Sát Tết dương lịch, thực phẩm tăng giá theo giá thịt lợn
Những ngày sát Tết dương lịch, giá thịt lợn trên thị trường vẫn dao động ở mức cao. Bên cạnh các mặt hàng về thịt, giá thủy hải sản, giá rau tại các chợ cũng tăng nhanh theo giá thịt lợn.
Sát Tết dương lịch, thực phẩm tăng giá theo giá thịt lợn.
Theo khảo sát của PV Tiền Phong tại chợ một số chợ trên địa bàn quận Cầu Giấy (Hà Nội), giá tất cả các mặt hàng từ thịt đều giữ ở mức cao trong một tuần trở lại đây. Cụ thể, giá thịt lợn ba chỉ loại ngon, thịt nạc thăn dao động ở mức 170.000 – 180.000 đồng/kg, thịt mông có giá 190.000 đồng/kg, xương sườn thăn: 180.000 đồng/kg.
Chị Nguyễn Thị Thu – tiểu thương bán thịt tại chợ Cầu Giấy cho biết, nguồn cung thịt lợn tại các lò trong khoảng 10 ngày trở lại đây có hạn chế hơn nhưng chưa đến mức khan hiếm. Giá thịt vẫn bán ở mức cao từ khoảng 1 tháng trước. Do giá thịt lợn cao nên sức mua của người dân cũng giảm rõ rệt.
Đối với mặt hàng thịt bò giao động từ trong khoảng 270.000 đồng/kg, trong đó thịt bò thăn loại ngon bán cao nhất với mức 280.000 đồng/kg, thịt không ngon bằng thì bán thấp hơn 20.000 đồng/kg. Còn thịt bò ba chỉ cao nhất chỉ 200.000 đồng/kg. Theo một số hộ kinh doanh, thì giá thịt bò đã tăng thêm 20.000 đồng/kg các loại trong vòng nửa tháng qua.
Bên cạnh đó, các mặt hàng thịt gia cầm cũng đồng loạt “ăn theo” giá thị lợn. Cụ thể, tại chợ Quan Hoa, thịt gà ta loại ngon bán với giá 140.000 đồng/kg; thịt vịt bán 90.000 đồng/kg; thịt ngan bán 100.000 đồng/kg.
Bà Trịnh Thị Loan – tiểu thương bán thịt gia cầm cho hay: “Giá gà vịt hiện tại tăng thêm 10.000 đồng/kg, nguồn cung gà vịt đầu vào hiện tại vẫn ổn, không thiếu hụt như các năm, nhưng các hộ khác đều tăng giá, nên tôi cũng phải tăng lên theo họ thôi”.
Video đang HOT
Lưỡng lự lựa chọn giữa cá đối loại to (160.000 đồng/kg) và loại nhỏ (100.000 đồng/kg) bà Phạm Thị Trang cho biết, cách đây 4 ngày, giá cá đối loại to vẫn ở mức 160.000 đồng/kg, mà hôm nay đã tăng vọt thêm 10.000 đồng/kg.
“Giá thủy sản tăng do giá đầu nguồn vào tăng thêm 6.000 đồng/kg. Khi lấy hàng về bán, chúng tôi còn phải trừ hao cá ươn, hỏng, ế, nên bán giá này là hợp lý”, một tiểu thương phân trần.
Tại chợ Đồng Xa, nấm tươi các loại cũng tăng thêm 5.000-10.000 đồng/kg tùy ngày. Theo khảo sát của PV sáng ngày 28/12, nấm đùi gà loại nhỏ có giá 140.000 đồng/kg, hiện đã tăng thêm 10.000 đồng/kg so với 3 ngày trước. Đối với mặt hàng rau củ, tăng mạnh nhất là các loại rau cải. Cụ thể, rau cải cúc tăng lên 6.000 đồng/bó, rau cải canh, cải ngồng tăng lên 25.000 đồng/kg. Riêng cải bắp và cải thảo giữ nguyên ở mức 20.000 đồng/kg. Khoai tây, hành tây thì đứng giá 20.000 đồng/kg.
Theo khảo sát của Tiền Phong, tại những chợ thuộc các quận trung tâm Hà Nội như Hoàn Kiếm, Ba Đình mức giá này còn tăng cao hơn nữa.
Bà Lê Thị Bích (Chợ Đồng Xuân -Hoàn Kiếm, Hà Nội) cho biết: Mới tuần trước mặt hàng măng nứa khô có giá 220.000 đồng/kg thì nay đã tăng lên thành 250.000 đồng/kg, măng rừng khô Cao Bằng có giá 310.000 đồng/kg đã tăng lên 350.000 đồng/kg.
Theo Tiền Phong
Thịt lợn tăng giá kỷ lục, nhiều mặt hàng cũng bắt đầu "leo" giá
Giá thịt lợn thành phẩm hiện tại là 160.000 - 180.000 đồng/kg. Mức tăng giá kỷ lục này không chỉ kéo theo giá của một số mặt hàng thực phẩm tươi sống, mà người dân cũng phải "bấm bụng" chi thêm cho những bữa ăn nhanh ở các quán ăn bình dân.
Giá nhiều mặt hàng có nguyên liệu từ lợn cũng bị ảnh hưởng bởi giá thịt lợn.
Giá của nhiều mặt hàng "leo thang"
Ghi nhận của PV Báo Gia đình & Xã hội, khi mặt hàng thịt lợn tăng giá kỷ lục thì không chỉ riêng tiểu thương "than trời" vì khó tiêu thụ, mà giá các sản phẩm được chế biến từ thịt lợn cũng tăng buộc người tiêu dùng phải "căn cơ" hơn trong chi tiêu gia đình.
Chị Lê Thị Tám (45 tuổi, quê ở Yên Lạc, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc), tiểu thương ở chợ Nam Trung Yên (Cầu Giấy) cho biết, trong hơn 5 năm làm nghề bán hàng tươi sống, chưa bao giờ chị thấy giá thịt lợn tăng vọt như thời điểm nay. Chị Tám cho biết: "3h sáng, chúng tôi bắt đầu đi lấy lợn móc hàm và đưa về đến Hà Nội lúc 5h sáng để bày bán. Giá thịt móc hàm cũng bấp bênh từng ngày, có hôm tôi lấy thì giá lên 97.000 đồng/kg, có hôm thì giá 95.000 - 96.000 đồng/kg. Còn giá thịt lợn hơi ở khu vực Vĩnh Phúc thì hiện nay là 120.000 đồng/kg. Chưa bao giờ chúng tôi thấy giá cả thịt lợn tăng cao như thời điểm bây giờ. Chắc chắn, từ giờ đến thời điểm Tết Nguyên đán, giá thịt lợn không dừng lại ở mức như hiện nay mà sẽ tăng hơn nữa".
Chị Nguyễn Thị Oanh (32 tuổi, quê ở Yên Lạc, Vĩnh Phúc), tiểu thương chợ Nam Trung Yên cho biết: "Thịt lợn tăng, chúng tôi bán ra cũng chậm hơn rất nhiều. Cách đây hơn tháng thì dễ bán dễ mua nhưng bây giờ thì ít người mua hơn, như thời gian trước khách hàng sẵn sàng mua cả cân ăn thì bây giờ, số mua giảm còn một nửa. Tôi nhập hàng mua cũng khó hơn. Ở quê tôi, đi đâu họ cũng nói về giá thịt lợn. Mặc dù giá bán ra cũng tương đương ở quê nhưng vào cuối buổi thì chúng tôi phải bán lỗ, bán thanh lý cho chủ các hàng cơm bình dân đến lấy. Giá đắt thì đắt từ gốc, có thể do khách hàng chưa thích nghi nên lượng mua chưa nhiều".
Cũng theo ghi nhận của PV, một số mặt hàng thực phẩm tươi sống cũng tăng giá theo thịt lợn như thịt bò tăng từ 15.000 - 20.000 đồng/kg, thịt gà tăng từ 10.000 - 15.000 đồng/kg, cá nước ngọt đều tăng khoảng 5.000 đồng/kg. Việc nhiều mặt hàng tăng giá cũng khiến các sản phẩm có nguyên liệu từ thịt lợn cũng đều tăng giá.
Gian hàng bánh cuốn của bà Tâm (65 tuổi, ở chợ Nam Trung Yên, Cầu Giấy) luôn đông khách bởi mức giá mà bà Tâm bán ra chỉ khoảng 20.000 đồng/suất. Tuy nhiên, từ khi giá thịt lợn tăng, giá mua nguyên liệu để làm nhân bánh cuốn cũng không thể như trước. Bà Tâm cho biết: "Lượng thịt mua làm nhân bánh không quá nhiều nhưng giá cả tăng, trừ các chi phí cần thiết thì tôi chỉ tăng 3.000 đồng/suất bánh cuốn".
Khác với bà Tâm, chị Hằng (35 tuổi, quê ở Cao Bằng), chủ cửa hàng bánh cuốn tại phố Mạc Thái Tông (Cầu Giấy) cho biết: "Nước chấm của bánh cuốn vùng cao là phải có nước cốt xương hầm nên việc mua nguyên liệu không chỉ dừng lại ở thịt xay làm nhân bánh, mà chúng tôi phải mua cả xương ống để hầm làm nước chấm". Theo chị Hằng, vì giá cả mặt hàng thịt lợn tăng cao nên cửa hàng bánh cuốn đặc sản vùng cao của chị Hằng tăng giá 5.000 đồng/suất.
Người tiêu dùng "bấm bụng", căn cơ chi tiêu
Giá thịt lợn tăng khiến thịt lợn bán chậm hơn.
Giá thịt lợn tăng kỷ lục, kéo theo giá của các mặt hàng thực phẩm có nguồn gốc, nguyên liệu từ thịt lợn cũng leo thang. Việc giá cả đua nhau tăng khiến người nội trợ buộc phải căn cơ chi tiêu cho các bữa ăn gia đình.
Bà Tấm (54 tuổi, ở Dịch Vọng, Cầu Giấy) cho biết, gia đình bà có 5 thành viên, do con dâu vừa ở cữ nên bữa ăn của gia đình không thể thiếu các món ăn chứa nhiều đạm như: Thịt lợn, thịt gà, thịt bò... Bà Tấm cho biết: "Con dâu ở cữ không phải ăn gì cũng được, bữa ăn cũng phải có món thịt nào đó. Dù giá thịt tăng, gia đình tôi vẫn phải căn cơ chi tiêu gia đình để con dâu đảm bảo nguồn sữa cho cháu bé".
Theo Bộ Công thương, nguyên nhân khiến giá thịt lợn tăng giá là do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi lây nhiễm vào Việt Nam từ đầu năm 2019 và lan rộng đến cuối tháng 6, sau đó bùng phát trên phạm vi toàn quốc. Số lượng lợn mắc bệnh và tiêu hủy lớn cùng với việc không thể tái đàn ở các vùng dịch trong những tháng tiếp theo do dịch tả lợn châu Phi tại Việt Nam chưa được khống chế, chưa có vaccine chống dịch nên đã tác động lớn đến nguồn cung thịt lợn cho thị trường trong nước (đặc biệt cho giai đoạn từ cuối tháng 9 đến nay).
Việc kiểm dịch thú y, kiểm soát dịch bệnh hạn chế lưu chuyển lợn thịt và thịt lợn giữa các địa phương để tránh lây lan dịch bệnh đã gây mất cân đối cung cầu cục bộ tại một số địa phương, đẩy giá thịt lợn tăng cục bộ ảnh hưởng đến tâm lý thị trường. Trong bối cảnh dịch bệnh lan rộng, nguồn cung giống cũng giảm nên việc chăn nuôi lợn đòi hỏi chi phí rất cao cho cả giống, các biện pháp phòng dịch cho chuồng trại, chi phí kiểm dịch thú y... cũng làm gia tăng chi phí sản xuất, kinh doanh thịt lợn.
Ngoài ra, trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng dịp cuối năm tăng thì một bộ phận người chăn nuôi và nhà sản xuất giữ hàng lại chưa bán chờ giá tăng cao hơn.
Theo Bộ Công thương, trong thời gian tới, do dịch tả lợn châu Phi đã qua giai đoạn đỉnh, tình hình dịch bệnh và số lượng lợn bị bệnh, tiêu hủy đã giảm dần nên đã có một số nơi được phép tái đàn trở lại. Đồng thời, với giá thịt lợn cao cũng khuyến khích người chăn nuôi tái đàn, do vậy cũng sẽ giúp bù đắp một phần thiếu hụt trong thời gian tới. Ngoài ra, do giá thịt lợn trong nước đang ở mức cao nên các doanh nghiệp chế biến thực phẩm sẽ nhập khẩu thịt lợn an toàn để phục vụ hoạt động sản xuất, kinh doanh cũng sẽ giảm áp lực cho nguồn cung trong nước. Bộ Công thương dự báo nhu cầu thiếu thịt lợn cho tháng 12/2019 và tháng 1/2020 vào khoảng 600.000 tấn.
Theo Gia đình & Xã hội
Quay cuồng 'bão giá', trong tay 100 ngàn ra chợ không biết mua gì Giá thịt lợn tăng phi mã nên các mặt hàng thực phẩm khác cũng tăng theo khiến người dân quay cuồng trong cơn "bão giá". Nhiều người than giờ cầm 100.000 đồng đi chợ mà không biết mua gì cho đủ ăn. Đau đầu đi chợ vì "bão giá" Mới đây, trả lời chất vấn trước Quốc hội về vấn đề giá thịt...











Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Quạt sưởi cho diện tích lớn

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel
Có thể bạn quan tâm

Đúng 7h sáng thứ Ba ngày 11/3/2025, top 3 con giáp tài vận khởi sắc, ngồi thu bạc tỷ
Trắc nghiệm
12:37:06 11/03/2025
Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'
Netizen
12:35:33 11/03/2025
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm
Tin nổi bật
12:32:48 11/03/2025
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Sức khỏe
12:22:10 11/03/2025
Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống
Lạ vui
12:18:53 11/03/2025
Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?
Làm đẹp
11:57:35 11/03/2025
Báo Trung: Gia đình Kim Sae Ron nắm giữ 200 ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun, có cả bằng chứng yêu năm 16 tuổi?
Sao châu á
11:34:47 11/03/2025
Ấn tượng với hình ảnh nữ chiến sĩ công an trình diễn áo dài
Thời trang
11:09:29 11/03/2025
Giáo hoàng Francis đã vượt qua giai đoạn nguy kịch
Thế giới
10:16:57 11/03/2025
Sergio Ramos lại tỏa sáng ở giải VĐQG Mexico
Sao thể thao
10:14:48 11/03/2025