Sở hữu 5 viên kem ngon tuyệt chỉ với 10.000đ
Từ ngày 1/12/2013 – 31/12/2013, với mỗi 250.000 đồng sử dụng tại Ajisen, bạn sẽ được mua 1 set gồm 5 viên kem giá trị 85.000đồng chỉ với 10.000 đồng.
Xuất hiện tại Việt Nam chỉ mới gần 2 năm với 2 chi nhánh, nhưng về bề dày lịch sử thương hiệu thì mì Nhật Ajisen Ramen đã có từ năm 1968 với hơn 850 chi nhánh tại 14 nước. Ajisen Ramen nổi tiếng với nước súp Tonkotsu nấu với rất nhiều xương thịt trong hơn 20 giờ liền. Nước súp đặc trưng màu trắng sữa còn được biết đến với hàm lượng Collagen cao rất tốt cho da. Có thể nói làn sóng trào lưu Ramen đã có mặt tại các nước phát triển từ nhiều năm, với sự xuất hiện của Ajisen Ramen tại VN sẽ làm phong phú thêm nền ẩm thực Nhật đang rất được ưa chuộng.
Với Menu hơn 250 món, bao gồm hơn 37 loại mì Ramen khác nhau, nhiều Set Bento-cơm hộp đặc trưng với đa dạng sự lựa chọn, Ajisen Ramen VN đã và đang là điểm đến quen thuộc của các thực khách yêu chuộng ẩm thực Nhật Bản.
Ngoài món mì Ramen đặc trưng, Ajisen Ramen còn có cả thực đơn phong phú từ món chính đến ăn chơi và tráng miệng. Sẽ thật thiếu sót nếu đến Ajisen Ramen mà không nếm qua một ly nước ép trái cây hỗn hợp ớt hay củ dền rất được yêu thích tại Ajisen để dung nạp đầy đủ Vitamin cần thiết mỗi ngày. Ngoài ra với những tín đồ mê kem sẽ có thể tận hưởng những viên kem mang hương vị rất riêng, rất lạ. Kem tại Ajisen Ramen không quá béo và trải qua một quá trình sáng tạo độc đáo để mang lại hương vị khác lạ, chỉ có tại Ajisen Ramen thôi nhé. Để có được kem mè đen thì mè phải được rang ở một nhiệt độ nhất định, đều tay để không làm mất đi mùi vị đặc trưng. Kem gừng phải chọn loại gừng già vừa phải để giữ hương thơm vốn có của nó. Ngoài ra, Ajisen Ramen còn có nhiều món kem khác NGON lạ như kem Socola cay, kem Wasabi…Còn chần chừ gì mà không đến Ajisen Ramen để thưởng thức những món ăn thú vị, những món tráng miệng độc đáo và đặc biệt là tốt cho sức khỏe của bạn.
Từ ngày 01/12/2013 đến ngày 31/12/2013, với mỗi 250.000 đồng sử dụng tại Ajisen, bạn sẽ được mua 1 set gồm 5 viên kem giá trị 85.000đ chỉ với 10.000 đồng. Ngoài những mùi vị đặc trưng như trà xanh, mè đen, Ajisen còn có nhiều sáng tạo độc đáo làm nên nét khác biệt với kem của nhiều nơi khác như: Socola cay, Wasabi Chanh, Gừng Mật Ong, Socôla Đậu Phộng. Bên cạnh đó từ 2p.m – 6p.m khi order một món chính mì Ramen, bạn sẽ được giảm 40% một món phụ.
Ajisen Ramen
120 Nguyễn Đình Chiểu, P.Đa Kao, Q.1 Tel: 08 3822 0522
Union square (Vincom Center A cũ) B3-3 Tel: 08 3936 9193
Follow us www.facebook.com/Ajisen.Vietnam
Theo PNO
2 cách nấu lẩu riêu ngon tuyệt
Vị ngon đậm đà, thơm lừng của riêu cua sẽ khiến không khí gia đình trong ngày đông thêm ấm áp.
Video đang HOT
1. Lẩu riêu cua sườn sụn
Nguyên liệu: (cho 6 người ăn)
- Cua đồng: 500g- Sườn sụn: 500g- Dấm bỗng: 1 bát nhỏ
- Cà chua, hành hoa, hành củ, rau thơm, xà lách
- Chả cá- Bún- Đậu trắng
- Thịt bò: 300g- Gia vị vừa đủ
Cách làm:
- Đậu phụ thái miếng vừa ăn, rán giòn.
- Cua đồng xay nhuyễn, để riêng gạch cua. Thịt cua lọc kỹ, lấy nước. Cho chút muối vào nước cua đã lọc, đun sôi cho cua nổi lên, vớt ra bát.
- Cho dầu ăn đun nóng, hành khô thái nhỏ cho vào phi thơm. Thả gạch cua vào đun một chút rồi bắc chảo ra.
- Sườn sụn rửa sạch. Luộc sơ sườn cho hết chất bẩn rồi rửa lại cho sạch.
- Ướp sườn cùng gia vị, xào qua rồi đổ ngập nước. Đun cho đến khi sườn sụn chín mềm.
- Thịt bò rửa sạch, ướp cùng tỏi và gừng, gia vị. Thịt bò để nhúng lẩu.
- Cà chua bổ cau, hành thái nhỏ, hành củ chẻ làm đôi để cho vào nước lọc cua, làm nước dùng.
- Rau sống rửa sạch, ăn kèm với lẩu. Nếu thích, bạn có thể cho thêm chút hoa chuối vào rau sống để dậy mùi cua.
- Bắc nồi nước dùng cua lên bếp từ, cho thêm chút dấm bỗng, gia vị cho vừa ăn. Đun sôi nước cua và cho gạch cua vào, thả sườn non đã đun mềm vào, thêm chả cá, đậu đã rán vào. Nồi lẩu cua có màu đỏ của cà chua, màu xanh của hành lá, vàng của đậu rán và chả cá và dậy mùi thơm lừng của cua đồng, ăn kèm với bún.
2. Lẩu riêu cua măng chua
Nguyên liệu:
- 800g cua đồng hoặc có thể dùng ghẹ để thay thế
- 400g măng chua
- Cà chua, dọc mùng, đậu bắp
- Hành lá, mùi tàu, hành khô
- Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu, chanh, ớt quả
- 1-2 quả me chua hoặc dấm bỗng
- Rau ăn kèm: rau muống, cải bẹ xanh
- Đậu phụ non hay đậu phụ rán, bún
- Bạn có thể thêm chả cua tùy theo sở thích của bạn.
Cách làm:
- Cua đồng mua về rửa sạch, tách đôi, bỏ yếm, khều lấy gạch cua để riêng ra bát nhỏ, vắt vào bát gạch một vài giọt chanh để khử mùi tanh.
- Phần gạch cua, phi hành khô, chưng gạch cua thơm, rồi cho ra bát nhỏ.
- Thân cua giã nhỏ, hoặc có thể cho vào máy sinh tố, xay cùng với ba bát nước lọc, xay thật mịn.
- Dùng đồ lọc, lọc bỏ bã, cho phần nước vào nồi thêm vào một thìa nhỏ muối, một ít hạt nêm.
- Bắc nồi nước lọc cua lên bếp, đun gần sôi thì nhỏ lửa, dùng đũa khoắng nhẹ tới khi sôi lăn tăn thì phần riêu cua nổi lên bề mặt, vớt riêu để qua bát nhỏ, phần nước lọc cua để riêng.
- Dứa cắt bỏ mắt, thái lát, cà chua bổ múi cau.
- Dọc mùng rửa sạch, tước bỏ xơ, thái lát xéo.
- Măng chua rửa sạch qua với nước lạnh, cắt nhỏ, để lên rổ cho ráo nước.
- Đậu bắp rửa sạch, thái lát xéo.
- Hành lá rửa sạch, phần đầu hành thái chẻ làm đôi, phần đầu hành cắt khúc.
- Mùi tàu rửa sạch.
- Rau muống, cải thảo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Đun nóng nồi, thêm dầu điều, phi hành khô thơm, đổ cà chua vào đảo đều, thêm một thìa nhỏ muối để cà chua nhanh chín nhừ.
- Thêm măng chua và dứa vào om cùng, tiếp tục đun từ 10 đến 15 phút.
- Thêm khoảng hai bát lạnh vào nồi măng chua, thêm me chua hay dấm bỗng, nêm lại gia vị vừa ăn, đun lửa nhỏ đun khoảng 15 phút, thêm nước đã lọc cua ở bước 4 vào đun cùng, đun lửa nhỏ.
- Cho nồi măng chua vào nồi lẩu chuyên dụng, thêm phần riêu cua và gạch cua vào nồi, đun sôi thì cho thêm đậu bắp, dọc mùng, hành lá, mùi tàu, đậu phụ non và các loại rau ăn kèm. Dùng kèm với bún và nước mắm xắn với ớt quả.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNO
Cháo thuồng luồng ngon tuyệt Ngư dân thường gọi cá chình biển là thuồng luồng - loài cá sinh sống trong các hang, hốc, gành đá... ngoài bờ biển nên thịt săn, giòn. Hiện, cá chình biển và cá chình sông là món đặc sản trong nhiều nhà hàng cao cấp, vì thịt ngon. Cá chình biển không có vảy, hình dáng như con lươn nhưng lớn hơn...