Tha hồ ăn ngon với 120.000 đồng
Với giá tiề.n như vậy chị em cũng có thể đem lại cho cả nhà một bữa cơm đầy đủ và đầm ấm.
Cá bống kho tiêu thơm cay, canh mực dưa chua lạ miệng cùng cải chíp xào nấm sẽ là thực đơn cho bữa cơm chiều. Chị em thử nhé!
Cá bống kho tiêu – Cá bống sông: 500gr – Giềng: 1 nhánh nhỏ – Tiêu sọ nguyên hạt: 1 thìa cà phê – Tiêu xay: 1/2 thìa cà phê – Nước mắm: 2/3 bát nhỏ – Đường: 3-4 thìa cà phê – Vài miếng mỡ
Canh mực nấu dưa chua – Mực trứng nhỏ: 200gr – 1 bát dưa chua – Cà chua, gừng, ớt, tỏi, cần tây
Cải chíp xào nấm – Cải chíp: 2 bó – Nấm hương: 10 tai – Tỏi: 1 củ – Hành tím: 2 củ – Dầu ăn, dầu hào – Bột nêm, mì chính
Món ăn chính: Cá bống kho tiêu
Trời lạnh, thưởng thức món cá bống kho tiêu cũng là một gợi ý hay. Những con cá bống sông chắc thịt, dậy thơm mùi riềng, có vị cay cay của hạt tiêu rất thú vị khiến nồi cơm nóng hổi hết veo lúc nào chẳng biết.
Món cá bống kho này sẽ ngon nếu bạn kho cùng với vài miếng thịt mỡ. Thịt mỡ béo ngậy, lại thơm, chín nục và ngấm dần vào từng thớ thịt bống, khiến thịt bống ngậy hơn, ngon hơn rất nhiều.
Video đang HOT
Món bống này cần vừa kho với tiêu sọ và tiêu xay mới ngon. Khi chuẩn bị khi, thì rắc tiêu sọ và tiêu xay vào nồi rồi bật bếp đun to lửa cho cá sôi mới tiến hành chưng nước hàng. Đun đường đến khi chuyển màu cánh gián thì chế thêm vào 1 muỗng canh nước nóng, đun sôi trở lại rồi trút nước hàng đang sôi vào nồi cá (nhớ là phải là nước hàng đang sôi nhé, nếu để nguội là cá sẽ bị tanh). Để làm món này, chị em chỉ mất khoảng gần 50.000 đồng và 50 phút chế biến thôi nhé!
Món canh: Canh mực nấu dưa chua
Thường chị em hay nấu canh dưa chua với thịt bò, cá, sườn nhưng nấu với mực cũng rất ngon. Vị chua chua của dưa cùng vị dai dai, giòn giòn của mực khiến bữa cơm trở nên vô cùng hấp dẫn. Hơn nữa, vào mùa đông, nhìn bát canh dưa chua thơm lừng, nóng hổi chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Để nấu món canh sẽ mất khoảng 50.000 đồng và 40 phút chế biến.
Món ăn kèm: Cải chíp xào nấm
Để tăng cường rau xanh cho bữa ăn, chị em có thể làm món cải chíp xào nấm. Món ăn này giá lại rẻ, dễ nấu, phù hợp với tiết trời lạnh lẽo. Chị em cho thêm món ăn này vào thực đơn bữa cơm tối nhé! Chỉ khoảng 20.000 đồng là món ăn hoàn thành.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Theo Eva
Thỏa sức ăn ngon với 120.000 đồng
Bữa cơm với 120.000 đồng này sẽ đem lại cảm giác thích thú cho cả nhà.
Món thịt bò xào rau củ tươi ngon, canh bắp cải nấu sườn nóng hổi cùng giá đỗ xào mộc nhĩ giòn giòn sẽ là thực đơn hấp dẫn cho cả nhà, chị em cùng thử nhé!
Thịt bò xào rau củ - Thịt thăn/ thịt bắp bò - Súp lơ xanh, đậu Hà Lan - Cà rốt, ngô non - Nấm hương, dầu hào
Canh bắp cải nấu sườn - Bắp cải: 300gr - Sườn lợn: 300gr - Cà rốt: 1 củ - Cà chua: 1 quả - Me: 1 quả to - Hành hoa, rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mắm, hạt tiêu
Giá đỗ xào mộc nhĩ - Giá - Mộc nhĩ - Hành hoa - Rau mùi - Hạt tiêu, hành khô, gia vị, hạt nêm, dầu hào
Món chính: Thịt bò xào rau củ
Thịt bò giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và thúc đẩy quá trình hình thành các protein mới. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ tích cực cho việc phục hồi cơ thể sau những ngày làm việc, lao động hay luyện tập thể chất mệt mỏi.
Trong 100g thịt bò có tới 28g protein cùng rất nhiều vitaminh B12, B6, khoáng chất cacnitin, kali, kẽm, magie, sắt... Đồng thời, khối lượng thịt đó sẽ cung cấp cho cơ thể 280kcal năng lượng, gấp đôi so với cá và nhiều loại thịt động vật khác...
Vì thế, món thịt bò xào rau củ này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của cả nhà. Với 70.000 đồng và chế biến trong khoảng 25 phút là được.
Món canh: Canh bắp cải nấu sườn
Bắp cải chị em thưởng chỉ xào hoặc luộc nhưng đem nấu canh với sườn cũng rất ngon đấy nhé! Vị ngọt của bắp cải cùng với hương thơm của sườn khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn hơn.
Với khoảng gần 40.000 đồng và 30 phút là món canh bắp cải sẽ hoàn thành.
Món ăn kèm: Giá đỗ xào mộc nhĩ
Đây là món ăn rất đơn giản, nhanh gọn mà khá khá hấp dẫn. Để bữa ăn thêm phong phú chị em có thể làm thêm giá đỗ xào mộc nhĩ. Ngoài ra giá đỗ cũng rất tốt cho sức khỏe. Để giá giòn, ngon chị em không nên xào kỹ quá nhé! Chỉ từ 3-4 phút là được. Với 10.000 - 11.000 đồng là có 1 đĩa giá đỗ xào tươi ngon rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này!
Theo Eva
Vì vợ con, chồng sẽ thay đổi Nhớ hồi mới cưới, vợ chồng mình luôn quấn quýt bên nhau, ra đường cũng có đôi có cặp. Nhưng chỉ được một thời gian, chồng than chán, ra đường tìm bạn bè. Nhiều hôm vợ ngồi vò võ đợi cơm, thấy ngao ngán cảnh cơm canh nguội dần mà điện thoại thì nóng ran vì gọi chồng không được. Sáng ra vợ...