Những lợi ích khi từ bỏ thực phẩm đóng hộp
Giảm nhức đầu, ngủ ngon, da sáng… là những lợi ích khi chúng ta từ bỏ thói quen dùng thực phẩm đóng hộp.
Hãy thay thế thực phẩm chế biến sẵn bằng thực phẩm tươi – Ảnh minh họa: Shutterstock
Thực phẩm chế biến sẵn hay thực phẩm đóng hộp là thực phẩm giúp tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn. Tuy vậy, thực phẩm đóng hộp không thể là loại thực phẩm tuyệt vời thay thế cho các loại thực phẩm tươi. Dưới đây là những điều lợi cho cơ thể khi từ bỏ thói quen dùng thực phẩm đóng hộp, theo women’s health.
Giảm nhức đầu
Thành phần trong thực phẩm chế biến sẵn có bột ngọt, muối nitrat, nitrit và thường gây ra chứng đau nửa đầu, theo chuyên gia dinh dưỡng Tanya Zuckerbot, Giám đốc điều hành và là tác giả của cuốn “Diet F-Factor”.
Ngủ ngon hơn
Theo chuyên gia dinh dưỡng Keri Glassman, thực phẩm chế biến sẵn chứa chất bảo quản, thành phần nhân tạo, hoặc thêm đường có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn.
Bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ có chứa carbohydrate chế biến sẵn như bánh quy và kem làm tăng vọt đường huyết khiến bạn thức dậy nửa đêm. Đó là chưa kể đến lượng natri trong thực phẩm chế biến sẵn có thể làm bạn mất nước đủ để thức dậy uống nước vì khát.
Bụng dễ chịu hơn
Một chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn có thể gây ra đầy hơi, tiêu chảy, khó chịu bụng, bà Glassman nói.
Da sáng
Video đang HOT
Hai kẻ thù lớn nhất của làn da là đường và viêm. Đường và carbohydrate tinh chế làm cơ thể bạn sản xuất ra insulin khiến sản lượng dầu trên da dư thừa và kèm theo đó là mụn. Thay thế các loại thực phẩm chế biến sẵn bằng các loại thực phẩm tươi có chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa nếp nhăn và da sáng hơn.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học New England theo dõi chế độ ăn của hơn 120.000 người Mỹ trong suốt hai thập kỷ và thấy rằng những người tiêu thụ khoai tây chiên, đồ uống có đường và thịt đã chế biến dễ tăng cân hơn. Khi bạn cắt giảm thực phẩm chế biến, tiêu thụ carbohydrate hàng ngày cũng giảm xuống. Nếu cơ thể không có carbohydrate để đốt, nó sẽ đốt cháy mỡ, giúp duy trì trọng lượng lý tưởng.
Giảm đau cơ
Các hóa chất trong thực phẩm chế biến sẵn có liên quan đến tình trạng viêm ở tế bào mà có thể gây ra đau khớp hoặc viêm khớp, Glassman nói. Khi chế độ ăn uống của bạn không chứa hóa chất thì sẽ giảm cơn đau hoặc viêm khớp.
Khi bạn thay thế các thực phẩm chế biến với các loại thực phẩm, đặc biệt là những thực phẩm chứa vi khuẩn tốt và chế phẩm sinh học, như sữa chua sẽ giúp cơ thể có nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa tăng cường hệ miễn dịch của bạn, Zuckerbot nói.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Nước ép khoai tây giảm cân và đẩy lùi bệnh tật
Nước ép khoai tây không chỉ giúp giảm cân, chống viêm, mà nó còn giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động hiệu quả và tránh xa bệnh tật.
Theo Boldsky, khoai tây là thực phẩm rất giàu vitamin, chất dinh dưỡng và chất xơ có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả. Đặc biệt, khi khoai tây được chuyển đổi thành nước ép, lợi ích sức khỏe của nó càng tăng lên gấp đôi.
Nước ép khoai tây có lợi cho tim cũng như giữ các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt và tránh xa nhiều loại bệnh. Mặt khác, nhiều nghiên cứu cho thấy những người bị ung thư có thể uống nước ép này hai lần một ngày để diệt các tế bào ung thư trong cơ thể.
Dưới đây là các tác dụng cụ thể của nước ép khoai tây có thể nhiều người chưa biết.
Chống viêm
Nước ép khoai tây có đặc tính chống viêm. Bên cạnh đó, nó cũng giúp tăng cường lưu thông má.u trong khớp. Do vậy, những người gặp các vấn đề như viêm khớp nên uống nước ép khoai tây 2 lần một ngày để giảm đau và sưng.
Giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim
Nước ép khoai tây là một trong những lựa chọn tốt nhất để giảm cholesterol có hại cho tim và tăng mức độ cholesterol tốt.
Ngoài ra, chất kiềm tự nhiên trong khoai tây giúp cho hệ thống tim mạch khỏe mạnh. Vì vậy, để ngăn ngừa các vấn đề về tim, thêm nước ép khoai tây vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
Giúp giảm cân
Nhiều người cho rằng khoai tây có lợi cho những người muốn tăng cân. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy nước ép khoai tây là một trong những đồ uống tốt nhất giúp cắt giảm lượng calo trong cơ thể, giúp giảm cân. Bạn có thể thêm một muỗng cà phê mật ong với nước trái cây để mang lại nhiều lợi ích hơn.
Nước ép khoai tây có tác dụng giảm cân rất hiệu quả. Ảnh: Fitlife.
Điều trị bệnh gút
Nước ép khoai tây rất có lợi cho những người mắc bệnh gút vì nó giúp đào thải axit uric ra khỏi cơ thể. Nó cũng sẽ làm giảm viêm do có đặc tính chống viêm.
Hỗ trợ tiêu hóa
Nước ép khoai tây giúp làm dịu đường tiêu hóa trong cơ thể. Nó cũng giúp hệ thống tiêu hóa khỏi bị nhiễ.m trùn.g và các vấn đề liên quan đến dạ dày khác.
Hỗ trợ điều trị ung thư
Những người mắc bệnh ung thư nên thêm nước ép khoai tây vào chế độ ăn uống của họ vì nó giúp khử các tế bào gây ung thư trong cơ thể và ngăn ngừa bệnh lan rộng.
Giảm huyết áp
Kiểm soát mức huyết áp trong cơ thể là điều rất quan trọng. Tiêu thụ nước ép khoai tây hàng ngày nước sẽ giúp bệnh nhân huyết áp cao kiểm soát huyết áp. Để mang lại lợi ích tốt nhất, bạn hãy uống nước ép khoai tây nguyên chất, không thêm muối.
Điều trị viêm loét dạ dày
Những người bị viêm loét dạ dày nên uống nước ép khoai tây hai lần mỗi ngày. Uống 50 ml khi dạ dày trống rỗng vào buổi sáng và uống liều lượng tương tự trước khi ăn tối.
Giảm nhức đầu
Một lợi ích tuyệt vời nữa của nước ép khoai tây là nó hỗ trợ trong việc làm giảm tất cả các loại đau đầu. Để cơn đau đầu biến mất trong vòng chưa đầy 15 phút, hãy thêm một muỗng cà phê nước cốt chanh vào.
Phương Mai
Theo Zing
Gừng và sức khỏe Gừng đem nhiều lợi ích cho sức khỏe như chữa ho, cảm lạnh và đau cổ họng. Gừng còn làm giảm say xe, nôn mửa, giảm nhức đầu, nghẹt mũi... Ảnh: Thái Nguyên Ăn gừng tốt cho gan, hệ tiêu hóa, đẩy lùi các vấn đề về dạ dày như chướng bụng, ợ nóng. Gừng giúp giảm viêm cơ và tăng lưu thông...