Thịt cừulà loại thịt rất tốt cho sức khỏe bởi chúng có hàm hạm lượng chất không hề thua kém thịt dê, hay thịt bò, thịt trâu. Món thịt cừu cũng rất lành tính có thể dùng là thực phẩm bồi bổ cho những người mới ốm dậy. Người vừa mới trải qua phẫu thuật vô cùng tốt.
Nguyên liệu món thịt cừu xào sả ớt
Thịt cừu nạt hoặc sường non 400gr
Ớt chuông Đà Lạt xanh, vàng, đỏ mỗi loại 1 trái vừa
Cà rốt, củ năng và măng tươi mỗi thứ 50g
Tỏi, hành, sả cộng mỗi thứ 1 ít
Gia vị nêm nếm: muối, đường, tiêu, dầu hào, hạt nêm gà, dầu mè, bánh tráng mè…
Cách làm thịt cừu xào sả ớt ngon
Bước 1: Trước tiên bạn cần phải sơ chế thịt cừu, do thịt cừu hơi có mùi thơm đặc trưng nên không phải ai cũng thích và để khử mùi thịt cừu bạn có thể dùng gừng. Bạn hãy nướng quá gừng cho chúng thơm ngon rồi dùng dao cạo sạch lớp vỏ cháy bên ngoài, dùng chài giã nhuyễn và rắc lên thịt. Gừng sẽ giúp khử mùi đặc trứng của thịt cừu rất tốt và là cho món ăn của bạn thêm phần độc đáo hơn.
Bí quyết làm món thịt cừu xào sả ớt
Bước 2: Tiếp đó bạn hãy trộn đều thịt với gừng bạn rửa lại thịt bằng nước sạch rồi để ráo, các nguyên liệu còn lại bạn chỉ cần rửa bằng nước sạch là được.
Bước 3: Với phần bánh tráng mè bạn đem chiên qua dầu, vớt ra để ráo dầu. Với các nguyên liêu như: cà rốt, củ năng và măng tươi cắt hạt lựu, luộc sơ qua bằng nước cho thêm ít muối. Với ớt chuông cắt dạng hạt lựu.
Bước 4: Tiếp đó, bạn hãy cho chảo lên bếp chờ nóng cho thêm ít dầu phi thơm hành, sả, tỏi rồi cho thịt cừu vào xào một lúc cho thêm các rau củ vào xào đều tay lại cho chín tất cả, nếm gia vị vừa miệng ăn là được.
Thịt cừu xào sả ớt thơm ngon
Bước 5: Sau cùng khi thịt cừu đã chín bạn hãy múc thịt cừu xào chín cho ra đĩa đã chuẩn bị sẵn ăn kèm cũng cơm nóng, không quên thêm chén nước tướng có vài lát ớt.
Với món thịt cừu xào sả ớt này bạn nên ăn nóng sẽ ngon hơn và không mất đi mùi vị đặc trưng của thịt cừu và sả ớt đang bóc lên.
Công thức hấp thịt ba chỉ với khoai tây đậm đà
Thịt ba chỉ băm nhuyễn kết hợp với khoai tây, nấm hương và củ năng giúp bạn có được món ăn lạ mắt nhưng hấp dẫn.
Học làm chả cá chay thanh đạm với nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm Chả cá chay là món ăn có hương vị thanh đạm, được làm từ những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm. Cùng tìm hiểu cách làm món chả cá chay siêu hấp dẫn ngay nhé! Nguyên liệu làm chả cá chay: - Củ năng 200 Gr - Thì là 300 Gr - Ham chay 400 Gr - Tỏi 1 Củ - Gừng...
Có thể bạn quan tâm
Fan Genshin Impact bất ngờ chỉ ra một chi tiết bất thường, mong sớm được khắc phục
Phiên bản 4.6 sẽ sớm được cập nhật trong Genshin Impact và tại đây, các game thủ sẽ có cơ hội sở hữu Fatui Harbinger Arlecchino, đi kèm với không ít các sự kiện mới và tiếp tục khám phá những bí ẩn
Hóa ra, phong thủy tốt nhất đối với phụ nữ không phải là ngoại hình hay cưới đúng người, mà là 3 điều này
Nhiều người cho rằng phụ nữ đẹp, cưới chồng giùa có sẽ có cuộc sống như mong đợi. Thực tế, mọi chuyện không đơn giản như vậy.
Nhìn nếp nhăn ở cổ biết người thường xuyên sử dụng điện thoại
Chưa kể đến, một số người dành 8 tiếng sử dụng máy tính trong ngày để làm việc, sau đó tiếp tục sử dụng máy tính hoặc điện thoại ở nhà. Tổng thời gian sử dụng thiết bị có màn hình kéo dài có thể gây mệt mỏi cho cổ và cơ thể.
Jennie chưa biết hối lỗi vì 'nhả khói', nói 1 câu ngạo nghễ, CĐM phán gay gắt?
Vào ngày 19/9, Jennie (BLACKPINK) gây bùng nổ mạng xã hội khi xuất hiện trên bìa Harper s Bazaar Mỹ số tháng 10/2024. Nữ idol đem đến bộ ảnh với diện mạo mới mẻ chưa từng có và bài phỏng vấn về sự nghiệp cũng như đời tư.
Những thảo dược nào giúp làm đẹp da?
Sử dụng thảo dược chăm sóc da có thể mang lại hiệu quả tốt nhưng nên tham khảo ý kiến chuyên gia. Đồng thời, duy trì thói quen lành mạnh như uống đủ nước, tập thể dục và ngủ đủ giấc cũng là cách bảo vệ làn da khỏe - đẹp.
Sri Lanka áp đặt lệnh giới nghiêm sau bầu cử Tổng thống
Sau khi hết giờ bỏ phiếu, việc kiểm phiếu bắt đầu ngay lập tức, trong khi lệnh giới nghiêm từ 10 giờ tối ngày 21/9 đến 6 giờ sáng ngày 22/9 (giờ địa phương) nhằm ngăn chặn các sự cố không mong muốn.
Vũ Luân đi quay MV được người đặc biệt tháp tùng, Phương Lê vắng mặt vì 1 lý do
Sau chuyến thiện nguyện ở Lào Cai, mới đây, Vũ Luân đã lộ diện trên mạng xã hội và có những chia sẻ thu hút sự quan tâm từ khán giả về đứa con tinh thần sắp ra mắt của mình.
Người Việt Nam tại châu Âu tiếp tục quyên góp hỗ trợ đồng bào bị bão lũ
Trước đó, tập thể cán bộ, nhân viên và phu nhân, phu quân Đại sứ quán Việt Nam tại Slovakia đã ủng hộ mỗi người một ngày lương với tổng số t.iền 8 triệu VNĐ.
Nội tại quá mạnh, hot girl cay đắng hé lộ chuyện "buồn" không mong muốn
Được biết đến với danh nghĩa là một trong những gái xinh trong hội Wags Liên Quân, Châu Ngọc Như sinh năm 1997 sở hữu nhan sắc xinh đẹp chẳng hề thua kém hot girl nào.
Cosplay Búp Bê Ước Nguyện, Mai Dora khiến bản gốc bị lãng quên
Mai Dora, nữ MC quen thuộc với người hâm mộ Liên Minh Huyền Thoại (LMHT), lại một lần nữa chứng tỏ sự năng động, sáng tạo, sức hút của mình qua bộ ảnh cosplay Gwen đầy mê hoặc.
Phim Việt hot nhất hiện tại được khen đẹp đến từng khung hình, netizen nức nở "y hệt cổ tích luôn"
Không ít bình luận khen ngợi sự đầu tư của ekip, nhiều người còn cho rằng phần bối cảnh phim tạo cảm giác như thể truyện cổ tích thật sự mà họ từng tưởng tượng.