Món tôm xào bí đao xanh ngọt mát ngon cơm
Món tôm xào bí đao xanh không chỉ cuốn hút bởi hương vị tuyệt vời mà còn hấp dẫn thực khách ở giá trị dinh dưỡng mà cả tôm và bí đao mang lại.
Món tôm xào bí đao xanh ngọt mát ngon cơm
Nguyên liệu làm món tôm xào bí đao xanh ngon cơm:
3 trái bí ngòi.
1 củ tỏi.
Một ít hành lá.
300gr tôm.
Cách làm món tôm xào bí đao xanh ngon cơm:
Bước 1:
Bạn chọn loại bí đao không bị dập hay chín quá, lựa loại có vỏ cứng, màu xanh thẫm.Bí đao bạn gọt vỏ và rửa sạch sau đó thái miếng vừa ăn.
Video đang HOT
Bí đao gọt vỏ thái miếng vừa ăn
Bước 2:
Tôm bạn bóc vỏ, rút chỉ ở lưng và bụng sau đó rửa sạch.Bạn cũng có thể thay bằng tôm khô.Tỏi bạn đập dập hoặc băm nhuyễn.
Bước 3:
Đun sôi dầu cho tỏi vào phi thơm sau đó cho tôm vào xào nêm nếm vừa ăn.Cho tiếp bí đao xanh vào xào cùng, xào khoảng 10-15 phút thì cho hành lá cắt khúc lên trên trộn đều rồi tắt bếp.Cho tôm xào bí đao ra đĩa và thưởng thức.
Cách làm món tôm xào bí xanh thật nhanh và đơn giản đúng không các bạn? Thịt tôm vừa ngọt vừa thơm, cộng thêm bí đao giòn giòn chín vừa tới mà không bị mềm nhũn là một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món tôm xào nấm đông cô và da heo ngon mê ly
Món tôm xào nấm đông cô và da heo ngon mê ly là sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm xào cùng bóng, nấm đông cô, cải chíp, cải thảo, nước sốt sền sệt là món ăn vừa lạ vừa quen.
Tôm xào nấm đông cô và da heo ngon mê ly
Nguyên liệu làm tôm xào nấm đông cô và da heo:
150 gr tôm.
50 gr da heo phồng khô (bóng).
3-4 tai nấm đông cô.
1 cây cải ngọt hoặc bẹ xanh.
4-5 lá cải thảo
.2 muỗng tỏi băm nhỏ.
2 muỗng bột năng.
2 muỗng dầu hào
. Cách làm món tôm xào nấm đông cô và da heo:
Bước 1:
Tôm cắt bớt phần đầu nhọn, rửa sạch để ráo.Cải cắt khúc vừa ăn, rửa sạch, để ráo.Da heo, nấm, ngâm nước ấm cho nở rồi rửa lại cho sạch, để ráo nước, cắt miếng vừa ăn.Bột năng hoà tan với 5 muỗng nước.
Bước 2:
Phi thơm tỏi cho tôm vào xào, tôm chuyển màu.Cho tiếp da heo, nấm, cho vào chảo một chén nước, dầu hào.Nêm vừa miệng, tiếp đến cho cải vào đảo nhanh, rồi đổ từ từ phần bột năng vào để làm sệt.
Bước 3:
Cho ra đĩa thêm ngò, tiêu và một ít dầu mè nếu thích.Nếu thích có thể xào một ít hủ tiếu cọng lớn để ăn cùng.
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon lạ miệng và hấp dẫn.
Các bạn hãy lưu lại cách làm để trổ tài nội trợ mới món tôm xào mới lạ này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
2 cách làm cơm trộn chay đơn giản hấp dẫn thơm ngon tại nhà Một trong những món chay không thể thiếu trong ẩm thực chay chính là món cơm trộn. Cơm trộn không chỉ có hương vị thơm ngon và nó còn có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt đấy. 1. Cơm trộn chay sốt tương ớt Nguyên liệu làm Cơm trộn chay sốt tương ớt Nấm mỡ nâu 40 gr Ớt chuông đỏ 40 gr...