Sáng chớ ăn xôi hay bánh mì, chuyên gia mách nên ăn món này tốt hơn

Minh Hoa11:20 20/12/2023

Một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng sẽ cung cấp nguồn năng lượng thúc đẩy bộ não và cơ thể của bạn hoạt động hiệu quả cho một ngày mới.

Bữa sáng khởi động quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo cả ngày. Bữa ăn đầu tiên này cũng cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết để hoàn thành công việc và tăng sự tập trung tại công ty hoặc trường học. Vì thế mà bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.

Vào bữa sáng nhiều người hay chọn ăn xôi, bánh mì hay mì tôm, tuy nhiên đây không phải là lựa chọn lý tưởng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên ăn sáng bằng 7 món sau đây để vừa đảm bảo cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, vừa tốt cho sức khỏe lại tránh tăng cân.

Trứng

Lượng protein chất lượng cao trong trứng chính là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.

Nghiên cứu được công bố vào năm 2014 cho thấy, trứng có tác dụng kiểm soát việc thèm ăn và giúp giảm cân. Chúng là thực phẩm có ích trong việc ăn kiêng và kiểm soát lượng calo.

Trứng cũng là thực phẩm không thể thiếu được giới thiệu trong cuốn sách “Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ giai đoạn 2020-2025″. Cuốn sách khuyến nghị các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trứng sẽ giúp bữa ăn của bạn trở nên giá trị vì trứng cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng và không chứa nhiều calo.

Cá hồi

Mặc dù hầu hết các loại cá thường ít có trong thực phẩm ăn sáng nhưng cá hồi là một trong những nguồn protein lành mạnh nhất mà bạn nên đưa vào bữa ăn này.

Ngoài protein, cá hồi còn chứa chất béo omega-3 thiết yếu có lợi cho não bộ. Nhiều nghiên cứu cho thấy, omega-3 tốt cho trí não của trẻ em và lượng omega-3 mà người mẹ hấp thụ trong thời kỳ mang thai có thể có lợi cho sự phát triển trí tuệ của trẻ.

Video đang HOT

Chế độ ăn thiếu omega-3 có thể liên quan đến sự suy giảm hiệu suất nhận thức. Các bạn có thể thưởng thức cá hồi xông khói với bánh mì trong bữa sáng.

Bột yến mạch

Lựa chọn ăn sáng bằng bột yến mạch không bao giờ là lỗi thời vì nó dễ làm và tốt cho sức khỏe. Bột yến mạch là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như sắt, vitamin B, mangan, magiê, kẽm và selen.

Salad rau củ

Salad cho bữa sáng đang là xu hướng hiện nay vì nhiều lý do khác nhau. Sự kết hợp của rau xanh và các loại củ cung cấp nhiều vitamin thiết yếu, chất béo lành mạnh, protein, chất xơ chất lượng, do đó salad rau củ là món ăn sáng thích hợp để kéo dài tuổi thọ.

Sữa chua Hy Lạp

Một cốc sữa chua bình thường chứa khoảng 10gram protein. Thế nhưng một cốc sữa chua Hy Lạp chứa đến 23gram protein.

Việc ăn sữa chua Hy Lạp sẽ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, tốt cho hệ tim mạch và tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể của bạn.

Hãy ăn sữa chua Hy Lạp cùng với các loại hạt, trái cây sấy khô để tăng cường chất dinh dưỡng cũng như tăng thêm hương vị cho món ăn.

Các loại hạt

Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt bí…chứa lượng protein, chất béo không bão hòa và chất xơ cao, cung cấp năng lượng và giúp duy trì cảm giác no lâu. Hạt cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin E, magie và kẽm.

Cách tốt nhất để sử dụng hạt là trộn chúng vào bát sữa chua hoặc yến mạch. Bạn cũng có thể thêm vào bánh mì nướng hoặc bánh quy để tăng cường giá trị dinh dưỡng.

Trái cây

Bạn có thể bắt đầu ngày mới với trái cây. Rất nhiều món bạn có thể làm với các loại trái cây ví dụ như salad hoặc sinh tố. Để có bữa sáng cân bằng, bạn thậm chí có thể kết hợp trái cây với các loại thực phẩm giàu protein hoặc chất xơ khác.

Trên đây là những món ăn sáng lành mạnh tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia cho biết, bữa sáng lành mạnh sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng giúp bạn sảng khoái cả một ngày.

5 phương pháp vận động giúp đốt cháy calo hiệu quả, mang lại lợi ích sức khỏe

Đi bộ nhanh, nhảy dây, đạp xe, bơi vài vòng hoặc giãn cơ với một số động tác yoga trong vòng 20 phút có thể giúp bạn đốt cháy 100 calo dễ dàng.

Đạp xe là một phương pháp đốt cháy calo hiệu quả và có tác dụng rèn luyện sức khỏe. (Nguồn: NDTV)

Đi bộ nhanh

Đi bộ là một trong những cách dễ dàng và thuận tiện nhất để đốt cháy calo. Tyler Read, người sáng lập PTPioneer và là huấn luyện viên cá nhân, có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thể hình, nói với Eat This: "Đi bộ với tốc độ nhanh khoảng 20 phút có thể đốt cháy 100 calo. Nó có tác động thấp, cải thiện sức khỏe tim mạch và phù hợp với mọi cấp độ thể chất".

Bạn càng đi bộ nhiều và càng tăng tốc, lượng calo đốt cháy càng cao. Nếu bạn chưa từng đi bộ, hãy bắt đầu thực hiện một số bước ngắn và tăng dần quãng đường dài hơn.

Khi bạn muốn tăng tốc độ đốt cháy calo, hãy đi đường dốc và tăng tốc độ.

Nhảy dây

Nhảy dây không chỉ dành cho trẻ em. Theo Read, nhảy dây trong 10 phút có thể đốt 100 calo. Đây là một bài tập tim mạch cường độ cao giúp cải thiện khả năng phối hợp và sự nhanh nhẹn.

Thêm một số bài tập nhảy dây vào thói quen của bạn có thể giúp định hình toàn bộ cơ thể, bao gồm đùi, mông, cơ bụng, vai và cánh tay. Hình thức tập thể dục này thậm chí còn hiệu quả trong việc xây dựng cơ bắp và sức mạnh.

Đạp xe

Đạp xe không chỉ là một phương pháp đốt cháy calo tuyệt vời mà còn có thể ngăn ngừa các bệnh mãn tính nghiêm trọng, bao gồm tiểu đường, viêm khớp, béo phì, đột quỵ, đau tim, một số bệnh ung thư và thậm chí trầm cảm.

Read giải thích: "Đạp xe với tốc độ vừa phải khoảng 15 phút có thể đốt cháy 100 calo. Nó tuyệt vời để tăng sức mạnh của chân và sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, đạp xe cùng bạn bè là một hoạt động xã hội thú vị".

Bơi vài vòng

Bơi lội là một hình thức tập thể dục nhịp điệu ít tác động nhưng mang lại nhiều lợi ích về thể chất và tinh thần. Ngoài ra, bơi mang lại cho toàn bộ cơ thể một bài tập luyện tràn đầy sinh lực.

Read giải thích: "Bơi ở mức độ vừa phải trong 15 phút cũng có thể đốt cháy khoảng 100 calo. Ngoài ra, nó rất thân thiện cho các khớp".

Bạn sẽ tăng nhịp tim và xây dựng sức mạnh cơ bắp, sức bền và thể lực sau khi bơi. Môn thể thao toàn thân này cũng sẽ làm săn chắc cơ bắp.

Kéo giãn cơ thể bằng một số động tác yoga

Thêm yoga vào lịch trình của bạn chỉ 20 phút mỗi ngày có thể đốt cháy khoảng 100 calo, đặc biệt với các động tác chuyển động tích cực.

Theo một nghiên cứu được công bố trên PLOS ONE, yoga là một hình thức hoạt động thể chất tuyệt vời có thể duy trì giảm cân lâu dài. Nghiên cứu cho thấy, những người tập yoga trong chương trình giảm cân kéo dài 12 tuần đã giảm thêm 3,5% trọng lượng cơ thể so với những người không tập.

Read cho biết, tập yoga giúp cơ thể rắn chắc hoàn toàn vì hình thức tập thể dục nhẹ nhàng này giúp cải thiện sức mạnh, tính linh hoạt, sự cân bằng và sức khỏe tinh thần tổng thể. Ngoài ra, nó có thể giúp chữa bệnh viêm khớp, đau lưng và sức khỏe tim mạch.

Loại thực phẩm ăn vào buổi sáng cực tốt cho gan Chúng ta có thể thúc đẩy chức năng gan và kích thích giải độc bằng cách ăn bữa sáng từ những nguyên liệu dưới đây. Gan có vai trò quan trọng đối với cơ thể, không chỉ là cơ quan chuyển hóa các chất, mà nó còn là "bộ máy" lọc chất độc của cơ thể. Tuy nhiên, mọi người luôn làm tổn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng02:24

Xe Camry quay đầu giữa giao lộ thì "chạm trán" Lexus giá gần chục tỷ đồng00:36

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Lời khai của chủ tịch hội nông dân xã đột nhập cướp tại nhà lãnh đạo HĐND tỉnh11:25

Truy bắt kẻ táo tợn dùng búa đập phá tủ, cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng00:19

Khởi tố kẻ 'bắt cá hai tay', đánh gục bạn gái ở quán cà phê khi bị phát hiện21:01

Lời khai của nghi phạm cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng01:22

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Khỉ trộm đồ du khách và thất vọng khi phát hiện thứ bên trong01:47

Căng thẳng Gaza dâng cao trở lại09:18

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nâng cao nhận thức về rủi ro của rượu để người tiêu dùng tự ra quyết định đúng đắn

09:12:07 20/02/2025

Điều này là do một số yếu tố sinh học như cơ thể phụ nữ có nhiều chất béo giữ lại rượu hơn và ít enzyme hơn để phân hủy rượu trước khi rượu đi vào máu.

Một số bệnh dễ mắc khi thời tiết nồm ẩm

08:39:33 20/02/2025

Các loại nấm mốc, vi nấm phát triển rất nhanh khi trời nồm ẩm, lơ lửng trong không khí, bám vào quần áo, sách vở, chăn chiếu dẫn đến dị ứng, nhiễm trùng. Thời điểm này người sức đề kháng kém như người già và trẻ nhỏ rất dễ mắc bệnh.

Ứng dụng khoa học và công nghệ trong nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo

08:13:21 20/02/2025

Nấm ĐTHT (tên khoa học Cordyceps militaris) là loài nấm thuộc họ Cordycipitaceae, chi Cordyceps. Nấm ĐTHT được hình thành từ một chi nấm ký sinh, phát triển trên cơ thể ấu trùng của côn trùng.

Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe mắt

07:52:03 20/02/2025

Trong khi chế độ ăn uống cân bằng là tối ưu để duy trì sức khỏe của mắt, thì các chất bổ sung có thể cần thiết cho những người có nguy cơ thiếu hụt do chế độ ăn uống không đầy đủ hoặc mắc tình trạng bệnh lý.

Điểm sáng trong cấp cứu, điều trị các ca bệnh nặng ở tuyến huyện

07:47:05 20/02/2025

Đó chỉ là 3 trong hàng trăm câu chuyện giành giật sự sống cho bệnh nhân từ tay tử thần mà đội ngũ y, bác sỹ, điều dưỡng Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc đã thực hiện trong năm qua.

Thêm 1 người ở huyện Long Thành bị chó dại cắn

07:45:04 20/02/2025

Đồng thời hướng dẫn, yêu cầu chủ nuôi nhốt cách ly và theo dõi sức khỏe, quản lý số chó còn lại, không được thả rông chó ra ngoài, không được bán chó. Khi chó có dấu hiệu bất thường phải báo ngay cho chính quyền địa phương và cơ quan th...

Lý do nên ăn lê mỗi ngày để giảm cân và tăng cường miễn dịch

07:42:30 20/02/2025

Loại quả này chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng thực vật phong phú bao gồm flavonoid, polyphenol và flavonoid. Những hợp chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính và làm chậm quá trình lão hóa.

Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc bác đề nghị của ông Yoon, tiến hành phiên điều trần đúng lịch

12:44:45 19/02/2025

Tuy nhiên, Thẩm phán Moon Hyung Bae - quyền Chánh án Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc - đã bác bỏ yêu cầu này, cho rằng phiên tòa xét xử hình sự được ấn định vào lúc 10h00 cùng ngày, đủ thời gian cho cả hai phiên tòa.

Huế tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh Cúm gia cầm

11:11:37 19/02/2025

Cùng đó, thành lập các đoàn công tác tổ chức kiểm tra, đôn đốc công tác phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm, xây dựng các cơ sở, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh.

Người cao tuổi, bệnh mạn tính có nên tiêm vắc xin cúm?

08:13:09 19/02/2025

Với nhóm người cao tuổi có sa sút trí tuệ Alzheimer, không kiểm soát được hành vi của mình thì khi đi tiêm ngừa cần phải có người thân, quen đi theo cùng.

Cô gái phát hiện giun trong não, thủ phạm là món cá quen thuộc

08:31:45 18/02/2025

Việc ăn thực phẩm tươi sống có thể mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu không có biện pháp phòng tránh phù hợp.

3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổi

07:36:08 18/02/2025

Dầu ô liu chứa nhiều chất chống oxy hóa như oleocanthal và oleacein, có tác dụng chống viêm trong cơ thể. Tình trạng viêm liên quan tới nhiều bất ổn sức khỏe mạn tính, bao gồm bệnh tim và tiểu đường loại 2.