món ngon dinh dưỡng

Cách làm tàu phớ mềm mịn, đơn giản “chuẩn bài” ngày hè

Tào phớ là 1 món ăn giải nhiệt mùa hè cực thanh mát. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm tàu phớ đơn giản ngay tại nhà.

Chi tiết cách nấu xôi gấc ngon, đơn giản ngay tại nhà cho hội chị em

Biết cách nấu xôi gấc sẽ giúp chị em có những đĩa xôi ngon, dẻo, thơm ngay tại nhà để chuẩn bị cho những mâm cỗ hay cúng lễ gia tiên.

Cách làm món thịt kho Tàu chuẩn vị mẹ nấu

Thịt kho Tàu là món rất được yêu thích trong các bữa cơm hàng ngày. Hãy lưu ngay công thức dưới đây nếu bạn chưa biết nấu món này sao cho ngon nhé!

Bật mí cách làm món sườn cốt lết rim nước dừa, đảm bảo vô cùng hao cơm

Món sườn cốt lết rim là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Hôm nay bật mí cho bạn cách làm sườn cốt lết rim nước dừa, đảm bảo cả sẽ nhà thích mê.

Những thực phẩm tốt nhất giúp phát triển não bộ

Ngoài hàm lượng caffeine, cà phê còn rất giàu chất chống oxy hóa. Nó chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học như flavonoid và hợp chất phenolic có thể bảo vệ cơ thể, bao gồm cả não,...

Súp lơ xanh đừng luộc hay xào nữa, đem nấu thế này vừa độc đáo, lạ miệng lại vô cùng đưa cơm

Với cách nấu này thì súp lơ xanh trở thành món ăn vô cùng lạ miệng, độc đáo nên ngay cả những đứa trẻ vốn không thích súp lơ xanh cũng sẽ thấy hào hứng, ngon miệng.

Mách mẹ cách làm mực chiên xù giòn rụm, thơm ngậy khiến các bé thích mê

Mực chiên xù là một món ăn ngon, dinh dưỡng và được nhiều gia đình yêu thích, đặc biệt là những người thích hải sản.

Nấu thịt kho tàu đừng cho nước, chỉ cần thêm nguyên liệu này món ăn mềm thơm ngon hơn nhiều

Khi nấu thịt kho tàu, thay vì sử dụng nước, bạn hãy thêm nguyên liệu này vào sẽ làm cho món ăn trở nên mềm, thơm ngon hơn.

Cá chỉ vàng chiên giòn siêu bắt cơm, ăn ngon tròn vị

Cá chỉ vàng chiên giòn siêu bắt cơm, ăn ngon tròn vị Chỉ với vài bước cực đơn giản là bạn đã có ngay món cá chỉ vàng chiên giòn hấp dẫn!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món thanh mát, dễ ăn

Cơm tối 3 món thanh mát, dễ ăn. Sự kết hợp giữa những món chính thanh mát và món phụ có chút đậm đà khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

Cho 2 loại gia vị này khi hầm xương, nước thơm ngon, trong vắt lại không hề tanh

Thay vì sử dụng gia vị một cách bừa bãi, sử dụng hai loại gia vị sẽ giúp món canh xương trong vắt và thơm ngon hơn.

Tết Hàn thực cúng gì? Cách làm bánh trôi đẹp mắt, mềm dẻo ngon chuẩn vị

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn công thức làm bánh trôi ngon tuyệt vời, giúp bạn có một món quà lễ ý nghĩa trong dịp Tết Hàn thực.

Sườn heo chua ngọt mãi cũng chán, rang muối ớt theo cách này ăn cực cuốn

Sườn heo chua ngọt mãi cũng chán, rang muối ớt theo cách này ăn cực cuốn. Đặc biệt, áp dụng mẹo thái thịt dưới đây sẽ giúp thịt mềm, không hề bị dai.

Cách làm thịt lợn xào sả ớt đơn giản, thơm lừng, thịt mềm ai ăn cũng khen

Thịt lợn xào sả ớt là một món ăn phổ biến và quen thuộc trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình, vừa dễ làm nguyên liệu còn dễ tìm.

Kỹ thuật ‘nhất rán da, hai rán chín, ba rán giòn’ trong nấu ăn là gì?

Trong nghiên cứu ẩm thực, câu châm ngôn nhất rán da, hai rán chín, ba rán giòn đã trở nên phổ biến bởi đơn giản và dễ nhớ.

Loại quả ngọt mát ngăn ngừa sỏi thận

Bạn có thể không biết cho đến khi sỏi di chuyển sâu hơn vào hệ tiết niệu và cản trở dòng nước tiểu, khiến bạn cảm thấy đau từng cơn ở bụng hoặc gần cơ quan sinh sản.

Tác dụng của dưa chuột, bạn đã biết?

Dưa chuột hay còn gọi dưa leo là loại quả phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới và chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tốt với sức khỏe.

Thịt heo kết hợp cùng loại quả này sẽ thành món ăn có vị chua ngọt thơm ngon vô cùng

Khi bạn kết hợp thịt nạc vai cùng quả dứa và chế biến theo cách này sẽ thơm ngon vô cùng, ăn bao nhiêu cơm cũng hết.

Mách bạn công thức làm sườn xào chua ngọt, ăn là mê

Sườn xào chua ngọt là món ăn bắt cơm, được rất nhiều người yêu thích. Với miếng thịt sườn non giòn, dai thấm đầy nước sốt chua ngọt khiến ai cũng say mê như điếu đổ .

Bật mí công thức làm món cá trắm kho nghệ chuẩn vị miền Trung

Cá trắm kho với nghệ vàng ươm, béo ngậy lại dậy mùi thơm thật khó cưỡng. Gắp một miếng cá quết thật nhiều phần nước kho, ăn kèm cùng một đũa cơm trắng thì thật là tuyệt cú mèo!

Thịt lợn nấu theo công thức này đảm bảo ăn là ghiền

Ngoài những cách chế biến quen thuộc từ thịt heo như thịt ram, thịt chiên, thịt kho,...Hôm nay bật mí cho hội chị em cách làm món thịt xá xíu thơm lừng, mẹ chồng khó mấy cũng dễ dà...

Công thức làm sườn om nước dừa đậm đà, cực hao cơm

Món sườn om nước dừa vô cùng dễ thực hiện. Thịt sườn mềm, đậm đà, thấm đều gia vị mà không bị khô. Vào những ngày se lạnh mà có 1 nồi sườn kho nước dừa, nóng hổi thì rất đưa cơm đấ...

Vịt đem om với loại quả nổi tiếng mùa hè này được món đậm vị thơm ngon, ăn với cơm hay bún đều ngon tuyệt đỉnh

Kết hợp giữa vị chua của sấu, độ béo của thịt vịt và bùi của khoai sọ khiến món vịt om sấu khoai sọ đã ngon nay lại hấp dẫn hơn.

Bữa sáng nhanh gọn và đủ chất với món mì chỉ trong 10 phút

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết sáng nay nên thưởng thức món gì, tại sao không thử khởi đầu ngày mới với món mì tôm rau củ, vừa ngon miệng vừa có thể chuẩn bị một cách nhanh ...

Mẹ đảm 9X chia sẻ bí quyết làm sung muối xổi chua ngọt, giòn cay, không bị chát giải ngán ngấy hiệu quả cho bữa cơm nhà

Sung muối xổi là món ăn cực kỳ hấp dẫn với vị chua chua, giòn ngọt đặc trưng. Hãy cùng chúng tôi bắt tay tự làm sung muối xổi tại nhà theo cách dưới đây bạn nhé!

Hầm xương chỉ cần nhớ 3 điều này, nước hầm thơm phức, trong veo, ngọt thanh

Việc thực hiện đúng các bước này sẽ tạo ra một nồi nước hầm xương thơm ngon sẽ khiến các món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hương vị.

Cách làm bò nhúng mẻ thơm ngon, chuẩn vị

Cách làm bò nhúng mẻ thơm ngon, chuẩn vị khá đơn giản. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi để thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này nhé!

Tín đồ mê nem lụi đừng bỏ qua công thức siêu đơn giản, ngon miễn chê này

Thời tiết sắp vào hè, cả nhà cùng nhau làm và thưởng thức món nem lụi thơm ngọt, quấn cùng các loại rau sống mát lành, chấm kèm nước xốt đậm đà chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt v...

Chỉ cần vắt vài giọt này vào khi rán trứng, nghe kỳ lạ nhưng kết quả khiến ai cũng tâm phục khẩu phục

Thường bạn sử dụng chanh để pha chế các đồ uống giải khát trong mùa hè. Tuy nhiên, chanh còn có nhiều ứng dụng khác trong việc nấu nướng hàng ngày mà có lẽ bạn chưa biết đến.

Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất

Sau một ngày dài làm việc, bạn sẽ muốn lười một chút. Cho nên, bữa tối hãy chỉ cần nấu một bát canh rau cải đậu phụ thịt viên thôi là đã đủ ngon cơm lắm rồi.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngày hè gồm 3 món dễ ăn lại siêu ngon

Bữa cơm ngày hè gồm 3 món dễ ăn lại siêu ngon. Không cần cầu kỳ, chỉ cần dễ ăn và ngon miệng là cả nhà hào hứng lắm rồi.

5 loại thực phẩm giúp giảm căng thẳng và thúc đẩy thư giãn

Hãy thưởng thức nó như một món ăn nhẹ hoặc dùng nó như một loại kem phủ trên các món ăn yêu thích của bạn để tận dụng được lợi ích của nó.

Nắm vững 4 mẹo này là có ngay món sườn mềm, không khô hay tanh

Sườn được chế biến theo các phương pháp này không chỉ hết mùi tanh mà còn mềm tan và thơm ngon, không thể chối từ.

6 thực phẩm lành mạnh giúp tăng cường trí nhớ và năng suất làm việc

Một số nghiên cứu trên động vật còn phát hiện ra rằng, chiết xuất trà xanh có thể giúp chống lại tình trạng mệt mỏi mạn tính và duy trì mức năng lượng cho cả ngày hoạt động.

Cách làm gà sốt chua ngọt vạn người mê, đặc biệt là trẻ nhỏ

Nếu mẹ đảm chưa biết tối nay nấu món gì cho cả nhà có thể tham khảo công thức gà sốt chua ngọt cực hấp dẫn dưới đây.

Nấu món ăn độc đáo vừa có thể làm canh hoặc dùng như món chính ngon miệng lại tốt cho sức khỏe

Với cách chế biến độc đáo, món ăn này có thể được coi như một món ăn chính hoặc dùng như canh. Công thức rất đơn giản nhưng ngon miệng.

Khi nấu thịt kho tàu thay vì cho nước, hãy dùng nguyên liệu này sẽ khiến món ăn vừa mềm thơm lại ngon hơn rất nhiều

Dưới đây là bí quyết nêm nguyên liệu mà bạn có thể tham khảo để nấu món thịt kho tàu vừa mềm ngon lại không quá ngán ngấy

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh dân dã ai thấy cũng muốn ăn

Cơm tối có món canh dân dã ai thấy cũng muốn ăn. Bữa cơm 3 món giản dị, dễ nấu hợp với những ngày đầu hè oi nóng.

3 sai lầm khi ăn rau muống nhiều người hay mắc phải

Việc nấu chín kỹ, tránh tiếp xúc khi có vết thương hở, và ăn theo mùa là những biện pháp đơn giản nhưng quan trọng để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

6 loại trái cây giúp tăng cân một cách hiệu quả và an toàn

Trong quá trình tìm kiếm giải pháp để tăng cân một cách lành mạnh và hiệu quả, việc bổ sung các loại trái cây giàu dinh dưỡng vào chế độ ăn hàng ngày là một lựa chọn thông minh.

7 loại trái cây tốt cho tiêu hóa bạn nên thử

Nếu bạn gặp các vấn đề về tiêu hóa, hãy tham khảo danh sách 7 loại trái cây dưới đây, bởi chúng có thể có ích trong việc điều hòa hệ tiêu hóa.

Chế độ ăn cho người nhiễm HIV

Dinh dưỡng rất quan trọng đối với mọi người vì thực phẩm cung cấp cho cơ thể chúng ta những chất dinh dưỡng cần thiết để khỏe mạnh, phát triển và hoạt động bình thường.

Cá kho ăn mãi cũng chán, đem sốt tương kiểu này vừa ngon lại lạ miệng

Cá chim sốt kiểu này vừa ngon lại đậm đà, chắc thịt, thơm nức, ăn với cơm mùa hè sẽ rất ngon. Bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Bộ phận cực ngon của con heo chỉ duy nhất có một, đem khìa nước dừa ăn một lần nhớ mãi không quên

Lưỡi heo khìa nước dừa là một món kho thơm ngon và hấp dẫn, hương vị đậm đà khi ăn kèm với cơm nóng sẽ làm hao cơm.

Cách nấu canh sấu thịt băm đơn giản mà đưa cơm, thanh chua dịu mát cả nhà đều thích

Trong cái nóng oi ả của mùa hè, mệt mỏi và cần đổi vị? Hãy thử sức với một món canh sấu thịt băm thanh mát, vừa giải nhiệt vừa thỏa mãn vị giác của cả gia đình.

Thực phẩm tốt nhất để ăn trước buổi tập yoga

Ăn trái cây trước khi tập luyện giúp cơ thể tạo ra năng lượng một cách mạnh mẽ. Cung cấp chất xơ, chất dinh dưỡng, và antioxidan giúp bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do, những hợp chất t...

Với chỉ 2 tách cà phê mỗi ngày, nguy cơ tái phát ung thư ruột thấp hơn tới 32%

Nghiên cứu mới từ Hà Lan cho thấy ít nhất 2 tách cà phê mỗi ngày có thể giúp bệnh nhân ung thư ruột tăng cao cơ hội sống sót và ngăn tái phát.

Phan Như Thảo siết cân cao độ, kết quả gây bất ngờ sau 8 ngày

Khi mới bắt đầu hành trình gym, có 7 bài tập cơ bản mà bạn sẽ muốn thử. Những bài tập này giúp bạn xây dựng nền tảng vững chắc cho toàn bộ chương trình tập luyện của mình.

Người không thích uống sữa, làm sao để nạp đủ canxi?

Vì sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho cơ thể nên không uống sữa thì cũng không tận dụng được lượng canxi từ loại thức uống này. Để đảm bảo đủ canxi, chế độ ăn uống hằng ngày c...

Những loại rau củ tốt cho sức khỏe nhất

Các loại rau củ thường có hương vị thơm ngon. Mỗi loại đều có những lợi ích riêng cho sức khỏe. Việc bổ sung các loại rau củ vào chế độ ăn uống giúp mang đến bữa ăn cân bằng, lành ...