Muốn đi ăn cơm đắt tiền nhưng nhớ ra chưa lĩnh lương, thanh niên sáng tạo khiến ai nấy thán phục
Nhìn cách thanh niên này sáng tạo món ăn khi hết lương ai cũng phải thán phục.
Nỗi khổ muốn “ăn ngập mồm” mà lại phát hiện mình chưa lĩnh lương, tiền khô cháy túi chắc hẳn nhiều người từng trải qua. Thanh niên này là một ví dụ điển hình khi đang nhớ đến món cơm cuộn Hàn Quốc. Thực ra món ăn này cũng không phải là đắt nhưng đối với một người chưa lĩnh lương, trong túi vài đồng thì đây là món ăn xa xỉ.
Thế nên thanh niên này đã sáng tạo ra “ phiên bản cơm cuộn” khác biệt và rất Việt Nam. Nhìn vào thì ai cũng buồn cười nhưng cách trình bày của thanh niên cũng khá là hấp dẫn đó chứ.
Theo như “khổ chủ” chia sẻ thì đây là cơm với lạc, cuộn với rong biển. Hình thức bắt mắt, ăn với lạc sẽ có độ thơm ngậy bùi cũng là món ăn sang chảnh đó chứ. Sang chảnh là vì còn có rong biển để cuộn chứ không phải là lấy lá gói vào như bình luận của độc giả Nam Khểnh: “Mày còn có tiền mà mua rong biển, tao còn phải ăn bằng lá chuối đây này”.
Video đang HOT
Vũ Nhật Khánh rất tán thưởng món ăn lạ mà mang đậm bản sắc dân tộc này: “Ăn cơm cuộn vẫn mang bản sắc dân tộc cái này ngon hơn”.
Tuan Pham cũng đồng cảnh: “Có tiền mua rong biển là khá lắm rồi, tao phải ăn cơm không đây nài!”
Xem ra có rất nhiều người ủng hộ món “ cơm cuộn dân tộc” này. Có thể từ sau hôm nay, món ăn này sẽ trở thành “cơm cuộn phiên bản Việt” chăng?
Theo Vietnamnet
Nhện rừng khổng lồ đáng sợ nhưng lại là đặc sản hiếm có khó tìm ở Bình Thuận
Tuy nhiên, không phải loại nào cũng ăn được. Chỉ có người sống lâu năm ở đây mới phân biệt được nhện rừng nào có độc và không độc.
Nhiều năm trở lại đây, côn trùng dần trở thành thứ thực phẩm không mấy lạ lẫm ở một số quốc gia. Nhiều ý kiến còn cho rằng, côn trùng sẽ là nguồn cung cấp protein quan trọng cho con người trong tương lai. Ở nhiều đất nước, những loại côn trùng như dế, kiến, châu chấu... được bày bán rộng rãi và thu hút được sự chú ý của khách du lịch. Tuy nhiên, một số loại côn trùng có độc như bò cạp, nhện... là thứ mà không phải ai cũng dám thử. Vậy mà tại xã Phan Dũng, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận, tồn tại một loại nhện mà người Raglai coi là đặc sản.
Do đặc thù địa hình đồi núi với những cánh rừng xanh mướt mát bạc ngàn, người Raglai ở Phan Dũng có tần suất đi rừng khá thường xuyên. Và trong những chuyến đi dài ngày ấy, loài nhện đen sọc vàng trở thành món ăn khoái khẩu lúc thực phẩm khan hiếm.
Nhện đen sọc vàng có 6 chân, thân màu đen có những sọc vàng dọc trên lưng và các đốm màu vàng dưới bụng. Con đực có pha chút màu phấn nên các sọc vàng nhạt hơn, không nổi bật bằng con cái. Thời điểm mùa mưa từ tháng 5 đến đầu tháng 8, khi cánh rừng sinh sôi, xanh mướt cũng là thời điểm nhện đen sọc vàng phát triển mạnh mẽ nhất.
Cách bắt nhện cũng tương đối đơn giản, những người sành nghề thường dùng một nhánh tre khô chặn phía trên lưới tơ rồi ụp xuống để chặn bắt bằng tay không. Nhện trưởng thành có kích thước lớn hơn ngón tay cái là những con thường được chọn. Chúng giăng tơ qua những nhánh cây rừng vừa tầm với hoặc cao hơn đầu người một sải tay.
Nhện rừng là món ăn đặc sản được người bản địa cực kỳ ưa chuộng bởi những thành phần dinh dưỡng dồi dào đối với sức khỏe. Vào những dịp thiếu thực phẩm thì đây là món ăn cứu đói vô cùng hữu hiệu.
Cách chế biến nhện cũng khá đơn giản. Dễ dàng nhất chính là xâu từng con một vào thanh tre rồi nướng bằng than củi. Trong trường hợp có đầy đủ dụng cụ nồi niêu xoong chảo, người ta rang nhện bằng nước mắm hoặc muối sẽ mang đến hương vị đậm đà hơn.
Nhện rừng ăn vào vừa bùi vừa béo, có chút tơ nhện rất đặc trưng. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng ăn được. Chỉ có người đồng bào sống lâu năm ở đây mới phân biệt được nhện độc và không độc. Nếu ăn nhầm nhện độc có thể gây tử vong.
Theo Helino
Những đặc sản ngon trứ danh nhưng lại có 'độc' chết người ở Việt Nam Được xem là những đặc sản độc lạ, có giá bán đắt đỏ nhưng: cháo ấu tẩu, cá nóc, nhộng ve sầu... lại chứa độc tố, nếu không biết cách chế biến rất dễ gây nguy hiểm cho người ăn. Cháo độc Hà Giang Món ăn nghe có vẻ lạ tai nhưng lại được xem là đặc sản của người Mông ở Hà...