Tăng cường sức khỏe tuyến giáp
Chế độ ăn uống hợp lý giúp duy trì chức năng tuyến giáp lành mạnh.
Thực phẩm phù hợp giúp cải thiện tuyến giáp và cả sức khỏe tổng thể. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Cơ quan này có tác dụng điều chỉnh thân nhiệt, hô hấp, nhịp tim, trọng lượng cơ thể và thậm chí cả chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ. Vì vậy, cần có chế độ ăn uống hợp lý để tăng cường hệ trao đổi chất, giúp cải thiện chức năng tuyến giáp như sau:
Sữa chua giàu vitamin D và lợi khuẩn probiotics đảm bảo sức khỏe tốt cho tuyến giáp. Sữa chua giúp cân bằng lợi khuẩn trong ruột thường bị xáo trộn do sự mất cân bằng tuyến giáp.
Video đang HOT
Cá hồi có tác dụng tăng cường trao đổi chất. Nguồn a xít béo omega 3 trong cá hồi có đặc tính kháng viêm. Một nghiên cứu được công bố trên chuyên san Journal of Nutritional Biochemistry cho thấy ăn cá hồi là cách hiệu quả nhất trong việc giảm viêm và giảm cân khi so sánh với cá tuyết, dầu cá…
Dầu ô liu chứa chất béo lành mạnh, rất quan trọng cho quá trình hoạt động suôn sẻ của cơ thể, nhất là tuyến giáp và thậm chí giúp giảm cân. Dầu ô liu kích thích quá trình trao đổi chất, đốt cháy nhiều calo và giảm cơn thèm ăn.
Trà xanh chứa chất chống ô xy hóa giúp giải phóng các tế bào mỡ khỏi cơ thể. Nó cũng giúp gan chuyển hóa chất béo thành năng lượng, qua đó thúc đẩy trao đổi chất. Nên uống 1 – 2 tách trà xanh mỗi ngày vì đây là biện pháp đốt mỡ hiệu quả.
Trứng có hàm lượng calo thấp, không chứa chất béo, có lợi cho tuyến giáp và quá trình trao đổi chất. Lòng đỏ trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ trao đổi chất, như các vitamin tan trong chất béo, a xít béo cần thiết và choline. Đây cũng là những chất vô hiệu hóa cơ chế trữ chất béo quanh gan ở một số gien. Nên ăn khoảng 3 quả trứng mỗi tuần.
Tăng cường ăn thực phẩm giàu chất i ốt như rong biển, hải sản, cải bó xôi, tỏi và hạt mè (vừng) cũng như nạp nhiều selenium từ nấm, thịt, hạt hướng dương và đậu nành.
Vì chất kẽm khuyến khích tuyến giáp lành tính, nên thêm đậu Hà Lan, hạt óc chó, ngũ cốc nguyên hạt, hạnh nhân trong chế độ ăn uống của bạn.
Chất sắt góp phần cải thiện chức năng tuyến giáp. Do đó, chế độ ăn uống của bạn không nên thiếu những con sò, đậu lăng và hạt bí đỏ.
Nhất Linh
Theo Thanhnien
Cá hồi tốt cho sức khỏe
Ăn cá hồi, hạt óc chó, hạt chia, thịt gà, trứng... có thể giúp ngăn chặn sự lây lan của các khối u trên toàn cơ thể, tăng cơ hội sống sót của bệnh nhân ung thư ruột.
Ảnh: Shutterstock
Các nhà khoa học thuộc Đại học Aberdeen (Scotland, Vương quốc Anh) phát hiện a xít béo omega 3, omega 6 có trong những thực phẩm trên sau khi bị phân hủy thì giải phóng các phân tử chống ung thư, tấn công trực tiếp vào các tế bào ung thư. Ở những ai có hàm lượng enzyme chống ung thư trên càng cao thì cơ hội sống sót cũng càng gia tăng.
Nghiên cứu cho thấy các khối u ở những bệnh nhân ung thư ruột bị ức chế, không còn lây lan nhiều.
Công trình nghiên cứu được công bố trên chuyên san British Journal of Cancer.
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Giúp tuyến giáp khỏe mạnh Một chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp tập thể dục thường xuyên giúp duy trì tuyến giáp hoạt động tốt. Theo báo The Times of India, có nhiều thực phẩm giúp tuyến giáp khỏe. Hải sản có lợi cho tuyến giáp. ẢNH: SHUTTERSTOCK Chẳng hạn, bổ sung i ốt trong chế độ ăn uống giúp bảo vệ tuyến giáp (i ốt...