món ngon xứ thanh

Cách làm chả cốm thơm ngon, dẻo trong giòn ngoài như gói trọn cả mùa thu trong từng miếng chả

Được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của mùa, chả cốm là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những buổi chiều thu se lạnh

Chồi non được người Nhật ví là ‘nhân sâm Châu Á’ có nhiều ở nước ta giúp cải thiện giấc ngủ tốt, kéo dài tuổi thọ

Người Nhật thường dùng nhiều thực phẩm này trong các bữa ăn để kéo dài tuổi thọ. Chúng có giá trị không thua kém nhân sâm nhưng giá thành lại rẻ, ở nước ta có nhiều.

Chả ốc làm theo cách này giòn dai sần sật, ăn với cơm hay bún đều ngon khó cưỡng

Chả ốc có độ giòn sật kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá tía tô và lá lốt, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp để học cách làm chả ốc lá lốt bằng nồi chiên không dầu nh...

Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này, món cá hấp ngon hơn bao giờ hết

Nấu cá cùng với mướp và miến sẽ khiến món ăn có vị ngọt thanh, thơm ngon, mỗi miếng cá mang đến hương vị hấp dẫn tốt cùng.

‘Vua các loại rau’ đem kết hợp cùng thịt lợn và trứng được món bổ dưỡng, thơm ngon, ăn hoài không chán

Chỉ trong 15 phút bạn đã có ngay món trứng cuộn bắp cải thịt lợn đổi vị bữa cơm gia đình rồi! Trứng béo bùi, bắp cải giòn ngọt, thịt lợn đậm đà, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn...

Bún sườn mọc đơn giản mà ngon cho cả nhà ăn sáng, chỉ 15 phút là xong ngay!

Để nấu bún sườn mọc nhanh và đơn giản vào bữa sáng nhưng vẫn giữ được độ ngon, bạn nên chuẩn bị nước xương hầm từ đêm hôm trước, sáng hôm sau dậy làm sẽ không còn tốn thời gian nữa...

Cách làm món bao tử hầm tiêu xanh đậm đà, bổ dưỡng, thơm ngon đúng điệu

Bao tử hầm tiêu xanh có tính ấm, giúp bổ khí và hỗ trợ điều trị các vấn đề về dạ dày, trong khi tiêu có tác dụng kháng viêm hiệu quả.

Ức gà ăn không bị khô nhưng làm theo cách này hấp dẫn lại ngon ngậy, ai ăn cũng mê

Cắn một miếng thịt gà mềm, được nêm nếm gia vị vừa phải, ăn kèm với sốt phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn thích thú bởi hương vị thơm ngon mà món ăn này mang lại.

Chiên xúc xích hoặc lạp xưởng bằng nước vừa ngon vừa an toàn, bạn đã thử chưa?

Phương pháp này giúp món ăn vẫn giữ được hương vị thơm ngon, màu sắc vàng ươm và độ béo ngậy nhưng lại lành mạnh và an toàn hơn cho sức khỏe.

Mê đắm đảo Mê

Đảo Mê vẫn còn giữ được vẹn nguyên những vẻ đẹp hoang sơ vốn có, sở hữu thiên nhiên xanh mát, không khí trong lành.

Sườn đem kho dứa theo cách này chua ngọt mềm thơm, dân dã mà cực hao cơm

Sườn kho thơm còn được gọi là sườn kho dứa, là một món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt hấp dẫn với trẻ em và người già nhờ sườn kho mềm dễ ăn.

Thịt ba chỉ lợn đừng chỉ xào hay kho nhàm chán, đem làm thế này được món đậm đà, ăn cùng cơm trắng ‘ngon nhức nách’

Thịt rang cháy cạnh là món ăn dân dã được rất nhiều gia đình Việt yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến món này sao cho vừa ngon đúng điệu, vừa không bị cháy ...

Làm thịt ba chỉ giòn bì phải ướp với 2 gia vị này, thịt vàng ươm, giòn tan

Thịt ba chỉ giòn bì là món ăn ngon mà ai cũng yêu thích. Nếu ướp với loại gia vị này, đảm bảo món thịt ngon đến mức ai cũng mê như điếu đổ.

Thịt băm kết hợp với đậu phụ được món ngon tuyệt

Thịt băm trộn với đậu phụ, tẩm ướp gia vị đậm đà, tạo nên lớp vỏ giòn rụm và phần nhân mềm mịn, ăn kèm với cơm cực ngon.

Không phải vịt quay, đây mới là món ngon từ vịt mà ai cũng phải tấm tắc khen

Nếu chưa biết cách chế biến ra món thịt vịt thế nào cho ngon, độc, lạ thì bạn xem ngay bài viết cách chế biến món vịt cháy tỏi dưới đây nhé!

Cà tím nhồi chiên giòn lạ miệng, thơm ngon khó cưỡng

Cà tím giòn rụm kết hợp với phần nhân thịt mềm thơm, nêm nếm vừa miệng chắc chắn sẽ khiến bạn mê ngay từ miếng đầu tiên.

4 món canh dễ nấu bạn nên luân phiên ăn vào mùa thu để bồi bổ cơ thể, tăng cường miễn dịch, ngăn chặn virus

4 món canh này dùng các nguyên liệu tươi ngon, rất tốt để bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch giúp chống virus, dưỡng phổi và dạ dày...

Cách làm món canh chân giò hầm bí xanh bổ dưỡng

Hãy cùng chúng tôi vào bếp và thử làm món chân giò heo hầm bí xanh với công thức vô cùng đơn giản dễ làm dưới đây nhé!

Đền Phố Cát ở Thanh Hóa: Điểm du lịch tâm linh

Đền Phố Cát là một trong những trung tâm sinh hoạt văn hóa tâm linh tiêu biểu người dân xứ Thanh thuộc xã Thành Vân, Thạch Thành.

Chỉ mất 15 phút để nấu món canh ngọt thanh, tươi mát lại giúp cơ thể chống oxy hóa, giải độc, ngừa ung thư

Khi kết hợp 3 nguyên liệu chính này để nấu canh vừa giúp món ăn tươi ngon, ngọt thanh, sảng khoái lại rất tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn từ A đến Z cách làm cá cơm rau củ tẩm bột chiên giòn tan, ăn ngày mát trời siêu cuốn

Nếu bạn đang tìm một món ăn mới lạ để chiêu đãi những người thân yêu thì hãy học cách làm cá cơm rau củ tẩm bột chiên giòn vô cùng thơm ngon này nhé!

Mùa thu đến, hãy nhớ làm món này ăn thường xuyên sẽ giúp bổ tỳ và dưỡng da căng mịn, bóng đẹp

Món ăn này tận dụng các nguyên liệu theo mùa kết hợp với nhau giúp loại bỏ tình trạng khô da, duy trì sức khỏe tổng thể.

Hướng dẫn làm bánh ngô chiên không dầu mỡ

Bánh ngô chiên không dầu mỡ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món ăn vặt này nhưng muốn hạn chế chất béo trong chế độ ăn uống.

Cuối tuần làm panna cotta mềm mịn, thơm mát, giải nhiệt ngày oi bức

Panna cotta là một món tráng miệng ngọt của Ý, được chế biến từ kem, sữa và đường, kết hợp với gelatin để tạo độ đông.

Làm thịt ba chỉ theo công thức mới toanh nhưng cực kỳ thơm ngon

Ba chỉ lắc sả quất có lẽ là món ăn nghe khá lạ lẫm với nhiều người nhưng cũng không kém phần khiến mọi người tò mò bởi tên gọi nghe rất hấp dẫn.

Mì Quảng chay vừa ngon lại thơm phức cho dịp lễ Vu Lan của mẹ đảm Sài Gòn

Vào dịp lễ Vu Lan, nếu ai muốn ăn chay có thể thử làm món mì Quảng chay để thưởng thức nhé. Đảm bảo thơm ngon đến giọt cuối cùng.

Hấp cá dùng nước xưa rồi, làm theo cách này cá chín ngọt, thơm phức, không bị tanh

Bạn có thể làm món cá hấp cuốn bánh tráng tuyệt vời. Sự kết hợp giữa vị ngọt của cá, độ giòn thơm của rau sống và nước chấm đậm đà tạo nên một hương vị đặc trưng hấp dẫn.

Du khách đổ xô về thác Mây 9 tầng ở xứ Thanh để giải nhiệt

Những ngày này, thác Mây thuộc xã Thạch Lâm (huyện Thạch Thành, tỉnh Thanh Hoá) thu hút số đông du khách tới tham quan, khám phá nét đẹp nguyên sơ, đậm hơi thở núi từng xứ Thanh.

Nên cho gia vị nào vào khi hầm xương?

Để có một nồi nước hầm xương thơm ngon, giàu dinh dưỡng và hấp dẫn, việc lựa chọn và sử dụng gia vị là yếu tố vô cùng quan trọng.

Công dụng cho thêm thìa Inox vào chậu ngâm ốc trước khi chế biến, kinh nghiệm quý báu và bình luận ‘bá đạo’ của cư dân mạng

Để sơ chế ốc được sạch sẽ nhất thì dân gian có lưu truyền mẹo ngâm ốc cùng đồ inox để ốc nhả hết bùn đất bên trong ra.

Thịt lợn viên chua ngọt cho mâm cơm ngày mưa thêm hấp dẫn

Thịt lợn viên chua ngọt bắt mắt và thơm ngon chắc chắn sẽ mang đến sự hào hứng và ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.

Đậu hũ trứng làm theo cách này mềm béo, chưa tới 10 phút là có món bổ dưỡng

Món đậu hũ sốt thịt băm không chỉ có màu sắc hấp dẫn và hương vị đậm đà mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Đây là món ăn tuyệt vời để đổi vị cho bữa cơm gia đình sau những giờ làm v...

Đầu tôm đừng bỏ đi, bạn có thể chế biến nó thành loại gia vị cực ngon

Thay vì vứt bỏ đầu tôm, bạn có thể tận dụng chúng để chế biến thành dầu tôm, loại gia vị tuyệt vời dùng để nấu mỳ hoặc nấu canh, giúp tăng hương vị cho món ăn.

Hôm nay nấu gì: Ngày nắng nóng ăn đơn giản mà ngon

Thời tiết oi nóng nên bữa cơm đơn giản, thanh mát sẽ giúp cả nhà dễ thưởng thức hơn. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

2 món xào dễ làm mà tuyệt ngon đủ cả thịt lẫn rau cho bữa cơm chiều của gia đình thêm hấp dẫn

Đây là 2 món xào ngon và làm rất đơn giản mà có đủ cả rau lẫn thịt để bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm hấp dẫn, đưa cơm.

Chả cá chay xào chua ngọt vừa ngon lại lạ miệng của mẹ đảm Sài Gòn

Với hương vị vừa thanh nhẹ vừa đậm đà, chả cá chay xào chua ngọt không chỉ làm phong phú thêm bữa ăn mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Hôm nay nấu gì: Chán cơm, đổi gió với bún chấm tươi mát, nhìn chỉ muốn ăn hết sạch

Trời oi nóng khó ăn, bạn hãy thử đổi gió cho cả nhà bằng thực đơn với bữa bún chấm thanh mát, ngon miệng này xem sao nhé!

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món đơn giản mà ngon cho gia đình

Để có một bữa tối vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo sức khỏe, không khiến bạn tăng cân thì hãy tham khảo thực đơn ba món dưới đây nhé!

Mẹo rã đông thịt siêu tốc bằng giấm và muối

Thay vì ngâm thịt đông lạnh vào nước hay chờ hàng tiếng đồng hồ, bạn hãy thử áp dụng mẹo rã đông thịt siêu nhanh bằng giấm và muối để có thể chế biến ngay nhé.

Tôi học cách “hạ mức tiêu dùng” từ bố mẹ và đã tiết kiệm được gần 9 triệu đồng so với mỗi tháng trước đây

Trong những năm kinh tế khó khăn gần đây, tôi tin rằng mọi người đều đã biết tầm quan trọng của việc tiết kiệm íttiền.

‘Bí kíp’ làm món chả lá lốt không cần dầu ăn mà vẫn thơm ngậy, ngon khó cưỡng

Chả lá lốt là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên để tìm thấy một công thức làm món chả lá lốt ngon chuẩn vị thì không phải là điều đơn giản.

Làm bắp cải cuộn thịt băm mềm ngon, đổi vị bữa cơm gia đình

Bắp cải cuộn thịt băm là món ăn giúp hạ nhiệt và làm bữa cơm thêm tròn vị. Bắp cải mềm, thịt băm thấm gia vị cùng nước dùng đậm đà tạo nên món ăn thơm ngon và thanh mát.

Bật mí công thức làm gà hấp muối siêu ngon, mẹ chồng khó tính nhất cũng phải khen

Thịt gà sẽ chín mềm, mọng nước, thơm nhẹ mùi sả và chanh, chấm cùng một ít nước chấm thì đúng là không còn gì tuyệt vời bằng.

Tháng 8, loại “rau” này bắt đầu vào mùa: Dùng thịt ba chỉ nấu cùng theo cách này, nghĩ thôi cũng đã chảy nước miếng!

Chúng ta hãy cùng kết hợp để làm nên món ăn nuông chiều vị giác tột đỉnh. Cách làm đơn giản, nguyên liệu thông dụng nhưng hương vị lại có thể chinh phục trái tim mọi người.

Món ăn này làm dễ và hương vị thơm ngon: Nguyên liệu mua đâu cũng có lại dưỡng gan khỏe và giúp giảm cân

Chúng ta hãy cùng kết hợp 2 loại nguyên liệu này làm thành món ăn nuôi dưỡng gan cực tốt lại giúp chị em giảm cân nhé!

Thêm một công thức làm thịt ba chỉ ngon ‘nhức nách’

Nếu chưa biết cách chế biến thịt ba chỉ theo cách này thì đúng là quá phí. Mẹ đảm cần xem ngay để có thêm một món ngon mới cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Á hậu xứ Thanh được ví như ‘thần tiên tỉ tỉ’ nhờ mẹo chăm sóc da không phải ai cũng biết

Á hậu Phương Nhi khiến khán giả yêu thích bởi nhan sắc được ví như thần tiên tỉ tỉ . Bí quyết nào để cô có nhan sắc lẫn làn da đẹp như vậy?

Cách làm thịt kho tiêu đậm đà, béo ngậy nhưng không hề ngán ngấy của 9X Sài Gòn

Thịt kho tiêu thơm nức, mềm núng nính, béo ngậy đậm đà lại có chút ngọt nhẹ, cay cay ai ăn cũng thích. Các bạn hãy tham khảo cách làm thịt kho tiêu dưới đây nhé!

Món ngon từ loại quả màu xanh bán đầy ngoài chợ: Vừa dễ nấu lại cực kỳ tốt cho sức khỏe, mang đãi khách cả nhà ai cũng khen

Với công thức đơn giản, dễ thực hiện lại cực kỳ bổ dưỡng, món ăn này chắc chắn sẽ khiến ai nếm thử cũng phải trầm trồ khen ngợi.

Ngày mưa làm sườn non bò nướng BBQ ngon không kém gì ngoài hàng

Sườn non bò nướng BBQ là một món ăn hấp dẫn và thơm ngon, được các tín đồ ẩm thực yêu thích. Thịt sườn mềm ngon, sốt ướp đậm đà, ăn vào ngày mưa lạnh thì ngon miễn bàn.