Nấu mì tôm thêm nguyên liệu này, vừa ngon vừa lạ, ăn một lần mê luôn
Với cách chế biến này, bạn sẽ có món mì tôm thơm ngon, lạ miệng, rất khác biệt. Cách này đặc biệt hợp với những loại mì cay. Vị ngọt, béo của sữa sẽ giúp làm dịu đi vị cay của ớt, giúp món mì tôm ngon hơn.
Cách 1: Nấu mì tôm trứng với nước cốt dừa
Nguyên liệu
1 gói mì tôm(có thể chọn bất cứ loại nào tùy sở thích), 1 quả trứng, 1-2 cây xúc xích, 2-3 thìa canh nước cốt dừa, 1-2 nhánh hành lá.
Ảnh minh họa
Cách làm
Thông thường, bạn chỉ cho mì tôm vào bát, cho gói gia vị rồi thêm nước sôi, úp 3 phút là ăn được ngay. Tuy nhiên, cách này không mang lại hương vị đặc sắc. Để món mì tôm thêm hấp dẫn, bạn hãy làm theo cách sau.
Đầu tiên, hãy cắt nhỏ xúc xích; hành lá bỏ gốc, rửa sạch và cắt nhỏ.
Cho khoảng 400ml nước vào nồi cùng với gói gia vị có sẵn trong mì tôm và đun sôi. Lượng gia vị tùy thuộc vào khẩu vị của bạn.
Khi nước sôi thì cho mì vào nấu khoảng 1 phút, để lửa vừa.
Khi sợi mì bắt đầu mềm, bạn cho thêm 2-3 thìa nước cốt dừa, xúc xích và trứng vào. Nấu lửa nhỏ để nước sôi liu riu cho tới khi mì chín thì tắt bếp. Thời gian này mất khoảng 2-3 phút tùy theo loại mì mà bạn sử dụng.
Video đang HOT
Sau đó, đổ mì ra bát và rắc thêm hành lá.
Vậy là chỉ cần thêm một chút nước cốt dừa, món mì của bạn sẽ trở nên thơm ngon, béo ngậy hơn. Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể cho thêm bất cứ loại topping nào mà mình thích như thịt bò, thịt gà…
Cách 2: Nấu mì tôm với sữa đặc
Nguyên liệu
1 gói mì tôm, 1 quả trứng, 2-3 thìa sữa đặc.
Cách làm
Đổ 400ml nước vào nồi đun sôi. Khi nước sôi thì cho 2-3 thìa sữa đặc vào khuấy đều.
Cho gói gia vị và rau khô trong gói mì vào nồi. Sau đó, bỏ vắt mì vào nấu khoảng 1 phút để sợi mì mềm ra.
Đậ.p một quả trứng vào nồi và nấu thêm 2 phút đều trứng chín. Bạn cũng có thể luộc trứng hoặc ốp trứng ở ngoài rồi cho vào mì sau. Còn một cách khác là cho trứng vào nồi rồi khuấy đều, như vậy thì nước mì sẽ béo ngậy hơn.
Khi mì chín thì cho mì ra bát.
Cách nấu với sữa đặc này sẽ mang lại hương vị beo béo, ngọt dịu. Cách này đặc biệt hợp với những loại mì cay. Vị ngọt, béo của sữa sẽ giúp làm dịu đi vị cay của ớt, giúp món mì tôm ngon hơn.
Mì tôm nấu với nguyên liệu này nghe có vẻ "kì cục" nhưng lại thơm ngon lạ miệng bất ngờ!
Thử nấu mì tôm với sữa đặc một lần là có khi "nghiệ.n" luôn đó, ngon lắm chị em ơi.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Mì tôm 1 gói
2. Trứng 1 quả
3. Sữa đặc 2-3 thìa canh
Nếu từ trước đến giờ chị em vẫn thường úp mì tôm với nước nóng hoặc đem xào cùng thịt và rau củ, vậy thì nhất định nên thử nấu mì tôm với sữa đặc theo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này. Thành phẩm ngon lạ xuất sắc và không hề mở đường cho Tào Tháo rượt bạn. Chị em cứ yên tâm!
Mì tôm nấu sữa đặc nè
Lưu ý: Mì tôm loại càng cay, khi nấu với sữa đặc sẽ càng ngon. Tuy nhiên, nếu không ăn được cay, chị em có thể chọn mì tôm loại bất kỳ cũng được nha.
Cách nấu mì tôm với sữa đặc
1
Pha sữa đặc
Bạn cho khoảng 400ml nước vào nồi và đun sôi. Khi nước đã sôi, bạn thêm 2-3 thìa canh sữa đặc vào và khuấy đều cho sữa tan.
Pha sữa trước nè
2
Nấu mì
Bạn cho gói soup và gói rau khô trong gói mì vào nồi sữa đã pha, khuấy đều. Sau đó, thêm mì tôm vào, nấu khoảng 1 phút cho sợi mì mềm và tơi ra.
Đến bước này là sắp xong rồi nè
Sau khi thấy mì đã tơi, bạn có thể đậ.p 1 quả trứng vào nồi và khuấy đều. Nấu thêm khoảng 2 phút cho trứng chín. Nếu không thích khuấy trứng với mì, chị em hãy luộc chín trứng rồi bóc vỏ, cắt đôi nha.
Giờ thì chỉ cần đổ mì ra bát là có thể thưởng thức rồi.
Thành phẩm nè
Nấu mì với sữa đặc, khi ăn chị em sẽ cảm thấy nước mì ngon xuất sắc hơn hẳn. Ngọt với mặn tưởng sẽ "đán.h nha.u" nhưng không hề nha. Nước mì ngậy và thơm, hương vị hài hòa kết hợp với sợi mì dai dai và trứng nữa. Khả năng cao là ăn hết 1 gói sẽ muốn ăn thêm nữa đấy!
Cách nấu mì tôm trứng ngon với hương vị độc đáo bạn nhất định phải thử Mì tôm trứng là một món nước dân giã, cứu đói vào những thời điểm khó khăn, gắn liền với nhiều người bởi sự ngon, tiện lợi và cách chế biến đơn giản. 1. Mì trứng trần Nguyên liệu làm Mì trứng trần Mì tôm 1 gói Tôm 3 con Trứng gà 1 quả Dầu ớt 1 muỗng cà phê Hành lá 1...