Salad ức gà nướng lạ miệng, đổi vị cho ngày ấm áp bên gia đình

Nông Mạnh Hùng17:34 12/03/2020

Món ngon này sẽ mang đến cho bạn một bữa trưa/bữa tối ấm áp và ngon miệng.

Salad ức gà nướng là món ăn thơm ngon, dễ làm từ những nguyên liệu có sẵn. Đây là món ăn ngon, ít béo, giàu dinh dưỡng, phù hợp với những bạn gái muốn giảm cân, giữ dáng, tăng cường sức khỏe.

Salad ức gà thơm ngon, lành mạnh, giàu dưỡng chất khiến ai cũng mê mẩn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Ức gà nướng

- Philê ức gà 1 kg (Bạn có thể lựa chọn thịt thăn, đùi gà phile)

- 1/4 chén bột cà ri

- 1/4 chén rượu gạo

- 1 thìa canh gừng băm nhỏ

- 1,5 thìa cà phê muối biển

- Ớt

Nước sốt

Video đang HOT

- 1 cốc sữa chua Hy Lạp

- 2 thìa canh nước cốt chanh

- 2 thìa canh nước

- 1 thìa canh mật ong

- 1 thìa cà phê bột cà ri

- 1/4 thìa cà phê muối biển

- Ớt tươi

Rau xanh

- Cà chua cherry

- Dưa chuột

- Bánh mì

Cách làm:

- Trộn các loại gia vị gà nướng vào trong một chiếc bát, bọc màng bọc thực phẩm vào bát, để lạnh trong 30 phút- 4 tiếng để thịt gà ngấm gia vị.

- Làm nóng lò nướng ở mức 200 độ C, nướng mỗi mặt của miếng thịt gà trong vòng 15-18 phút.

- Chờ 5-10 phút sau khi vớt thịt gà ra để thịt nguội.

- Trộn đều thịt gà nướng với các loại rau đã rửa sạch và nước sốt từ các nguyên liệu đã chuẩn bị trước

Theo Emdep

4 bước đơn giản làm caramen tuyệt ngon

Caramen hay được gọi là bánh flan là một món ăn thơm ngon, nhiều dinh dưỡng được rất nhiều người ưa thích mà cách làm cũng rất đơn giản.

Caramen với vị thơm ngon, béo ngậy của sữa hòa quyện cùng trứng cùng vị ngọt đậm đà của đường là món ăn được lòng của rất nhiều người. Chỉ với 4 bước trong cách làm caramen dưới đây, các chị em có thể tự làm caramen tuyệt ngon ngay tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian.

Cách làm caramen thơm ngon cực kì đơn giản ngay tại nhà

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà

- 200ml sữa tươi không đường

- 3 thìa súp sữa đặc (có thể thêm bớt tùy khẩu vị)

- 2 thìa súp đường kính

- Cốc đựng caramen

- Nồi hấp cách thủy

Nguyên liệu trong cách làm caramen đơn giản, dễ tìm

Cách làm caramen:

Bước 1: Trứng gà tách bỏ lòng trắng, chỉ lấy phần lòng đỏ. Cho 3 thìa sữa đặc và 200ml sữa tươi vào. Khuấy đều cho sữa hòa với trứng. Không nên dùng máy đánh trứng, chỉ đánh bằng tay và phải nhẹ tay không trứng sẽ tạo thành bọt, khi hấp lên sẽ để lại vết rỗ trong caramen, nhìn không ngon mắt.

Bước 2: Cho đường vào chảo và đổ xâm xấp nước, để bếp nhỏ lửa. Khi đường bắt đầu nóng, hơi đổi màu, không khuấy đường mà chỉ lắc nhẹ để đường và nước hòa vào nhau. Đến khi đường chuyển màu đậm hơn màu mật ong chút, có mùi thơm, hơi sền sệt là được.

Món caramen mềm mịn, bổ dưỡng chỉ với 4 bước

Bước 3: Nhanh tay đổ đường tráng đều đáy cốc caramen. Đợi 1 lúc cho đường hơi khô lại rồi rót hỗn hợp lòng đỏ trứng và sữa vào.

Bước 4: Cho các cốc caramen vào nồi hấp cách thủy khoảng từ 15 đến 20 phút là được. Tắt bếp đi và lưu ý không được mở vung ra khi đun xong, ủ chúng ở đấy khoảng 2 tiếng thì mới bỏ ra. Tiếp đó bỏ caramen ra và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là dùng được.

Theo VietQ

Cá hồi chiên bơ: Món ngon dễ làm, giàu dinh dưỡng Cá hồi là một loại cá béo, chứa nhiều dinh dưỡng do có chứa hàm lượng protein cao, các acid béo omega-3 và hàm lượng vitamin D cao. Để giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên của cá hồi, bạn không cần quá cầu kỳ khi chế biến. Cá hồi chiên bơ chính là món ngon dễ làm, giàu dinh dưỡng, thích...