Ngày gia đình Việt Nam: Vào bếp làm bò né hoa thiên lý cho cả gia đình đổi vị

Nông Mạnh Hùng09:59 08/04/2020

Nhân ngày Gia đình Việt Nam, các chị em vào bếp trổ tài làm món bò né hoa thiên lý thơm ngon, đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Hướng dẫn làm bò né hoa thiên lý thơm ngon

Nguyên liệu làm bò né hoa thiên lý

Bò phi lê : 200g

Hoa thiên lý : 100g

Nước tỏi :1 thìa

Tỏi băm :1 thìa

Hành tím :1 thìa

Ớt sừng : 2 trái

Video đang HOT

Bơ lạt : 20g

Tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn

Nước tương (hoặc xì dầu), bột ngọt

Sốt mayonnaise

Cách chế biến bò né hoa thiên lý

Bước 1: Với nguyên liệu đã chuẩn bị, thịt bò bạn mang rửa thật sạch, dùng dao thái lát mỏng.

(Ảnh: Nauankhongkho)

Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với gia vị gồm: 1 thìa nước tỏi, 1 thìa hành tím, 1.5 thìa xốt mayonnaise, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa nước tương, thìa đường trắng, 2 thìa bột ngọt trong khoảng chừng 10 phút.

Bước 2: Bông thiên lý bạn nhặt sạch, mang đi rửa thật sạch vớt ra rổ để ráo. Ớt sừng bạn lọc bỏ hết hạt và cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn cho 1 chiếc đĩa bằng gang lên trên bếp đun cho nóng vừa, rồi cho tỏi băm nhỏ và bơ vàng vào xào cho dậy hương thơm hấp dẫn, cho thịt bò vào xào sơ qua cùng với lửa lớn.

Món bò né hoa thiên lý thơm ngon, sắc vàng hấp dẫn dành cho bữa cơm gia đình (Ảnh: Ngonlam)

Bước 4: Bạn tiếp tục cho bông thiên lý, ớt sừng vào xào chín rồi tắt bếp đi là xong món bò né xào hoa thiên lý thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm hoàn hảo.

Hoàng Ly

Mẹo cách nấu canh nghêu bông thiên lý ngọt mát ruột Mẹo cách nấu canh nghêu bông thiên lý là quy trình hướng dẫn việc chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các công đoạn cần thiết để cho ra một món canh mang hương vị thanh mát và ngọt lịm. Nếu bữa cơm hằng ngày mà có thêm một tô canh nghêu bông thiên lý thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ. Món...