thịt vịt nấu măng tươi

Măng tươi hay măng khô tốt hơn?

Măng tươi và măng khô đều là thực phẩm giàu chất xơ và khoáng chất nhưng có sự khác biệt đáng kể về thành phần dinh dưỡng, tác dụng đối với sức khỏe và cách chế biến.

Những người nên hạn chế ăn thịt vịt, biết mà tránh kẻo hại vô cùng

Cổ vịt được nhiều người yêu thích nhưng bộ phận này cũng là nơi chứa rất nhiều mô bạch huyết, nếu không loại bỏ sạch, có rất nhiều virus gây hại sức khỏe trú ngụ tại đó. Nhiệt độ n...

Thịt vịt – vị thuốc bổ dưỡng trong mùa thu

Thịt vịt là món ăn bài thuốc rất phù hợp cho những trường hợp nóng trong người, người hư nhược, ăn uống kém, nóng sốt, đại tiện táo. Theo Đông y, có thể nói thịt vịt chính là một m...

Không giống những ngày Lễ khác, mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ lại có 2 món đặc biệt này?

Theo truyền thống, ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch thường làm mâm cỗ cúng để thể hiện lòng thành dâng lên tổ tiên, thần linh.

Những ai nên hạn chế ăn thịt vịt?

Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với việc tiêu thụ loại thực phẩm này. Dưới đây là một số nhóm người cần hạn chế hoặc tránh xa thịt vịt để bảo vệ sức khỏe của họ.

Măng tươi xào nước tương giòn ngon, sần sật lại đậm đà lạ miệng bạn thử chưa?

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món măng xào giòn ngon, sần sật lại đậm đà lạ miệng, ăn với cơm cực ngon bạn đã thử chưa?

Mùa đông nên ăn nhiều 4 loại thịt này, ít chất béo và calo, giàu dinh dưỡng

Mùa đông, ăn thịt vịt điều độ có thể bồi bổ cơ thể, rất tốt cho dạ dày. Nên ăn ức vịt, chân vịt đồng thời sử dụng các phương pháp chế biến như hầm, om để kích thích vị ngon của thị...

Loại quả là ‘nữ hoàng của các loại trái cây’ cực thơm ngon kết hợp cùng thịt vịt được món chua ngọt đưa cơm

Thịt vịt béo kết hợp cùng vị chua nhẹ của dứa hứa hẹn sẽ giúp cho bữa cơm gia đình trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

6 loại thực phẩm có thể gây ngộ độc bạn cần biết

Thịt cóc là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng có chứa bufotoxine - một chất cực độc, bền với nhiệt, có trong gan, trứng, da, mủ, mắt và hạch thần kinh (dọc hai sống lưng) cóc.

Thơm lừng căn bếp với món vịt nướng riềng mẻ, ngửi thôi đã thấy thèm

Món vịt nướng riềng mẻ đặc trưng với lớp da vàng ươm, thịt bên trong thơm ngon, ngọt mịn và thấm đẫm gia vị, rất phù hợp để nhậu hoặc ăn cùng cơm nóng, bún.

Chỉ cần thêm bước này khi kho, thịt vịt không hôi, vừa mềm ngọt vừa thơm ngon

Thịt vịt có thể trở nên dai khi đã già. Tuy nhiên, bạn không cần phải lo lắng, bởi chỉ cần thêm một bước đơn giản, bạn có ngay món thịt vịt kho mềm thơm như thường.

Thịt vịt đem chế biến theo cách này sẽ được món ngon giòn mát lành

Bữa cơm tối mà có một đĩa thịt vịt xào măng vừa ngọt mềm lại giòn mát thì hẳn sẽ ngon cơm lắm ý. Vì thế, bạn hãy thử chế biến món ăn này cho những người thân yêu thưởng thức nhé!

5 cách làm vịt nấu chao ngon, thơm nức, béo ngậy mà không hề bị hôi

Vịt nấu chao là một trong những món ngon từ vịt của người miền Tây. Vị thơm ngọt của thịt vịt, béo béo của chao tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo khiến người ăn nhớ mãi không thôi.

Bữa tối có vịt om chanh muối đảm bảo ăn mãi không ngán, bao nhiêu cơm cũng hết veo

Có nhiều cách chế biến món thịt vịt khác nhau, nhưng món thịt vịt om chanh muối là một cách làm mới lạ đen đến cho món ăn với vị đặc biệt ngon, nhất định bạn nên thử làm nhé!

Tết Đoan Ngọ ăn thịt vịt nên nhớ 5 tuyệt chiêu sơ chế này, đảm bảo thịt sẽ mềm ngon, hết sạch mùi tanh hôi

Trong dịp tết Đoan Ngọ, để khử sạch mùi hôi của vịt, thịt thơm ngon, mềm, hãy áp dụng những mẹo đơn giản trong bài viết này nhé!

Vì sao Tết Đoan Ngọ lại ăn vịt? – 3 món ngon từ thịt vịt để cả gia đình sum vầy yêu thương dịp lễ này

Thịt vịt được cho là có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, lao phổi và ung thư. Thịt vịt cũng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng phong phú, với hàm lượng protein cao hơn...

Bánh áp chao Cao Bằng dân dã mà độ ngon thì dư sức níu chân du khách

Đến với Cao Bằng, có một món quà vặt mà người dân nơi đây luôn rất tự hào và luôn muốn giới thiệu đến khách du lịch từ phương xa: món bánh áp chao.

Gợi ý 3 món thịt vịt kho đậm đà, thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình

Thịt vịt kho là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của gia đình Việt, được chế biến từ thịt vịt và nhiều loại gia vị như nước mắm, đường, tiêu, tỏi, hành, sả, ớt, dừa,....

Ngày mát trời làm món vịt giả cầy kiểu này ăn đậm đà đưa cơm ai cũng tấm tắc khen

Vịt giả cầy không phải là món ăn xa lạ với chị em nội trợ. Đây được đánh giá là món ăn ngon nhất nhì được chế biến từ thịt vịt.

Món canh thanh mát dễ nấu, giúp giải nhiệt cho ngày nắng nóng

Thời tiết nắng nóng đột ngột khiến ai cũng cảm thấy mệt mỏi, cơ thể có phần không kịp thích nghi. Bạn hãy nấu ngay món canh bí đao thịt vịt cho bữa tối của cả nhà nhé!

Cách chế biến khiến món măng tươi quen thuộc trở nên mới lạ

Không cần nguyên liệu phức tạp hay thêm gia vị, chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa măng tươi hấp thịt xông khói với hương vị giòn ngọt tươi mát, rất thích hợp cho bữa ...

Gỏi măng tươi Trộn thịt bò

Gỏi măng tươi trộn thịt bòlà sự kết hợp độc đáo giữa thịt bò bổ dưỡng với măng tươi được xử lý khéo léo để không còn vị đắng

Chân giò lợn hầm măng tươi

Món chân giò lợn hầm với măng tạo nên sự kết hợp giữa vị béo ngậy của thịt, vị giòn giòn của măng tươi, trở thành món ăn thích hợp trong những ngày đông lạnh giá. Đây cũng là món ă...

Đi chợ gặp ngọn này mua ngay về nấu sườn được món canh vừa ngon lại bổ

Món canh này vừa ngon lại đơn giản, dễ nấu, ăn xong ai cũng muốn thử lại lần sau.Măng tre rất giàu chất xơ nên cực tốt cho tiêu hoá. Ngoài ra, nó cònchứa rất nhiều chất dinh dưỡng ...

Thực đơn cơm chiều: Thịt bò sốt cam, cải làn xào tỏi, canh măng nấu sườn

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt bò sốt cam, cải làn xào tỏi, canh măng nấu sườn. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Nhiều món ngon từ măng tre

Măng tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng mẹ tôi thích hầm măng với giò heo; bà ngoại lại muốn ăn măng xào thịt vịt xiêm, làm nhưn bánh xèo; các dì thì làm gỏi măng với...

Chả giò chay chống ngán cho bữa cơm ngày tết

Với thành phần chính là rau củ, chả giò chay vừa đảm bảo tiêu chí thơm ngon vừa giúp bữa cơm đỡ ngán vì không chứa quá nhiều đạm

10 đặc sản Việt ngon nhưng “càng ăn càng độc”

Nhiều món ăn ngon nhưng có thể mang bệnh nguy hiểm nên dù là món ăn khoái khẩu, bạn cũng chỉ nên ăn có chừng mực

Thịt vịt mua về đừng chỉ nướng hay luộc, om cùng loại lá này vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ

Với cách kết hợp giữa thịt vịt và lá tía tô, một loại lá chuyên giải cảm, bạn sẽ có thêm một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng chiêu đãi gia đình, bạn bè

Cách làm vịt nấu măng thơm lừng, hấp dẫn cho ngày se lạnh

Vào những ngày trời se lạnh, chỉ cần ngồi cùng gia đình và bạn bè quây quần bên một nồi lẩu nóng hổi, bổ dưỡng thì cũng đủ ấm áp và hạnh phúc

Thịt vịt – Món ngon, vị thuốc

Theo Đông y, thịt vịt có tác dụng tư âm dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc.Ngoài làm thực phẩm, thịt vịt còn là vị thuốc chữa bệnh. Mật, gan, tiết và mề vịt cũng được dùng làm...

Tuyệt chiêu nấu món miến gà măng tươi ngon tuyệt

Món miến gà măng tươi là một trong những gợi ý tuyệt vời cho cả nhà bạn với cách làm nhanh chóng cùng nguyên liệu đơn giản

Cách làm mực xào măng đơn giản siêu tốn cơm

Với hương vị thơm ngon lại đầy đủ chất dinh dưỡng, mực xào măng là món xào được nhiều người ưa thích và vô cùng phù hợp cho các bữa ăn gia đình. Hãy cùng Chúng tôi vào bếp thực hiệ...

Cách làm măng xào mực ăn ngon khó cưỡng, cực bắt vị

Đối với những ai yêu thích hải sản và măng thì sẽ khó cưỡng lại món măng xào mực ngon tuyệt vời này. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món ăn này nhé!

Cách nấu mì quảng Phan Thiết – Mũi né thơm ngon, chuẩn vị

Mì quảng Phan Thiết là một trong những đặc sản nhất định phải thử nếu có dịp đến đây. Hướng dẫn cách nấu mì quảng Phan Thiết đơn giản, tại nhà

Trời lạnh làm món thịt kho măng nóng hổi ngon cơm

Bữa cơm tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một đĩa thịt kho măng này là đã đủ ngon cơm lắm rồi.Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt kho măng:

Cách nấu bún vịt xáo măng đơn giản, chuẩn vị

Vậycách nấu bún vịt xáo măngngon là gì?Bún vịt xáo mănglà món vô cùng thân thuộc đối với mỗi người dân Việt đặc biệt mỗi dịp Rằm, lễ hay giỗ chạp

5 cách ngâm măng ớt món ăn kèm tuyệt vời cho bữa cơm gia đình

Măng ớt một loại gia vị ăn kèm vị chua cay tăng hương vị cho nhiều món ăn thuần việt, mỗi vùng miền đều có sự sáng tạo riêng cách ngâm măng ớt để phù hợp với khẩu vị nhờ đó măng ớt...

Cách nấu thịt cò xáo măng dân dã, bình dị ngon nhất

Thịt cò xáo mănglà món ăn ngon và đặc trưng nhất của ẩm thực miền quê Việt Nam. Vậy bạn có biếtcách nấu thịt cò xáo măngnhư thế nào cho ngon chuẩn vị nhất không? Nếu chưa thì hãy t...

Cách làm măng chua ăn kèm siêu ngon khó cưỡng

Măng chua tỏi ớt không cần phải giới thiệu, vị giòn giòn, chua chua, cay cay diù dịu từ măng chua là một món ăn kèm cực kì thích hợp để giúp chống ngán. Chỉ với cách làm măng chua ...

Nét quyến rũ ẩm thực của người Tày ở Lâm Bình!

Những bữa cơm tiếp những ngày sau đó cũng vẫn cứ rất ngon, dẫu mỗi xã chúng tôi đến thăm đều có những câu chuyện văn hoá khác nhau. Rượu men lá thơm nồng ấm áp! Ngoài trời giá lạnh...

Món ngon quen thuộc giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể khi trời trở lạnh

Thịt kho măng là món ăn rất thích hợp dùng vào đầu đông, không chỉ vì thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng.Lập đông đã đến báo hiệu thời tiết có nhiều thay đổi, nhiệt độ giảm và có sự ...

Mới lạ với món thịt vịt om cam đơn giản, thơm ngon lại cực kỳ “tốn cơm”

Nếu bạn đã quá ngán với món ăn từ vịt thông thường như vịt quay, vịt luộc... thì hãy thử ngay món thịt vịt om cam mới lạ này, đảm bảo gia đình ai cũng mê tít

Cách nấu bún măng vịt bằng măng tươi, măng khô

Bún măng vịt là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, kết hợp vị thanh ngọt của thịt vịt cùng măng, ăn kèm bún vào những dịp cuối tuần hoặc ăn sáng của cả gia đình

Bánh áp chao – Đặc sản Cao Bằng

Không ai biết bánh áp chao có từ khi nào, chỉ biết đây là món quà đêm quen thuộc, thơm ngon, đồng hành cùng với người dân Cao Bằng từ đầu mùa đông năm này và kéo dài đến hết mùa xu...

Cách nấu bún măng vịt tại nhà ngon, ngọt nước mà không bị hôi

Cách nấu bún măng vịt có phần nước dùng trong và thanh ngọt, phần thịt mềm thơm, quyện với vị măng giòn sật, ai ăn thử cũng dễ bị ghiền

Mẹo luộc các loại thịt vừa ngon lại thơm nức, không hề có mùi hôi

Mỗi loại thịt cần có bí quyết luộc riêng không giống nhau.Tuy nhiên, mỗi loại thịt đều có mùi gây đặc trưng, nếu không biết cách luộc chúng sẽ không ngon mà còn có mùi hôi. Do đó, ...

Ngọt lịm, thơm béo vị phá lấu vịt lạ lùng công thức từ Thái đem về

Người Sài Gòn nói riêng thường mê những món chấm, không gỏi cuốn thì cũng là bánh mì beefsteak... Nổi bật trong đó là món phá lấu vịt với cách chế biến không giống ai của vợ chồng ...

Bật mí cách làm món miến xào thập cẩm nhiều người ưa thích

Không phải ngẫu nhiên miến xào thập cẩm là món được nhiều gia đình chọn trong thực đơn trong nhiều bữa cơm gia đình. Sau đây hutu xin bật mí với bạncách làm món miến xào thập cẩmvô...

Hướng dẫn cách nấu vịt nấu măng khô thơm ngon hấp dẫn

Trong những ngày tết hầu như nhà nào cũng có món canh măng giò truyền thống. Có lẽ cũng vì vậy nên ai cũng đâm ra ngán ngẩm món này