Những việc nên làm để duy trì sức khỏe não bộ

Theo dõi VGT trên

Ăn nhiều hải sản, thường xuyên vận động cơ thể, tập thiền… sẽ giúp bộ não minh mẫn, khỏe mạnh, tránh các bệnh t.uổi già.

Những việc nên làm để duy trì sức khỏe não bộ - Hình 1

Tăng cường trái cây và rau củ có tác dụng bảo vệ não khỏi tổn thương oxy hóa. (Nguồn: Getty Images)

Ăn nhiều hải sản

Cá và động vật có vỏ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng bao gồm axit béo DHA omega-3 thúc đẩy chức năng não, hỗ trợ cải thiện trí nhớ, nhận thức ở người lớn, giúp phát triển mắt và não tốt hơn ở t.rẻ e.m.

Do đó, bạn nên ăn 2-3 khẩu phần hải sản (4 ounce, khoảng 113g) mỗi tuần. Những loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá thu có hàm lượng chất omega-3 khá dồi dào.

Nếu không ăn cá, bạn có thể bổ sung omega-3 từ hạt chia, hạt lanh, hạt cây gai dầu và quả óc chó.

Tuy nhiên, vì omega-3 có nguồn gốc thực vật ở dạng axit alpha linoleic (ALA), sau đó cơ thể phải chuyển đổi thành DHA, do đó bạn cần ăn những thực phẩm này thường xuyên hơn để có được những lợi ích tương tự như khi ăn hải sản.

Vận động cơ thể thường xuyên

Tập thể dục và đặc biệt là vận động ngoài trời trong thiên nhiên giúp phát triển các tế bào thần kinh mới và có ích cho sự tồn tại của các tế bào thần kinh hiện có đồng thời đóng vai trò trong quá trình học tập, trí nhớ và phát triển nhận thức.

Vận động không chỉ cải thiện não bộ của bạn mà còn ngăn chặn một số bệnh như chứng mất trí, Alzheimer và Parkinson.

Tập thể dục cũng liên quan đến việc cải thiện tâm trạng, giảm lo âu và trầm cảm. Hoạt động này ảnh hưởng đến hệ thống endocannabinoid, giúp điều chỉnh một loạt các chức năng tâm lý và sinh lý.

Video đang HOT

Để đạt được lợi ích của tập thể dục, hãy cố gắng vận động cơ thể hầu hết các ngày trong khoảng 30 phút. Đó có thể là đi bộ, khiêu vũ, làm vườn.

Thiền định

Chúng ta biết rằng, thiền có thể là một phương pháp giảm căng thẳng hiệu quả đối với nhiều người nhưng lợi ích của thiền đối với não bộ còn vượt xa việc kiểm soát căng thẳng. Qua 4 buổi thiền, bạn có thể cải thiện khả năng học tập, trí nhớ và khả năng tập trung cùng nhiều lợi ích khác.

Kelly Page, huấn luyện viên sức khỏe và giáo viên về thiền định ở Mỹ nói: “Chúng ta có từ 60.000-80.000 suy nghĩ mỗi ngày. Thật dễ dàng để bị lạc vào và hoàn toàn không còn nhìn thấy những gì trước mắt.

Nghiên cứu chỉ ra rằng, việc thực hành thiền thường xuyên có thể làm giảm phần hạnh nhân của bộ não bạn, nơi chứa nỗi sợ hãi và lo lắng.

Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm sự sáng suốt và bình tĩnh hơn một chút, hãy thử thiền”.

Lấp đầy đĩa ăn bằng các thực phẩm nhiều màu sắc

Một trong những cách tốt nhất để tiêu thụ nhiều chất chống oxy hóa hơn là tăng cường trái cây và rau quả của bạn. Chất chống oxy hóa đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ não khỏi tổn thương oxy hóa.

Một trong những loại thực phẩm ngon hàng đầu cho sức khỏe não bộ là quả việt quất dại. Nó không chỉ có lượng chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe cao gấp hai lần so với quả việt quất thông thường mà việc ăn chúng thường xuyên còn được chứng minh là giúp cải thiện trí nhớ và làm chậm quá trình lão hóa não ở người lớn. Chúng giúp cải thiện tâm trạng và giảm trầm cảm ở một số thanh thiếu niên.

Một nghiên cứu trên tạp chí Dinh dưỡng châu Âu cho thấy những người lớn t.uổi bổ sung quả việt quất dại vào chế độ ăn hằng ngày trong 3 tháng ít mắc lỗi hơn trong các bài kiểm tra trí nhớ.

Củ cải đường cũng nổi bật với khả năng giúp tăng lưu lượng m.áu đến não, giúp đầu óc khỏe mạnh, minh mẫn.

Ưu tiên sức khỏe tinh thần và cảm xúc

Việc chăm sóc bản thân đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe não bộ của bạn, đặc biệt là khi chúng ta già đi. Những người hạnh phúc hơn thường có bộ não khỏe mạnh hơn khi về già.

Việc tự chăm sóc bản thân có vẻ khác nhau đối với mỗi người và có thể thay đổi tùy thuộc vào giai đoạn cuộc sống mà bạn đang trải qua.

Những hành động đơn giản như ra ngoài hít thở không khí trong lành hằng ngày, các bài tập thở sâu, sử dụng thời gian nghỉ phép tại nơi làm việc và giao lưu với bạn bè trực tiếp là một khởi đầu tuyệt vời.

Nguy cơ giảm 50% t.uổi thọ do thói quen khoái khẩu của giới trẻ

Chất béo chuyển hóa trong thức ăn nhanh như pizza, gà rán được coi là không tốt. Tổ chức Y tế Thế giới đã cảnh báo rằng 500.000 người c.hết vì chất béo chuyển hóa do bệnh tim mạch mỗi năm.

Gần đây, một nghiên cứu của Trường Y tế Công cộng thuộc Đạihọc Y Quảng Đông (Trung Quốc) cho thấy việc tăng lượng chất béo chuyển hoátrong thời gian dài sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể và rất có khảnăng làm giảm đáng kể t.uổi thọ.

Chất béo chuyển hóa (axit chuyển hóa) là axit béo khôngbão hòa, không tốt cho sức khỏe. Chất béo chuyển hóa có hai nguồn chính từ tựnhiên và nhân tạo. Axit béo chuyển hóa tự nhiên được tìm thấy với một lượng nhỏtrong thịt và sữa của động vật nhai lại. Axit béo chuyển hóa nhân tạo chủ yêúcó nguồn gốc từ dầu thực vật hydro hóa một phần. Nó thường được tìm thấy trong thực phẩm chế biến như thực phẩm chiên, bánh nướng và thức ăn nhanh.

Không giống như các chất béo khác có thể được tiêu thụtrong chế độ ăn uống, chất béo chuyển hóa không tốt cho sức khỏe và không phảilà chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Tiêu thụ quá nhiều axit béo chuyển hóa làmtăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, có thể dẫn đến tăng mức cholesterol "xấu"trong m.áu và giảm mức cholesterol "tốt".

Nguy cơ giảm 50% t.uổi thọ do thói quen khoái khẩu của giới trẻ - Hình 1

Ảnh minh họa

Nó cũng có thể ảnh hưởng xấu đến chức năng não, tăng nguycơ mắc bệnh tiểu đường... Nhiều quốc gia và khu vực đã bắt đầu hạn chế hoặc cấmsử dụng axit béo chuyển hóa trong thực phẩm. Các nghiên cứu ban đầu đã chỉ ra rằngtiêu thụ 5 gram chất béo chuyển hóa mỗi ngày có liên quan đến việc tăng 25%nguy cơ mắc bệnh tim.

Thực phẩm giàu axit béo chuyển hóa chủ yếu bao gồm: Thứcăn nhanh như khoai tây chiên, gà rán, bánh mì kẹp thịt, pizza..., bánh quy vàbánh ngọt... Khi mua thực phẩm, hãy chú ý đến thành phần axit béo chuyển hoátheo thông tin ghi trên nhãn.

Gần đây, các nhà nghiên cứu từ Trường Y tế Công cộng thuộcĐại học Y Quảng Đông đã xuất bản một bài báo có nội dung liên quan đến việctiêu thụ axit béo chuyển hóa mãn tính rút ngắn t.uổi thọ ở ruồi giấm đực. Nghiêncứu được đăng trên tạp chí "Biogerontology".

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng lượng axit béo chuyển hóa trong chế độ ăn isocaloric có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa của ruồi giấmvà giảm 50% t.uổi thọ của chúng. Ngoài ra, lượng axit béo chuyển hóa có thể dẫnđến tăng trọng lượng cơ thể và mức chất béo trung tính, cũng như stress oxyhóa, thiếu hụt tập thể dục, tổn thương hàng rào ruột.

Theo mô hình chế độ ăn kiêng, ruồi được chia thành banhóm: Nhóm A có chế độ ăn bình thường, nhóm B là HSHF (chế độ ăn nhiều đường vàchất béo cao), nhóm C là HSHF TFA (chế độ ăn nhiều đường, chất béo cao chếđộ ăn chất béo chuyển hóa). Không có sự khác biệt đáng kể về lượng thức ăn giưãba nhóm.

Vào ngày 18 và 24, trọng lượng ruồi ở hai nhóm sau tăng đáng kể. Vào ngày 24, những con ruồi trong nhóm C nặng hơn đáng kể và có hàm lượngprotein, chất béo trung tính cao hơn.

Ngoài ra, chế độ ăn axit béo chuyển hóa đã rút ngắn đángkể t.uổi thọ của ruồi. Tỷ lệ sống trung bình của ruồi giảm từ 48 ngày xuống còn24 ngày, rút ngắn 50% so với nhóm đối chứng.

Xét về t.uổi thọ trung bình, nhóm ăn kiêng bình thường,nhóm ăn HSHF và nhóm ăn HSHF TFA lần lượt là 51,5 ngày, 32,4 ngày và 26,8ngày. Có thể thấy, axitbéo chuyển hóa làm rút ngắn t.uổi thọ trung bình của ruồi giấm.

Về t.uổi thọtối đa, ba nhóm này lần lượt là 94,2 ngày, 50,9 ngày và 40,5 ngày. Điều này chothấy axit béo chuyển hóa cũng rút ngắn t.uổi thọ tối đa của ruồi giấm.

Phân tích sâu hơn cho thấy chất béo chuyển hóa cũng tăngcường phản ứng căng thẳng oxy hóa ở Drosophila, làm trầm trọng thêm các khiếmkhuyết về vận động và làm tổn hại hàng rào ruột.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các tác động xấu đến sức khoẻcủa axit béo chuyển hóa có thể được phát hiện trong khoảng thời gian tương đôíngắn dành cho chế độ ăn nhiều calo, làm giảm t.uổi thọ trung bình và tối đa củaruồi giấm, tăng stress oxy hóa, gây ra khuyết tật vận động, làm tổn thương hàngrào đường ruột.

Kết quả của nghiên cứu này cho thấy vai trò tiềm năng cuaảxit béo chuyển hóa trong t.uổi thọ sinh học, và cũng cảnh báo mọi người nhận thứcđược những rủi ro sức khỏe có thể liên quan đến việc hấp thụ axit béo chuyểnhóa lâu dài. Do đó, việc giảm lượng axit béo chuyển hóa và lựa chọn nguồn chấtbéo lành mạnh hơn là vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe, kéo dài t.uổi thọ.

Ngoài ra, theo những nghiên cứu trước đó, chất béo chuyểnhóa có thể được xem là loại chất béo xấu nhất cho cơ thể con người vì chúng làmgiảm hàm lượng cholesterol tốt (HDL); tăng cholesterol xấu (LDL) vàtriglycerides. Chất béo chuyển hóa còn gây nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao gấp 3lần so với chất béo bão hòa. Và việc loại bỏ ra khỏi cơ thể còn khó hơn chấtbéo bão hòa.

Nghiên cứu đã chứng minh, chất béo chuyển hóa làm tăngnguy cơ đau tim, đột quỵ và bệnh đái đường loại 2 đồng thời làm tăng nguy cơphát triển bệnh béo phì, hội chứng chuyển hóa, kháng insulin, vô sinh, một sốloại ung thư...

Tuy khó có thể tránh hoàn toàn chất béo chuyển hóa vìchúng hiện diện trong nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn và các loại đồ ăn nhanhphổ biến, nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, có thể hạn chế tối đasử dụng chất béo chuyển hóa bằng cách hạn chế ăn thịt đỏ, tránh đồ uống có đườngvà các thực phẩm chế biến sẵn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chủ quan khi bị chó dại cắn, người phụ nữ t.ử v.ong sau đó 3 tháng
10:23:13 09/09/2024
Phim chụp chân của bệnh nhân khiến bác sĩ sửng sốt
10:43:20 08/09/2024
7 loại trà tốt nhất cho tiêu hóa và sức khỏe đường ruột
10:54:30 08/09/2024
Dùng những loại thực phẩm bổ sung này cùng nhau để có kết quả tốt nhất
12:58:58 09/09/2024
Khám sức khỏe miễn phí cho cộng đồng người Việt Nam tại Czech
13:12:32 09/09/2024
Chế độ ăn khi bị tiêu chảy do ký sinh trùng Cryptosporidium
10:21:51 08/09/2024
Cây thuốc quý mọc tua tủa khắp nơi, vừa mát gan vừa bổ xương lại hay bị ngó lơ
10:24:11 08/09/2024
Thường xuyên khát nước, bé 8 t.uổi bất ngờ được phát hiện căn bệnh phải dùng thuốc cả đời
10:40:25 08/09/2024

Tin đang nóng

Sập cầu Phong Châu: Người rơi xuống gần đáy sông Hồng cố bơi bám vào cây chuối và được cứu
15:43:42 09/09/2024
Vợ Đức Tiến bị mẹ chồng cấm gặp, không cho thăm vì bé Mèo không phải cháu ruột?
16:17:29 09/09/2024
Vụ sập cầu Phong Châu: Vợ chồng tài xế mới gọi điện cho nhau, 30 phút sau thì mất liên lạc
15:29:09 09/09/2024
Hé lộ gia cảnh Thượng uý hy sinh khi chống bão Yagi, xót xa lời nhắn của vợ trẻ
13:33:40 09/09/2024
Vợ Đức Tiến sợ hãi, vội vã cầu xin 1 điều sau khi bị mẹ chồng đoạn tuyệt
14:38:50 09/09/2024
Phim của Hoài Linh, Tuấn Trần gần chạm mốc trăm tỷ, bỏ xa phim Quyền Linh
14:24:34 09/09/2024
Phương Lê khoe chồng chiều chuộng, tiết lộ tình trạng vé show Vũ Luân "đáng lo"
14:40:50 09/09/2024
"Ông chú cực phẩm" Hyun Bin - Lee Dong Wook chung khung hình đại náo LHP, nhưng sao ông xã Son Ye Jin tuột dốc thế này?
17:15:21 09/09/2024

Tin mới nhất

Anh phát triển loại robot siêu nhỏ điều trị chứng phình động mạch não

12:53:47 09/09/2024
Nhóm nghiên cứu đã sử dụng vật lý lý thuyết để dự đoán cách các phân tử nhất định sẽ thay đổi tương tác của mô chuột với ánh sáng. Họ tập trung vào tartrazine, một loại thuốc nhuộm phổ biến trong nhiều thực phẩm chế biến.

Đồng Nai điều trị thành công bệnh sởi nặng cho bệnh nhi 1 t.uổi nhiều bệnh nền

11:11:02 09/09/2024
Các bác sĩ đã chỉ định cho bệnh nhi thở máy, dùng thuốc kháng sinh, tăng cường miễn dịch bằng gama globulins, bổ sung vitamin A liều cao, điều trị chống sốc tích cực cho bé.

B.é g.ái 5 t.uổi phải nhập viện cấp cứu do nhét sỏi vào tai

10:53:00 09/09/2024
Bác sĩ Huỳnh Đức Nhật Anh (Khoa Liên chuyên khoa) cho biết: "Với kinh nghiệm và kỹ năng chuyên môn, các bác sĩ đã thực hiện thủ thuật gắp viên sỏi ra ngoài, không gây tổn thương đến tai của bé. Sau khi gắp, bé đã được về nhà ngay sau đó...

Bộ Y tế gia hạn giấy đăng ký lưu hành gần 700 loại thuốc và nguyên liệu

10:15:27 09/09/2024
Cơ sở sản xuất thuốc phải bảo đảm các điều kiện hoạt động của cơ sở sản xuất trong thời hạn hiệu lực của giấy đăng ký lưu hành thuốc, nguyên liệu làm thuốc.

Lợi ích sức khỏe bất ngờ của việc ăn nhãn

09:15:15 09/09/2024
Các hợp chất này có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính bằng cách chống viêm và hỗ trợ hệ thống miễn dịch tự nhiên của cơ thể bạn.

Nên uống nước mướp đắng khi nào?

09:11:38 09/09/2024
Tuy nhiên, không nên uống nước mướp đắng quá muộn vì có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đặc biệt với những người có dạ dày nhạy cảm.

Hiểm họa từ ánh sáng xanh

09:04:40 09/09/2024
Ngoài ra, mỗi người hãy cố gắng đi khám mắt định kỳ 2 lần/năm để kiểm tra sức khỏe của mắt cũng như phát hiện kịp thời các vấn đề và bệnh về mắt nếu có.

7 loại thực phẩm giàu axit béo Omega-3 hoàn hảo cho chế độ ăn chay

09:02:30 09/09/2024
Hạt gai dầu là một loại protein hoàn chỉnh và là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3 và omega-6 theo tỷ lệ lành mạnh. Chúng cũng chứa các khoáng chất và vitamin thiết yếu.

Điều gì xảy ra với cơ thể sau 1 tuần uống trà xanh kiểu Nhật?

09:00:34 09/09/2024
Theo chuyên gia Zumpano, matcha góp phần cải thiện sức khỏe não bộ, ngăn ngừa ung thư, chống viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch, gan nhờ chứa các chất dưới đây:

Loại rau như 'nhân sâm của người nghèo', ở quê mọc đầy như cỏ dại

08:56:16 09/09/2024
Nhờ sự hiện diện của allicin với khả năng diệt khuẩn, kháng viêm rất tốt, tiêu thụ hẹ sẽ giúp vết thương nhanh lành hơn, nhất là ở các vết thương ngoài da.

Áp xe gan do amip: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

10:50:59 08/09/2024
Thương tổn mạch m.áu ở đại tràng giúp amip theo tĩnh mạch vào tuần hoàn cửa hoặc hệ bạch mạch đến gan, ở đây chúng thường bị chặn lại bởi các xoang tĩnh mạch, gây ra hoại tử để thành lập các ổ áp xe gan.

Loại trái cây là 'vua' vitamin C

10:46:38 08/09/2024
Ổi là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Do vậy, ăn nhiều ổi có thể giúp hỗ trợ nhu động ruột và dự phòng chứng tao bón. Một trái ổi có thể cung cấp cho bạn 12% lượng chất xơ khuyến nghị một ngày.

Có thể bạn quan tâm

Yên Bái: Cả quả núi đổ sập chôn vùi nhà dân, 2 người mất tích

Tin nổi bật

19:40:21 09/09/2024
Mưa lớn trên địa bàn tỉnh Yên Bái đã gây sạt lở đất, cả quả núi đổ sập khiến 2 người mất tích, nhiều thôn bị cô lập.

Quảng Ngãi bắt đối tượng l.ừa đ.ảo bằng thủ đoạn đặt cọc mua đất

Pháp luật

19:31:52 09/09/2024
Ngày 9/9, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Quảng Ngãi cho biết đã bắt giam người phụ nữ l.ừa đ.ảo với thủ đoạn đặt cọc t.iền mua đất.

Vụ cầu Phong Châu: 1 n.am s.inh về chơi thì gặp nạn, xót xa lời kể của người thân

Netizen

19:12:09 09/09/2024
Hiện, vẫn chưa có thông tin về nhiều người bị mất tích trong vụ sập cầu Phong Châu (Phú Thọ) lúc 10h, ngày 9/9. Trong số đó, có một n.am s.inh viên về quê chơi không may gặp nạn.

Bầu cử Mỹ: Ứng cử viên Harris chia sẻ việc bếp núc để tăng kết nối với cử tri

Thế giới

19:03:42 09/09/2024
Trên thực tế, bà Harris vừa làm bữa sáng với bánh pancake và thịt xông khói cho hai cháu gái 6 và 8 t.uổi vào sáng tháng 7 khi Tổng thống Joe Biden gọi điện thông báo ông sẽ rút lui khỏi cuộc đua vào Nhà Trắng tháng 11 tới.

Anh Tú lộ diện bên Diệu Nhi bụng bầu lớn rõ

Sao việt

19:00:48 09/09/2024
rong ảnh Diệu Nhi nghiêng người tạo dáng, vô tình để lộ vòng 2 lùm lùm, nhô lên rõ ràng. Còn Anh Tú đứng sát rạt và phối hợp đưa tay chắn ngang vòng 2 của bà xã.

LMHT: Hà Tiều Phu xin lỗi vì xúc phạm Faker

Mọt game

18:59:02 09/09/2024
Sáng ngày 09/09, fanpage của streamer Hà Tiều Phu đã đăng tải một bài viết được cho là xúc phạm Faker - người chơi đường giữa của đội tuyển T1.

Đi giữa trời rực rỡ - Tập 29: Xúc xích của Chải gây ngộ độc hàng loạt

Phim việt

18:56:45 09/09/2024
Thấy mọi người ở xóm trọ ăn xúc xích mình bán đều bị đau bụng, Chải và Tả kể chuyện này với Pu. Pu biết ngay họ bị ngộ độc nên đề nghị Chải - Tả bảo họ đến viện ngay, không thể tự ý mua thuốc.

Khoảnh khắc hé lộ cuộc sống hào môn của hoa hậu Đỗ Mỹ Linh và chồng chủ tịch CLB Hà Nội, bên trong căn biệt thự mới gây chú ý

Sao thể thao

18:43:45 09/09/2024
Cặp đôi chủ tịch CLB Hà Nội Đỗ Vinh Quang và hoa hậu Đỗ Mỹ Linh đã về chung một nhà từ năm 2022. Cuộc sống làm dâu hào môn của Đỗ Mỹ Linh hiếm khi được hé lộ luôn là chủ đề được dân tình quan tâm.

Xuất hiện 'biển vô cực' ở Hải Phòng, khách mê mẩn, dậy từ 4h săn ảnh bình minh

Du lịch

17:53:55 09/09/2024
Khoảng 4-5h, bãi bồi được bao phủ bởi mực nước xăm xắp, trông như một tấm gương khổng lồ phản chiếu bầu trời, cảnh vật.

Show thời trang có model lộn nhào, ngã sấp mặt khiến netizen "nóng mắt"

Thời trang

17:46:13 09/09/2024
New York Fashion Week đã chính thức trở lại và đương nhiên không thể thiếu đặc sản những chiêu trò trên sàn diễn. Vừa qua, vào sáng ngày 7/9 (theo giờ Việt Nam) đã diễn ra show diễn trình làng BST mới của thương hiệu Collina Strada.

Cặp đôi Hoa ngữ hôn nhau ngọt như mía lùi, netizen bình luận: Xem mà tim đ.ập chân run

Hậu trường phim

17:24:23 09/09/2024
Thời điểm hiện tại, dù mới khởi quay chưa lâu nhưng bộ phim ngôn tình Nhập Thanh Vân đang thu hút nhiều sự chú ý của khán giả.