Nồi hấp ba tầng và tủ sấy chén
Nồi hấp điện ba tầng, tủ sấy chén là những đồ dùng nhà bếp không chỉ mang lại sự tiện ích cho bạn, mà còn giúp bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Nồi hấp ba tầng TAFAN
1. Nồi hấp điện ba tầng
Sử dụng các món rau củ luộc giúp bạn tránh dầu mỡ, để trái tim được khỏe mạnh. Nhưng nếu bạn đem hấp lên, món rau củ của bạn còn ngon ngọt hơn nữa vì các loại vitamin có trong rau củ sẽ được giữ lại. Đặc biệt, gà hấp, cá hấp sẽ có hương vị riêng mà nếu luộc chúng sẽ “nhạt” đi vị ngọt.
Bạn cũng có thể dùng nồi hấp này để đồ xôi rất nhanh và tiện. Cùng lúc, bạn có thể hấp được ba món ăn, vì bếp hấp có ba tầng. Sức nóng được đẩy lên rất mạnh. Những khi nhà có tiệc, phải đãi khách nhiều món thì nồi hấp này tiện không gì bằng, vì trong lúc bếp ga bận rộn, bạn chỉ cần cắm nồi hấp, vặn nút hẹn thời gian, rồi quên nó luôn cũng chẳng sao, vì nó sẽ tự động tắt đi cho bạn. Nhắc bạn khi dùng bếp luôn phải chú ý có nước phía dưới.
Giá 1.900.000đ, tại Trung tâm điện tử Phan Khang Đệ Nhất, Hoàng Văn Thụ, Q.Tân Bình
Video đang HOT
2. Tủ sấy chén bát:
Bạn đã bao giờ khó chịu khi dọn cơm, cầm đến cái chén và bó đũa ướt nhẹp chưa nhất là trong lúc vội vã mà phải cầm đến cái khăn lau (chưa chắc đã sạch vì đâu phải ngày nào bạn cũng giặt), lau từng cái chén, từng đôi đũa, từng cái muỗng. Tủ sấy chén bát này sẽ giúp bạn tống khứ sự bực bội ấy. Hơn thế nữa, nó còn giúp bạn diệt sạch vi khuẩn để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình, nhất là khi nhà có em bé.
Gọi là tủ, nhưng nó rất gọn gàng (khoảng 60×60x40), đặt ở góc bếp vừa xinh. Nó vừa có chỗ để dựng đũa, muỗng vừa có nợi đặt chén, tô, dĩa. Nó đồng thời lại là cái chạn để chén bát luôn, rất tiện lợi. Giá: 1.900.000đ, tại An Dương Hom, Cách Mạng Tháng Tám, Q.3).
Tủ sấy chén bát CUC KOO (sản phẩm của Hàn Quốc).
Theo Bưu Điện Việt Nam
Nhớ món gà xối
Món gà xối mỡ (không kèm cơm) được người Sài Gòn biết nhiều vào khoảng thập niên 80. Lúc đó, gà xối mỡ là món đinh của hầu hết những nhà hàng từ bình dân cho đến hạng sang.
Hình ảnh người đầu bếp múc từng vá dầu đang sôi sùng sục trong chảo rưới lên con gà vàng ươm thật quen thuộc. Nhưng rồi thứ gì dù ngon đến đâu ăn nhiều cũng ngán. Món gà xối mỡ dần dần biến khỏi thực đơn của các hàng quán.
Cho đến khoảng năm 1995 thì gà xối mỡ có mặt trở lại nhưng lần này được các đầu bếp cho đi chung với cơm thành một món ăn riêng biệt: "cơm gà xối mỡ". Cơm ban đầu được bán thành khu trên đường Ngô Quyền, quận 5. Cho đến năm 2002 thì có mặt trên đường Huỳnh Mẫn Đạt, quận 5. Đến nay thì cơm gà xối mỡ ở Huỳnh Mẫn Đạt xem có phần quy mô hơn, đã thành khu với năm, bảy
quán. Cách chế biến cũng mở rộng hơn chẳng hạn có quán thêm gà ác tiềm, gà hấp... kèm với món chủ lực là gà xối mỡ.
Ảnh: 123mua.com.vn
Ngoài hai nơi trên, Sài Gòn bây giờ tìm món cơm gà xối mỡ thật khó. Mà nhu cầu người ăn bây giờ cũng khác xưa nên các quán cơm này cũng phải thay đổi. Bà Thu Nguyệt, chủ quán cơm gà xối mỡ ở 102 Huỳnh Mẫn Đạt cho biết: Các quán cũng phải theo trào lưu tiết giảm mỡ dầu. Gà phải chọn gà Tam hoàng vì gà ta sau khi xối mỡ thịt sẽ dai ăn không ngon, gà công nghiệp thì bở và nhiều mỡ. Chọn gà cỡ từ 1 - 1,2kg/con khi chế biến thịt gà sẽ vừa dai ngọt. Trước khi xối mỡ, gà được luộc với gia vị và một số vị thuốc bắc để có mùi thơm. Gà không xối mỡ nguyên con mà khi khách kêu bao nhiêu, đầu bếp chế biến bấy nhiêu. Để tiết kiệm thời gian người ta không xối mỡ nữa mà chiên. Nhờ chiên mà gà giòn, thơm hơn và thịt gà sẽ không ngậm nhiều dầu vì gà đã được luộc chín. Cơm ăn kèm với gà được chiên xốt cà. Gọi là chiên cơm nhưng thật ra là rang cơm mới đúng, cơm được chiên thật ít dầu, nhờ màu cà giúp cho cơm có màu vàng ửng đỏ bắt mắt mà không ngậy dầu mỡ.
Ảnh: sieuthinhanh.com
Một phần cơm gà xối mỡ gồm cơm và 1/4 con gà cũng vừa đủ ăn cho một người bình thường, giá trung bình 28.000đ/phần. Cơm gà xối mỡ đôi khi thay thế cho cơm tấm, cơm dĩa hay một bữa cơm gia đình để đổi khẩu vị, ngon miệng hơn, nếu có dịp nên thử.
Theo: SGTT
Vừa nấu món hầm, vừa hấp thức ăn với bộ nồi 2 trong 1 Bộ nồi hiện đại và tiện dụng với 2 chức năng động thời giúp bạn có thể chế biến nhiều món ăn đồng thời một lúc, đơn giản, dễ dàng và tiết kiệm hơn. Nồi hầm có khay hấp 2 trong 1 được làm bằng chất liệu thép không gỉ cao cấp, với sắc màu kim loại sáng bóng, kiểu dáng sang trọng...