Sáng chớ ăn xôi hay bánh mì, chuyên gia mách nên ăn món này tốt hơn

Minh Hoa11:20 20/12/2023

Một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng sẽ cung cấp nguồn năng lượng thúc đẩy bộ não và cơ thể của bạn hoạt động hiệu quả cho một ngày mới.

Bữa sáng khởi động quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo cả ngày. Bữa ăn đầu tiên này cũng cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết để hoàn thành công việc và tăng sự tập trung tại công ty hoặc trường học. Vì thế mà bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.

Vào bữa sáng nhiều người hay chọn ăn xôi, bánh mì hay mì tôm, tuy nhiên đây không phải là lựa chọn lý tưởng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên ăn sáng bằng 7 món sau đây để vừa đảm bảo cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, vừa tốt cho sức khỏe lại tránh tăng cân.

Trứng

Lượng protein chất lượng cao trong trứng chính là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.

Nghiên cứu được công bố vào năm 2014 cho thấy, trứng có tác dụng kiểm soát việc thèm ăn và giúp giảm cân. Chúng là thực phẩm có ích trong việc ăn kiêng và kiểm soát lượng calo.

Trứng cũng là thực phẩm không thể thiếu được giới thiệu trong cuốn sách “Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ giai đoạn 2020-2025″. Cuốn sách khuyến nghị các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trứng sẽ giúp bữa ăn của bạn trở nên giá trị vì trứng cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng và không chứa nhiều calo.

Cá hồi

Mặc dù hầu hết các loại cá thường ít có trong thực phẩm ăn sáng nhưng cá hồi là một trong những nguồn protein lành mạnh nhất mà bạn nên đưa vào bữa ăn này.

Ngoài protein, cá hồi còn chứa chất béo omega-3 thiết yếu có lợi cho não bộ. Nhiều nghiên cứu cho thấy, omega-3 tốt cho trí não của trẻ em và lượng omega-3 mà người mẹ hấp thụ trong thời kỳ mang thai có thể có lợi cho sự phát triển trí tuệ của trẻ.

Video đang HOT

Chế độ ăn thiếu omega-3 có thể liên quan đến sự suy giảm hiệu suất nhận thức. Các bạn có thể thưởng thức cá hồi xông khói với bánh mì trong bữa sáng.

Bột yến mạch

Lựa chọn ăn sáng bằng bột yến mạch không bao giờ là lỗi thời vì nó dễ làm và tốt cho sức khỏe. Bột yến mạch là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như sắt, vitamin B, mangan, magiê, kẽm và selen.

Salad rau củ

Salad cho bữa sáng đang là xu hướng hiện nay vì nhiều lý do khác nhau. Sự kết hợp của rau xanh và các loại củ cung cấp nhiều vitamin thiết yếu, chất béo lành mạnh, protein, chất xơ chất lượng, do đó salad rau củ là món ăn sáng thích hợp để kéo dài tuổi thọ.

Sữa chua Hy Lạp

Một cốc sữa chua bình thường chứa khoảng 10gram protein. Thế nhưng một cốc sữa chua Hy Lạp chứa đến 23gram protein.

Việc ăn sữa chua Hy Lạp sẽ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, tốt cho hệ tim mạch và tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể của bạn.

Hãy ăn sữa chua Hy Lạp cùng với các loại hạt, trái cây sấy khô để tăng cường chất dinh dưỡng cũng như tăng thêm hương vị cho món ăn.

Các loại hạt

Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt bí…chứa lượng protein, chất béo không bão hòa và chất xơ cao, cung cấp năng lượng và giúp duy trì cảm giác no lâu. Hạt cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin E, magie và kẽm.

Cách tốt nhất để sử dụng hạt là trộn chúng vào bát sữa chua hoặc yến mạch. Bạn cũng có thể thêm vào bánh mì nướng hoặc bánh quy để tăng cường giá trị dinh dưỡng.

Trái cây

Bạn có thể bắt đầu ngày mới với trái cây. Rất nhiều món bạn có thể làm với các loại trái cây ví dụ như salad hoặc sinh tố. Để có bữa sáng cân bằng, bạn thậm chí có thể kết hợp trái cây với các loại thực phẩm giàu protein hoặc chất xơ khác.

Trên đây là những món ăn sáng lành mạnh tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia cho biết, bữa sáng lành mạnh sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng giúp bạn sảng khoái cả một ngày.

5 phương pháp vận động giúp đốt cháy calo hiệu quả, mang lại lợi ích sức khỏe

Đi bộ nhanh, nhảy dây, đạp xe, bơi vài vòng hoặc giãn cơ với một số động tác yoga trong vòng 20 phút có thể giúp bạn đốt cháy 100 calo dễ dàng.

Đạp xe là một phương pháp đốt cháy calo hiệu quả và có tác dụng rèn luyện sức khỏe. (Nguồn: NDTV)

Đi bộ nhanh

Đi bộ là một trong những cách dễ dàng và thuận tiện nhất để đốt cháy calo. Tyler Read, người sáng lập PTPioneer và là huấn luyện viên cá nhân, có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thể hình, nói với Eat This: "Đi bộ với tốc độ nhanh khoảng 20 phút có thể đốt cháy 100 calo. Nó có tác động thấp, cải thiện sức khỏe tim mạch và phù hợp với mọi cấp độ thể chất".

Bạn càng đi bộ nhiều và càng tăng tốc, lượng calo đốt cháy càng cao. Nếu bạn chưa từng đi bộ, hãy bắt đầu thực hiện một số bước ngắn và tăng dần quãng đường dài hơn.

Khi bạn muốn tăng tốc độ đốt cháy calo, hãy đi đường dốc và tăng tốc độ.

Nhảy dây

Nhảy dây không chỉ dành cho trẻ em. Theo Read, nhảy dây trong 10 phút có thể đốt 100 calo. Đây là một bài tập tim mạch cường độ cao giúp cải thiện khả năng phối hợp và sự nhanh nhẹn.

Thêm một số bài tập nhảy dây vào thói quen của bạn có thể giúp định hình toàn bộ cơ thể, bao gồm đùi, mông, cơ bụng, vai và cánh tay. Hình thức tập thể dục này thậm chí còn hiệu quả trong việc xây dựng cơ bắp và sức mạnh.

Đạp xe

Đạp xe không chỉ là một phương pháp đốt cháy calo tuyệt vời mà còn có thể ngăn ngừa các bệnh mãn tính nghiêm trọng, bao gồm tiểu đường, viêm khớp, béo phì, đột quỵ, đau tim, một số bệnh ung thư và thậm chí trầm cảm.

Read giải thích: "Đạp xe với tốc độ vừa phải khoảng 15 phút có thể đốt cháy 100 calo. Nó tuyệt vời để tăng sức mạnh của chân và sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, đạp xe cùng bạn bè là một hoạt động xã hội thú vị".

Bơi vài vòng

Bơi lội là một hình thức tập thể dục nhịp điệu ít tác động nhưng mang lại nhiều lợi ích về thể chất và tinh thần. Ngoài ra, bơi mang lại cho toàn bộ cơ thể một bài tập luyện tràn đầy sinh lực.

Read giải thích: "Bơi ở mức độ vừa phải trong 15 phút cũng có thể đốt cháy khoảng 100 calo. Ngoài ra, nó rất thân thiện cho các khớp".

Bạn sẽ tăng nhịp tim và xây dựng sức mạnh cơ bắp, sức bền và thể lực sau khi bơi. Môn thể thao toàn thân này cũng sẽ làm săn chắc cơ bắp.

Kéo giãn cơ thể bằng một số động tác yoga

Thêm yoga vào lịch trình của bạn chỉ 20 phút mỗi ngày có thể đốt cháy khoảng 100 calo, đặc biệt với các động tác chuyển động tích cực.

Theo một nghiên cứu được công bố trên PLOS ONE, yoga là một hình thức hoạt động thể chất tuyệt vời có thể duy trì giảm cân lâu dài. Nghiên cứu cho thấy, những người tập yoga trong chương trình giảm cân kéo dài 12 tuần đã giảm thêm 3,5% trọng lượng cơ thể so với những người không tập.

Read cho biết, tập yoga giúp cơ thể rắn chắc hoàn toàn vì hình thức tập thể dục nhẹ nhàng này giúp cải thiện sức mạnh, tính linh hoạt, sự cân bằng và sức khỏe tinh thần tổng thể. Ngoài ra, nó có thể giúp chữa bệnh viêm khớp, đau lưng và sức khỏe tim mạch.

Loại thực phẩm ăn vào buổi sáng cực tốt cho gan Chúng ta có thể thúc đẩy chức năng gan và kích thích giải độc bằng cách ăn bữa sáng từ những nguyên liệu dưới đây. Gan có vai trò quan trọng đối với cơ thể, không chỉ là cơ quan chuyển hóa các chất, mà nó còn là "bộ máy" lọc chất độc của cơ thể. Tuy nhiên, mọi người luôn làm tổn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nghi phạm Bùi Đình Khánh: "Án tử treo trên đầu tôi rồi"11:10

Ô tô chở cảnh sát bị bắn thủng kính vụ truy bắt nhóm buôn ma tuý ở Quảng Ninh03:23

Lý do thanh niên quê Hà Nội 'bắt cá hai tay' đánh gục bạn gái ở quán cà phê01:42

Thủ tướng chỉ đạo điều tra, truy tố vụ mua bán ma túy tại Quảng Ninh10:13

Loạt tội danh của nhóm Bùi Đình Khánh bắn Thiếu tá công an tử vong30:26

Thượng úy mất ở Quảng Ninh: bạn gái 2K4 tiết lộ cuộc gọi cuối, đời tư bất ngờ05:14

Giám đốc Công an Quảng Ninh nói về việc bắt nhanh Bùi Đình Khánh sau 24h gây án08:31

Xô xát giữa 3 chủ quán trên đèo Hải Vân do mâu thuẫn giành khách00:48

Chiêu trốn thuế bằng 2 hệ thống kế toán của đường dây sản xuất sữa bột giả09:58

Hành trình bỏ trốn của đối tượng bắn thiếu tá Nguyễn Đăng Khải08:10

Vụ ma túy ở Quảng Ninh: Camera ghi lại cảnh ô tô rượt đuổi nhau01:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 điều nên làm mỗi sáng, cơ thể khỏe như uống thuốc bổ

13:40:50 22/04/2025

Bữa sáng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mức đường huyết ổn định sau một đêm dài nhịn ăn. Nếu bỏ bữa sáng, cơ thể có thể rơi vào trạng thái hạ đường huyết, gây mệt mỏi, giảm khả năng tập trung và dễ dẫn đến ăn quá mức vào các...

Mắc hội chứng lạ, người phụ nữ đau đớn mỗi khi chạm tay vào nước

12:28:18 22/04/2025

Bàn tay trở nên ấm hơn, khi chạm vào nước không còn đau buốt, tím tái như trước. Người bệnh tiếp tục được theo dõi sau điều trị và ra viện sau 3 ngày phẫu thuật.

Chế độ dinh dưỡng tham khảo đối với người bệnh hạch nền

10:21:23 22/04/2025

Các mối liên hệ về chế độ ăn uống với bệnh hạch nền và gluten ngày càng được báo cáo nhiều hơn trong những năm gần đây và việc sàng lọc lâm sàng về độ nhạy cảm với gluten với bệnh celiac nên được xem xét khi xây dựng kế hoạch ăn uống.

Hai cách chế biến trứng gây hại cho nhiều người

10:19:32 22/04/2025

Theo bác sĩ Lý, phương pháp nấu trứng có ảnh hưởng lớn đến khả năng tiêu hóa và hấp thụ. Trong đó, trứng luộc và trứng hấp được đánh giá là lành mạnh nhất vì ít chất béo, dễ tiêu hóa và phù hợp với phần lớn mọi người.

Ca phẫu thuật 'cân não' cứu sống người phụ nữ có huyết khối lan vào hai động mạch thận

08:38:57 22/04/2025

Đặc biệt, huyết khối xâm lấn cả hai động mạch thận, khiến hai quả thận rơi vào tình trạng nhồi máu một biến chứng hiếm gặp và cực kỳ nguy hiểm, có thể nhanh chóng dẫn đến suy thận, nhiễm độc toàn thân và tử vong.

Lý do ngộ độc thực phẩm phổ biến vào mùa hè

08:36:53 22/04/2025

Thói quen chế biến, bảo quản thực phẩm không đúng cách, để thức ăn quá lâu ngoài môi trường nóng ẩm là những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

Lạm dụng thuốc tránh thai gia tăng nguy cơ đột quỵ

08:34:01 22/04/2025

Cũng theo BS Nguyễn Hải Linh, ngoài thuốc tránh thai đường uống, các loại thuốc tránh thai nội tiết khác dùng đường tiêm hay miếng dán tránh thai có thành phần estrogen đều có nguy cơ gây nên tình trạng hình thành cục máu đông trong tĩn...

Những bài tập rất tốt cho khớp

20:27:07 21/04/2025

Khớp giữ vai trò quan trọng trong cơ thể, giúp duy trì chuyển động, sự linh hoạt, hỗ trợ hấp thụ chấn động, giữ thăng bằng và ổn định. Khi các khớp vận hành tốt, chúng bảo vệ xương và mô mềm khỏi chấn thương.

Ai nên ăn đu đủ?

05:35:35 21/04/2025

Giàu vitamin A và zeaxanthin, đu đủ bảo vệ mắt khỏi thoái hóa liên quan đến tuổi và hỗ trợ tầm nhìn tốt. Các hợp chất này lọc ra ánh sáng xanh có hại và ngăn ngừa tổn thương oxy hóa cho võng mạc, có thể giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh t...

Đột quỵ - bệnh lý hàng đầu gây tàn phế

05:31:45 21/04/2025

Theo Thứ trưởng Bộ Y tế, mỗi người không nên quá lo sợ đột quỵ đến mức ăn gì hay đi đâu cũng mang nỗi lo. Ông nhấn mạnh rằng bị tăng huyết áp không đồng nghĩa với việc đột quỵ đang cận kề.

Những ai cần thận trọng khi ăn tỏi đen?

05:30:01 21/04/2025

Những người mắc bệnh thận cần hạn chế thực phẩm có tính cay nóng, mà tỏi đen lại nằm trong những số đó. Vì thế, việc sử dụng tỏi đen có thể gây ra tác dụng phụ đối với những người mắc các bệnh lý liên quan đến thận.

6 lầm tưởng nguy hiểm về bệnh sốt xuất huyết

05:28:46 21/04/2025

Sốt là triệu chứng đầu tiên của bệnh sốt xuất huyết với dấu hiệu đặc trưng là sốt đột ngột, sốt cao, liên tục và khó hạ. Do đó khi hết sốt hoặc giảm sốt, người bệnh sẽ cho rằng đã hết bệnh.