Những đặc sản Thái Lan kỳ lạ nhưng ngon miệng

Nông Mạnh Hùng14:38 23/03/2020

Ăn một thìa tôm sống nhảy tanh tách trong vòm miệng, một miếng thịt bò sống với sốt tiết bò hay món kiến xào có thể khiến nhiều thực khách e dè. Tuy nhiên, bạn đừng nên bỏ lỡ các đặc sản Thái Lan hấp dẫn này.

Các món côn trùng

Côn trùng được dùng như thức ăn phổ biến ở nhiều nước Đông Nam Á. Chúng có thể được chế biến thành đồ ăn vặt khô, ăn cùng cơm, hoa quả… Những xe bán đồ ăn côn trùng phổ biến trên đường phố Thái Lan thu hút nhiều du khách tò mò.

Larb Leuat Neua

Thịt bò sống thái lát mỏng ăn cùng rau bạc hà và nước sốt sử dụng chính tiết bò tươi. Larb Leuat Neua rất được yêu thích trên các bàn nhậu.

Goong Chae Nam Pla

Món ăn này được làm từ tôm tươi sống hoặc loại tôm trắng. Tôm không cần nấu chín, chỉ ướp cùng gia vị trong vài phút và thưởng thức tươi sống. Gia vị ngâm tôm gồm có nước mắm, ăn kèm bắp cải thái lát.

Goong Ob Woon Sen

Món này xuất hiện nhiều trên các bàn tiệc cưới ở Thái Lan. Goong ob sen có nghĩa là miến tôm nướng. Miến được nấu với gừng và trộn cùng tôm nướng, thường được bày trong nồi đất sét.

Goong Ten

Video đang HOT

Goong Ten là những chú tôm nhỏ được ướp gia vị để ăn sống. Khi ăn một thìa Goong Tenm, thực khách có thể cảm thấy rõ trong vòm miệng chúng bật nhảy tanh tách.

Larb Mote Daeng

Kiến đỏ và trứng của chúng được xào cùng gia vị tẩm ướp ngon miệng là một trong những món ăn ngon nhất ở Thái Lan.

Pla Chon Pao

Đây là món rắn đầu cá nướng, được phục vụ giống món cá chép om dưa ở Việt Nam nhưng ăn cùng cơm nếp và gỏi đu đủ.

Som Tam Hoy Dong

Việc dám thử món ăn có màu nước sốt đỏ như màu rưới lên loại hàu lên men lâu ngày sẽ giúp bạn khám phá hương vị độc đáo của món ăn này.

Yam Kai Yeow Maa

Yam Kai Yeow Maa là món trứng vịt bắc thảo (loại trứng được để lâu ngày, chuyển sang màu đen) trộn với salad. Không phải ai cũng có thể thưởng thức vị độc đáo của loại trứng này.

Như Bình

Món ngon Thái Lan - càng ăn càng mê

Nộm đu đủ, xôi xoài, nước quýt, nước lựu... là những món bạn càng ăn càng mê.

Làm từ đu đủ thêm cà chua, đậu cắt nhỏ, nộm somtam là một trong những đồ ăn đường phố nổi tiếng nhất Thái Lan. Các nguyên liệu được cho vào cối giã sơ không bị nát nhưng thấm đều gia vị.

Món ăn dễ làm nhưng ăn ngon miệng bởi đủ các vị chua cay. Tuy nhiên, nếu bạn bị đau dạ dày nên dặn chủ hàng cho bớt ớt.

Cũng như người Việt, món canh thường xuất hiện trong các bữa ăn của người Thái. Một trong những món canh được ưa chuộng nhất là canh Tom Yum.

Cái tên Tom Yum đã nói lên nhiều về cách thức và mùi vị của món ăn. Tom: đun nóng, Yum: chua cay. Nhiều người Việt đi Thái phải lòng món ăn này đã mua sẵn gói gia vị Tom Yum về nhà nấu. Thành phần của món ăn có tôm, mực thêm lá sả, chanh, ớt.

Món nếp và hoa quả hình như rất khó hòa hợp với nhau nhưng bạn sẽ phải nghĩ lại khi tận hưởng món xôi xoài lừng danh.

Gỏi đu đủ thường được dùng kèm với nhiều món, trong đó món cá sông Mekong.

Loại cá này được chế biến ra nhiều món khác nhau, được xem là đặc sản ưa thích của người bản địa và khách du lịch. Món cá nướng thường được dùng kèm với dưa góp và nước chấm pha chế đậm đà.

Nước chấm của người Thái đặc biệt ngon, có nhiều loại khác nhau.

Một loại gỏi khác cũng rất ngon là gỏi miến hải sản, thường được dùng làm món khai vị, kích thích vị giác.

Có nét giống như món phở xào, món Pad Thái mặn hơn Một chút, có vị chua cay.

Thái Lan được coi là quê hương của các loại hoa quả ngon. vì vậy, nước ép ở đây vừa ngon vừa rẻ. Nước ép lựu có giá 50 bath (35.000 đồng) một chai. Nước ép quýt rẻ hơn, khoảng 40 bath (28.000 đồng) một chai.

Người dân Thái cũng bán rất nhiều sầu riêng. Việc vận chuyển loại hoa quả này trắc trở do có mùi nồng nên khách tham quan Việt thường tranh thủ ăn càng nhiều càng tốt khi có dịp sang đây chơi.

Chè Thái từ lâu đã được du nhập sang Việt Nam và là món khoái khẩu của nhiều người.

Thêm một điều thú vị của ẩm thực Thái chính là các món ăn đường phố. Bạn có thể tận hưởng những chú mực, bạch tuộc tẩm ớt nướng ăn sần sật.

Ngoài ra, còn đủ loại tôm cá viên chiên, thanh cua... cho bạn lựa chọn.

Theo Internet

Mê mẩn các loại xiên nướng ở Thái Lan Du lịch Thái Lan bạn sẽ thả ga thưởng thức xiên nướng với giá chỉ từ 5 đến 20 baht. Thái Lan luôn được coi là thiên đường ẩm thực đường phố với vô vàn các món ăn ngon. Nhưng đặc trưng và xuất hiện nhiều nhất chính là những món đồ xiên được bán ở các xe lưu động trên đường hay...