Rủ nhau đi cháo cá cực ngon ở Chùa Láng
Cháo cá dường như “sinh sau đẻ muộn” ở đất quà vặt Hà thành, tuy nhiên, không vì thế mà nó kém hấp dẫn. Ở phố Chùa Láng có một hàng cháo cá nhìn tuềnh toàng, ấy vậy nhưng món cháo cá ở đây cực ngon, giá lại khá mềm.
Hà Nội không thiếu những đồ ăn vặt cho mùa đông, tuy nhiên cháo vẫn luôn là lựa chọn của rất nhiều người. Có rất nhiều loại cháo như cháo trai, cháo sườn, cháo lươn, cháo thịt, cháo trứng… Trước đây cháo cá chưa phải là loại cháo phổ biến, tuy nhiên những năm gần đây đã có rất nhiều hàng cháo cá được mở ra và được rất nhiều khách hàng yêu thích.
Cháo các dễ ăn, và không đem lại cảm giác ngán. Hiện tại ở Hà Nội có khá nhiều quán cháo cá, trong đó quán cháo Cường Lim ở chùa Láng, quán vỉa hè đối diện ngay cổng trường Đại học Ngoại thương, là một quán cháo rất ngon và lúc nào cũng đông khách.
Cháo cá ở đây sánh đặc, có vị ngọt tươi của cá cùng với vị mát nhẹ của rau thơm và rau cải cúc, đem đến cho khách hàng cảm giác rất dễ chịu khi ăn. Cá được chế biến từ những con cá chép tươi mang về từ Bắc Ninh.
Video đang HOT
Bát cháo ở quán cháo Cường Lim vừa to vừa đầy, sẽ khiến bạn no tròn bụng khi ăn chưa hết bát. Nhưng lại cố nhấn nhá thêm chút nữa, vì cháo ngon quá phải ăn cho đến tận đáy bát.
Cháo hết rồi, bụng đã no mà mắt nhìn thấy những người bên cạnh gọi bát cháo mới bốc khói nghi ngút và thơm nức mũi vẫn cứ thèm thuồng.
Quán Cường Lim bán từ sáng đến đêm nên bạn có thể thoải mái chọn giờ ăn nhé.
Một bát cháo giá chỉ 20k. Ngoài món cháo cá là đặc sản của quán, bạn còn được thưởng thức món bánh đa cá với những miếng cá rô rán thơm ngon, và bánh đa vừa dai, vừa thơm vừa giòn.
Một điều khiến quán cháo cá Cường Lim đông khách nữa chính là sự vui tính, nhiệt tình của hai cô chú chủ quán, luôn sẵn sàng nở nụ cười với bạn khi bạn bước vào.
Theo TTVN
Một vòng món ngon khu vực Chùa Láng
Phố Chùa Láng đông đúc ngoài các món vịt hay đồ nướng còn sở hữu rất nhiều món có thể làm hài lòng thú ăn uống của người thích ẩm thực. Bún bò Huế
Nằm ở số 155 Chùa Láng, đây là quán chuyên bún bò Huế duy nhất ở Chùa Láng. Tuy không nổi tiếng và được đánh giá cao như những hàng bún Huế nổi tiếng ở Quang Trung hay Nguyễn Thượng Hiền nhưng bún ở đây vẫn là sự lựa chọn của khá nhiều người.
Bát bún ở đây cũng không có gì khác nhiều so với những nơi khác, bao gồm bún sợi to, móng giò, tiết, thịt chân giò ăn kèm với rau sống quen thuộc như rau húng, giá, hoa chuối thái nhỏ. Nhìn chung bát bún ở đây khá đầy đặn, nước dùng ngọt, cay nồng và thơm mùi quế và còn có mắm ruốc Huế ăn kèm.
Giá cho một bán bún ở đây là 30.000 đồng. Quán mở cả ngày.
Bún đậu
Bún đậu từ lâu đã là món ăn rất quen thuộc với người dân Hà Nội và khu Chùa Láng cũng không phải ngoại lê. Cứ đến tầm trưa là quán bún đậu trước cổng trường đại học Ngoại Thương lại vô cùng tấp nập người ăn nhất là sinh viên. Chỉ với 15.000 đồng cho một đĩa bún đậu nem rán khá đầy đặn chính là lý do quán bún đậu này thu hút rất nhiều tín đồ ăn uống.
Đậu ở đây rán khá giòn, nem thơm ngon, bún chắc, mắm tôm thơm dịu được pha vừa phải rất được yêu thích. Những người không thể ăn mắm tôm có thể gọi cho mình một bát nước mắm pha cũng khá ngon. Ngoài ra thì ở đây còn có thịt chân giò và một điều khá tiếc là ở đây người ta không bán chả cốm như nhưng hàng bún đậu khác.
Cháo cá, bún cá Bắc Ninh
Một trong những món ăn làm nên tên tuổi của phố Chùa Láng chính là cháo cá và bún cá Bắc Ninh. Đầu tiền phải nói về bún cá, bát bún bao gồm cá rán giòn và rau cải, nước dùng rất ngọt, cá rán giòn và ngon, rau cải trần vừa đủ tạo nên sự dân dã nhưng không kém phần đậm đà và thường để lại ấn tượng với người ăn cho những lần thưởng thức.
Kế đến là cháo cá, với những miếng cá mềm, thơm và ngọt rất tự nhiên cùng cháo được nấu sánh đặc vừa phải, có vị bùi bùi của hạt gạo vùng quê Kinh Bắc. Người ăn sẽ rất ấn tượng vì khá nhiều cá được cho vào mỗi tô cháo.
Có vài quán bán hai món này trên phố Chúa Láng nhưng hai hàng được nhiều người lựa chọn để thưởng thức là hàng đối diện đại học Ngoại Thương ngay ngõ 84 Chùa Láng và hàng cháo cá đối diện số 155 Chùa Láng. Giá cả cho một bát bún hay cháo cá ở đây dao động từ 20.000 đồng và chỉ bán buổi tối.
Ốc và ngao
Ốc và ngao là một trong hai loại hải sản rất được yêu thích hiện nay, được bán trên vỉa hè của rất nhiều tuyến phố ở Hà Nội và Chùa Láng cũng sở hữu cho mình những hàng ốc ngao được khá nhiều bạn sinh viên tìm đến. Với giá cả rất phải chăng, chỉ 15.000 đồng cho một bát ốc luộc, 30.000 đồng cho ngao hấp và đây cũng chính là lý do những hàng ốc ở đây thu hút được khá nhiều các bạn sinh viên học sinh đến ăn.
Địa chỉ quen thuộc nhất là hàng ốc số 215 Chùa Láng, hàng này chỉ bán từ chiều tối.
Chè, hoa quả dầm và các món ăn vặt
Một khi đã ăn no nê các món ăn mặn thì chè, hoa quả dầm, nem chua rán sẽ là những món không thể tuyệt vời hơn để tiếp tục đà ăn uống.
Với chè bạn có thể dễ dàng bắt gặp bất kì một quán nào khi đi dọc con phố này. Các món chè ngon phải kể đến chè sài gòn, chè thập cẩm... Hoa quả dầm số 211 Chùa Láng với chỉ 10.000 đồng một cốc, còn có bán kèm cả nem chua rán, khoai tây chiên hay trứng cút lộn...
Ngoài các món trên thì khu Chùa Láng còn có vô số hàng bán đồ ăn vặt với giá rất rẻ như tào phớ, bò bía, bánh sắn nướng, nước mía...
Lẩu vịt, vịt nướng Vân Đình
Ở Chùa Láng có hai hàng chuyên về vịt cỏ Vân Đình khá nổi tiếng, với giá cả rất hợp lí mà cả hai quán này đều thu hút một lượng khách cực kì đông đảo mỗi tối. Lẩu vịt ở đây chỉ dao động từ 150.000 đồng - 300.000 đồng tùy nồi to nhỏ, vịt nướng 150.000 đồng một con. Ngoài ra còn có nhiều món ăn nhẹ liên quan như bún vịt, cháo vịt hay tiết canh...
Vịt ở cả hai quán nhìn chung khá chắc thịt, ngọt, đậm đà và đặc biệt là nước chấm được pha rất ngon.
Đồ nướng
Đến với khu Chùa Láng vào tầm chiều tối bạn sẽ bắt gặp mùi đồ nướng phảng phất khắp cả con phố nhộn nhịp này. Giá cả phải chăng và thực đơn phong phú, đồ nướng chính là sự lựa chọn số một cho những tín đồ thích lai rai. Nầm nướng, bò nướng, chân gà cánh gà, lòng nướng hay sườn nướng là những món rất được yêu thích tại đây.
Quán nướng ở đây cũng khá đa dạng với kiểu nướng sẵn hoặc tự nướng. Với bò, nầm, lòng hay thịt ba chỉ bạn sẽ được sắp xếp một chiếc bếp riêng để có thể tự biên tự diễn hoặc với những món như chân gà, cánh gà hay sườn sẽ được nướng sẵn.
Theo TTVN
Nóng hổi lẩu hải sản ngày gió mùa Thưởng thức nồi lẩu hải sản tươi ngon khi trời lạnh thật thích. Hải sản vẫn là sự lựa chọn của rất nhiều người khi ăn lẩu bởi những món ăn từ hải sản vừa tươi ngon lại giàu đạm, canxi. Để nước dùng ngon và đậm đà thì tốt nhất bạn vẫn nên dùng nước xương hầm. Chị em cũng có thể...