Những thực phẩm giúp ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả
Ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa rụng tóc. Các bạn hãy thử những loạithức phẩm dưới đây để có một mái tóc óng ả và chắc khỏe hơn nhé.
Thịt đỏ
Thịt là một trong những thực phẩm có lợi nhất trong việc ngăn ngừa rụng tóc, thịt đỏ chứa nhiều chất sắt giúp nuôi dưỡng chân tóc khỏe mạnh hơn. Với sự giúp đỡ của chất sắt có trong thịt, da đầu bạn sẽ có đủ dưỡng chất nuôi tóc, nhờ thế mà tóc giảm gãy rụng hơn.
Yến mạch giúp duy trì nguồn năng lượng trong cơ thể và tăng cường sự hình thành của melatin. Melatin là chất hữu ích giữ màu tóc tự nhiên, làm chúng khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, trong yến mạch còn chứa một lượng kali, magie, sắt và photpho, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng giúp tóc giảm gãy rụng một cách rõ rệt.
Trứng
Trứng chứa rất nhiều protein để phục hồi cho mái tóc hư tổn của bạn. Một chế độ ăn giàu protein sẽ giúp tóc bạn phát triển tốt hơn, ngăn ngừa rụng tóc đáng kể. Trong trứng cũng chứa chất biotin và keratin rất hữu ích trong việc giảm gãy rụng cho tóc.
Trái cây khô và các loại hạt
Nếu bạn là một người ưa đồ ngọt, hãy lựa chọn những loại trái cây khô và các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, nho khô hay óc chó, thay vì ăn các loại bánh kẹo khác. Những loại trái cây này không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn mà còn giàu dưỡng chất nuôi dưỡng tóc chắc khỏe từ bên trong, đặc biệt là vitamin E. Vitamin E sẽ làm tăng tuần hoàn máu, thúc đẩy sự tăng trưởng của tóc và làm tóc trở nên chắc khỏe, bóng mượt hơn.
Giá đỗ
Giá đỗ chứa silica giúp cơ thể sử dụng và hấp thu tốt các loại vitamin, khoáng chất từ thực phẩm. Nguồn cung cấp phong phú khác của chất silica là dưa chuột, khoai tây, ớt xanh và ớt đỏ. Sử dụng những thực phẩm tươi sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn cho cơ thể bạn với các khoáng chất và vitamin, cần thiết cho mái tóc chắc khỏe, mượt mà.
Video đang HOT
Cà rốt
Cà rốt là một loại củ chứa hàm lượng vitamin A cao, rất tốt cho việc nuôi dưỡng và tăng độ ẩm cho tóc, làm giảm thiểu tình trạng gãy rụng. Sẽ tốt hơn nếu bạn sử dụng cà rốt sống thay vì nấu chín nó vì cà rốt sống sẽ giữ nguyên chất dinh dưỡng bên trong.
Tất cả các loại hải sản đều chứa nhiều vitamin B12, kẽm và sắt, cung cấp cho mái tóc những chất dinh dưỡng cần thiết cho tóc chắc khỏe. Tôm, cá hồi, sò và cá chim là một số loại hải sản ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả.
Theo KNLD
[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm
Lớp vỏ giòn ruộm nhờ được nướng, chiên vàng kết hợp cùng nhân khoai và trái cây hỗn hợp thơm bùi tạo nên một chiếc bánh xếp ngon tuyệt.
![[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/30/banh-xep-nhan-trai-cay-gion-ruom-01ddb8.jpg)
Bánh xếp ngọt là một món bánh phổ biến của Ấn Độ, đặc biệt trong lễ hội màu sắc Holi. Bánh có cách làm khá giống với món bánh xếp của người Hoa. Thay vì nhân tôm, thịt, món bánh này ở Ấn Độ được trộn nhân ngọt vô cùng lạ miệng.
Nguyên liệu
2 chén bột mì
1/2 chén nước ấm
1/3 muỗng cà phê muối
4 muỗng canh bơ lạt
1 củ khoai lang
1/3 chén trái cây khô
1/4 chén hạt nhục đậu khấu
40g đường bột
1 cái lòng đỏ trứng gà
Thực hiện
Làm tan chảy bơ trên lửa nhỏ, khi bơ tan hẳn tắt lửa để nguội.
![[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/30/banh-xep-nhan-trai-cay-gion-ruom-840f37.jpg)
Rây mịn bột mì, muối. Cho nước ấm vào từ từ, nhồi đến khi nặng tay, thêm bơ vào trộn đều, nhồi tiếp đến khi bột mịn.
![[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/30/banh-xep-nhan-trai-cay-gion-ruom-9bc4cf.jpg)
Sau khi khối bột nhồi không còn dính tay nữa, chia hỗn hợp thành hai phần, trùm miếng vải ẩm ủ trong 30 phút cho bột nghỉ.
![[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/30/banh-xep-nhan-trai-cay-gion-ruom-328901.jpg)
Lấy khối bột ra se dài thành khối trụ sau đó chia thành những phần nhỏ bằng nhau.
![[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/30/banh-xep-nhan-trai-cay-gion-ruom-116578.jpg)
Dùng cây gỗ cán những khối bột nhỏ thành những miếng tròn mỏng, đường kính khoảng 3cm.
![[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/30/banh-xep-nhan-trai-cay-gion-ruom-b75a6e.jpg)
Khoai lang luộc chín, bóc vỏ, nghiền mịn. Trộn đều đường bột, khoai lang, trái cây khô, nhục đậu khấu nghiền với nhau.
![[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/30/banh-xep-nhan-trai-cay-gion-ruom-ab7453.jpg)
Rắc miếng bột khô lên trên lớp vỏ vừa cán, cho 1 muỗng canh nhân bánh vào giữa, gấp đôi lại sau đó nhẹ nhàng ấn các mép vỏ lại.
![[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/30/banh-xep-nhan-trai-cay-gion-ruom-2e3daf.jpg)
Dùng dao răng cưa cố định và cắt bỏ mép thừa. Sau đó xếp mí cho bánh.
![[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/30/banh-xep-nhan-trai-cay-gion-ruom-a9c137.jpg)
![[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/30/banh-xep-nhan-trai-cay-gion-ruom-3ca594.jpg)
Làm nóng lò trước 15 phút. Xếp bánh vào khay nướng.
![[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/30/banh-xep-nhan-trai-cay-gion-ruom-eba3fd.jpg)
Đánh tan lòng đỏ trứng, dùng chổi quết lòng đỏ lên trên lớp vỏ bánh.
![[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/30/banh-xep-nhan-trai-cay-gion-ruom-cd0426.jpg)
Cho khay bánh vào lò nướng ở 2000C trong khoảng 20-30 phút đến khi vàng đều.
![[Chế biến] - Bánh xếp nhân trái cây giòn ruộm - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2015/1/30/banh-xep-nhan-trai-cay-gion-ruom-d80239.jpg)
Lấy bánh ra, cho dầu vào ngập chảo, dầu nóng cho bánh xếp vào chiên vàng giòn. Vớt ra thấm ráo dầu, dùng nóng, chấm tương ớt hoặc tương cà.
Theo PNO
Theo vegrecipesofindia.com
Hậu quả của việc thiếu sắt ở bà bầu Thiếu sắt khi mang thai làm tăng nguy cơ sinh ra một đứa trẻ tự kỷ và nguy cơ này tăng gấp 5 lần với những bà mẹ lớn tuổi. Ảnh minh họa: Internet Các nhà nghiên cứu Mỹ mới đây đã phát hiện những người có con bị tự kỷ uống bổ sung sắt trước và trong khi mang thai là ít...