Sáu loại rau quả ăn sống giúp bạn khỏe mạnh
Các chuyên gia dinh dưỡng đồng ý rằng các chất dinh dưỡng có thể được bảo vệ đầy đủ trong các loại rau chưa qua nấu nướng. Vì vậy, nếu có thể, mọi người có thể ăn các loại rau chưa qua nấu chín để hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả. Có sáu loại rau chưa qua nấu chín có thể giúp mọi người giữ gìn sức khỏe, gồm dưa chuột, cà chua, ớt, cần tây, cải bắp và cà tím.
Dưa chuột
Có chứa hỗn hợp vitamin C, vitamin B và các chất khoáng sản. Các chất dinh dưỡng có trong lớp vỏ cũng rất dồi dào. Vì vậy, bạn nên ăn dưa chuột tươi sống càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên, để loại bỏ thuốc trừ sâu từ thức ăn, nên nhúng thức ăn trong nước muối từ 15 đến 20 phút và sau đó rửa bằng nước sạch. Ngoài ra, các món ăn rau trộn trong nước sốt nên được ăn ngay lập tức sau khi được chế biến, nếu không các vitamin chứa trong nó có thể bị phá hủy.
Cà chua
Chứa nhiều vitamin A có thể bảo vệ thị lực và làn da con người. Khi ăn cà chua lạnh, không nên thêm đường vào món ăn, vì vị ngọt có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn. Ngoài ra, các bệnh nhân tiểu đường, béo phì và huyết áp cao không nên ăn cà chua lạnh với đường.
Ớt
Video đang HOT
Có chứa một lượng lớn vitamin C có thể cải thiện khả năng miễn dịch, ngăn chặn hiệu quả các bệnh khác nhau. Ăn ớt trong cuộc sống hàng ngày là rất cần thiết để cải thiện khả năng miễn dịch, nhất là khi chúng ta luôn phải tiếp xúc với virus vì ô nhiễm môi trường.
Cần tây
Có chứa chất xơ, kali, vitamin B2 váo. Vào mùa hè, bạn rất dễ bị táo bón và nhiệt nội bộ quá nhiều tấn công. Hấp thu đủ lượng dinh dưỡng từ cần tây giúp bạn “thư giãn” ruột và điều chỉnh sự cân bằng natri và kali. Trong khi đó, vitamin B2 giúp ngăn ngừa mệt mỏi và loét miệng.
Bắp cải
Có chứa hàm lượng chất xơ và vitamin A cao. Thường xuyên ăn bắp cải vào mùa hè có thể bảo vệ mắt và làm đẹp làn da bạn. Tuy nhiên, không nên trữ bắp cải trong một thời gian dài vì làm mất các chất dinh dưỡng. Ngoài ra, những bệnh nhân bị loét tiêu hóa không nên ăn các loại rau chưa nấu chín, các sợi thô có thể kích thích các vùng trong dạ dày và đường ruột.
Cà tím
Dồi dào selenium. Loại cà này chống lại quá trình oxy hóa, duy trì hoạt động bình thường của các tế bào nội bộ, nâng cao khả năng miễn dịch và chống lại các bệnh khác nhau cho cơ thể con người.
Theo vietbao
5,1 triệu xe Jeep bị nghi dính lỗi
Sẽ có tổng cộng 5,1 triệu chiếc xe Jeep bị điều tra vì lỗi liên quan đến bình nhiên liệu.
Cách đây không lâu, Cơ quan An toàn Giao thông Đường bộ Mỹ (NHTSA) đã tiến hành điều tra lỗi bình nhiên liệu trên dòng xe Jeep Grand Cherokee đời từ 1993-2004. Đến nay, có thêm Jeep Cherokee 1993-2001 và Liberty 2002-2007 bị đưa vào diện nghi vấn.
Theo NHTSA, dữ liệu thu được từ những đ.ánh giá ban đầu cho thấy, các mẫu xe Jeep Grand Cherokee kể trên vướng phải tình trạng bình nhiên liệu bị hư hỏng do va chạm từ đằng sau và nguy cơ cháy xe. Ngoài ra, so với những mẫu xe cùng phân khúc và được sản xuất cùng thời điểm như Chevrolet Blazer, Ford Explorer và Toyota 4Runner, 3 mẫu xe nhà Jeep có nguy cơ cháy và bị tác động mạnh hơn trong những vụ va chạm từ đằng sau.
Jeep Liberty cũng bị điều tra.
Cơ quan an toàn hàng đầu nước Mỹ cho biết, những vụ cháy liên quan đến va chạm từ đằng sau của Jeep Grand Cherokee đã gây ra 48 ca t.ử v.ong trong năm 2010. Do đó, NHTSA đã tăng số lượng xe Jeep bị điều tra lên 5,1 triệu chiếc.
Sau khi nhận thông tin trên, đại diện Chrysler, tập đoàn mẹ của hãng Jeep, khẳng định: "Cần phải nhấn mạnh đây mới chỉ là một cuộc điều tra chứ không phải thu hồi".
Cùng chờ một thời gian nữa để biết kết luận cuối cùng của NHTSA đối với 5,1 triệu chiếc xe Jeep.
Theo Autopro
Pha thuốc vào sữa hoặc nước quả có nên chăng? Trẻ nhỏ thường sợ uống thuốc vì thuốc đắng, hay khó chịu mùi vị của thuốc. Do vậy nhiều cha mẹ đã lừa trẻ bằng cách cho thuốc vào sữa hoặc vào các loại nước mà trẻ thích uống. Việc làm này có nên không? Ngoài nước và các chất hữu cơ (casein, albumin, globulin, lactose, lipid...), trong sữa còn có rất nhiều...
