món xôi bắp đậu đen

Các món xôi để nấu ngày Tết

Xôi là món ăn ít khi vắng mặt trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình. Có rất nhiều cách nấu xôi mà bạn có thể lựa chọn và chế biến cho mâm cỗ ngày Tết.

Học 5 bí quyết giảm cân cực nhanh của phụ nữ Nhật, tự tin đón Tết

Đối với người Nhật, vẻ đẹp phải được lưu giữ trọn vẹn từ bên trong lẫn bên ngoài. Triết lý làm đẹp này được thể hiện thông qua chế độ ăn kiêng giảm cân của phụ nữ Nhật.

Bài thuốc trị đau cổ vai gáy

Đau cổ vai gáy cấp là một chứng bệnh rất hay gặp. Bệnh hay xảy ra khi cơ thể bị nhiễm lạnh hoặc do chấn thương vùng cổ gáy, cũng có thể do trong đêm nằm lâu ở một tư thế không đổi....

14 loại rau củ, ngũ cốc giàu protein nhất, có loại nhiều hơn cả thịt lợn, gà mà lại rẻ

Không phải chỉ có thịt, cá mới giàu protein, có những loại rau củ quá cũng chứa nhiều protein không kém.

Lạ miệng ốc đá hầm đậu đen

Ốc đá còn gọi là ốc suối, người Cơ Tu gọi là Apuối (hay M'đốc). Ốc đá sống nhiều ở các con suối mát trên thượng nguồn vùng núi rừng Trường Sơn miền tây xứ Quảng.

Bài thuốc chữa bệnh từ đậu tương

Hạt đậu có vô vàn màu sắc đa dạng khác nhau, người ta cũng thường dựa theo màu sắc để đặt tên cho nó như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh...

Một số món ăn bài thuốc cho phụ nữ hiếm muộn

Phụ nữ ở lứa tuổi sinh nở, sinh hoạt tình dục bình thường mà không có thai hoặc đã từng sinh con hay sẩy thai rồi sau 2 năm trở lên không có thai lại được gọi là hiếm muộn hay vô s...

Giúp bạn trổ tài nấu chè nóng vào mùa đông

Những món chè nóng hổi, thơm nức ăn vào ngày lạnh giá là một điều vô cùng tuyệt vời.

Top thực phẩm giàu chất xơ hòa tan không nên bỏ lỡ

Bổ sung các thực phẩm giàuchất xơhòa tan giúp bạn bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn và duy trì vóc dáng thon gọn.

8 loại thực phẩm này là kẻ thù của cục máu đông, nên thường xuyên ăn để mạch máu khỏe mạnh

Tuần hoàn máu thông suốt là tiền đề cho sự hoạt động bình thường của cơ thể, nếu mạch máu bị tắc nghẽn, các cơ quan trong cơ thể không được cung cấp chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ ti...

Độc đáo những món ăn đêm hấp dẫn ở Nha Trang

Ăn đêm ở Nha Trang chắc chắn là trải nghiệm bạn không thể bỏ qua khi tới du lịch nơi đây. Kết hợp dạo đêm và thưởng thức đặc sản những món ăn đêm ở Nha Trang thì còn gì tuyệt vời h...

2 thời điểm vàng uống nước đậu đen giúp phụ nữ “hồi xuân” nhưng khi uống cần ghi nhớ 4 điều cấm kỵ kẻo mang thêm bệnh

Để đảm bảo có thể hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng từ đậu đen, trước khi uống bạn nên ghi nhớ những lưu ý dưới đây.

Nạp ngay 10 loại thực phẩm này vào bữa ăn hằng ngày để đột quỵ không ghé thăm

Bạn có biết rằng, chế độ dinh dưỡng tác động không nhỏ đến khả năng mắc các vấn đề về tim mạch. Dưới đây là 10 loại thực phẩm bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống để giảm nguy cơ đột...

Đậu đen là “vua của các loại đậu”, giúp sống thọ, ngừa ung thư, nhưng 4 nhóm người này không nên ăn

Bài viết dưới đây được đánh giá bởi Nguyễn Quang Phong, Giám đốc bộ phận kinh doanh của Trung tâm Trao đổi thông tin Dinh dưỡng và thực phẩm Trung Quốc.

Khám phá món xôi với màu xanh lạ mắt khiến nhiều người tò mò tại Sài Gòn

Món xôi hoa đậu biếc với màu xanh lạ mắt xuất hiện tại một quán ăn ở quận 10 tạo nên sự tò mò và chú ý của nhiều người trong thời gian gần đây

Những thực phẩm ăn vào buổi sáng giúp giảm cân

Quả mâm xôi, bột yến mạch, sữa chua, trứng, đậu đen, cá hồi... đều là những thực phẩm tốt cho sức khoẻ, giúp giảm cân hiệu quả.

Các nguồn protein tốt nhất cho nam giới

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để nhận được lượng protein phù hợp từ những nguồn lành mạnh nhất, nam giới nên bổ sung những thực phẩm như trứng, thịt gà, cá ngừ, đậu đen... vào tr...

Người bị bệnh loãng máu nên ăn gì?

Căn bệnh máu khó đông (loãng máu) là một căn bệnh nguy hiểm và ngày càng xuất hiện nhiều trong cộng đồng. Vậy người bị bệnh máu khó đông nên ăn gì trong thực đơn hằng ngày.

“Ăn Bắc, mặc Nam” và những món ăn chơi Hà Thành

Từ xa xưa các cụ ta đã có câu Ăn Bắc, mặc Nam, mà hội tụ phong vị xứ Bắc đặc trưng là Hà Nội hơn ngàn năm tuổi.

Loại thực phẩm màu đen được chuyên gia ca ngợi là thuốc bổ khỏe thân, lại dưỡng nhan vào mùa đông, phụ nữ càng ăn sẽ càng khỏe và trẻ ra

Chuyên gia Đông y nhận định, những thực phẩm màu đen đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, thậm chí là loại thực phẩm không thể thiếu vào mùa đông.

Tránh xa những thực phẩm có thể gây sưng và thâm mắt

Bọng mắt sưng húp với quầng thâm xuất hiện dù đã ngủ đủ giấc khiến nhiều người lo lắng cho diện mạo thiếu sức sống, hãy xem những thực phẩm nên và không nên dùng để cải thiện điều ...

Năm bộ phận quan trọng của cơ thể thích món ăn màu gì nhất?

Gan hợp với các các loại rau củ quả có màu xanh còn đậu đen, gạo đen giúp bồi bổ cho người thận yếu.

Khỏe hơn nhờ ăn các loại đậu

Theo trang CNBC mới đây, một nghiên cứu được thực hiện trên những người từ 70 tuổi trở lên đã cho thấy, nếu mỗi ngày tiêu thụ 2 muỗng canh gồm các loại đậu (như đậu lăng, đậu nành,...

Cách đồ xôi ngon chuẩn ngoài tiệm

Là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình người Việt, nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách đồ xôi ngon, thơm và dẻo như ở ngoài tiệm.

Ba chỉ đừng luộc hay kho, làm ngay món này mới là cực phẩm

Thịt lợn xào cay chuẩn vị Tứ Xuyên theo cách làm dưới đây, đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết trong một nốt nhạc!

5 thực phẩm chứa carb tốt nhất cho nam giới để giảm cân

Có nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày chứa rất nhiều carb. Tuy nhiên, loại carb tốt nhất cho nam giới để giảm cân không phải ai cũng biết.

Kết hợp 4 loại thực phẩm này với trứng để giảm cân

Điểm tuyệt vời nhất của trứng là giàu dinh dưỡng và kết hợp trứng với một số loại thực phẩm khác có thể có lợi cho hành trình giảm cân của bạn.

5 món ăn ngăn ngừa rụng tóc

Chỉ với công thức đơn giản, bạn có thể tạo ra những món ăn giúp tóc chắc khỏe hơn.

Trứng vốn đại bổ với sức khỏe nhưng nếu kết hợp cùng 4 thứ này sẽ trở thành thuốc quý trị mỡ thừa, nhất là giúp ngừa nhiều bệnh nguy hiểm

Dù trứng là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình, nhưng liệu bạn đã biết cách kết hợp cùng với 4 loại thực phẩm này để đánh tan mỡ thừa hay chưa?

Những thực phẩm giàu protein, ít calo giúp giảm cân

Cá ngừ, ức gà, trứng gà,... là những thực phẩm giàu protein, ít calo rất phù hợp cho người muốn giảm cân.

Hàng xôi Yến “huyền thoại” ở Hà Nội với lời đồn bán được 2 tỷ mỗi tháng, từng gây xôn xao vì “vỡ nợ” giờ ra sao?

Sau rất nhiều năm ghi điểm trong lòng thực khách, gây tiếc nuối khi tạm đóng cửa nhưng đến hiện tại, xôi Yến ở Nguyễn Hữu Huân lại có nhiều ý kiến trái chiều.

Cách lựa chọn và chế biến thực phẩm giúp đảm bảo chất dinh dưỡng

Đối với mỗi loại thực phẩm, nếu biết cách lựa chọn, chế biến phù hợp sẽ làm giảm tối thiểu lượng các chất dinh dưỡng bị hao hụt và hạn chế tạo ra các chất bất lợi cho sức khỏe...

Những món xôi sắc màu

Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, các món xôi chiếm vị trí khá quan trọng. Ngoài chuyện là điểm nhấn trên mâm cỗ (từ cỗ cưới đến cỗ giỗ), xôi cũng còn là món ăn hàng ngày vừa đơn giản...

Xôi thịt, chả, trứng cho mùa đông bớt lạnh

Nhẩm tính các món xôi trong bản đồ ẩm thực Việt Nam đúng là phải dùng 2 từ mênh mông, chẳng biết cơ man nào mà kể. Chỉ tính riêng Hà Nội, đếm sơ sơ cũng phải có cả chục loại. Chẳng...

Ai muốn da trắng, dáng thon và trẻ lâu cứ nước đậu đen mà dùng

Qua nghiên cứu, các chuyên gia đã kết luận rằng, đậu đen rất giàu anthocyanins - một chất chống oxy hóa rất tốt cho làn da.

Trải nghiệm các món xôi ngon tại TP.HCM

Ẩm thực Sài thành níu chân thực khách bởi sự đa dạng, độc đáo. Nếu là một fan của đồ nếp, bạn có thể thưởng thức các kiểu xôi dưới đây.

Điểm danh một số loại bánh trung thu độc lạ năm nay

Thị trường bánh trung thu xuất hiện nhiều loại bánh biến tấu hấp dẫn khiến các bà nội trợ mê mẩn, giá cả cũng hợp túi tiền người tiêu dùng.

Loại hạt không xa lạ với người dân Việt Nam rất tốt cho sức khỏe, từ xương khớp đến tim mạch, nhưng có 3 nhóm người không nên ăn

Là thực phẩm thông dụng trong đời sống, đậu đen có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên 3 người dưới đây không nên ăn đậu đen.

Hương vị xôi miền Bắc ở TP.HCM

TP.HCM có đủ món ăn từ nhiều vùng miền, quốc gia. Bạn có thể ghé những tiệm xôi mang hương vị Bắc dưới đây để trải nghiệm sự đa dạng ẩm thực ở thành phố không ngủ.

4 cách làm đen tóc hiệu quả cực đơn giản tại nhà

Có rất nhiều cách làm đen tóc hiệu quả tại nhà nhưng không phải cách nào cũng hiệu quả và an toàn với mái tóc của bạn.

Cách làm món xôi cốm đậu xanh dẻo thơm đậm đà hương vị mùa Thu Hà Nội

Món xôi cốm đậu xanh với hương vị nhẹ nhàng, thanh mát của cốm cùng với vị beo béo của dừa nạo và vị bùi bùi của đậu xanh có thể làm xiêu lòng tất cả mọi người.

8 siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn hàng ngày

Những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng xứng đáng có một vị trí trong chế độ ăn uống hàng ngày như: rau bina, cà chua, quả óc chó, đậu đen, cà rốt...

Những đối tượng tuyệt đối không nên ăn xôi, nhất là kiểu thứ 2 dễ nhập viện tức thì

5 nhóm người dưới đây không nên ăn xôi kẻo gây hại sức khỏe của bạn, bệnh thêm bệnh.

5 món ăn được đề cử kỷ lục thế giới có gì đặc biệt?

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) vừa gửi 5 đề cử tiếp theo trong lĩnh vực ẩm thực đặc sản theo từng nhóm, nhằm tích hợp các giá trị tiêu biểu nhất của nền ẩm thực Việt Nam đến L...

Cách làm xôi chim bò câu thơm ngon lạ miệng

Xôi chim là món ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon hòa quyện với thịt chim béo ngậy thực sự là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn. Món này không hề khó làm, hãy cùng c...

Không thể rời mắt trước loạt món ăn mẹ làm tặng con

Bữa cơm hàng ngày đã trở thành những bức tranh sinh động, đầy màu sắc dưới bàn tay của một người mẹ.

Cô gái xứ Quảng biến hạt đậu đen xanh lòng thành loại trà khiến ai thưởng thức cũng trầm trồ khen

Nguồn nguyên liệu dùng trong quá trình sản xuất có nguồn gốc rõ ràng, 100% có nguồn gốc tại Quảng Nam được trồng theo hướng thuần tự nhiên, có sự giám sát của cơ sở suốt trong quá ...

Cách làm 3 món xôi “hot nhất MXH” để cúng Rằm tháng 7

Cúng Rằm tháng 7 không thể thiếu món xôi. Dưới đây là cách nấu xôi cúng rằm tháng 7 đẹp mắt.

Dùng bột yến mạch giảm cân, đầu tuần 50kg cuối tuần còn 48kg

Biết cách dùng bột yến mạch giảm cân bạn chẳng bao giờ lo mỡ thừa làm phiền, 3 vòng lúc nào cũng cân đối.

Cô gái khó chịu vì tưởng bị lừa mua 19 cốc đậu đen thay vì đậu đỏ

Hàng năm, cứ đến ngày 7/7 âm lịch, các nam thanh nữ tú lại rủ nhau đi mua đậu đỏ để ăn thoát ế. Cũng trong số đó, mới đây,một cô gái trẻở Hà Nội đã đặt tận 19 cốc sữa chua đậu đỏ.