Ngon cơm với bữa tối 85.000 đồng
Với thực đơn này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê cho mà xem!
Sườn rim vừng ngon cơm, canh giò tôm ngọn mướp ngòn ngọt nóng hổi cùng đậu chiên sả giản dị sẽ là thực đơn cho bữa cơm chiều. Chị em hãy cùng thử nhé!
Sườn rim vừng – Sườn non: 450 g – Vừng – Hành hoa – Tỏi, hành: 1 củ – Ớt (nếu có): 1 quả – Gia vị: dầu ăn, dầu hào, xì dầu, mắm, bột nêm, mì chính, đường
Canh giò tôm ngọn mướp – Tôm tươi: 100g – Ngọn mướp: 1 bó
Đậu phụ chiên sả – Đậu phụ trắng: 3 bìa – Sả: 3 củ – Tỏi, hành: 1 củ – Hành hoa: 2 nhánh – Dầu ăn, xì dầu, bột canh, mì chính, đường
Món ăn chính: Sườn rim vừng
Sườn rim vừng rất thích hợp để làm món ăn mặn cho cả nhà. Vị thịt sườn dai dai, thơm ngọt hòa quyện với hương vừng sẽ kích thích vị giác các thành viên trong gia đình. Món này ăn cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt.
Chỉ khoảng 50.000 đồng với 35 – 40 phút là chị em sẽ có ngay đĩa sườn rim vừng hấp dẫn.
Video đang HOT
Món canh: Canh giò tôm nấu ngọn mướp
Nghe đến giò tôm có thể nhiều chị em nghĩ đây là một món canh phức tạp nhưng quả thực nó khá đơn giản, dễ làm. Hơn nữa, vị ngọt của tôm và ngọn mướp sẽ mang lại cho bạn một bát canh đầy hấp dẫn nhất là trong thời tiết lạnh giá như thế này!
Để nấu món canh này, chị em sẽ mất khoảng 25.000 đồng và 35 phút chế biến.
Món ăn kèm: Đậu phụ chiên sả
Đây là món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng ngon miệng. Thưởng thức miếng đậu phụ chiên nóng hổi, thơm lừng mùi sả, tỏi, hành sao mà hấp dẫn đến thế! Vì là món ăn kèm để bữa ăn thêm phong phú nên chị em không cần mua nhiều đậu. Chỉ cần 3 bìa đậu, với một vài nguyên liệu gia vị, tất cả chưa đầy 10.000 đồng (trong khoảng 15 phút) sẽ có ngay đĩa đậu phụ chiên sả như ý mà ai cũng thích.
Chúc chị em thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!
Theo Eva
Bữa tối lạ miệng với bánh mì - bò hầm hấp dẫn
Món bò hầm này còn có thể được trữ ăn dần nữa đấy!
MÓN CHÍNH:
Để thay đổi hương vị một chút cho bữa cơm gia đình, thay vì một thực đơn cơm - canh - thịt như mọi ngày, bạn thử nấu một nồi bò hầm, ăn kèm với bánh mì và một đĩa salad nhỏ xem sao nhé! Vào ngày đông, bạn có thể thêm một chút hạt dẻ vào hầm cùng, đặc biệt món bò hầm này ăn với cơm hay bánh mì đều hợp cả nhé!
Vì bò hầm thường được nấu ở lượng khá nhiều, bạn có thể để dành phần bò hầm còn lại sau khi ăn trong tủ lạnh để làm thành một bữa ăn sáng thịnh soạn cho cả nhà ngày hôm sau đấy!
MÓN ĂN KÈM:
Để cho món bánh mì không bị nhàm chán khi ăn kèm với thịt bò hầm, bạn có thể rán sơ qua trong chảo ít dầu để bánh giòn hơn, nướng trong lò cùng với bơ, tỏi và cần tây khoảng 12 phút để bánh thơm hoặc làm thêm một phần sốt bơ tỏi để phết riêng vào bánh mì cũng rất ngon đấy!
Mách bạn thêm công thức làm sốt bơ tỏi để quết riêng với bánh mì; công thức này cực đơn giản, lại đảm bảo rất ngon đấy!
SALAD:
Tận dụng ngay phần bánh mì sẵn có để ăn kèm với bò hầm, bạn rán giòn lên cùng với thịt nguội rồi trộn với cải xoăn và sốt là đã có ngay một đĩa salad ngon lành và dễ làm rồi!
Cách làm món salad thịt nguội:
- Ngâm rửa sạch xà lách, sau đó cắt nhỏ ra. Rán giòn bánh mì và thịt nguội lên rồi cắt thành miếng nhỏ. Pha mayonnaise, cá hộp, chanh và gia vị vào với nhau.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát rồi trộn đều lên.
Theo Tapchiamthuc
Biến hóa bữa tối siêu ngon với 5 củ khoai tây Chỉ với 2 món chính thôi nhưng bữa tối lại vô cùng đầy đủ dưỡng chất đấy! MÓN MẶN: Món sườn kho với khoai tây theo kiểu thịt kho tàu này ăn sẽ rất lạ miệng đấy! Miếng khoai bùi bùi, dẻo dẻo ngấm đều vị ngon ngọt của sườn, đảm bảo là cả nhà sẽ tranh nhau ăn cho mà xem! Cách...