Ngày gia đình Việt Nam: Vào bếp làm bò né hoa thiên lý cho cả gia đình đổi vị
Nhân ngày Gia đình Việt Nam, các chị em vào bếp trổ tài làm món bò né hoa thiên lý thơm ngon, đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Hướng dẫn làm bò né hoa thiên lý thơm ngon
Nguyên liệu làm bò né hoa thiên lý
Bò phi lê : 200g
Hoa thiên lý : 100g
Nước tỏi :1 thìa
Tỏi băm :1 thìa
Hành tím :1 thìa
Ớt sừng : 2 trái
Video đang HOT
Bơ lạt : 20g
Tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn
Nước tương (hoặc xì dầu), bột ngọt
Cách chế biến bò né hoa thiên lý
Bước 1: Với nguyên liệu đã chuẩn bị, thịt bò bạn mang rửa thật sạch, dùng dao thái lát mỏng.
(Ảnh: Nauankhongkho)
Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với gia vị gồm: 1 thìa nước tỏi, 1 thìa hành tím, 1.5 thìa xốt mayonnaise, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa nước tương, thìa đường trắng, 2 thìa bột ngọt trong khoảng chừng 10 phút.
Bước 2: Bông thiên lý bạn nhặt sạch, mang đi rửa thật sạch vớt ra rổ để ráo. Ớt sừng bạn lọc bỏ hết hạt và cắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn cho 1 chiếc đĩa bằng gang lên trên bếp đun cho nóng vừa, rồi cho tỏi băm nhỏ và bơ vàng vào xào cho dậy hương thơm hấp dẫn, cho thịt bò vào xào sơ qua cùng với lửa lớn.
Món bò né hoa thiên lý thơm ngon, sắc vàng hấp dẫn dành cho bữa cơm gia đình (Ảnh: Ngonlam)
Bước 4: Bạn tiếp tục cho bông thiên lý, ớt sừng vào xào chín rồi tắt bếp đi là xong món bò né xào hoa thiên lý thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm hoàn hảo.
Hoàng Ly
"Cơm canh đạm bạc" nhưng ngon và giàu dinh dưỡng
Một bữa cơm đạm bạc không xa hoa nhưng chất lượng từ hương vị đến giá trị dinh dưỡng sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ đảm đang của gia đình.
Hôm nay, Nấu Ăn Không Khó xin được gợi ý 2 món cơm canh thật giản đơn, dễ chế biến nhưng vẫn ngon hết sảy.
Món chính: Bò Né Hoa Thiên Lý
Trong hoa thiên lý chứa rất nhiều loại vitamin, chất xơ, đạm và đường bột nên rất tuyệt vời để bạn tăng sức đề kháng, an thần, ngủ ngon, kháng viêm, giảm đau. Ngoài ra, hoa thiên lý còn là thực phẩm giúp trẻ em giảm chứng rôm sảy, dị ứng và thậm chí đây còn được xem là "dược liệu thần kỳ" hỗ trợ điều trị vô sinh. Bò né hoa thiên lý là sự kết hợp tuyệt vời từ hương vị đến giá trị dinh dưỡng sẽ mang đến bạn bữa cơm tròn đầy.
Món canh: Canh Hẹ Đậu Hũ Cà Chua
Hương vị thanh mát, rau thịt tươi mới, ngọt tự nhiên, canh hẹ đậu hũ cà chua là sự kết hợp thú vị giữa các loại nguyên liệu tạo nên món canh chất lượng từ mùi vị đến giá trị dinh dưỡng. Món ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho ngày hôm nay.
Với 2 món ăn đơn giản đủ chất này chúc bạn có bữa cơm gia đình ấm cúng!
Theo Nauankhongkho
Mẹo cách nấu canh nghêu bông thiên lý ngọt mát ruột Mẹo cách nấu canh nghêu bông thiên lý là quy trình hướng dẫn việc chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các công đoạn cần thiết để cho ra một món canh mang hương vị thanh mát và ngọt lịm. Nếu bữa cơm hằng ngày mà có thêm một tô canh nghêu bông thiên lý thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ. Món...