cho món ăn thêm đẹp và thơm nha. Món canh thịt bò của chúng mình rất đơn giản phải không các nàng, phương thức chế biến không hề phức tạp chút nào đâu ý. Món canh thịt bò mềm thơm ngọt, sẽ là món ăn cực kỳ bổ dưỡng giúp cơ thể tăng cường sức khỏe rất tốt đó ạ. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá !
Cách làm món ghẹ hấp bia sả "sang chảnh" thơm nức, ngon tuyệt ! Cách làm món ghẹ hấp bia sả "sang chảnh" thơm nức, ngon tuyệt: Hum nay đi chợ mình mua được mấy "em" ghẹ rất ngon và mẩy nên quyết định sẽ làm món ghẹ hấp bia sả thơm nức để cả nhà cùng thưởng thức. Với mình, món ăn từ ghẹ ngon nhất vẫn là món ghẹ hấp bia này ý. Lý do...