Phân biệt tinh bột tốt và tinh bột xấu

Vienne07:47 25/08/2021

Tinh bột tốt chứa ít calo, giàu chất xơ và khoáng chất, tốt cho cơ thể còn tinh bột xấu ít giá trị dinh dưỡng, chuyển hóa thành đường nhanh, làm tăng lượng đường trong máu.

4 nguyên tắc giảm cân sai lầm bạn nên tránh xa

Cắt giảm hoàn toàn tinh bột hay đường hoặc chỉ tập luyện cường độ cao không giúp bạn giảm cân nhanh mà lại gây ra nhiều hệ luỵ sức khoẻ.

Cắt giảm hoàn toàn tinh bột

Video đang HOT

Nên cắt giảm tinh bột xấu, thay thế bằng tinh bột hấp thu chậm tốt cho sức khoẻ như bánh mì ngũ cốc nguyên cám, gạo lứt...

Lời khuyên giảm cân hàng đầu bạn thường nghe chính là cần cắt giảm tinh bột thì mới có thể giảm được mỡ thừa. Tuy nhiên, cắt giảm không có nghĩa là loại bỏ hoàn toàn. Nếu loại bỏ hoàn toàn tinh bột ra khỏi thực đơn, bạn có thể gặp một số vấn đề sức khoẻ.

Tinh bột (carbohydrates) là một trong ba chất dinh dưỡng đóng vai trò chủ đạo trong chế độ ăn uống lành mạnh. Tinh bột, chất béo và protein đều là những chất mà bạn cần bổ sung thường xuyên để duy trì hoạt động của cơ thể. Theo Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, tinh bột là nguồn năng lượng quan trọng nhất đối với cơ thể. Hầu hết các loại thực phẩm chúng ta thường ăn như trái cây, ngũ cốc, các loại củ, đậu và đường đều chứa một lượng carbs nhất định. Carbs tạo ra năng lượng và thúc đẩy nhu động ruột. Loại bỏ hoàn toàn carbs có thể dẫn đến suy nhược và táo bón.

Để giảm cân lành mạnh và an toàn, bạn nên cắt giảm những loại tinh bột xấu như bánh mì, mì ống, gạo trắng, thay thế bằng ngũ cốc nguyên cám hoặc gạo lứt.

Cắt giảm hoàn toàn đường

Tương tự như tinh bột, đường cũng được chia làm nhiều loại, trong đó có loại tốt và không tốt cho sức khoẻ. Để giảm cân, bạn nên cắt giảm đường tinh luyện. Nếu cắt giảm toàn toàn đường, bạn sẽ phải loại bỏ cả trái cây bởi trái cây cũng chứa một phần đường. Trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ có lợi cho sức khoẻ. Chúng giúp các chức năng trong cơ thể hoạt động tốt hơn và còn giúp no lâu, hạn chế thèm ăn vặt. Vì vậy, để cắt giảm đường khỏi thực đơn, bạn nên hạn chế các loại bánh, kẹo, nước ngọt...

Không ăn vặt

Ăn vặt lành mạnh giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, kiểm soát đường huyết hiệu quả.

Một số chế độ ăn kiêng cấm hoàn toàn việc ăn vặt giữa các bữa chính. Tuy nhiên cách này thực tế sẽ phá hoại mục tiêu giảm cân của bạn. Ăn nhẹ giữa các bữa chính giúp kiểm soát đường huyết. Khi không ăn nhẹ, bạn có thể cảm thấy đói cồn cào vào bữa ăn và sẽ ăn nhiều hơn, nạp nhiều calo hơn. Hãy ăn nhẹ một cách lành mạnh với các thực phẩm như trái cây và các loại hạt, chúng chứa ít calo và giúp no lâu.

Chỉ tập luyện cường độ cao

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, tập luyện góp phần không nhỏ giúp giảm cân thành công. Các bài tập cường độ cao giúp đốt cháy nhiều calo hơn nhưng nếu chỉ tập luyện cường độ cao mà không cho cơ thể nghỉ ngơi, nồng độ hormone căng thẳng sẽ tăng lên. Hormone cortisol làm tăng cảm giác thèm ăn, đặc biệt là đồ ngọt. Để đảm bảo sức khoẻ, bạn nên kết hợp giữa các bài tập cường độ cao với các bài tập thư giãn để cơ thể có thời gian nghỉ ngơi, phục hồi. Tập luyện đều đặn mang đến hiệu quả giảm cân dài lâu.

Hoa hậu Chuyển giới ăn ngô, khoai giảm 5 cm vòng eo Trân Đài áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn và hạn chế bớt tinh bột xấu, ưu tiên ngô, khoai, hạt quinoa... và thường chỉ ăn salad vào bữa tối. Phùng Trương Trân Đài, 29 tuổi giành vương miện Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam 2020 hôm 24/1. Chiều cao 171 cm cùng số đo hình thể 90-61-92 cm và khả năng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Màn trình diễn của 2 nghệ sĩ trẻ tại đại lễ 30/4 khiến netizen "sĩ hết đời": Hát hay, rap tốt, quá tự hào!03:16

Hòa Minzy mặc áo bà ba đeo khăn rằn quá xinh, cất giọng hát trong veo nghe là thấy mùa xuân thắng lợi!04:00

Toàn cảnh tranh cãi xoay quanh ca khúc 3 tỷ view hot nhất dịp 30/4, nhạc sĩ phải lên tiếng xin lỗi02:20

Nữ chủ nhân hit 2.2 tỷ views khóc nức nở khi Viết Tiếp Câu Chuyện Hoà Bình được đồng ca tại "concert quốc gia"01:03

1 chi tiết đặc biệt trong bức ảnh của Hà Tăng và chồng doanh nhân khi xem diễu binh, diễu hành 30/4 gây sốt00:33

Ca sĩ Duyên Quỳnh gây tranh cãi, cha đẻ ca khúc 2 tỷ view lên tiếng05:05

Nữ nghệ sĩ cực viral sau lễ diễu binh, diễu hành 30/4, xem video xong ai cũng rưng rưng nghẹn ngào01:01

Màn trình diễn khiến khán giả bật khóc của Chị Đẹp đắt show bậc nhất Vpop03:26

Xử lý bãi giữ xe máy 'chặt chém' 100.000 đồng sau xem diễu binh09:49

Ca khúc đạt 3,1 tỷ lượt xem dịp lễ 30/4, tác giả nói 'không thể tin nổi'05:05

Chị Đẹp hát nhạc Trịnh hay tới mức netizen nói "xuyên không về 50 năm trước vẫn hoạt động tốt"04:08

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

8 sai lầm phổ biến khiến kem chống nắng 'mất tác dụng'

12:54:01 01/05/2025

Với da mặt và cổ, bạn cần khoảng 2 đốt ngón tay kem chống nắng (tương đương 1/4 thìa cà phê) để đảm bảo độ phủ đầy đủ. Nếu dùng dạng xịt, cần đảm bảo phun đều và đủ số lần (ít nhất 56 lần cho toàn mặt).

Da dầu có cần dùng kem dưỡng ẩm vào mùa hè không?

12:48:26 01/05/2025

Khi thiếu ẩm, tuyến bã nhờn sẽ hoạt động mạnh mẽ hơn để cố giữ cho da mềm mại, dẫn đến hiện tượng da càng thêm nhờn bóng, lỗ chân lông giãn nở và dễ nổi mụn.

Cách giữ lớp trang điểm lâu trôi trong thời tiết nắng nóng

08:56:22 01/05/2025

Dùng cọ lớn để phủ một lớp mỏng phấn lên vùng da thường đổ dầu như trán, mũi, cằm. Với những ai có làn da hỗn hợp hoặc da dầu nặng, có thể dặm thêm lần hai sau vài tiếng để giữ da luôn khô ráo.

Chữa nám da ở mức độ trung bình

11:54:43 30/04/2025

Thuốc cần sử dụng theo chỉ dẫn của bác sĩ da liễu và không nên dùng kéo dài liên tục để tránh tác dụng không mong muốn. Bệnh nhân cần chủ động theo dõi chặt chẽ các tác dụng phụ và thông báo cho bác sĩ biết ngay.

Tại sao càng lớn tuổi da người lại càng nhăn nheo, xuống cấp?

12:14:08 29/04/2025

Thứ hai, quá trình sản xuất dầu tự nhiên của da cũng giảm dần theo tuổi tác, khiến da dễ bị khô, mất nước. Da khô sẽ làm cho các nếp nhăn trở nên rõ rệt hơn, khiến tổng thể bề mặt da trông thô ráp và xỉn màu.

Làn da sáng mịn không còn là mong ước - Bạn có biết về peel da?

12:12:01 29/04/2025

Hiện nay, peel da còn được gọi là thay da sinh học đang trở thành một vũ khí làm đẹp được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ vậy, phương pháp này còn được các chuyên gia về da liễu đánh giá khá cao về hiệu quả mang lại.

Điểm danh các loại trà là 'cứu tinh' của làn da

09:00:29 28/04/2025

Trà hibiscus (bông bụp giấm/ atiso đỏ) có hàm lượng vitamin C cao nhờ đó giúp chống lại các gốc tự do, bảo toàn cấu trúc collagen và kích thích sản sinh collagen. Loại trà này còn có ưu điểm không chứa caffeine nên không ảnh hưởng giấc ...

Uống nước dứa ngâm giảm cân: Đây là 2 cách pha nước dứa đạt hiệu quả bất ngờ

08:56:26 28/04/2025

Thay vì ngâm đường theo kiểu truyền thống, các chuyên gia khuyến nghị nên dùng các phương pháp chế biến nhẹ nhàng hơn, như dứa đun với nước hoặc dứa ngâm lạnh với các nguyên liệu lành mạnh như gừng, chanh, quế.

Hội idol Hàn gợi ý những kiểu tóc ngắn giúp nâng tầm nhan sắc hiệu quả

20:06:34 27/04/2025

Điểm cộng lớn nhất của kiểu tóc này nằm ở tính ứng dụng cao: vừa phù hợp với những bộ suit cá tính như hình ảnh này của Winter, vừa dễ dàng chuyển hóa sang phong cách tiệc tối khi kết hợp với váy satin, khuyên tai bản lớn hoặc son đỏ qu...

Kiểu tóc ngắn 'hack' tuổi, vừa trẻ như tuổi đôi mươi lại dễ chăm sóc

10:41:17 27/04/2025

Thời tiết mùa hè thôi thúc nhiều cô nàng cắt tóc ngắn để vừa giải phóng bản thân khỏi sự nóng bức vừa có thể trẻ hóa gương mặt nhanh chóng và dễ dàng.

Tại sao trà xanh lại tốt cho da dầu?

07:51:40 27/04/2025

Da dầu thường đi kèm với tình trạng viêm nang lông và mụn trứng cá. Nhờ đặc tính kháng khuẩn và kháng viêm tự nhiên, trà xanh có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn Propionibacterium acnes, nguyên nhân chính gây mụn viêm.

Những mẹo chăm sóc vùng da quanh mắt và mặt nạ tự nhiên dễ làm

07:44:43 27/04/2025

Bên cạnh những lưu ý quan trọng về làm sạch, dưỡng ẩm, chống nắng và sinh hoạt điều độ, việc bổ sung các loại mặt nạ tự nhiên sẽ là một liệu pháp hỗ trợ tuyệt vời.