Những món lẩu “ăn là ghiền” ngon nức nở trong làng ẩm thực phố núi
Đi Đà Lạt, còn gì tuyệt hơn là quây quần bên nồi lẩu bốc khói nghi ngút. Vừa tám chuyện ăn uống, vừa xì xụp cho ấm bụng. Cùng tham khảo ngay những món lẩu “ăn là ghiền” dưới đây nhé!
Lẩu gà lá é
Không phải sử dụng các loại rau ăn lẩu như thông thường, lá é vừa lạ lẫm mà khi ăn cùng lẩu gà thì ngon khó cưỡng. Lá é cùng họ với hương nhu, húng quế, có vị chua chua, chát chát nhưng khi nhúng vào nồi lẩu thì lại chuyển vị bùi bùi, the the. Nước lẩu gà ngọt lịm kết hợp với loại rau này cũng phù hợp đến lạ. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà khi đi đến nơi khác chưa chắc bạn đã có được.
Bật mí cho những ai chưa biết, quán lẩu gà lá é được nhiều thực khách mê mệt và ghé đến khá nhiều nằm trên đường Hải Thượng. Một nồi lẩu siêu nhiều topping như gà, nấm, măng,… đảm bảo 2 -4 người ăn là no căng bụng. Thêm vào đó, không gian quán khá rộng rãi, sạch sẽ. Quán lại nằm ngay mặt t.iền đường nên rất dễ kiếm.
Về giá cả, mức giá ở đây khá linh hoạt. Tùy vào số lượng người mà bạn có thể order lẩu cho phù hợp. Lẩu nhỏ 200k khoảng 2-3 người ăn. Nồi lẩu to 300k thì 5-6 người ăn no nê nhé! Chần chờ gì không trải nghiệm ngay nào, nhưng nhớ cẩn thận kẻo ăn xong lại ghiền luôn đó.
Địa chỉ: Lô A6 – Hải Thượng – Đà Lạt
Nhắc đến lẩu mắm miền Tây thì những thực khách sành ăn sẽ không khỏi ứa nước miếng. Ngay giữa lòng thành phố Đà Lạt mà “nhớ nhung” nồi lẩu miền Tây chua ngọt lạ miệng này thì ghé vào Trần Ký Mì Gia nhé!
Video đang HOT
Mắm được quán sử dụng là mắm cá linh miền Tây chính gốc. Nước lẩu được nêm nếm rất vừa vị, mặn – ngọt – chua nhẹ hòa quyện. Đặc biệt, rau nhúng cùng lẩu mắm sẽ gồm rau sống, nấm, bắp chuối, rau muống bào. Ngoài ra, topping còn có thêm cá kèo, tôm với thịt bò và 3-4 lát cá thiệt to. Một lưu ý nho nhỏ là nước lẩu sẽ nêm nếm hơi ngọt một chút cho chuẩn vị người miền Tây nên với những bạn thích đậm đà hơn khi ăn nhớ cho thêm mắm vào lẩu để vừa miệng hơn nhé!
Địa chỉ: Trần Ký Mì Gia Dimsum – mì kéo sợi- 02 Nguyễn Đình Chiểu, Đà Lạt.
Là quán lẩu style Hàn Quốc phục vụ theo kiểu buffet, iSang – Tokbokki Sarang là địa chỉ ăn uống mà bạn không thể bỏ qua. Đến đây, thực khách sẽ được trải nghiệm lẩu tự chọn không giới hạn đa dạng topping như thịt, chả cá, xúc xích, rau tươi xanh…. đảm bảo no căng bụng. Bật mí là nước sôt của lẩu cũng do bạn tự pha và căn chỉnh tỷ lệ, thích ăn gì thì cứ cho vào nhé!
Ngoài ra, thực khách cũng đừng quên thưởng thức các món ngon chuẩn vị Hàn Quốc của iSANG như gà sốt, bánh xèo kim chi, tokbokki,… đốn tim hội mê ăn uống. Nguyên liệu tươi ngon, nêm nếm vừa vị và các món được chế biến, “fullfill” liên tục nên luôn bốc khói nghi ngút, khiến thực khách vừa ăn vừa tấm tắc khen vì quá ngon. Chưa kể mấy món này mà nhâm nhi cùng ly sochu thì càng tuyệt hơn.
Địa chỉ: 332-334 Phan Đình Phùng, Đà Lạt
Thèm lẩu và các món ngon Hongkong cực phẩm thì nhất định phải ghé Chungking Express. Món ăn “thương hiệu” làm nên tên t.uổi của quán phải kể đến nồi lẩu Hongkong thơm ngon nghi ngút khói. Nước lẩu ở ChungKing Express có vị thanh ngọt đậm đà từ xương. Các loại topping tươi mới và đủ loại như thịt heo, bò, hải sản, nấm, rau củ,… đều có đủ.
Chưa hết, mấy món ở đây từ chế biến đến cách bày biện đều đẹp mắt, vừa nhìn đã khiến bạn phải ứa nước miếng. Các loại nước chấm đều được pha chế bằng công thức đặc biệt. Vị nước chấm đa dạng khỏi bàn, bạn cũng có thể tự mix theo sở thích nữa nhé!
Địa chỉ: Một chiếc lẩu HongKong- 94 Trương Công Định, Đà Lạt
Nồi lẩu nghi ngút khói, vị nước chua chua ăn rất bắt là điều khiến thực khách mê mệt khi nhắc đến lẩu tomyum nhà Tám Lúa. Bật mí là nước lẩu nấu từ xương heo hầm trong nhiều giờ liền nên vị nước có vị ngọt đậm đà, thơm lừng khó cưỡng. Hơn thế, cách nêm nếm chuẩn vị khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi không thôi. Lẩu tomyum sẽ ăn cùng với topping tôm, thịt bò, viên thả lẩu, rau, đậu khuôn, bún.., Đảm bảo hội thích khám phá ẩm thực sẽ hoàn toàn hài lòng!
Địa chỉ: 15 Hoàng Diệu, Đà Lạt
Nếu là một tín đồ mê thịt bò, thèm món nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì không thể bỏ qua lẩu bò nhúng tại Quán Khói. Topping bò tươi đỏ được thái lát đặt ngay ngắn trên đĩa, nước lẩu ngọt mặn vừa miệng. Khi ăn, bạn mới nhúng bò, rau cho chín tới để thịt bò không quá dai và rau còn giữ được vị ngọt thanh tự nhiên. Miếng bò mềm và ngọt, quyện cùng vị nước lẩu và rau xanh thì ăn hoài không ngán, càng ăn lại càng mê.
Địa chỉ: Quán Khói – 206 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Đà Lạt.
Đặc biệt, nếu bạn cũng là một “anh chủ, chị chủ” thân thiện hiếu khách, tự tin về background và các món của tiệm mình chất lượng “cũng rất gì và này nọ” thì đừng ngại mà liên hệ với Ghiền Đà Lạt để các bạn admin đến “mục sở thị” và giới thiệu quán của bạn cho nhiều người khác cùng biết nhé! Các bạn liên hệ review theo hotline 0939119024.
Khám phá ẩm thực Trung Hoa tại Đà Lạt: Dimsum đủ loại, mì vịt quay “ngon nức nở”
Không chỉ chiếm trọn cảm tình của hội mê xê dịch vì vẻ đẹp tự nhiên cùng khí hậu trời phú trong lành, dễ chịu, Đà Lạt còn rất biết níu chân du khách với nền ẩm thực đa dạng và phong phú.
Trong đó, dimsum và các món ăn Trung Hoa là những món ngon chuẩn vị của người Tàu mà bạn nhất định phải ghé thưởng thức khi đến phố núi.
Nói đến các món ăn Trung Hoa, các món Tàu thì Đà Lạt không thiếu, thế nhưng tiệm ăn được nhiều người ghé đến nhất mỗi khi muốn thưởng thức dimsum thì không thể không nhắc đến Trần Ký Mì Gia. Cùng 'nghía' qua một lượt những điểm cộng to đùng để lý giải tại sao quán lại được cả người địa phương và du khách yêu mến nhiều đến vậy nhé!
Đầu tiên về các món dimsum 'ngon không lối thoát' của quán. Với menu siêu đa dạng cùng hàng chục loại dimsum khác nhau nên bạn có thể tha hồ chọn lựa. Từng viên dimsum của quán được bài trí đẹp mắt và nêm nếm cực chuẩn vị, có thể kể đến như dimsum xíu mại, há cảo tôm, há cảo 4 màu...từng miếng dimsum đậm đà khi cắn vào đã thấy hòa quyện và lan tỏa trong miệng, khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi.
Thêm vào đó, ngoài những món dimsum thì ở Trần Ký Mì Gia cũng không thiếu những món ăn quen thuộc của người Tàu như bánh bao xá xíu, bánh bao kim sa, bánh xếp hải sản, đồ tiềm... đặc biệt quán còn có đủ các món mì như mì hoành thánh, hủ tiếu tôm mực, mì vịt quay, mì sườn. Nước lèo của mì không hề nhiều dầu mỡ, còn topping không chỉ ngập tràn mà gia vị còn thấm vào từng miếng thịt, tôm, mực,... đảm bảo càng ăn càng mê.
Tiếp đến về không gian, Trần Ký Mì Gia được décor chuẩn quán ăn Tàu thứ thiệt. Không gian quán siêu rộng rãi, cách trang trí hài hòa bắt mắt và cực kì ấm cúng, rất thích hợp cho những buổi hẹn hò cùng người thân, bạn bè. Chưa hết, giá cho các món ăn ở đây cũng rất vừa túi t.iền và phải chăng, giá giao động chỉ từ 45k mà thôi. Mỗi bạn dắt túi tầm 150k là đảm bảo "càn quét" no quên lối về.
Địa chỉ: Trần Ký Mì Gia Dimsum Mì khéo sợi - 52, Nguyễn Đình Chiểu
Đặc biệt, nếu bạn cũng là một "anh chủ, chị chủ" thân thiện hiếu khách, tự tin về background và các món của tiệm mình chất lượng "cũng rất gì và này nọ" thì đừng ngại mà liên hệ với Ghiền Đà Lạt để các bạn admin đến "mục sở thị" và giới thiệu quán của bạn cho nhiều người khác cùng biết nhé! Các bạn liên hệ review theo hotline 0978279024 - 0784732279
Lẩu gà lá é Đà Lạt: Món ăn "du nhập" nhưng gây sốt ầm ầm làng ẩm thực phố núi Ít ai biết, lẩu gà lá é là món ăn có nguồn gốc từ Phú Yên. Thế nhưng đến Đà Lạt vì quá nổi tiếng nên nhiều người nhầm tưởng món này là đặc sản phố núi. Để yan.vn bật mí cho bạn những quán lẩu gà lá é chuẩn vị mà giá cả phải chăng dưới đây nhé! Lẩu gà lá é...