Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh

Theo dõi VGT trên

Trời lạnh, thưởng thức những món ăn nóng hổi và thơm nức này thật thích.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:

- Tôm đồng rang: 55.000đ

- Canh dưa chưa thịt bò: 60.000đ

- Đậu phụ tẩm hành: 10.000đ

- Lười bò tơ (bê) luộc chấm tương gừng: 55.000đ

- Lạc rang: 10.000đ

Tổng: 190.000đ

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh - Hình 1

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh - Hình 2

Chuẩn bị: 400g tôm, hành lá, dầu ăn, nước mắm, đường.

Tôm bỏ đầu, lấy chỉ đen, rửa sạch. Phi thơm ít đầu hành lá màu trắng với chút dầu ăn rồi đổ tôm vào đảo đều. Đảo cho đến khi tôm se lại thì nêm thêm nước mắm vừa ăn vào. Đảo cho nước mắm ngấm vào tôm, tôm săn lại thì nêm chút đường, rắc hành lá cắt khúc, đảo một lát cho tôm sém cạnh thì tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh - Hình 3

Video đang HOT

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh - Hình 4

Chuẩn bị: 200g thịt dẻ sườn bò, 1 bát dưa chua, tỏi, 1 quả cà chua, một mẩu gừng.

Phi thơm tỏi, gừng, sau đó cho thịt dẻ sườn đã chần qua vào, đảo cho thơm. Nêm muối rồi cho nước vào xâm xấm, ninh cho thịt bò mềm. Thêm dưa chua vào, nấu thêm khoảng 10 phút thì cho cà chua. Nêm nếm lại, đun sôi tầm 3 phút là tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh - Hình 5

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh - Hình 6

Chuẩn bị: 2 bìa đậu phụ to hoặc 3 bìa nhỏ, 1 thìa canh nước mắm, xíu đường, 2 nhánh hành lá.

Đậu phụ thái miếng vừa ăn, để ráo để khi rán khỏi bắn. Hành lá thái nhỏ. Pha 1 thìa ăn phở nước mắm với 3 thìa nước, chút xíu đường. Cho hành lá vào khuấy thật đều để tan đường. Chiên vàng đ.ậu rồi gắp từng miếng đậu nhúng đẫm vào bát nước mắm vừa pha. Bày đậu ra đĩa, cho nốt chỗ hành trong bát lên trên là được. Nếu gia đình có người ăn chay, bạn có thể thay nước mắm bằng xì dầu là được nhé!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh - Hình 7

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh - Hình 8

Chuẩn bị: 1 cái lưỡi bê, gừng, muối, giấm.

Lưỡi bê sơ chế sạch, cạo hết phần trắng trên lưỡi. Dùng muối và giấm bóp nhiều lần để lưỡi bê sạch và hết mùi hôi. Cho lưỡi bê đã làm sạch vào nồi, đập dập củ gừng nướng vào, luộc cho đến khi lưỡi bê chín thì vớt ra thái miếng vừa ăn là xong.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn

Hương vị ngon miệng, hấp dẫn của từng món ăn khiến bữa tối của gia đình bạn được cả nhà yêu thích.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Nọng heo xá xíu: 70.000đ

- Canh bí đỏ khoai mán hầm xương: 35.000đ

- Đậu phụ tẩm hành: 12.000đ

- Dưa bắp cải muối chua: 5.000đ

Tổng: 122.000đ

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn - Hình 1

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn - Hình 2

Nguyên liệu: - Thịt nọng heo: 300 gram, 1 gói gia vị xá xíu, 5 tép tỏi, 1 củ hành khô, 1 thìa mật ong.

Nọng heo rửa sạch, thấm khô rồi ướp với gia vị xá xíu, mật ong 30 phút. Bắc chảo lên bếp, cho thịt nọng heo, hành, tỏi băm nhỏ vào đun đến khi gần cạn thì tắt bếp. Cho thịt nọng heo ra chảo, quét thêm 1 lớp dầu ăn lên chảo rồi cho thịt vào áp chảo cho vàng đều các mặt là xong. Cho thịt ra thái miếng vừa ăn.

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn - Hình 3

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn - Hình 4

Chuẩn bị: 300g bí đỏ gọt và rửa sạch, thái miếng vừa ăn; khoai mán gọt vỏ rửa sạch, bổ miếng vừa ăn, 200g xương cục, hành lá, muối.

Xương hầm nhừ rồi thả khoai mán và bí đỏ vào, nêm chút muối. Nấu cho đến khi khoai và bí chín tới thì nêm nếm lại cho vừa miệng, rắc hành lá thái nhỏ lên là xong.

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn - Hình 5

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn - Hình 6

Chuẩn bị: 2 bìa đậu phụ to hoặc 3 bìa nhỏ, 1 thìa canh nước mắm, xíu đường, 2 nhánh hành lá.

Đậu phụ thái miếng vừa ăn, để ráo để khi rán khỏi bắn. Hành lá thái nhỏ. Pha 1 thìa ăn phở nước mắm với 3 thìa nước, chút xíu đường. Cho hành lá vào khuấy thật đều để tan đường. Chiên vàng đậu rồi gắp từng miếng đậu nhúng đẫm vào bát nước mắm vừa pha. Bày đậu ra đĩa, cho nốt chỗ hành trong bát lên trên là được. Nếu gia đình có người ăn chay, bạn có thể thay nước mắm bằng xì dầu là được nhé!

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn - Hình 7

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn - Hình 8

Chuẩn bị: 1 cái bắp cải, 1 nắm rau răm, muối, 1 củ cà rốt, hành lá, đường, ớt.

Chọn lá bắp cải có màu xanh, rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ. Rau răm nhặt ngọn non, rửa sạch, thái nhỏ. Pha nước lọc với muối tinh, chút đường, vài lát ớt thái mỏng. Rửa và lau dụng cụ muối dưa thật khô. Xếp dưa vào hũ rồi cho nước muối vào, dùng vỉ tre gài bên trên rồi chặn vật nặng sau đó đậy thật kín nắp. Dưa muối 2 ngày là chua có thể ăn được.

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Đổ đứ đừ" với món ăn vặt khoai lang "triệu view": Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!"Đổ đứ đừ" với món ăn vặt khoai lang "triệu view": Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!
16:04:05 16/02/2025
"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
09:24:08 17/02/2025
Cách nấu canh măng vịt đơn giản tại nhàCách nấu canh măng vịt đơn giản tại nhà
06:06:18 17/02/2025
Vào mùa xuân nên ăn nhiều 3 loại rau mầm này, vừa mát gan giải nhiệt lại tăng sức đề kháng khi thời tiết thay đổiVào mùa xuân nên ăn nhiều 3 loại rau mầm này, vừa mát gan giải nhiệt lại tăng sức đề kháng khi thời tiết thay đổi
06:07:14 17/02/2025
Sao Việt 17/2: Lam Trường tình cảm bên vợ, Diễm My 9x 'trốn con' đi hẹn hòSao Việt 17/2: Lam Trường tình cảm bên vợ, Diễm My 9x 'trốn con' đi hẹn hò
07:27:50 17/02/2025
Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biếnCông thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến
06:03:29 18/02/2025
Cách làm sữa hạt thơm ngon, cực dễ tại nhàCách làm sữa hạt thơm ngon, cực dễ tại nhà
06:03:57 17/02/2025
Cách làm cơm, bún hến tại nhà chuẩn vị HuếCách làm cơm, bún hến tại nhà chuẩn vị Huế
06:04:34 17/02/2025

Tin đang nóng

2 điều Á hậu Phương Nhi làm gây náo loạn MXH sau 1 tháng làm vợ thiếu gia Vingroup2 điều Á hậu Phương Nhi làm gây náo loạn MXH sau 1 tháng làm vợ thiếu gia Vingroup
06:48:42 18/02/2025
Phát hiện thi thể nổi trên mặt hồ Xuân Hương ở Đà LạtPhát hiện thi thể nổi trên mặt hồ Xuân Hương ở Đà Lạt
09:15:50 18/02/2025
Căng: Bố của Kim Sae Ron chỉ đích danh, tuyên chiến với kẻ dồn nữ diễn viên đến đường cùngCăng: Bố của Kim Sae Ron chỉ đích danh, tuyên chiến với kẻ dồn nữ diễn viên đến đường cùng
06:45:24 18/02/2025
Nàng hậu số 1 Vbiz nghi đã bí mật tổ chức lễ hỏi ở quê, để lộ 1 sơ hở sau nửa năm giấu kín?Nàng hậu số 1 Vbiz nghi đã bí mật tổ chức lễ hỏi ở quê, để lộ 1 sơ hở sau nửa năm giấu kín?
06:41:54 18/02/2025
Báo Hàn hé lộ Kim Sae Ron đích thân làm 1 việc trước khi qua đời, netizen đồng loạt bức xúc: "Sao không đưa tin sớm hơn?"Báo Hàn hé lộ Kim Sae Ron đích thân làm 1 việc trước khi qua đời, netizen đồng loạt bức xúc: "Sao không đưa tin sớm hơn?"
09:57:14 18/02/2025
Kim Sae Ron, Lee Sun Kyun và những ngôi sao Hàn tự tử vì áp lực khổng lồKim Sae Ron, Lee Sun Kyun và những ngôi sao Hàn tự tử vì áp lực khổng lồ
08:31:30 18/02/2025
Biết tin bạn gái cũ đi lấy chồng, tôi bỗng dưng "trở mặt" với vợ conBiết tin bạn gái cũ đi lấy chồng, tôi bỗng dưng "trở mặt" với vợ con
08:51:26 18/02/2025
Hoa hậu Hà Kiều Anh đăng status về bố dượng nhân ngày đặc biệtHoa hậu Hà Kiều Anh đăng status về bố dượng nhân ngày đặc biệt
12:08:35 18/02/2025

Tin mới nhất

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025
Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.
Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025
Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.
5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025
Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025
Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.
Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

11:11:34 16/02/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món nhâm nhi đậm đà, vừa béo ngậy vừa dậy mùi thơm quyến rũ, thì ốc hương xào bơ tỏi chính là lựa chọn hoàn hảo.
20 mâm cơm giục chồng về nhà sớm mỗi ngày của mẹ đảm Bắc Giang

20 mâm cơm giục chồng về nhà sớm mỗi ngày của mẹ đảm Bắc Giang

06:08:32 16/02/2025
Những món ăn đơn giản nhưng được chế biến khéo léo, trình bày đẹp mắt khiến chồng, con chị hôm nào cũng tấm tắc.
Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

06:08:09 16/02/2025
Đà Lạt mộng mơ không chỉ quyến rũ du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn níu chân người bởi nền ẩm thực độc đáo, đa dạng.
Những món quà nên mua khi du lịch Hà Nội

Những món quà nên mua khi du lịch Hà Nội

06:05:18 16/02/2025
Quà Hà Nội không những được lòng du khách trong nước mà cả khách quốc tế khi đến Thủ đô đều muốn mua mang về làm quà cho người thân.
Thương hiệu du lịch Sapa qua những món ngon

Thương hiệu du lịch Sapa qua những món ngon

06:03:59 16/02/2025
Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, Sapa còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc văn hóa địa phương.
Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngon

Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngon

17:10:56 15/02/2025
Để giúp bạn không phải nghĩ tối nay ăn gì mà vẫn có được một bữa ăn ngon miệng, đủ dinh dưỡng thì bạn hãy tham khảo thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

07:18:34 15/02/2025
Hủ tiếu Nam Vang là món ăn chế biến tương đối cầu kỳ nhưng được nhiều gia đình yêu thích vì sự thơm ngon, bổ dưỡng.
Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

07:17:30 15/02/2025
Tận dụng loại rau mệnh danh là hoa hậu bởi hương vị và dinh dưỡng ấn tượng để làm món ăn cực đơn giản nhưng tốt đủ đường trong mùa xuân này.

Có thể bạn quan tâm

Cấp sai 5,4 tỷ hỗ trợ nhà cho hộ nghèo, hàng loạt cán bộ ở Thanh Hóa bị kỷ luật

Cấp sai 5,4 tỷ hỗ trợ nhà cho hộ nghèo, hàng loạt cán bộ ở Thanh Hóa bị kỷ luật

Pháp luật

12:59:53 18/02/2025
Cấp sai hơn 5,4 tỷ đồng hỗ trợ xây, sửa nhà cho 178 hộ không thuộc diện được hưởng, 10 cán bộ của huyện Lang Chánh (Thanh Hóa) bị kỷ luật.
Chu Thanh Huyền từ cô nàng nổi tiếng drama, sau một năm làm vợ Quang Hải thay đổi hoàn toàn thành dâu hiền vợ đảm

Chu Thanh Huyền từ cô nàng nổi tiếng drama, sau một năm làm vợ Quang Hải thay đổi hoàn toàn thành dâu hiền vợ đảm

Sao thể thao

12:56:23 18/02/2025
Chu Thanh Huyền - nàng WAG vướng nhiều thị phi nhất trong làng WAGs Việt. Kể từ khi công khai hẹn hò với tiền vệ Nguyễn Quang Hải, không ít lần cô nàng vướng phải những lùm xùm.
Nga tuyên bố không nhượng bộ lãnh thổ cho Ukraine

Nga tuyên bố không nhượng bộ lãnh thổ cho Ukraine

Thế giới

12:51:15 18/02/2025
Ngoại trưởng Nga đã loại trừ khả năng nhượng bộ lãnh thổ cho Ukraine trước khi bắt đầu các cuộc đàm phán với Mỹ.
Ngửi mùi 9 xác ướp Ai Cập, các nhà khoa học bị sốc

Ngửi mùi 9 xác ướp Ai Cập, các nhà khoa học bị sốc

Lạ vui

12:43:39 18/02/2025
Những gì tỏa ra từ các xác Ai Cập - xác xưa nhất lên tới 3.500 tuổi - hoàn toàn không như những gì được mô tả trong phim ảnh
Vật thể nghi là bom trồi lên mặt đất khu dân cư ở Lâm Đồng

Vật thể nghi là bom trồi lên mặt đất khu dân cư ở Lâm Đồng

Tin nổi bật

12:31:53 18/02/2025
Ngày 17/2, UBND thị trấn Đạ M ri, huyện Đạ Huoai, tỉnh Lâm Đồng đã kiểm tra và phong tỏa hiện trường sau khi phát hiện một vật thể nghi là bom tại địa phương. Sự việc đã được báo cáo lên cơ quan chức năng để xử lý.
Phản ứng của 1 Chị Đẹp khi bị chê hết thời

Phản ứng của 1 Chị Đẹp khi bị chê hết thời

Nhạc việt

12:29:55 18/02/2025
Ngày 16/2, Phương Thanh tổ chức buổi gặp mặt ấm cúng, giới thiệu bài hát mới - Mê Cung 79. Đây là dự án âm nhạc đầu tiên của Phương Thanh sau Chị Đẹp Đạp Gió 2024
NSX Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai tung hint về show tuyển chọn nhóm nhạc nam "Tân binh toàn năng", netizen lo lắng đủ điều

NSX Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai tung hint về show tuyển chọn nhóm nhạc nam "Tân binh toàn năng", netizen lo lắng đủ điều

Tv show

12:24:38 18/02/2025
Chỉ sau vài giờ lên sóng, các bài đăng của Tân Binh Toàn Năng đã thu về hàng nghìn lượt tương tác và bình luận rôm rả.
Công bố hình ảnh cuối đời của Kim Sae Ron, nữ diễn viên vẫn cố gắng làm 1 việc dù tâm lý bất ổn

Công bố hình ảnh cuối đời của Kim Sae Ron, nữ diễn viên vẫn cố gắng làm 1 việc dù tâm lý bất ổn

Sao châu á

12:14:28 18/02/2025
Theo truyền thông Hàn Quốc, dù cuộc sống chật vật, mắc bệnh tâm lý và phải chịu đựng việc bị bạo lực mạng, Kim Sae Ron vẫn dành thời gian làm tình nguyện viên, chăm sóc chó mèo bị bỏ rơi.
Cha tôi, người ở lại: Mẹ Nguyên bất ngờ trở về sau 10 năm biền biệt?

Cha tôi, người ở lại: Mẹ Nguyên bất ngờ trở về sau 10 năm biền biệt?

Phim việt

12:05:47 18/02/2025
Trong trích đoạn hé lộ tập 2 phim Cha tôi, người ở lại trên đây, ông Chính (NSƯT Bùi Như Lai) tâm sự với ông Bình (NSƯT Thái Sơn) về chuyện Liên (Thu Quỳnh) - vợ cũ của mình sắp trở về.
Khu vườn 100m của cô gái 30 tuổi làm ai đặt chân đến là quên lối về, xóa tan hết mọi muộn phiền trên đời

Khu vườn 100m của cô gái 30 tuổi làm ai đặt chân đến là quên lối về, xóa tan hết mọi muộn phiền trên đời

Sáng tạo

11:51:28 18/02/2025
Nếu bạn đang cảm thấy cuộc sống quá áp lực. Nếu bạn không còn tìm thấy niềm vui mỗi ngày. Hoặc thường xuyên cảm thấy chán nản, hãy tìm đến với cây cỏ. Chắc chắn điều đó sẽ khiến bạn vui lên.
Danh sách những con giáp dễ gặp bất trắc về tiền bạc năm 2025

Danh sách những con giáp dễ gặp bất trắc về tiền bạc năm 2025

Trắc nghiệm

11:10:26 18/02/2025
2025 là một năm mà những con giáp này dễ phải đối diện với nguy cơ mất tiền.Con giáp Hợi có thể phải đối mặt với nguy cơ mất một khoản tiền