Những loại phô mai đắt một cách khó hiểu: có loại lên tới gần 10 triệu cho nửa kg

Theo dõi VGT trên

Rất nhiều người trong chúng ta “ghiền” phô mai và sẵn sàng chi cho các loại phô mai ngoại nhập như Winconsin, Mozzarella… tuy nhiên tình yêu của bạn với phô mai liệu có đủ to lớn để “bao thầu” những loại phô mai đắt đỏ nhất thế giới sau đây?

Đối với các fan “ruột” của phô mai – một loại thực phẩm được tạo ra bằng cách kết đông và lên men sữa, thì chắc hẳn đã từng có lần trong đời nếm được mùi vị của các loại điển hình như Provolone, Mozzarella, Parmesan, American hay Cheddar.

Những cái tên này có thể được tìm thấy trong hầu hết các siêu thị, cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, … với giá thành tương đối vừa túi tiền. Nhưng liệu các fan có chịu “chơi lớn” vì 5 loại phô mai “ngự” trong danh sách này? Hãy thật bình tĩnh khi nhìn vào bảng giá của các “ứng viên” này nhé.

Old Ford – 1.150.000 VNĐ/nửa kg

Những loại phô mai đắt một cách khó hiểu: có loại lên tới gần 10 triệu cho nửa kg - Hình 1

Old Ford là một loại phô mai cứng, được làm từ sữa dê với lớp vỏ màu nâu tự nhiên hoặc màu trắng mịn như tuyết, ra đời tại trang trại Sleight (Anh). Chất lượng của loại phô mai này phụ thuộc vào các mùa trong năm. Vào mùa hè, do chịu ảnh hưởng của nhiệt độ nên nó sẽ đạt ngưỡng “chuẩn” chỉ trong vòng 3 tháng. Nhưng khi sang thu phải mất 8 tháng để nó thể hiện hết “bản chất” của mình. Sau khi được ủ cẩn thận, Old Ford sẽ được “định dạng” khi được ép lại bằng tay.

Extra old Bitto – 3.450.000 VNĐ/nửa kg

Những loại phô mai đắt một cách khó hiểu: có loại lên tới gần 10 triệu cho nửa kg - Hình 2

Nhắc đến phô mai thì hiếm có ai nghĩ đến châu Á vì nó chỉ được biết đến bởi độ “phủ sóng” hầu hết ở các quốc gia châu Âu. Thế nhưng, trên thực tế, tại Trung Quốc cũng có một số loại phô mai đắt đỏ và lâu đời. Cái tên Extra old Bittonằm trong số đó. Điều đặc biệt ở đây là, nó được sản xuất bởi một nhà nhập khẩu Hồng Kông vào năm 1997. Extra old Bittocó tuổi thọ lên đến 10 năm, đủ để tạo nên sự khác biệt so với đối thủ trước đó: Old Ford.

Wyke Farms cheddar – 4.600.000 VNĐ/nửa kg

Những loại phô mai đắt một cách khó hiểu: có loại lên tới gần 10 triệu cho nửa kg - Hình 3

Đến với thực khách vào năm 1861 sau 12 tháng được “ấp ủ” bởi gia đình Wyke Farms (Anh), “ứng viên” này được biết đến với khả năng làm dậy lên vị ngon của bánh sandwich, hoặc bạn có thể nhẹ nhàng gấp nó lại để ăn kèm với một chiếc soufflé( bánh nướng phồng trứng). Ngoài ra thì chỉ thưởng thức mỗi nó mà không kèm bất kì món ăn nào cũng đủ để người thưởng thức “chuếnh choáng” vì độ “quyến rũ” khó cưỡng của nó.

White stilton gold – 9.660.000 VNĐ/nửa kg

Những loại phô mai đắt một cách khó hiểu: có loại lên tới gần 10 triệu cho nửa kg - Hình 4

Video đang HOT

Đắt giá ngay từ cái tên với chữ “gold” (vàng), ta sẽ không khỏi ngạc nhiên khi được thưởng thức vàng thật ngay trong miếng phô mai này. Vì phô mai Stilton trắng cao cấp được kết hợp với lá vàng thật ăn được nên nó được xem là loại phô mai “chất” nhất của Anh và đắt gấp 67 lần so với phô mai Stilton thông thường – anh em họ của phô mai xanh nổi tiếng từ Anh quốc, chỉ khác ở phần kem beo béo và mùi vị thơm ngon hơn, thường được kết hợp với nhiều hương vị trái cây khác nhau như chanh, gừng, quả mơ và nhiều loại quả khác.

Pule (phô mai lừa) – 13.800.000 VNĐ/nửa kg

Những loại phô mai đắt một cách khó hiểu: có loại lên tới gần 10 triệu cho nửa kg - Hình 5

Bí mật đằng sau sự đắt giá này chính là vì nó được làm từ sữa của lừa Balkan ở Siberia. Như một nét đặc trưng của ẩm thực Serbia, Pule không chỉ cực kỳ hiếm mà còn là loại phô mai đắt nhất thế giới, vì phải cần đến 25 lít sữa lừa chỉ để làm ra … 1 kg phô mai. Trang trại lừa Zasavica, cách Belgrade khoảng 80 km, sản xuất Pulebằng cách vắt sữa một đàn khoảng 100 con lừa Balkan. Hiện tại, Pule chỉ được sản xuất dựa trên cơ sở đặt hàng tiên tiến, nhưng các trang trại xuất khẩu dự kiến sẽ sớm có mặt ở Anh, Đức và các quốc gia khác trên thế giới.

Theo giadinh.net.vn

Cách làm món: Bánh dứa

Xin giới thiệu các bạn cách làm món bánh dứa thơm ngon này ạ!

Nguyên Liệu

2 trái thơm đã gọt bỏ mắt, vỏ

200 gram đường cát

70 gram bơ lạt

33 gram kem phô mai (phô mai con bò cười)

60 gram kem whipping

10 gram bột lion king

90 gram bột mì

10 gram bột bắp

3 gram muối

33 gram đường bột

2 lòng đỏ trứng (1 của vỏ, 1 quét mặt)

1 tsp sữa tươi

Các bước

Thơm rửa sạch cắt khúc để ép lấy phần bã thơm, phần nước để riêng. Bắt lên chảo chống dính để sên nhân thơm (phần xác) và thêm 1 chén nước ép vào, đảo bằng mui đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa hơn

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 1

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 2

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 3

Đảo đều để cho phần nhân bốc hơi nước bớt đến khi nhân cạn nước, khuấy mui nặng tay thì cho đường vào, nêm ngọt vừa ăn, khuấy đều cho đường tan thì cho từ từ bột nếp vào, tiếp tục khuấy đến khi bột trong thì tắt bếp, múc thơm ra bọc màng bọc để nguội -> tủ lạnh nguyên đêm.

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 4

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 5

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 6

Chuẩn bị phần bơ & bột. Bơ phô mai đường bột và âu bột mì bột bắp muối bột lion. Dùng máy đánh trứng đánh bơ & phô mai đường cho hoà quyện rồi cho lòng đỏ trứng vào đánh đều, vét âu.

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 7

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 8

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 9

Cho kem whipping vào, đánh đều. Phần bột mì bột bắp ta rây từng lượt vào, mỗi lần rây thì dùng máy đánh đều cho bột và bơ trộn đều, làm tương tự đến hết thì vét âu rồi bọc kín màng bọc cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 10

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 11

Gói nhân: ấn dẹt phần vỏ rồi cho nhân vào gói lại và vo tròn rồi dùng kéo cắt nhấn vào để ra như cánh hoa, lót trên khay có giấy nến. Bật lò sẵn ở 180 độ C khoảng 10-15 phút trước khi nướng. Đánh tan 1 lòng đỏ trứng 1tsp sữa quét mặt bánh để bánh có màu vàng đẹp. Nướng lần 1 10 phút xog lấy khay ra xịt nướng lên mặt rồi quét trứng lên và nướng thêm 10 phút nữa

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 12

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 13

Cách làm món: Bánh dứa - Hình 14

Ngân Quách

Theo cookpad.com

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tin đang nóng

Màn lộ diện nguy hiểm của Triệu Lộ Tư khiến hơn 50 triệu người lo lắngMàn lộ diện nguy hiểm của Triệu Lộ Tư khiến hơn 50 triệu người lo lắng
19:26:55 16/01/2025
Cảnh tượng diễn ra sau đính hôn với con trai tỷ phú làm lộ rõ gia thế của Á hậu Phương NhiCảnh tượng diễn ra sau đính hôn với con trai tỷ phú làm lộ rõ gia thế của Á hậu Phương Nhi
18:18:44 16/01/2025
Jisoo mang thaiJisoo mang thai
22:01:52 16/01/2025
Ca sĩ Soobin - hoa hậu Thanh Thủy quá đẹp đôi, khán giả phát 'sốt'Ca sĩ Soobin - hoa hậu Thanh Thủy quá đẹp đôi, khán giả phát 'sốt'
19:42:40 16/01/2025
Vụ 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Ngân hàng nhận lỗi 2 giao dịchVụ 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Ngân hàng nhận lỗi 2 giao dịch
21:27:03 16/01/2025
DJ Mie tuổi 30: Ở biệt thự xa hoa, gây sốt "Chị đẹp" nhờ vũ đạo gợi cảmDJ Mie tuổi 30: Ở biệt thự xa hoa, gây sốt "Chị đẹp" nhờ vũ đạo gợi cảm
21:41:44 16/01/2025
Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?
19:39:12 16/01/2025
Lamborghini đột ngột dừng giữa đường, người dân phát hiện tài xế có biểu hiện bất thường liền báo cảnh sátLamborghini đột ngột dừng giữa đường, người dân phát hiện tài xế có biểu hiện bất thường liền báo cảnh sát
19:36:05 16/01/2025

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020
Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.
Quạt sưởi cho diện tích lớn

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020
Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.
Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020
Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.
Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020
Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.
"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020
Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.
Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020
Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.
Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020
Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.
Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020
Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.
Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

07:55:20 23/12/2020
Các mẫu tủ lạnh dung tích 400 lít, dưới 25 triệu đồng của Samsung, LG, Aqua có mức giảm giá 15 đến 25% dịp cuối năm.
Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

05:45:57 23/12/2020
Căn hộ trên cao của vợ chồng anh Đặng Phong Nam tạo nguồn cảm hứng sống tối giản, tiện nghi, sang trọng dành cho những ai có cơ hội được ngắm nhìn.
Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

22:37:55 22/12/2020
Người đàn ông này đã chi khoảng 5 triệu đồng để mua đất sét về làm thành các món ăn, nhưng khi có khách hỏi mua anh nhất định không bán.
Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel

22:35:24 22/12/2020
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Giáng sinh 2020, tại Hàng Mã, hàng hóa phục vụ Noel đã được bày bán từ sớm với đa dạng về mẫu mã, màu sắc và giá cả.

Có thể bạn quan tâm

Song Hye Kyo thắng đậm giữa nghi vấn bị Song Joong Ki chiếm spotlight bằng màn khóc lóc giả tạo

Song Hye Kyo thắng đậm giữa nghi vấn bị Song Joong Ki chiếm spotlight bằng màn khóc lóc giả tạo

Sao châu á

23:58:01 16/01/2025
Hình ảnh của Song Joong Ki càng lúc càng xấu trong mắt công chúng. Trong khi đó, tin vui liên tiếp đến với Song Hye Kyo.
Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc

Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc

Phim việt

23:49:57 16/01/2025
Ngay từ những trích đoạn đầu tiên, bộ phim cổ trang này đã khiến khán giả choáng ngợp với bầu không khí bí ẩn, rùng rợn.
Mỹ nam Hoa ngữ "từ anime bước lên màn ảnh" gây bão MXH: Đẹp ngút ngàn còn diễn xuất phong thần, netizen phục sát đất

Mỹ nam Hoa ngữ "từ anime bước lên màn ảnh" gây bão MXH: Đẹp ngút ngàn còn diễn xuất phong thần, netizen phục sát đất

Phim châu á

23:44:22 16/01/2025
Ngay lúc này, những hình ảnh của Nghiêm Khoan trong phim Dị Nhân Chi Hạ 2 (tựa đầy đủ: Dị nhân chi hạ: Quyết chiến Bích Du thôn) đang gây bão cõi mạng.
MC Hoài Anh VTV đẹp buồn, Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng âu yếm

MC Hoài Anh VTV đẹp buồn, Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng âu yếm

Sao việt

23:36:00 16/01/2025
Siêu mẫu Thanh Hằng và chồng - nhạc trưởng Trần Nhật Minh nhìn nhau âu yếm. MC Hoài Anh đẹp buồn, khi chuẩn bị quay chương trình Hoa xuân ca .
Giữa nạn cháy rừng, cảnh sát và FBI đến nhà Ben Affleck

Giữa nạn cháy rừng, cảnh sát và FBI đến nhà Ben Affleck

Sao âu mỹ

23:19:34 16/01/2025
TMZ phát hành một đoạn video ghi lại cảnh nam diễn viên Ben Affleck (52 tuổi) đang nói chuyện với cảnh sát đầy căng thẳng bên ngoài ngôi nhà ở Brentwood của anh, nơi gần đám cháy Palisades.
Louis Phạm công khai phẫu thuật thẩm mỹ sau một năm ồn ào, vóc dáng thay đổi ra sao?

Louis Phạm công khai phẫu thuật thẩm mỹ sau một năm ồn ào, vóc dáng thay đổi ra sao?

Sao thể thao

23:11:15 16/01/2025
Cựu VĐV thể dục dụng cụ Phạm Như Phương hay còn được biết đến với cái tên Louis Phạm như khoe loạt ảnh ở viện thẩm mỹ. Cô nàng công khai phẫu thuật nâng ngực ngay sau đó.
Quyền Linh: Con gái tôi rất hâm mộ Thùy Tiên

Quyền Linh: Con gái tôi rất hâm mộ Thùy Tiên

Hậu trường phim

22:44:12 16/01/2025
Quyền Linh tiết lộ con gái Lọ Lem hâm mộ Nguyễn Thúc Thùy Tiên. Vì vậy, khi biết anh đóng phim cùng nàng hậu 9X, cô bé không khỏi vui mừng.
Phương Mỹ Chi 'gây sốt' khi hát nhạc trẻ kết hợp ca vọng cổ

Phương Mỹ Chi 'gây sốt' khi hát nhạc trẻ kết hợp ca vọng cổ

Nhạc việt

22:39:12 16/01/2025
Màn kết hợp giữa nhạc trẻ và vọng cổ của Phương Mỹ Chi tại sân khấu lễ trao giải Làn sóng xanh đang được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội.
Bức ảnh chụp cậu bé đứng ăn một mình ngoài lớp học gây bão MXH: Áp lực cuộc sống sinh ra những đứa trẻ hiểu chuyện đến đau lòng

Bức ảnh chụp cậu bé đứng ăn một mình ngoài lớp học gây bão MXH: Áp lực cuộc sống sinh ra những đứa trẻ hiểu chuyện đến đau lòng

Netizen

22:29:09 16/01/2025
Mới đây, netizen Trung Quốc thi nhau lan truyền bức ảnh chụp một nam sinh. Theo đó, cậu bé có dáng người không cao lắm, đứng bên ngoài lớp học lủi thủi ăn uống
Tuấn Ngọc nói về chuyện nghỉ hưu, tiết lộ cuộc sống tuổi 77

Tuấn Ngọc nói về chuyện nghỉ hưu, tiết lộ cuộc sống tuổi 77

Tv show

22:26:43 16/01/2025
Ở tuổi 77, Tuấn Ngọc vẫn miệt mài với công việc nghệ thuật. Để làm được điều đó, nam nghệ sĩ nói bản thân không ngại chuyện học hỏi mỗi ngày.
Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?

Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?

Sức khỏe

21:37:17 16/01/2025
Việc sử dụng mỡ động vật như mỡ bò cũng là một lựa chọn. Mỡ bò chủ yếu chứa acid béo bão hòa và không bão hòa đơn và chỉ một lượng nhỏ chất béo không bão hòa đa.