Những con phố bò lá lốt trứ danh Sài Gòn

Nông Mạnh Hùng13:22 29/12/2019

Cứ từ khoảng 15-16h, những con đường chuyên bán món bò lá lốt bắt đầu tỏa khói nghi ngút từ những chiếc lò nướng bày san sát nhau.

Đường Tôn Đức Thắng, quận 1

TP HCM có không ít khu phố bán món ăn chơi thu hút này. Nhưng được nhiều người nhớ và nhắc tới nhiều có lẽ là khu bò lá lốt dọc đường Tôn Đức Thắng, quận 1.Món ngon này ăn ngon nhất vào tầm chiều đổ đi, thế nên khoảng 14-15h, khi đi ngang đoạn đường này, bạn đã thấy nhiều lò nướng bắt đầu đỏ lửa. Do nằm trên cung đường lớn, khu bò lá lốt Tôn Đức Thắng khá đặc thù bởi những lời mời chào đon đả của người bán, có khi ra tận giữa đường.

Bò lá lốt ở đây không khác nhiều so với bản gốc. Những cuốn bò lá lốt được ướp vị đậm đà, thịt nướng không quá khô được dọn ăn kèm bún, bánh tráng, các loại rau xà lách, chuối chát, dưa trèo, khế thái lát mỏng và mắm nêm. Giá cả khá mềm, dao động từ 20.000-25.000 đồng một phần, cùng với không gian thoáng rộng là những điểm cộng của khu này. Bạn có thể chọn lề đường, vừa ngồi ăn vừa ngắm đường phố, hoặc nếu muốn yên lặng có thể chọn chỗ ngồi bên trong con hẻm nhỏ.

Đường Cô Giang, quận 1

Khoảng 15h đến 22h30, chạy vào bên trong khu phố ăn uống Cô Giang, Q.1, bạn sẽ thấy một đoạn đường ngắn nghi ngút khói với khoảng 6-7 quán bán bò lá lốt hai bên. Nhưng từ khoảng 13h, bạn đã có thể thưởng thức món ăn này ở đây

Video đang HOT

Nằm trong lòng quận 1 nhưng giá một đĩa bò lá lốt, mỡ chài khá mềm, đồng giá 20.000đ đồng một phần. Bò lá lốt ở đây được cuộn thêm cùng bánh hỏi. Nước mắm nêm thoạt ăn có vẻ hơi loãng, nhưng khi chấm cùng bánh hỏi và ăn kẹp với bò lát lốt thì càng đậm đà.Những cuốn bò được tẩm vị thơm nức sau khi nướng còn được cho lên trên ít xốt mayonnaise thơm béo. Vào buổi tối ở đây lúc nào cũng đông đúc, vì thế mà nếu muốn mua mang về mà không muốn đợi lâu, bạn có thể hỏi chủ quán số điện thoại để gọi đặt hàng trước khi đến.

cư xá Sư Vạn Hạnh – Ngô Gia Tự, quận 10

Chỉ gói gọn trong một đoạn đường chừng 500 m, nhưng ở đây có bán đủ món ăn vặt ngon tuyệt từ bánh xèo, đồ nướng, bò lá lốt, chè, gỏi bò, gỏi cuốn… Trong đó, khu bò lá lốt kế bên trường Tiểu học Trương Định là một trong những khu ẩm thực sớm nhất khu vực này.

Những hàng quán này nằm dưới chân chung cư nên thoáng và yên lặng, rất thích hợp cho những buổi tập trung bạn bè có chung sở thích ăn vặt. Giá một phần bò khoảng 25.000 đồng một phần.Ngoài những khu phố kể trên, bạn còn có thể thưởng thức món ngon này tại một số điểm như Anh Ba góc ngã tư Phan Xích Long – Phan Đăng Lưu, hay quán Thanh Vy trên đường Minh Phụng, quận 11…

Theo Internet

Đến Thành Công thưởng thức đồ nướng thơm ngon

Với tiết trời se lạnh thế này, rất thích hợp để bạn cùng người thân và bạn bè ngồi quây quần thưởng thức những món nướng thơm ngon và hấp dẫn. Quán nướng "Phá Lấu Thành Công" là một lựa chọn không tồi.

Quán nướng này lại nằm dưới sân một khu tập thể, tuy hơi mất công "mò mẫm" nhưng bù lại, ngồi ở đây trò chuyện, thưởng thức món ăn rất thoáng mát, dễ chịu, không bị cảm giác ồn ã, xô bồ như các tiệm ngoài phố.

Đồ nướng Hà Nội bây giờ có dăm ba kiểu. Ở đây người ta phục vụ món nướng than hoa, khách ăn tự túc, vừa vui tay, vừa nóng hổi ngon miệng. Điểm cộng là quán dùng loại bếp chạy pin rất văn minh, sạch sẽ, vì thế khách không ngại bẩn, hay lích kích. Ưu điểm nữa, giá cả của quán cạnh trạnh. Lần đầu tiên ghé đây, nhiều khách phải bất ngờ vì chỉ 169.000 đồng một set ăn mà đĩa thịt khá lớn, đầy đặn, bánh mì, rau dưa muối ăn kèm đủ cả, có thể đủ cho 3 người lai rai, từ tốn.

Đồ nướng quán này tẩm ướp khá ngon và phong phú. Ngon nhất có lẽ là sườn, miếng nào miếng nấy dày thớ, vị đậm đà, chịu khó nướng kĩ, cháy cạnh khi ăn sẽ thấy mềm ngọt bên trong mà giòn thơm bên ngoài.

Hay món bò ba chỉ Mỹ chắc chắn sẽ làm nhiều người nhanh "ứa nước miếng". Cứ để nguyên cả dải thịt cuộn tròn rồi nướng, thi thoảng lật đi lật lại cho miếng thịt chín đều. Tất nhiên, nguyên liệu đắt nên bò Mỹ cũng chỉ dăm cuộn. Ít song chất, khách nào ăn cũng phải tấm tắc.

Tuy là "hàng Việt Nam" nhưng kết hợp với cách tẩm ướp có cả giềng mẻ rất thơm thì món thịt heo ba chỉ cũng dễ gây nghiện. Ngon-bổ-rẻ nên thịt heo ba chỉ được khách gọi thêm khá nhiều.

Ngoài ra, set nướng ở đây còn có những món kinh điển như nầm, gà, đủ để khách không bao giờ cảm thấy bữa nướng nhàm chán.

Nước chấm cũng là một điểm cộng của quán. Không đơn thuần là gia vị chanh như mọi nơi, quán này tự pha chế một loại nước mắm nêm đậm đà, dậy mùi, rất kích thích vị giác và đưa đẩy món ăn.

Ăn xong đồ nướng, bạn có thể gọi thêm một số món tráng miệng của quán như sữa chua caramen, chè xoài hột é - một điểm thú vị mà hiếm quán nướng vỉa hè nào có.

Địa chỉ: Phá Lấu Thành Công - số 101 D9 khu tập thể Thành Công, Hà Nội (từ đường Đê La Thành rẽ vào Nguyên Hồng, đến nhà D7 rẽ trái vào 30m).

Điện thoại đặt bàn và tư vấn: 0912 12 8896.

Theo Kênh 14

Những món đặc sản du khách không nên bỏ lỡ khi đến Sa Pa Nếu đang có kế hoạch tận hưởng kỳ nghỉ cuối năm tại Sa Pa, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn hấp dẫn dưới đây. Thịt ngựa được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng tại Sa Pa. Thông thường, người dân bản địa sẽ chế biến thịt ngựa bằng những phương pháp như nướng than,...