Soi những cửa hàng rắn kinh hoàng ở Hong Kong
Các cửa hàng rắn ở Hong Kong lại đông nghịt khách hàng vì thịt rắn được cho là rất bổ dưỡng và có tác dụng giữ ấm cơ thể.
Thịt rắn được cho là có tác dụng giúp cơ thể người ăn được giữ ấm trong mùa đông.
Bà Chau Ka Ling, chủ cửa hàng rắn She Wong Hip tại quận Sham Shui Po ở Hong Kong, đang cầm trên tay con rắn hổ mang. Bà cũng giúp chính quyền xử lý rắn hoang dã.
Chủ nhân của cửa hàng rắn ở Hong Kong She Wong Lam, ông Mak Tai-kong, 86 t.uổi, cầm những con rắn trên tay. Tủ chứa rắn đằng sau ông được dán nhãn có chữ bằng tiếng Trung “rắn độc” để cảnh báo.
Cửa hàng She Wong Lam đã phục vụ món thịt rắn được hơn 100 năm.
Ông Mak làm việc tại Cửa hàng She Wong Lam từ lúc 15 t.uổi. Ông bị rắn cắn vô số lần, nhưng chưa lần nào bị rắn độc tấn công.
Nhu cầu thưởng thức thịt rắn của dân Hong Kong bắt đầu tăng cao từ dịp Trung Thu cho đến hết mùa đông.
Cửa hàng She Wong Hip chuyên bán thịt rắn khô và rắn ngâm rượu. Chúng được sử dụng làm thuốc để trị nhiều loại bệnh.
Bảng giá các món thịt rắn tại cửa hàng She Wong Lam.
Cửa hàng She Wong Lam cũng phục vụ rượu tiết rắn cho các thực khách.
Video đang HOT
“Chúng tôi sử dụng 5 loại rắn phổ biến để chế biến món súp rắn nổi tiếng. Những năm gần đây, chúng tôi bắt đầu sử dụng rắn biển”, bà Chau Ka Ling cho biết.
Vào những ngày đông khách, cửa hàng She Wong Hip có thể bán được 800 bát súp rắn. Năm này thời tiết nóng hơn bình thường, nên doanh số súp của cửa hàng chỉ còn được một nửa.
Ngoài món súp rắn, các cửa hàng cũng phục vụ món rượu rắn. Loại đồ uống này được cho là có tác dụng chữa ho, giúp x.ương c.ốt chắc khỏe và tăng cường sinh lực cho các quý ông.
Súp rắn được phủ bằng lá chanh xắt nhỏ và hoành thánh chiên.
Nhiều du khách phương Tây cũng tới cửa hàng rắn, nhưng họ thường chỉ mua chung một bát súp để thử trải nghiệm món ăn này.
Khách hàng chụp ảnh con trăn tại cửa hàng của bà Chau Ka Ling.
Hương vị của thịt rắn gần giống với thịt gà.
Theo_Kiến Thức
Những món ăn kỳ dị trên thế giới
Thịt chuột, thịt chó, côn trùng... vốn là món ăn đặc trưng của một số quốc gia, nhưng đối với một số nước khác trên thế giới, đó lại là những món ăn được liệt vào hàng kỳ dị và mang tính thách thức bản lĩnh của người ăn, theo Reuters.
Một đ.ứa t.rẻ Campuchia bắt chuột đồng tại miền nam thủ đô Phnom Penh, nhiều t.rẻ e.m ở đây xem chuột đồng như một món ăn miễn phí - Ảnh: Reuters
1. Thịt chuột
Một cậu bé đi bán thịt chuột trên đường cao tốc ở Malawi - Ảnh: Reuters
Chuột cũng là một món đặc sản ở các nhà hàng Trung Quốc - Ảnh: Reuters
2. Côn trùng
Hộp bánh được trang trí với côn trùng sấy khô tại Pháp - Ảnh: Reuters
Bánh côn trùng tại Hà Lan - Ảnh: Reuters
Người phụ nữ ăn châu chấu cho bữa trưa, tại Brussels (Bỉ) - Ảnh: Reuters
Món ăn là những con châu chấu và côn trùng được chiên giòn - Ảnh: Reuters
Một du khách ăn bò cạp tại Thượng Hải (Trung Quốc) - Ảnh: Reuters
Côn trùng cũng được cho vào nước sốt (trong hình là món ăn với nước sốt kiến tại Barichara) - Ảnh: Reuters
3. Bò sát
Người đàn ông đang thưởng thức món thằn lằn Uromastyx (thằn lằn đuôi gai sa mạc) tại Ả Rập Saudi - Ảnh: Reuters
4. M.áu tươi
Tiết canh, lòng lợn tại một nhà hàng - Ảnh: Reuters
5. Trứng luộc nước tiểu
Món trứng luộc bằng nước tiểu hài đồng ở Trung Quốc. Cứ đến mùa xuân, nước tiểu của những b.é t.rai dưới 10 t.uổi sẽ được thu thập và dùng cho việc luộc trứng. Người ta tin rằng những quả trứng đặc biệt này sẽ tăng cường việc lưu thông m.áu và phục hồi năng lượng trong cơ thể - Ảnh: Reuters
6. Thịt chó
Thịt chó là một món ăn được ưa thích ở Triều Tiên. Trong ảnh món "Dan go gi" tại nhà hàng nổi tiếng ở Pyongyang - Ảnh: Reuters
7. Thức uống con nhái
Nhái được làm nguyên liệu cho một thức uống tại Lima (Peru) - Ảnh: Reuters
8. Thịt rắn
Món bánh nhân thịt rắn ở Trung Quốc - Ảnh: Reuters
Thịt rắn cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người - Ảnh: Reuters
Huỳnh Mai
Theo Thanhnien