Sam 7 món, nét đặc sắc ẩm thực vùng cửa sông Bạch Đằng

Theo dõi VGT trên

Từ con phố Trần Hưng Đạo rẽ vào đường Đinh Tiên Hoàng, chúng tôi tìm chỗ đỗ xe rồi theo con ngõ nhỏ thuộc khu 2, phường Quảng Yên (TX Quảng Yên) tìm vào quán Sam gia truyền Tin Vượng.

Đang băn khoăn bảo anh bạn đi cùng: “Ngõ thế này thì bất tiện cho khách quá nhỉ?” thì một người dân đi ngang qua đáp lời luôn: “Quán đông lắm, khách ở khắp nơi đến ăn đấy!”

Tôi hơi bất ngờ nhưng cũng chưa tin lắm vì là lần đầu tiên đến đây tác nghiệp. Tuy nhiên, qua lời anh bạn người địa phương đi cùng “bật mí” thì hoá ra đây là quán sam nổi tiếng ở Quảng Yên lâu nay. Qua trò chuyện với vợ chồng anh Bùi Thanh Thức và chị Trương Thị Vượng chủ quán, chúng tôi mới hiểu, họ cũng đã trải qua nhiều thăng trầm trong cuộc sống để nối đời duy trì nghề chế biến sam của gia đình như hôm nay.

Sam 7 món, nét đặc sắc ẩm thực vùng cửa sông Bạch Đằng - Hình 1
Sam 7 món của quán Sam gia truyền Tin Vượng (TX Quảng Yên) thơm ngon, bắt mắt, hấp dẫn thực khách.

Từ gánh hàng rong chợ quê

Theo lời chị kể thì đây là nghề gia truyền của gia đình anh. Khi anh chị tìm hiểu rồi đến với nhau từ cuối những năm 80 thì mẹ chồng đã có nghề làm sam từ bố mẹ để lại rồi. Thời gian đó, mẹ chồng chỉ làm ở nhà rồi gánh ra chợ Rừng bán thôi. Sau khi chị về làm dâu, mẹ chồng đã yếu nên vợ chồng chị theo nghề của gia đình, chồng nấu nướng, vợ đi bán rong khắp các phố phường Quảng Yên.

Khi ấy, món ăn từ sam đã khá thịnh hành, được nhiều người yêu thích nên mỗi ngày gia đình anh chị chế biến tới mấy chục đôi sam để bán. Bán rong khi ấy chỉ có 4 món là chả sam, chân sam luộc,

xào chua ngọt, trứng sam ép luộc, tiết với gan nấu ép khuôn. Quá trình đó, chị đã có những suy nghĩ phải cải tiến món sam, nhất là món tiết với gan nấu ép khuôn cho ngon hơn. Thế rồi anh chị tự thay đổi, bỏ gan, chỉ nấu mỗi canh tiết sam, sau khách ăn góp ý, chị thấy hợp lý thì lại thêm ngô ngọt vào. Các món khác cũng vậy, cứ vừa làm vừa học hỏi kinh nghiệm và nghe khách góp ý thêm…

Sam 7 món, nét đặc sắc ẩm thực vùng cửa sông Bạch Đằng - Hình 2
Sam được sơ chế kỳ công, lọc lấy từng phần thịt riêng để chế biến.

Chị nhớ lại: Cứ như thế, chúng tôi đã làm nghề tới 6-7 năm liền nhưng sau đó vì mải chơi nên nghỉ một thời gian, đi làm nhiều việc khác. Chơi mãi không giải quyết được việc gì, sau chúng tôi lại nghĩ người ta còn phải đi học thêm, đây mình có nghề mà lại bỏ không làm, thế là chúng tôi quay lại với nghề. Từ hai bàn tay trắng, chúng tôi làm nghề rồi dần dần khôi phục lại mọi thứ như bây giờ, gìn giữ nghề truyền thống của gia đình.

Cầu kỳ, công phu trong chế biến

Vì là nghề gia truyền nên việc sơ chế, tẩm ướp, nấu nướng chủ yếu là vợ chồng anh chị và cậu con trai thứ hai đảm trách, việc phục vụ khách, dọn dẹp thì mới giao cho người làm. Khi chúng tôi tới mới tầm 4 giờ chiều nhưng anh chị cũng chỉ trò chuyện dăm ba câu rồi đi vào sơ chế sam, theo lẽ thường tôi nghĩ liệu có quá sớm để chuẩn bị cho bữa tối của thực khách chăng?

Sam 7 món, nét đặc sắc ẩm thực vùng cửa sông Bạch Đằng - Hình 3
Thịt sam sau khi tẩm ướp gia vị được nhồi vào chân và riềm sam để làm món đùi sam rán và món chả sam.

Tuy nhiên, thực tế việc sơ chế sam trước khi chế biến mất nhiều thời gian hơn tôi nghĩ, nhất là để đảm bảo khách đến được ăn đồ ăn mới, tươi ngon nhất. Chị Vượng bảo: Nguyên liệu phải tươi chứ để tủ lạnh thì khi chế biến sẽ giảm đi độ ngon, đồ phải nguyên bản, nguyên chất chứ không pha chế thêm. Gia vị cũng phải lựa chọn kỹ lưỡng, chọn loại ngon từ tương ớt, giấm…

Ngay từ khâu sơ chế sam rồi lọc, rửa cũng rất kỳ công. Cách làm sam của gia đình có sự khác biệt, sam được lọc ra lấy riêng phần thịt trắng, sụn, thịt đen để chế biến chứ không làm lẫn lộn như “sam chặt”. Nói qua thì đơn giản như vậy nhưng vì con sam rất mỏng, nếu không có kỹ thuật, không khéo sẽ không làm được.

Từ khâu sơ chế sam cho tới tẩm ướp gia vị, nấu nướng đều có những bí quyết gia truyền riêng. Vì là nghề gia truyền nên bố mẹ rồi tới anh, chị chỉ truyền nghề cho những người trong gia đình. Hiện nay, gia đình anh, chị có con trai thứ hai cùng làm với anh chị và con trai cả đang mở cơ sở Sam gia truyền Tin Vượng 2 ở phường Giếng Đáy (TP Hạ Long). Anh trai anh Thức cũng nối tiếp phát triển nghề gia truyền, mở quán sam ở Quảng Yên…

Sam 7 món, nét đặc sắc ẩm thực vùng cửa sông Bạch Đằng - Hình 4
Chị Trương Thị Vượng là con dâu của gia đình, cùng với chồng và các con đã nối tiếp và có sự sáng tạo trong chế biến, đưa các món sam gia truyền thành đặc sản ở vùng cửa sông Bạch Đằng hôm nay.

… tới đặc sản vùng cửa sông hôm nay

Là một đô thị cổ có bề dày lịch sử, Quảng Yên vốn có nhiều món ăn truyền thống với những gia đình nối đời làm nghề mà quán sam gia truyền Tin Vượng là một ví dụ tiêu biểu.

Lý giải thêm với chúng tôi về hành trình món sam Quảng Yên từ gánh hàng rong, thức quà vặt đã trở thành đặc sản vùng đất cửa sông Bạch Đằng hôm nay, anh Ngô Đình Dũng, Phó Trưởng Phòng VH – TT TX Quảng Yên, chia sẻ: Ngày xưa, nhu cầu thưởng thức ẩm thực của người dân chưa cao, sam ở Quảng Yên rẻ, chỉ là món ăn thông thường và người ta cũng chưa có khái niệm về món đặc sản để phục vụ cho khách du lịch. Sam sau này được chế biến cầu kỳ, được đưa vào các nhà hàng, được du khách ưa chuộng. Cũng vì thế, sam mới dần trở thành thương hiệu, người ta càng ăn càng thấy tinh tuý.

Đặc tính con sam rất tanh nên yêu cầu kỹ thuật cao từ kỹ năng sơ chế sam cho tới các gia vị tẩm ướp, chế biến đều rất cầu kỳ. Đó là cái khó mà không phải nhà hàng nào cũng làm được. Sam chế biến tới đâu ăn tới đấy, đồ ăn đưa lên phải nóng, ăn luôn mới ngon, để nguội là đã mất vị rồi. Vậy nên du khách thường phải tới tận nhà hàng thưởng thức mới cảm nhận hết vị ngon của các món sam.

Sam 7 món, nét đặc sắc ẩm thực vùng cửa sông Bạch Đằng - Hình 5
Sam được tẩm ướp gia vị và chế biến cầu kỳ tạo thành món ăn ngon với thực khách hiện nay.

Trở lại với quán Sam gia truyền Tin Vượng, qua tìm hiểu chúng tôi được biết, sau khi anh, chị Thức, Vượng khôi phục trở lại làm nghề cách đây khoảng chục năm, đã có những mày mò nghiên cứu, sáng tạo chế biến sam trở thành đặc sản của vùng đất này với 7 – 8 món khác nhau: Tiết canh sam, canh tiết sam, thịt sam xào măng, chân sam xào chua ngọt, đùi sam rán, chả sam, trứng sam ép, miến sam. Mỗi món mang một hương vị riêng, được các thành viên trong gia đình kỳ công chế biến, trong đó đặc biệt là món tiết canh sam vô cùng đặc sắc mà không phải du khách nào cũng có cơ may được thưởng thức.

Ở đây, chúng tôi trò chuyện với anh Đỗ Văn Xuất, đến từ Bắc Giang và chị Nguyễn Thị Tâm đến từ Hà Giang. Cả hai đến Quảng Yên làm việc, qua thời gian đều nếm thử những món ăn đặc sản của Quảng Yên và nghe mọi người nói về món sam nổi tiếng ở đây thì hôm nay cùng bạn bè đến để thưởng thức. Lần đầu tiên nếm thử, họ không chỉ thấy lạ miệng mà còn khen ngợi vị thanh, ngọt, đậm đà của các món sam.

Sam 7 món, nét đặc sắc ẩm thực vùng cửa sông Bạch Đằng - Hình 6
Anh Đỗ Văn Xuất (ngoài cùng, trái) đến từ Bắc Giang và chị Nguyễn Thị Tâm (giữa) đến từ Hà Giang cùng bạn bè tới thưởng thức món sam gia truyền Tin Vượng.

Sam gia truyền Tin Vượng cũng là một trong những cơ sở kinh doanh ẩm thực của Quảng Yên mang những sản phẩm đặc trưng của vùng đất quê hương tham gia vào Liên hoan Ẩm thực Hạ Long – Quảng Ninh năm 2022 diễn ra vào dịp đầu tháng 5 vừa qua tại đảo ngọc Tuần Châu. Những món ăn đặc sắc, độc đáo, trình bày vô cùng sinh động, đẹp mắt, trong đó có sam mang bao tâm huyết của những người con Quảng Yên đã vinh dự được trao giải Vàng của Liên hoan.

“Hữu xạ tự nhiên hương”, món ngon nhớ lâu nên dù ngõ nhỏ vẫn đông khách tìm đến thưởng thức. Chẳng thế mà chỉ kịp ngồi với chúng tôi một lát, kể dăm ba câu chuyện và giới thiệu sơ qua về các món sam, anh chị Thức, Vượng lại vội vã chào khách rồi quay trở ra, tiếp tục vào bếp bởi tốp khách vừa tan đã lại có những tốp khách mới tiếp tục tới, gọi món.

Qua trang phục của họ, chúng tôi đoán họ không phải người địa phương mà là du khách từ xa ghé qua. Và khi chúng tôi rời nhà anh chị ra tới ngõ đã khá muộn, con ngõ nhỏ ban chiều vẫn vắng hoe giờ đã kín những chiếc ô tô con đưa khách tới quán, xếp thành hàng dài…

Lạ kỳ thứ chất lỏng màu xanh được xem là "đặc sản" nức tiếng của Quảng Ninh, hoá ra là máu của loài vật này?

Trên thế giới, thứ chất lỏng này được xem là nguyên liệu "đắt xắt ra miếng".

Đi khắp mọi miền đất nước mới biết còn nhiều món ngon độc lạ mà chúng ta chưa thể nào khám phá hết. Như mới đây, một food reviewer đăng clip chia sẻ về thứ chất lỏng với màu xanh dương vô cùng lạ mắt. Cũng theo anh, đây được xem là một món ăn nổi tiếng ở Quảng Ninh.

Xem xong video, dân tình mới biết đó là tiết canh sam, là phần máu lấy từ con sam. Theo tiết lộ từ chủ nhân video, anh mua 2 con sam, mỗi con nặng khoảng 2kg thì mới lấy được từng ấy tiết sam. Khi mua về, người bán sẽ làm sẵn, chặt sam thành từng khúc vừa ăn và còn cho tiết sam vào một túi riêng.

Lần đầu mới biết tiết canh sam có màu xanh đẹp độc lạ đến vậy (Nguồn: @halongtrongbung)

Được biết, tiết canh sam là 1 trong 7 đặc sản nổi tiếng làm từ sam ở Quảng Ninh, bao gồm: Chân sam chua ngọt, chân sam rán, chả sam, thịt sam xào măng, thịt sam xào miến, nộm sam, sam nướng mỡ hành và canh tiết nấu chua. Phần tiết của sam thường được nhiều quán mang đi nấu với lá lốt, dứa và ngô ngọt. Tiết của loài vật này sẽ nổi lên trên giống gạch cua và khi ăn có vị thanh chua.

Lạ kỳ thứ chất lỏng màu xanh được xem là đặc sản nức tiếng của Quảng Ninh, hoá ra là máu của loài vật này? - Hình 1

Sam 7 món là một đặc sản rất nổi tiếng ở Quảng Ninh

Lạ kỳ thứ chất lỏng màu xanh được xem là đặc sản nức tiếng của Quảng Ninh, hoá ra là máu của loài vật này? - Hình 2

Lạ kỳ thứ chất lỏng màu xanh được xem là đặc sản nức tiếng của Quảng Ninh, hoá ra là máu của loài vật này? - Hình 3

Canh tiết sam nấu chua cũng là 1 trong 7 món đặc sản nức tiếng

Cho những ai chưa biết, sam là loài vật sống ở các vùng ven biển Việt Nam, đặc biệt là nơi có thủy triều cao. Hình dáng con sam biển gồm có 6 chân và 4 mắt. Thông thường, chúng sẽ sống thành một cặp trong suốt vòng đời của mình, vậy nên ngày xưa ông bà ta mới có câu "dính như sam".

Lạ kỳ thứ chất lỏng màu xanh được xem là đặc sản nức tiếng của Quảng Ninh, hoá ra là máu của loài vật này? - Hình 4

Máu của loài sam đặc biệt ở chỗ thay vì có màu đỏ, nó lại mang sắc xanh dương nhạt rất đẹp mắt. Được biết, nguyên nhân khiến nó sở hữu màu này là vì bên trong có nguyên tố đồng. Trên thế giới, máu của loài sam có thể được bán với giá lên tới 400 triệu đồng mỗi lít vì vừa hiếm có, vừa mang nhiều công dụng tuyệt vời.

Lạ kỳ thứ chất lỏng màu xanh được xem là đặc sản nức tiếng của Quảng Ninh, hoá ra là máu của loài vật này? - Hình 5

Tiết sam được xem là thứ nguyên liệu quý trên thế giới

Nguồn: Tổng hợp

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳnXôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn
    06:13:34 24/03/2025
    Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làmMê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm
    11:54:33 24/03/2025
    Mùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổiMùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổi
    12:43:20 25/03/2025
    6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí
    05:57:44 24/03/2025
    Cơm nhà có món rau xào thế này thì ngon phải biết: Chỉ 10 phút nấu mà nước sốt sánh mịn, ngọt thơm ăn cơm rất hợpCơm nhà có món rau xào thế này thì ngon phải biết: Chỉ 10 phút nấu mà nước sốt sánh mịn, ngọt thơm ăn cơm rất hợp
    06:05:09 25/03/2025
    Cách nấu canh hẹ thanh mátCách nấu canh hẹ thanh mát
    06:07:54 25/03/2025
    Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đờiPhở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời
    06:02:26 24/03/2025
    Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờLoại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ
    06:04:51 24/03/2025

    Tin đang nóng

    Nóng: Công bố giấy chứng nhận kết hôn của Kim Sae Ron, cưới rồi huỷ hôn vì lý do nàyNóng: Công bố giấy chứng nhận kết hôn của Kim Sae Ron, cưới rồi huỷ hôn vì lý do này
    19:51:06 25/03/2025
    Danh tính người tình cũ bênh vực Kim Soo Hyun của Kim Sae Ron: Cú twist chính là chi tiết về thời gian yêu!Danh tính người tình cũ bênh vực Kim Soo Hyun của Kim Sae Ron: Cú twist chính là chi tiết về thời gian yêu!
    21:25:15 25/03/2025
    Bạn gái cũ lao thẳng vào đám cưới, quỳ gối cầu xin chú rể quay lạiBạn gái cũ lao thẳng vào đám cưới, quỳ gối cầu xin chú rể quay lại
    16:40:15 25/03/2025
    Vụ chuyển tiền Grab từ 71.000 đồng thành 71 triệu đồng: Nữ hành khách đã nhận lại đủ tiềnVụ chuyển tiền Grab từ 71.000 đồng thành 71 triệu đồng: Nữ hành khách đã nhận lại đủ tiền
    18:38:50 25/03/2025
    Vụ chủ nhà tá hỏa phát hiện người lạ tử vong trong bếp: Công an trích xuất cameraVụ chủ nhà tá hỏa phát hiện người lạ tử vong trong bếp: Công an trích xuất camera
    21:09:50 25/03/2025
    Lâm Canh Tân công khai "dằn mặt" tình địch Trần Hiểu, khẳng định chủ quyền với Triệu Lệ Dĩnh?Lâm Canh Tân công khai "dằn mặt" tình địch Trần Hiểu, khẳng định chủ quyền với Triệu Lệ Dĩnh?
    19:18:30 25/03/2025
    Kinh hoàng cảnh tượng hố tử thần "nuốt chửng" người đi xe máy tại Hàn Quốc: Nạn nhân bị 2.000 tấn bùn đất vùi lấp, cứu hộ làm việc suốt đêm vẫn chưa có kết quảKinh hoàng cảnh tượng hố tử thần "nuốt chửng" người đi xe máy tại Hàn Quốc: Nạn nhân bị 2.000 tấn bùn đất vùi lấp, cứu hộ làm việc suốt đêm vẫn chưa có kết quả
    16:38:09 25/03/2025
    Sao nam hạng A vướng bê bối chất cấm gặp biến lớn, nhập viện gấp trên đường đến sự kiệnSao nam hạng A vướng bê bối chất cấm gặp biến lớn, nhập viện gấp trên đường đến sự kiện
    16:55:25 25/03/2025

    Tin mới nhất

    Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

    Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

    17:03:50 25/03/2025
    Thực đơn bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi! Món ăn nào cũng hấp dẫn, cực trôi cơm bạn hãy thử nhé.
    4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh

    4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh

    12:43:58 25/03/2025
    4 công thức món ăn bổ sung sắt này rất dễ làm và giàu dinh dưỡng. Chị em có thể làm thường xuyên để giúp làn da hồng hào, khỏe mạnh và xinh đẹp nhé!
    7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy

    7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy

    06:04:11 25/03/2025
    Món nướng là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc cuối tuần hay những dịp sum họp gia đình. Tuy nhiên, để thịt nướng thơm ngon, mềm ngọt, không bị khô hay cháy lại cần có bí quyết.
    Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

    Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

    17:20:49 24/03/2025
    Để bữa cơm tràn ngập hương vị mùa xuân thì nhất định bạn phải tham khảo thực đơn cơm tối ngon miệng, hấp dẫn dưới đây!
    Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm

    Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm

    14:58:36 23/03/2025
    Sự kết hợp giữa đùi gà mềm ngọt, nấm dai giòn và nước xì dầu đậm đà tạo nên món ăn với hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
    Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

    Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

    12:19:38 23/03/2025
    Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng.
    Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

    Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

    08:40:52 23/03/2025
    Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.
    Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

    Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

    06:03:37 23/03/2025
    Nhiệt độ của nước quyết định rất lớn đến chất lượng và độ ngon của cua ghẹ, vậy luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh để món ăn có hương vị tốt nhất?
    Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

    Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

    06:02:11 23/03/2025
    Gỏi bò cà pháo là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, cà pháo giòn giòn và nước trộn chua ngọt đậm đà.
    Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

    Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

    06:01:20 23/03/2025
    Cà ri bò là món ăn có hương vị đậm đà, thịt bò mềm, béo ngậy, kết hợp với nước cà ri sánh mịn, thơm lừng. Món này ăn cùng cơm trắng rất ngon.
    Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

    Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

    22:52:40 22/03/2025
    Mình một nơi, càng một nẻo là tình trạng thường gặp khi chúng ta luộc, hấp ghẹ hoặc cua biển; vậy làm thế nào để luộc cua ghẹ không rụng càng?
    Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

    Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

    17:40:12 22/03/2025
    Trong thời tiết lạnh, khó chịu của mùa nồm ẩm, với những ai ưa thích dạ dày thì hãy thử đổi vị với món ngon dễ làm dưới đây.

    Có thể bạn quan tâm

    Bộ phim có sao nữ được mệnh danh "kiều nữ" hành xử mất kiểm soát, bị chê nhảm nhí khắp MXH

    Bộ phim có sao nữ được mệnh danh "kiều nữ" hành xử mất kiểm soát, bị chê nhảm nhí khắp MXH

    Phim việt

    23:29:16 25/03/2025
    Cảnh quay gào khóc, quyết không nhận con gái của sao nữ này trong phim Hạnh Phúc Bị Đánh Cắp đang thu hút nhiều sự chú ý.
    Sau khi cưới, tôi sợ hãi vì chồng suốt ngày đòi "thân mật"

    Sau khi cưới, tôi sợ hãi vì chồng suốt ngày đòi "thân mật"

    Góc tâm tình

    23:25:33 25/03/2025
    Hồi còn hẹn hò, chúng tôi từng giận dỗi nhau vì tôi không đồng ý cho anh vượt rào , nhưng tôi không nghĩ anh lại đến mức như vậy.
    Lạ đời nam tài tử bắt bạn diễn không được ăn thịt trong 3 tháng mới cho đóng cảnh hôn

    Lạ đời nam tài tử bắt bạn diễn không được ăn thịt trong 3 tháng mới cho đóng cảnh hôn

    Hậu trường phim

    23:20:37 25/03/2025
    Nam diễn viên có những yêu cầu kỳ lạ khi đóng phim. Bạn diễn vì muốn hoàn thành tác phẩm nên cũng không thể từ chối.
    Vào bar tổ chức "bay lắc", 8 đối tượng chia nhau 50 năm tù

    Vào bar tổ chức "bay lắc", 8 đối tượng chia nhau 50 năm tù

    Pháp luật

    23:13:46 25/03/2025
    Công an đã thu giữ nhiều ma túy loại MDMA và Ketamine mà các đối tượng chưa sử dụng hết. Tiến hành xét nghiệm chất ma túy trong cơ thể thì cả 8 đối tượng đều có kết quả dương tính với chất ma túy.
    Choáng với hình ảnh nam sinh hóa trang phản cảm trong ngày hội trường

    Choáng với hình ảnh nam sinh hóa trang phản cảm trong ngày hội trường

    Netizen

    23:08:59 25/03/2025
    Trong ngày hội học sinh tổ chức tại Trường THPT Hồ Thị Bi, Hóc Môn, TPHCM, xuất hiện hình ảnh nam sinh hóa trang phản cảm đến mức người đối diện phải hết hồn .
    F-16 Ukraine sắp như "hổ mọc thêm cánh", thách thức không quân Nga

    F-16 Ukraine sắp như "hổ mọc thêm cánh", thách thức không quân Nga

    Thế giới

    22:59:06 25/03/2025
    Theo nhiều nguồn tin phương Tây, tiêm kích F-16 Ukraine sẽ sớm được tăng cường uy lực chiến đấu nhờ việc tiếp nhận máy bay cảnh báo sớm và chỉ huy trên không Saab 340 từ Thụy Điển.
    'Mama boy' trong 'When Life Gives You Tangerines' gây ám ảnh ra sao?

    'Mama boy' trong 'When Life Gives You Tangerines' gây ám ảnh ra sao?

    Phim châu á

    22:51:50 25/03/2025
    Lee Jun Young gây ấn tượng với vai chàng mama boy trong When Life Gives You Tangerines, lấy được cảm xúc và nước mắt của khán giả với chuyện tình cùng IU.
    Vụ chìm tàu 5 người chết và mất tích: Ngóng người thân trong vô vọng

    Vụ chìm tàu 5 người chết và mất tích: Ngóng người thân trong vô vọng

    Tin nổi bật

    22:50:09 25/03/2025
    Hơn 3 ngày kể từ khi tàu cá của ngư dân Quảng Nam bị sóng đánh chìm ở vùng biển tỉnh Bình Định, 4 thuyền viên bị mất tích vẫn chưa được tìm thấy. Người thân ngóng trông tin tức với hy vọng mong manh.
    Động thái bất ngờ của Jennie giữa lúc bị "kêu réo" khắp nơi vì bức ảnh gây nóng mắt

    Động thái bất ngờ của Jennie giữa lúc bị "kêu réo" khắp nơi vì bức ảnh gây nóng mắt

    Nhạc quốc tế

    22:38:40 25/03/2025
    Kể từ khi theo đuổi phong cách táo bạo, gợi cảm như gái Mỹ, Jennie liên tục tạo ra những pha khiến dân tình bỏng mắt , nhất là trên sân khấu.
    Hoà Minzy tiết lộ lý do từ chối thi 'Chị đẹp đạp gió' ở Trung Quốc

    Hoà Minzy tiết lộ lý do từ chối thi 'Chị đẹp đạp gió' ở Trung Quốc

    Nhạc việt

    22:33:47 25/03/2025
    Hoà Minzy chia sẻ cô đã từ chối tham gia chương trình Chị đẹp đạp gió tại Trung Quốc để tập trung vào các dự án âm nhạc trong nước, trong đó có Bắc Bling .
    Trấn Thành là "nạn nhân" của 1 Hoa hậu Vbiz: Khoảnh khắc lia camera 5 giây lộ 1 bí mật muốn chôn vùi!

    Trấn Thành là "nạn nhân" của 1 Hoa hậu Vbiz: Khoảnh khắc lia camera 5 giây lộ 1 bí mật muốn chôn vùi!

    Sao việt

    22:30:12 25/03/2025
    Công sức nam MC cố ăn diện để che giấu vóc dáng, lên đính chính trên livestream nay bị Kỳ Duyên phanh phui khó đỡ như thế này.