Những loại thực phẩm tốt nhất giúp cho phổi khỏe mạnh
Gừng có đặc tính chống viêm có thể làm giảm viêm trong cơ thể. Loại gia vị này cũng làm giảm tắc nghẽn, khơi thông đường thở và cải thiện lưu thông đến phổi, do đó tăng cường sức khỏe của phổi.
Ảnh minh họa.
Phổi là một cơ quan quan trọng của cơ thể. Với sự gia tăng ô nhiễm không khí, các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn, xơ nang… khiến bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) tăng mạnh.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), việc tiếp xúc với ô nhiễm không khí gây ra 4,2 triệu ca tử vong mỗi năm trên toàn thế giới.
Tiếp xúc quá nhiều với không khí ô nhiễm có thể khiến chất nhầy tập trung trong phổi gây ra các mầm bệnh và vi khuẩn, khiến ngực của bạn có cảm giác căng tức và khó thở.
Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm trong chế độ ăn uống của bạn sẽ bảo vệ phổi khỏi ô nhiễm có hại và giúp bạn thở tốt hơn.
1. Táo
Táo chứa các hợp chất phenolic và flavonoid được biết đến với tác dụng giảm viêm trong đường thở. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hô hấp Châu Âu cho thấy rằng, trẻ em uống một ly nước táo mỗi ngày ít có nguy cơ mắc chứng thở khò khè hơn.
2. Trà xanh
Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể làm giảm viêm trong phổi và thúc đẩy quá trình chữa lành tốt hơn. Chất chống oxy hóa quercetin hoạt động như một chất kháng histamine tự nhiên, làm chậm quá trình giải phóng histamine gây ra các triệu chứng dị ứng.
Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy 1.000 người lớn ở Hàn Quốc uống hai tách trà xanh mỗi ngày có chức năng phổi tốt hơn những người không uống trà xanh.
3. Cá
Các loại cá như cá thu, cá hồi, cá mòi và cá trích có thể giúp điều trị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD). Theo các nhà nghiên cứu tại Trường Y và Nha khoa Đại học Rochester, các axit béo omega 3 có trong cá có thể giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng phổi.
4. Quả hạch và hạt
Video đang HOT
Quả hạch và hạt là một loại siêu thực phẩm khác cho phổi. Các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó, quả hồ trăn, quả phỉ và các loại hạt như hạt bí ngô, hạt lanh, hạt hướng dương cung cấp cho cơ thể bạn nhiều magiê, một khoáng chất cần thiết có tác dụng giãn phế quản.
5. Dầu ô liu nguyên chất
Dầu ô liu chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, vitamin E và vitamin K có thể giúp bảo vệ chống lại stress oxy hóa trong phổi và ngăn ngừa tổn thương mô phổi.
Bông cải xanh có chứa một hợp chất gọi là sulforaphane, làm tăng hoạt động của một gen được tìm thấy trong tế bào phổi giúp bảo vệ cơ quan khỏi bị tổn thương do stress oxy hóa. Nó cũng cải thiện luồng không khí trong phổi ở bệnh nhân hen.
7. Gừng
Gừng có đặc tính chống viêm có thể làm giảm viêm trong cơ thể. Nó cũng giúp giải độc phổi và thúc đẩy loại bỏ các chất ô nhiễm khỏi phổi. Loại gia vị này cũng làm giảm tắc nghẽn, khơi thông đường thở và cải thiện lưu thông đến phổi, do đó tăng cường sức khỏe của phổi.
8. Tỏi
Tỏi có chứa flavonoid kích thích sản xuất glutathione giúp loại bỏ các độc tố và chất gây ung thư, hỗ trợ thêm cho hoạt động bình thường của phổi. Một nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ ba nhánh tỏi sống hai lần một tuần ít có nguy cơ mắc ung thư phổi hơn 44%.
9. Ngũ cốc nguyên hạt
Kết hợp thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, hạt quinoa và lúa mì nguyên hạt vào chế độ ăn uống của bạn. Những thực phẩm này làm giảm nguy cơ mắc bệnh phổi mãn tính và tăng cường sức khỏe đường hô hấp.
10. Củ cải đường
Củ cải đường, một loại rau củ chứa nhiều chất phytochemical và các hợp chất hoạt tính sinh học có thể giúp cải thiện chức năng phổi. Nó cũng là một nguồn giàu nitrat, đã được chứng minh là giúp phổi hoạt động bình thường. Nitrat hỗ trợ mở rộng mạch máu, giảm huyết áp và tăng lượng oxy.
11. Nghệ
Nghệ, một loại gia vị tuyệt vời được đánh giá cao vì các đặc tính y học của nó có thể có lợi cho việc hỗ trợ chức năng phổi, nhờ vào thành phần hoạt chất chính trong nghệ được gọi là curcumin.
12. Cà chua
Cà chua là nguồn thực phẩm giàu lycopene, một loại carotenoid có liên quan đến hoạt động bình thường của phổi. Tiêu thụ cà chua và nước ép cà chua đã được chứng minh là làm giảm viêm đường thở ở những người bị hen suyễn và giảm nguy cơ tử vong ở những người bị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD).
13. Ca cao
Ca cao rất giàu polyphenol và chứa một hợp chất gọi là theobromine, giúp thư giãn các cơ trơn phế quản trong phổi và kích thích cơ tim.
14. Cà phê
Cà phê – một thức uống cung cấp năng lượng vào buổi sáng, chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể có tác động tích cực đến sức khỏe của phổi. Một nghiên cứu cho thấy uống cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và cải thiện chức năng phổi.
4 loại thực phẩm là "kẻ thù" của ung thư phổi
Ung thư phổi là loại ung thư thường gặp và ngày càng có xu hướng gia tăng, đặc biệt ở người trẻ. Tuy nhiên, nếu thường xuyên ăn 4 loại thực phẩm này, bạn sẽ không còn phải lo lắng về nguy cơ mắc bệnh phổi nữa.
Cơ chế gây bệnh ung thư phổi không thực sự rõ ràng nhưng nó có liên quan phần nhiều đến các việc hút thuốc, môi trường sống và tiền sử gia đình... Hiện nay, căn bệnh này ngày càng trở nên phổ biến hơn, đặc biệt là ở giới trẻ.
Để phòng tránh nguy cơ mắc phải căn bệnh ác tính này, ngoài từ bỏ thói quen hút thuốc, tránh các môi trường sống ô nhiễm, chế độ ăn uống hợp lý cũng đóng vai trò khá quan trọng. Có 4 loại thực phẩm quen thuộc bị ung thư phổi coi như "kẻ thù", nếu bạn ăn chúng mỗi ngày sẽ đem lại hiệu quả tốt trong giải độc phổi và tránh xa các tế bào ung thư phổi.
1. Hạt dẻ
Hạt dẻ rất giàu khoáng chất và các nguyên tố vi lượng, nó có tác dụng giữ ẩm và làm sạch phổi, giúp giảm ho và giảm đờm. Nó đặc biệt thân thiện với bệnh nhân ung thư phổi. Đặc biệt, hạt dẻ có chứa các chất chống ung thư và có tác dụng ức chế khối u.
Bệnh nhân ung thư phổi có thể ăn nhiều hạt dẻ, cho hạt dẻ vào xay chung với nước trái cây hoặc nấu một ít cháo lúa mạch với hạt dẻ. Nó có tác dụng phụ trợ tốt trong điều trị ung thư phổi.
Ngoài ra, bạn có thể ăn hạt dẻ khi cổ họng bị sưng và đau hoặc nóng trong, điều này có thể giải nhiệt và giải độc, tăng cường sức khỏe lá lách và giữ nước cho cơ thể.
2. Quả lê
Lê là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích. Chúng có vị ngon ngọt, giòn và giàu chất dinh dưỡng. Quả lê là một loại thực phẩm có thể giữ ẩm tốt cho phổi, giải phóng và làm giảm các triệu chứng ho. Nhiều người sẽ đun sôi đường phèn với lê để uống khi họ bị đau họng hoặc ho, đây cũng là bài thuốc rất hiệu quả.
Ngoài ra, lê cũng có tác dụng chống ung thư. Nó có thể giúp bài tiết hydrocarbon thơm đa vòng (chất gây ung thư phổi) từ cơ thể người, giảm nguy cơ ung thư và có ý nghĩa trong điều trị ung thư phổi.
Do đó, sau khi hút thuốc hoặc ăn thịt nướng, bạn có thể ăn một quả lê hoặc uống một ly nước ép lê sẽ giúp bài tiết các chất gây ung thư trong cơ thể, đó là một thói quen rất tốt để bảo vệ sức khỏe.
3. Mật ong
Mật ong rất giàu chất dinh dưỡng và chứa nhiều nguyên tố vi lượng, chẳng hạn như canxi, magiê, kali, kẽm, selen... Trong đó, selen có tác dụng chống ung thư rất mạnh, có thể ngăn chặn nguồn dinh dưỡng cung cấp và nuôi dưỡng tế bào ung thư, từ đó ngăn chặn sự nhân lên, phân chia và tăng trưởng của tế bào ung thư.
Do đó, ăn mật ong thường xuyên giúp cải thiện khả năng miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể, ngăn chặn các tế bào ung thư xâm nhập, tấn công các tế bào bình thường, và thúc đẩy sửa chữa tế bào. Đối với bệnh nhân ung thư phổi, nó rất có lợi.
4. Hạt óc chó
Hạt óc chó được hầu hết mọi người coi là có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cho bộ não vì hình dạng giống như bộ não. Trên thực tế, quả óc chó có tác dụng cải thiện trí não và tăng cường trí nhớ, luôn được gọi là kho báu cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, hạt óc chó cũng giàu các nguyên tố vi lượng và vitamin B6. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng vitamin B6 tỷ lệ nghịch với nguy cơ ung thư phổi. Do đó, bạn ăn càng nhiều vitamin B6 thì nguy cơ mắc ung thư phổi càng thấp. Hạt óc chó cũng có thể giữ ẩm cho ruột và giảm ho.
Đối với bệnh nhân ung thư phổi, ăn hạt óc chó là một cách tốt để duy trì sức khỏe.
Trên 90% người ung thư phổi liên quan tới thuốc lá Ông Ngô Quý Châu - quyền chủ tịch hội đồng quản lý Bệnh viện Bạch Mai - cho biết Việt Nam đang nằm trong nhóm quốc gia có số người hút thuốc lá vào loại lớn trên thế giới với 13 triệu người hút thuốc. Nghiện thuốc lá dễ gây ra những bệnh nguy hiểm - Ảnh: DUYÊN PHAN T ính chung số...