Nhà hàng Đức Bảo, ẩm thực Đức giữa lòng Sài Gòn

Ẩm thực Đức góp phần tạo nên đặc trưng của ẩm thực Châu Âu bởi tính thực tế, bổ dưỡng và đầy đặn trong những món ăn ở đất nước này. Với mong muốn mang hồn vị ẩm thực Đức về cho thực khách Việt Nam, hơn 20 năm qua nhà hàng Đức Bảo đã không ngừng tìm hiểu và du nhập nhiều món ăn Đức đặc sắc, trở thành điểm hẹn quen thuộc cho thực khách trong và ngoài nước.

Nằm trên con đường Đồng Khởi nhộn nhịp, nơi chứng kiến bao thăng trầm của Sài Gòn, nhà hàng Đức Bảo vẫn điềm nhiên tồn tại như một bảo chứng của thời gian, của nhu cầu thưởng thức ẩm thực và văn hóa tất yếu của con người. Thương hiệu Đức Bảo với người Việt và Gartenstadt với người nước ngoài tới thành phố đã trở thành một người bạn thú vị không thể không ghé thăm mỗi tuần.

Khi cánh cửa mở ra, một thế giới cổ điển Đức hiện ra ngay trước mắt. Cổ điển từ màu nâu gỗ nền nã và sang trọng chi phối cách bài trí nhà hàng. Cổ điển toát lên từ họa tiết ca-rô trên khăn trải bàn, hay đồng phục của các nhân viên. Bạn có thể tùy chọn góc cổ điển cho riêng mình tại quầy bar gỗ rất được khách quốc tế ưa chuộng hay những góc bàn ấm áp tại tầng trệt. Không gian rộng rãi trên tầng một phù hợp cho tiệc tùng cùng bè bạn. Hoặc chọn bàn tại ban công ngoài trời, vừa thưởng thức món ăn trong gió trời tươi mát, vừa ngắm đường Đồng Khởi duyên dáng.

Nhưng trên hết, những hương vị cổ điển và đặc sắc của ẩm thực Đức mới để lại dấu ấn sâu đậm mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Đức Bảo. Là một trong những nhà hàng Đức lâu đời nhất thành phố, Đức Bảo đã góp phần du nhập nhiều hương vị Đức truyền thống vào Việt Nam như xúc xích, thịt chiên tẩm vụn bánh mì (schnitzel), giò heo nướng (pork knuckle), thịt nhồi phô mai, bò cuộn, bánh thịt, súp đuôi bò, … Ăn món Đức không thể thiếu bia Đức. Đức Bảo nhập khẩu độc quyền 2 loại bia nổi tiếng Krombacher và Schneider Weisse từ Đức, thêm bộ sưu tập rượu mùi trứ danh. Chương trình ưu đãi Giờ Vàng từ 14:00 – 19:00 giờ mỗi ngày mở ra cơ hội uống bia tươi Krombacher không giới hạn cho thực khách chỉ với 200.000đ. Nhâm nhi ly bia tươi cùng xúc xích luôn là lựa chọn ưu tiên của mỗi thực khách tới đây. Được chế biến thủ công theo công thức truyền thống Đức, xúc xích Đức Bảo từ lâu đã nổi tiếng thành phố với 7 hương vị đặc trưng gồm xúc xích chiên, xúc xích hun khói, xúc xích giòn, xúc xích cay, xúc xích Frarkfurt, xúc xích trắng. Bạn cũng có thể mua xúc xích tươi của nhà hàng về chế biến tại nhà cho bữa tiệc gia đình thêm sinh động.

Người Đức rất chú trọng tới chất lượng thực phẩm. Tuy không cầu kỳ trong cách chế biến nhưng ẩm thực Đức lại đòi hỏi bữa ăn phải đảm bảo lượng đạm và vitamin cần thiết. Đó cũng chính là một tiêu chí quan trọng đối với các đầu bếp của Đức Bảo khi kết hợp thêm rau củ, gia vị vào các món thịt nhồi, chiên. Trong đó nổi bật nhất là các món ăn kèm bắp cải chua và khoai tây xào.

Phong cách phục vụ chu đáo, thân thiện, không ngừng khám phá món ăn mới và ưu đãi hấp dẫn hàng tháng, nhà hàng Đức Bảo còn níu chân khách bởi sự quyến rũ của một không gian Đức đích thực giữa lòng thành phố.

Địa chỉ: số 34 Đồng Khởi, Quận 1 – Hồ Chí Minh

Điện thoại: [phone]

Fax: [phone]

Theo Nhà hàng Đức Bảo