nhà dinh dưỡng học

Làm thế nào để tăng cân mà không bị mỡ thừa?

Họ ít biết rằng mặc dù dẫn đến tăng cân nhưng lại không đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Hơn nữa, nó sẽ góp phần làm tăng lượng mỡ trong cơ thể một cách không cân xứng mà chủ yếu tích tụ quanh bụng.

6 chất cần có trong bữa ăn hàng ngày của bệnh nhân ung thư

Dinh dưỡng là một phần quan trọng trong chăm sóc và điều trị bệnh nhân ung thư. Việc can thiệp dinh dưỡng đúng và sớm sẽ giúp cho bệnh nhân ung thư có sức khỏe để chống chọi với bệ...

Điều gì xảy ra khi ăn cơm chiên?

Lượng calo, chất béo và protein trong cơm chiên đến từ dầu, và các loại thịt, tôm và cơm. Điều đó cho thấy cơm chiên rất nhiều dinh dưỡng.

Ăn cháo trắng vào bữa sáng – Lợi ít hại nhiều

Cháo trắng thích hợp với người bị cảm sốt, có chức năng tiêu hóa kém nhưng nếu ăn trong thời gian dài dễ gây thiếu hụt chất.

Các thực phẩm đói mấy cũng không nên ăn

Dưới đây là những thực phẩm phổ biến có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng bạn nên tránh ăn khi đói vì nguy cơ gây hại cho sức khỏe

Ba nhóm người dễ gặp nguy hiểm nếu uống cà phê

Người hay căng thẳng, chuyển hóa chậm và phụ nữ mang thai nên tránh uống cà phê vì có thể đối mặt với các mối nguy hiểm tới sức khỏe.

Bữa sáng cân bằng dinh dưỡng với sữa chua Hy Lạp cùng các loại hạt và trái cây tươi

Ăn sữa chua Hy Lạp cùng các loại hạt và trái cây vào bữa sáng được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng cũng như tiện lợi, không mất nhiều công sức và thời gian chuẩn bị.

Đu đủ rất tốt nhưng có 4 nhóm người này không nên ăn

Đu đủ được coi là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất, chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Một quả đu đủ nhỏ (khoảng 150g) có thể cung cấp:

Ba loại hạt tốt như cá hồi, ăn hằng ngày ngăn ngừa đủ các bệnh

Đây là loại hạt tốt cho người bệnh đái tháo đường loại 2, tăng huyết áp, tăng cholesterol máu... Nếu bạn ăn liên tục trong 8 tuần có thể thay đổi các chỉ số sức khỏe trên.

Loại cây mọc hoang có thể nấu canh, chữa đủ loại bệnh

Ở Việt Nam, cây chùm ngây mọc hoang hoặc được trồng rải rác ở các tỉnh phía Nam. Cây ưa sáng và khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, có thể phát triển trên nhiều loại đất.

Lên kế hoạch giảm cân hiệu quả với đạm thực vật

Bạn lo lắng vì không ăn nhiều mà vẫn tăng cân liên tục? Ngừng chọn các chế độ dinh dưỡng thiếu chất hay ăn kiêng khắt khe để kiểm soát cân nặng, hãy kết thân với đạm thực vật, đặc ...

Nước dừa ngon ngọt, nhiều chất bổ nhưng tối kỵ với một số người

Bù nước hiệu quả, ổn định đường huyết nhưng nước dừa lại là thức uống không phù hợp với người có bệnh thận, hội chứng ruột kích thích.

6 thực phẩm giúp đốt mỡ

Những gì bạn ăn đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Bạn có thể thêm một số loại thực phẩm có tác dụng đốt cháy chất béo vào chế độ ăn uống của mình.

Loại quả nhiều vitamin C gấp 4 lần cam, tốt cho người bệnh tiểu đường

Vitamin C rất quan trọng trong việc tổng hợp collagen, giữ cho hệ miễn dịch của bạn khỏe mạnh, chống lại các gốc tự do gây hại trong cơ thể và tăng cường hấp thu sắt cho người ăn c...

Ăn đậu phụ làm suy giảm ham muốn ở nam giới? Chuyên gia giải đáp

Đậu là món ăn phổ biến với người Việt. Đây là món ăn lành tính, tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên cũng có những tin đồn gắn liền với món ăn này.

Tác dụng, tác hại của nước mắm

Điều cần lưu ý là 1 thìa nước mắm tích tụ nhiều muối (60% nhu cầu hằng ngày), magie (7,5%). Ngoài ra còn 1 số khoáng chất khác không đáng kể như canxi, đồng, sắt, phốt pho, selen, ...

Tăng cường dinh dưỡng bằng những thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng không chỉ cung cấp dinh dưỡng và dưỡng chất cơ bản mà nó còn mang lại lợi ích sức khỏe có thể bảo vệ, chống lại các bệnh mãn tính.

5 siêu thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể từ trong ra ngoài

Không chỉ giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết, các siêu thực phẩm dưới đây còn giúp thanh lọc cơ thể, giúp bạn có lối sống lành mạnh.

Loại nấm thơm ngon, tốt cho trái tim và trí não

Bên cạnh đó, loại nấm quen thuộc này còn chứa các acid nucleic như adenosin, guanosin, uridin và thymidin, có tác dụng tăng cường chức năng não, giảm stress.

3 mẹ con ngộ độc sau khi ăn thịt và trứng cóc

Nghe hàng xóm nói thịt cóc giàu dinh dưỡng, có tác dụng chữa còi xương nên người mẹ đã mua về chế biến. Hậu quả dẫn đến tình trạng ngộ độc thịt và trứng cóc cho 3 thành viên trong ...

Chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ theo từng giai đoạn

Ở mỗi giai đoạn phát triển khác nhau, trẻ cần chế độ dinh dưỡng đặc thù để phát triển tốt nhất về thể chất và trí tuệ, số bữa ăn và lượng thức ăn trong mỗi bữa vì thế cũng cần được...

7 món ăn sáng khiến bạn tăng cân mất kiểm soát

Hãy khởi động một ngày mới bằng bữa sáng tràn đầy năng lượng với các món ăn quen thuộc nhưng có chọn lọc, nhưng vẫn ít calo để giúp bạn đạt được mục tiêu sớm nhất, nhất là đối với ...

Hướng dẫn tập giảm cân hiệu quả cùng chuyên gia dinh dưỡng

Hẳn bạn từng nghe nói tập thể dục sẽ hỗ trợ giảm cân? Vậy, bạn có biết thể dục giảm cân toàn thân hoặc thể dục giảm béo như thế nào hiệu quả và nên áp dụng bài tập thể dục nào giảm...

Những công dụng "thần kỳ" mà nước ép nha đam mang lại

Nha đam nổi tiếng với khả năng chữa lành vết thương hay một số tình trạng y tế khác. Hơn nữa, nha đam còn mang lại nhiều lợi ích trong chăm sóc sắc đẹp.

Xôi ngon nhưng lại 'đại kỵ' với 5 nhóm người sau

Ngoài ra, xôi cũng là nguồn cung cấp chất đạm quan trọng cho cơ thể. Trong 100 gam gạo nếp có khoảng 2 gam chất đạm.

Ai không nên ăn đỗ đen?

Từ lâu đỗ đen (đậu đen) đã được biết đến là loại ngũ cốc tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được đỗ đen. Dưới đây là những tác dụng của đỗ đen và người không ...

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ đồ uống 'đánh tan mỡ bụng', giúp giảm chứng viêm mãn tính

Từ lâu, loại đồ uống này đã được tôn vinh vì khả năng thúc đẩy vòng eo thon gọn hơn và giảm viêm, đáng mừng là nó rất quen thuộc với người Việt.

6 loại nước ép giúp giảm mỡ bắp tay cực kỳ hiệu quả

Nước ép từ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có khả năng giảm mỡ, cung cấp năng lượng và cải thiện sức kháng của cơ thể. Dưới đây là danh sách các loại nước ép giúp giảm mỡ bắp ta...

4 lưu ý giúp bạn có được vùng bụng phẳng phiu

Kết hợp các bài tập rèn luyện sức mạnh vào thói quen tập thể dục của bạn có thể là một yếu tố thay đổi cuộc chơi khi nói đến việc đánh bay mỡ bụng.

Uống thử loại sinh tố rau lá xanh thơm mát giúp giảm cân nhanh

Có rất nhiều cách để bạn có thể điều chỉnh công thức sinh tố sao cho thân thiện với việc giảm cân thay vì tăng thêm chất béo cho vòng eo của bạn.