Salad ngô ngọt Mexico
Tô salad giòn mát, chua ngọt tự nhiên cho bạn cảm giác được đón mùa hè trở lại.
Nguyên liệu:
4 chén ngô ngọt tách hạt
chén hành tây thái hạt lựu
chén ớt chuông xanh, thái hạt lựu
chén ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 quả cà chua to, thái hạt lựu
1 ít lá húng, thái nhỏ
2 thìa tỏi băm
Dầu ô liu, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dấm, muối tiêu
Cách làm:
Nếu dùng ngô hộp thì chỉ việc đổ ra rổ cho ráo, còn nếu dùng ngô tươi thì bạn luộc hoặc hấp chín ngô.
Video đang HOT
Cho hành tây, ngô, ớt xanh đỏ, cà chua, tỏi băm, lá húng, dầu ô liu và nước cốt chanh vào bát. Trộn đều.
Rắc chút muối tiêu nữa cho đậm đà. Trộn đều lại lần nữa.
Nếu thích ăn cay, cắt thêm 1 quả ớt nữa.
Theo PLXH
Khoai tây nguyên vỏ nướng chua cay
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 6 củ khoai tây
- 1 quả ớt chuông
- 1 quả ớt cay
- 1 củ hành tây
- 50gr ngô ngọt
- 30gr đậu đen (hoặc đậu đỏ) chín
- 50gr sốt cà chua (khoảng 3 thìa to)
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Rửa thật sạch khoai tây rồi dùng dĩa (hoặc tăm) xiên đều lên khắp bề mặt củ khoai.
Bước 2:
- Trộn đều khoai với một ít dầu ăn và muối rồi dùng giấy bạc kín củ khoai lại và nướng trên lửa hoặc than cho chín nhé! Sẽ mất khoảng 30" đấy.
Bước 3:
- Trong lúc chờ đợi, mình thái nhỏ hành tây và ớt ra này.
Bước 4:
- Xào qua hành tây, ớt, đậu, ngô ngọt này. Và các bạn đừng quên nêm thêm một chút xíu muối vào đó!
Bước 5:
- Khi khoai đã chín, các bạn để cho nguội một chút rồi dùng dao rạch một đường dọc củ khoai. Sau đó, dùng thìa lấy một ít khoai ở bên trong ra.
Bước 6:
- Phần khoai tây lấy ra ngoài, mình đem trộn với hỗn hợp hành tây đã xào ở trên và sốt cà chua nhé!
Bước 7:
- Nhồi phần nhân đã trộn vào bên trong củ khoai tây rùi bọc giấy bạc lại và nướng tiếp trên than trong khoảng 10" nữa.
Món này ngon nhất là khi còn nóng các bạn nha!
Một ít kem chua hay mayonnaise bên trên sẽ giúp cho món ăn ngon hơn đấy!
Vị cay của ớt, vị chua của cà chua sẽ khiến cho bạn ăn mãi mà không biết chán
Theo PLTP
Chè ngô khoai lang Chè thơm ngọt, màu vàng mướt thật hấp dẫn, chè khoai lang ngô ngọt ăn nóng hay lạnh đều ngon. Nguyên liệu: Khoai lang vàng 1 củ to Ngô ngọt tách hạt 1 bát nhỏ 1 nhúm gạo nếp Đường Cách làm: Khoai lang rửa sạch, cạo vỏ, bổ miếng vuông rồi ngâm nước cho khỏi thâm. Gạo nếp vo sạch. Cho ngô,...
