Nhà hàng nào tốt nhất thế giới năm 2021?
Một nhà hàng ở Anh đã xuất sắc giành vị trí dẫn đầu trong bảng xếp hạng “ Nhà hàng tốt nhất thế giới 2021 do du khách bình chọn” của Tripadvisor.
Theo Metro , vinh dự này thuộc về Old Stamp House ở Ambleside, ngôi làng ở vùng tây bắc nước Anh. Nhà hàng này xuất sắc dẫn đầu bảng xếp hạng toàn thế giới ở hạng mục fine dining (tạm dịch: ẩm thực cao cấp). Ngoài ra, Old Stamp House cũng dẫn đầu hạng mục “Đêm hẹn hò” ở riêng nước Anh.
Old Stamp House có một sao Michelin vào năm 2019. Nó cũng được vinh danh “Nhà hàng tốt nhất vùng Cumbria” và giành 2 sao AA. Sách hướng dẫn Michelin giới thiệu đây là nhà hàng với đồ ăn chất lượng, đáng để du khách dừng chân.
Old Stamp House là nhà hàng fine dining tốt nhất thế giới năm 2021. Ảnh: Metro.
Các món ngon nhất của Old Stamp House có thể kể đến như tôm, thịt lợn, rau củ tẩm gia vị hoặc bánh rum tart, bramble lê, bánh gừng Cumbrian. “Bạn chắc chắn nên thử món thịt lợn Herdwick và các loại phô mai khi tới đây”, sách hướng dẫn Michelin viết.
Trên Tripadvisor, nhà hàng đạt 5/5 sao với 1.355 đánh giá từ du khách. Nó xếp thứ hai trong số các nhà hàng thuộc Ambleside.
Old Stamp House chỉ phải nhận 9 đánh giá kém từ những tài khoản Tripadvisor. Tuy nhiên, các đánh giá kém này đều đã từ cách đây khoảng 4 năm. Khoảng 2 năm trở lại đây, nhà hàng luôn nhận được mức đánh giá 4-5 sao từ thực khách (chủ yếu là 5 sao với 1.220 đánh giá).
Các giải thưởng Travellers’ Choice của Tripadvisor được trao dựa trên những bài đánh giá từ người dùng.
Một số hạng mục đáng chú ý năm nay:
Nhà hàng Fine Dining tốt nhất: Old Stamp House
Nhà hàng đẹp nhất: Koral – Bali, Indonesia
Nhà hàng mới hấp dẫn nhất: Asil, Dubai (UAE)
Nhà hàng tốt nhất cho đêm hẹn hò: Degusteria Italiana, Italy
Nhà hàng chay tốt nhất: Vegen Beat, Hy Lạp
Video đang HOT
2 cách làm nước chấm vịt quay Bắc Kinh ngon như nhà hàng 5 sao
Muốn cho món vịt quay Bắc Kinh ngon đúng điệu thì bạn phải học ngay 2 cách làm nước chấm cực đơn giản dưới đây.
Vịt quay Bắc Kinh món ăn thơm ngon được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Tuy nhiên, để món vịt quay ngon, trọn vị thì không thể thiếu phần nước chấm. Bài viết dưới đây xin chia sẻ cùng bạn 2 cách làm nước chấm vịt quay Bắc Kinh "chuẩn vị".
1. Công thức nước chấm vịt quay Bắc Kinh đơn giản
Thời gian thực hiện: 10-15 phút
Dành cho: 4 người ăn (dùng để chấm khoảng 1 con vịt)
Nguyên liệu
1 muỗng canh bột năng
5 nhánh tỏi
4 củ hành khô
1 trái ớt
Nước tương, đường, dầu ăn.
Nguyên liệu làm nước chấm vịt quay Bắc Kinh
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành khô, tỏi bạn đập dập băm nhỏ, ớt băm nhuyễn
Bột năng cho vào 1 chiếc chén nhỏ thêm vào 2 muỗng canh nước khuấy đều.
Bước 2: Nấu nước chấm
Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn sau đó bỏ phần tỏi và hành khô băm nhỏ vào phi thơm, tiếp đến cho ớt băm vào xào chung.
Tiếp theo bạn cho vào chảo 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường dùng muỗng khuấy đều, đổ tiếp phần bột năng đã hòa vào vừa đun vừa khuấy đều tây. Bạn sẽ đun đến khi phần nước sốt sánh lại thì tắt bếp.
Thành phẩm
Múc phần nước chấm vịt quay Bắc Kinh ra chén và chấm chung với phần thịt vịt quay khi thịt vịt còn đang nóng hổi. Thịt vịt ngọt, mềm chấm cùng vị nước chấm ngọt ngọt, cay cay vô cùng đậm đà, kích thích vị giác nhé!
2. Công thức nước chấm vịt quay Bắc Kinh nâng cao
Thời gian thực hiện: 10-15 phút
Dành cho: 4 người ăn (dùng để chấm khoảng 1 con vịt)
Nguyên liệu
2 thìa nước tương
1 thìa dầu hào
1 thìa giấm trắng
1 thìa đường, 1 thìa tương ớt
1 trái ớt, 4 nhánh tỏi, ngũ vị hương.
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tỏi, ớt bạn đem băm thật nhỏ.
Bước 2: Pha nước chấm
Bạn cho giấm ăn vào chén sau đó bỏ đường vào dùng muỗng hòa cho tan, tiếp đến bạn cho lần lượt: Nước tương, dầu hào, tương ớt, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương. Sau đó bạn dùng muỗng đánh thật đều để các nguyên liệu tan hết.
Cuối cùng bạn cho tỏi và ớt băm và tiếp tục khuấy đều vậy là món nước chấm vịt quay đã hoàn thành.
Thành phẩm
Nước chấm vịt quay Bắc Kinh sánh mịn, thơm mùi ngũ vị hương, vị ngọt ngọt, cay cay của nước chấm khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
Trên đây là cách làm nước chấm vịt quay Bắc Kinh ngon đúng vị, cùng công thức làm cực đơn giản. Cuối tuần nếu bạn có thời gian rảnh hãy trổ tài vào bếp để làm nước chấm vịt quay Bắc Kinh ngon để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Choáng với bát phở tiền triệu, cơm hộp 29 triệu đồng ở Việt Nam Những món bình dân ở Việt Nam như: phở, cơm chiên, bánh mỳ... được nâng tầm với nguyên liệu đắt đỏ thượng hạng có giá bán cao gấp cả trăm lần so với thị trường. Phở "chọc trời" giá 920.000 một bát Thực đơn của một nhà hàng trong tòa nhà Landmark81 (TP HCM) từng gây xôn xao dư luận với món phở...