Những loại vỏ chữa bệnh hiệu quả
Trái cây tươi ngon, phần thịt giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất chống oxy hóa, nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Hơn thế, vỏ trái cây còn có tác dụng chữa bệnh vô cùng hiệu quả.
Vỏ táo giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại
Trong vỏ táo có chứa hàm lượng chất xơ phong phú, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa tốt. Hàm lượng vitamin C có trong những trái táo thơm ngon phần lớn tập trung ở vỏ táo. Ngoài ta, hàm lượng chất chống oxy hóa ở vỏ táo cao hơn so với hàm lượng chất này ở phần thịt táo. Do đó khi ăn, nên rửa sạch trái táo và ăn cả vỏ, tránh lãng phí mà lại tốt cho sức khỏe.
Vỏ lê nhuận phổi và giúp tim khỏe mạnh
Những người hút thuốc nhiều, phổi bị tổn thương nên ăn nhiều loại quả này, và nên nhớ rằng ăn cả vỏ. Bởi vỏ lê chứa nhiều chất kháng khuẩn ở phổi, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ hệ tim mạch khỏe mạnh.
Ngoài ra, dân gian ta thường nấu vỏ lê với đường đỏ để trị ho, cảm cúm và giải rượu hiệu quả.
Video đang HOT
Vỏ cam quýt giúp tiêu đờm, kích thích ăn ngon miệng
Vỏ cam, quýt chứa nhiều vitimin C, carotene, protein. Ăn cháo vỏ cam, quýt vừa thơm miệng lại có tác dụng tiêu đờm, trị chứng chướng bụng, khó tiêu. Uống trà vỏ cam, quýt giúp ăn ngon miệng, thông khí, nâng cao tinh thần. Uống rượu ngâm với vỏ cam, quýt có tác dụng tiêu đờm, thanh lọc phổi.
Vỏ dưa hấu có tác dụng thanh nhiệt, giải khát
Vỏ dưa hấu chứa nhiều đường, khoáng chất, vitamin có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, hạ huyết áp, giảm nóng trong. Có thể ăn sống, xào vỏ dưa hấu với thịt hoặc nấu canh thịt.
Vỏ bí đao giúp tiêu sưng, viêm
Chứa nhiều vitamin và khoáng chất, vỏ bí đao có lượng nước phong phú, có tác dụng tiêu sưng, viêm, rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường. Do đó, khi nấu canh bí đao, nên nấu cả vỏ bí, tuy lớp vỏ bí đao cứng nhưng nấu canh, vitamin và khoáng chất sẽ được tán đều vào nước dùng, rất tốt cho cơ thể.
Vỏ dưa chuột có tác dụng giải độc
Vỏ loại quả này chứa khá nhiều chất có vị đắng, vốn là chất dinh dưỡng vốn có của dưa chuột được tích lũy lại. Ăn sống cả vỏ dưa chuột không những hấp thụ được lượng vitamin C phong phú, mà còn hỗ trợ quá trình giải độc của cơ thể. Ngoài ra, vỏ dưa chuột còn có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm.
Vỏ cà chua phòng ngừa ung thư
Cho đến ngày nay lycopene vẫn được coi là dưỡng chất thiên nhiên giúp chống oxy hóa hiệu quả, có thể phòng ngừa các chứng bệnh về tim mạch, ung thư. Mà dưỡng chất này có hàm lượng rất lớn trong vỏ cà chua. Do đó, khi ăn sống hoặc nấu cà chua, không nên bỏ vỏ.
Vỏ cà tím bảo vệ tim mạch huyết quản
Cà tím là một trong những “bạn đồng hành” của những người mắc các chứng bệnh về tim mạch, hàm lượng lớn chất dinh dưỡng được tích lại dưới lớp vỏ cà.
Nhiều người có thói quen gọt bỏ vỏ cà trước khi nấu ăn, cách làm này không những giảm thấp giá trị bảo vệ sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ sắt của cơ thể.
Theo Bưu Điện Việt Nam
3 loại thực phẩm dùng tránh vitamin C
Khi uống bổ sung vitamin C, bạn lưu ý không ăn các thực phẩm sau:
1. Gan lợn
Vitamin C gặp các ion kim loại dễ bị oxy hóa đặc biệt là các ion đồng. Gan lợn rất giàu hàm lượng đồng, trong 100g gan có chứa khoảng 2,6mg đồng. Vì thế khi vitamin C và gan lợn cùng ăn 1 lúc sẽ khiến cho vitamin C mất đi chức năng sinh học của nó. Tương tự như thế cũng không nên ăn gan bò hay gan dê khi uống Vitamin C.
2. Sữa
Vitamin C có tính axit và dễ bị oxy hóa. Trong sữa có chứa vitamin B2, nếu cùng lúc uống sữa và vitamin C thì vitamin C sẽ bị oxy hóa bởi vitamin B2 và vitamin B2 sẽ không thể hấp thụ vào cơ thể. Như thế 2 loại vitamin này sẽ bị mất tác dụng.
Đồ hải sản cũng rất kỵ vitamin C
3. Các loại ngao sò ốc, đồ thủy hải sản
Trong đồ thủy sản đó có chứa nhiều tiền chất asen nhưng nó tồn tại dưới những dạng không gây hại cho cơ thể. Nhưng nếu ăn những loại thủy sản có chứa hàm lượng asen cao này lại đồng thời uống Vitamin C thì sẽ làm cho tiền chất asen trong thủy hải sản trở thành chất gây độc hại cho cơ thể. Do đó nếu ăn các loại ngao sò, ốc thì không nên uống Vitamin C.
(Theo Dân trí)
Làm sạch cơ thể mỗi ngày bằng cách nào? Thời điểm nào bạn nên tiến hành làm sạch cơ thể đây? Những bộ phận cơ thể cần làm sạch là gì? Và có thể làm sạch cơ thể bằng cách nào? Những bộ phận cơ thể cần làm sạch mỗi ngày? Khi làm sạch và khử trùng cho cơ thể nhiều người chỉ chăm chăm làm sạch bộ phận quan trọng nhất...