Thịt bò xào cần tây đơn giản mà lại ngon tuyệt
Thịt bò xào cần tây là món ăn quen thuộc và rất dễ làm. Với thịt mềm, vừa chín tới, có vị ngọt đậm đà, rau cần không còn vị hăng nhưng giòn.
Vậy để làm được món thịt bò xào cần tây thơm ngon và hấp dẫn thì các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp và thực hiện cách làm món ăn này nhé!
Món thịt bò xào cần tây ngon tuyệt.
Nguyên liệu làm món thịt bò xào cần tây ngon:
- 150 g thịt bò.
- 100g cần tây.
- 20 g gừng.
- 1 nhánh hành lá xanh.
- 2 quả ớt cay.
- Muối.
- Nguyên liệu ướp thịt bò: 15ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 1 thìa cafe bột ngô, 2 g đường.
Nguyên liệu chuẩn bị.
Cách làm món thịt bò xào cần tây ngon:
Bước 1:
- Thịt bò rửa sạch rồi thái lát mỏng. Cần tây cũng rửa sạch và cắt thành khúc nhỏ vừa ăn.
- Gừng rửa sạch và thái lát. Hành lá cắt khúc nhỏ. Ớt cắt lát thật mỏng.
Thịt bò thái mỏng
Bước 2:
- Trong một chiếc bát lớn, cho thịt bò vào ướp với nước tương, rượu nấu ăn, bột ngô và đường trong khoảng 20 phút.
Thịt bò ướp cùng gia vị.
Bước 3:
- Cho dầu ăn vào chảo rồi đặt lên bếp cho nóng. Cho thêm gừng và ớt vào xào cùng cho đến khi thấy dậy mùi hương.
- Thêm thịt bò vào xào đều, nếu trên bếp ở nhiệt độ cao cho tới khi thịt bò chín.
Cách xào thịt bò.
Video đang HOT
Bước 4:
- Khi thịt bò bắt đầu chín, cho cần tây vào đảo nhanh. Nêm với một ít muối cho vừa ăn.
- Rắc thêm hành lá lên trên để trang trí và sẵn sàng thưởng thức.
Cho cần tây vào xào cùng thịt bò.
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản chúng ta đã có được đĩa thịt bò xào cần tây thơm nức mũi chiêu đãi trong bữa cơm cho cả gia đình rồi đấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Cách làm nước ép cà chua cà rốt tươi ngon đẹp da thon dáng tại nhà
Cà chua và cà rốt là hai loại rau củ quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng rất tốt cho sức khỏe, được ưu ái lựa chọn làm nguyên liệu tạo nên những ly nước ép nguyên chất với nhiều công dụng.
1. Nước ép cà chua cà rốt
Nguyên liệu làm Nước ép cà chua cà rốt
Cà rốt 1 củ
Cà chua 1 trái
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Đường 1/2 muỗng cà phê
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, muỗng, chén, rây lọc,...
Cách chế biến Nước ép cà chua cà rốt
1
Sơ chế cà chua và cà rốt
Cà chua mua về rửa sạch, cắt bỏ cuống và phần đầu rồi cắt nhỏ.
Cà rốt rửa sạch bụi đất, cắt bỏ phần đầu, cạo sạch vỏ rồi bào sợi và băm nhuyễn.
2
Xay và lọc nước ép
Cho lần lượt cà rốt và cà chua đã sơ chế, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh và một ít nước tùy ý bạn vào cối rồi xay nhuyễn khoảng 2 - 3 phút.
Tiếp theo, đặt rây lọc lên cái tô, đổ phần cà rốt và cà chua đã xay qua rây lọc để chắt lấy nước cốt. Bạn nhớ dùng muỗng nén mạnh xuống phần xác để thu được tối đa phần nước ép nhé.
3
Thành phẩm
Cuối cùng, cho nước ép ra ly và thưởng thức thôi nào!
Nước ép cà chua cà rốt với màu sắc bắt mắt, hương thơm thanh mát tự nhiên và hương vị tươi ngon dễ uống. Để tăng cảm giác sảng khoái bạn có thể thêm vài viên đá lạnh, rất thích hợp để lấy lại sự cân bằng sau ngày dài mệt mỏi nhé!
2. Nước ép cà chua cà rốt táo cần tây
Nguyên liệu làm Nước ép cà chua cà rốt táo cần tây
Cà rốt 2 củ (nhỏ)
Táo 1 trái
Cà chua 4 trái (nhỏ)
Cần tây 1 nhánh (lớn)
Bột nghệ 1/4 muỗng cà phê
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua táo ngon giòn
Bạn nên chọn mua những quả táo có màu đỏ đều màu, không bị loang lổ, đặc biệt những quả có xuất hiện đốm trắng li ti thì lại càng thơm ngọt hơn.Táo ngon là những quả có kích thước vừa phải, cân đối, không quá to cũng không quá nhỏ với phần vỏ ngoài hơi sần sùi chứ không quá láng mịn hay quá trơn bóng.
Dụng cụ thực hiện
Máy ép trái cây, dao, chén, tô, ly,...
Cách chế biến Nước ép cà chua cà rốt táo cần tây
1
Sơ chế cà chua, cà rốt và táo
Cà rốt rửa sạch, bào sạch vỏ rồi cắt thành khúc nhỏ vừa. Cà chua bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt đôi.
Táo rửa sạch, bỏ cuống, giữ nguyên vỏ rồi cắt dọc thành miếng vừa ăn và cắt bỏ hạt.
2
Làm nước ép
Ép lần lượt táo, cà chua, cà rốt và cần tây đã rửa sạch và cắt miếng vừa bằng máy ép sinh tố. Sau đó cho 1/4 muỗng cà phê bột nghệ vào nước cốt rồi khuấy đều cho bột tan là xong.
3
Thành phẩm
Ly nước ép được kết hợp từ nhiều thứ rau củ quả có hương thơm dịu nhẹ, tự nhiên với màu cam đẹp mắt. Nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ từ cà chua, thanh thanh từ cà rốt, nhẫn đắng từ cần tây và hậu ngọt dễ chịu của táo. Chắc hẳn đây là một món nước ép đầy dinh dưỡng cho cả gia đình đấy nhé.
2 Cách làm cần tây xào thịt heo thơm ngon, đơn giản cho cả nhà Cần tây xào thịt heo là một món xào quen thuộc cực dễ làm, chắc rằng hương vị của món ăn này sẽ vô cùng bắt cơm, khiến cả nhà thích mê đó nha. 1. Cần tây xào thịt heo (công thức được chia sẻ từ người dùng) Nguyên liệu làm Cần tây xào thịt heo (công thức được chia sẻ từ người...