Món đồ bếp này ai cũng có, mang ra nướng gà thì ngon hết cỡ nhưng 99% chúng ta chưa từng thử bao giờ!
Nồi cơm điện thì nhà nào cũng có, vậy nên bạn hãy tận dụng ngay các chức năng của nồi cơm điện để làm món gà nướng thơm ngon này!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Gà ta con (khoảng 600g)
2. Gia vị: Gừng 30g, hành lá 2 gốc, đường cát 30g, nước tương 40ml, rượu gạo 50ml
Ở nước ta, thịt gà gà ta được nhiều người ưa chuộng hơn thịt gà công nghiệp. Thịt gà ta được nuôi trong thời gian vừa đủ từ 5 tháng trở lên. Gà được chăn thả ngoài trời, thức ăn đảm bảo từ nguồn gốc tự nhiên, nên thịt gà ta khá chắc, có vị ngọt, dai và có giá trị dinh dưỡng cao. Mặt khác, thịt gà thuộc nhóm thịt trắng nên rất tốt cho sức khỏe cũng như duy trì vóc dáng. Vì vậy, bạn hãy thường xuyên ăn thịt gà trong khẩu phần ăn của mình và gia đình nhé.
Cách nướng gà bằng nồi cơm điện
1
Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu
Gừng thái lát xếp vào đáy nồi cơm điện.
Cho gà đã sơ chế sạch vào nồi, thêm gốc hành thái khúc vào. Tiếp đó hòa tan đường với nước tương, rượu nấu ăn rồi đổ vào nồi gà.
2
Nướng gà
Video đang HOT
Đậy nắp nồi cơm điện rồi nhấn nút nấu (cook). Khi nồi cơm điện nhảy lên nút giữ ấm (warm) thì mở nắp nồi, lật mặt thịt gà rồi lại nhấn nút nấu. Khi nồi cơm điện chuyển sang nút giữ ấm warm là thịt gà đã chín.
Lấy thịt gà ra, chặt thành từng miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Từng miếng thịt gà nướng được làm bằng nồi cơm điện vừa đơn giản mà miếng thịt lại ngọt đậm đà, thấm đều gia vị. Nguyên liệu để chế biến món gà nướng này rất đơn giản, nếu bạn thích ăn cay thì có thể thêm chút ớt tươi hoặc ớt bột vào là xong.
Để làm được món gà nướng bằng nồi cơm điện thì bạn sẽ chi phí khoảng 85.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.
Để làm được món gà nướng nồi cơm điện ngon miệng thì bạn nên sử dụng loại gà ta, thịt gà sẽ săn chắc và ngọt ngon hơn.
Nấu ăn ngon với cách nướng và luộc gà từ nồi cơm điện
Nướng và luộc gà bằng nồi cơm điện nghe có vẻ hơi lạ nhưng sẽ thu được kết quả không thể ngờ. Hãy thực hiện ngay công thức nấu ăn ngon này đãi cả nhà.
Tận dụng hết công dụng của chiếc nồi cơm điện để tạo ra những món ngon đặc biệt. Các bạn sẽ thấy hết sức bất ngờ với công thức nấu ăn ngon khác lạ này.
1. Công thức nấu ăn ngon 1: nướng gà bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu cần có cho công thức nấu ăn ngon 1: nướng gà bằng nồi cơm điện.
- Đùi gà: 300g;
- Gừng: 1 củ nhỏ;
- Hành: 2 cọng;
- Mè rang;
- Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước mắm.
Các bước thực hiện công thức nấu ăn ngon 1: nướng gà bằng nồi cơm điện
Bước 1: Cho nước tương, mật ong, nước mắm vào một chiếc bát nhỏ và khuấy đều để làm nước ướp gà.
Bước 2: Lấy đùi gà rửa thật sạch rồi dùng giấy thấm cho ráo nước. Tiếp tục cho đùi gà vào tô nước tương đã pha rồi dùng muỗng thoa đều nước tương lên đùi gà, cho vào tủ lạnh ướp trong 30 phút. Các bạn nên dùng dĩa hoặc tăm xiên vài lỗ vào đùi gà để nước tương nhanh ngấm vào thịt gà hơn.
Ướp gà để làm món gà nướng
Bước 3: Gừng thái thành từng lát mỏng, hành lá cắt khúc rồi lấy một ít lót xuống đáy nồi. Cho gà đã ướp vào nồi và bật nút cook, cứ đun như vậy cho đến khi nồi chuyển sang chế độ warm thì lật gà.
Sau khi lật gà thì các bạn lại cho thêm 2 muỗng nước sạch vào nồi và tiếp tục ấn nút cook, đợi cho đến khi nồi chuyển sang nút warm thì các bạn cho nốt phần hành lá còn lại vào nồi rồi lại tiếp tục bật nút cook đợi cho nồi chuyển sang chế độ hâm nóng là gà đã chín.
Các bước thực hiện công thức nấu ăn ngon từ nồi cơm điện
Bước 4: Thưởng thức, xé gà thành những miếng nhỏ rồi rắc mè rang lên trên sẽ làm cho mùi vị của gà thêm đặc sắc và giúp cho món gà trông ngon mắt hơn. Phần nước sốt còn trong nồi các bạn có thể ăn kèm với rau thơm sẽ rất ngon.
Thành phẩm thơm ngon của công thức nấu ăn ngon nướng gà bằng nồi cơm điện
Thật đơn giản, chỉ vài bước các bạn đã có thể tự tay nấu cho cả gia đình mình thưởng thức món gà nướng bằng nồi cơm điện thật ngon rồi.
2. Công thức nấu ăn ngon 2: luộc gà bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu cần có cho công thức nấu ăn ngon 2: luộc gà bằng nồi cơm điện.
- 1 con gà khoảng 1,3kg;
- Hành lá;
- Gừng;
- Lá chanh hoặc rau răm;
- Gia vị: muối, tiêu, chanh, hạt nêm.
Các bước thực hiện công thức nấu ăn ngon 2: luộc gà bằng nồi cơm điện.
Bước 1: Gà đã làm sạch lông, rửa sạch với muối sau đó để ráo nước. Gừng cắt lát mỏng khoảng cần khoảng 4 lát gừng, hành chẻ đôi.
Bước 2: Đổ nước vào nồi cơm điện (các bạn lưu ý sử dụng nồi cơm điện có kích thước để vừa với con gà), cho vào nồi nươc muỗng bột hạt nêm, nhấn nút cook khoảng 3 phút thì cho gừng và đầu hành vào và tiếp tục nấu. Khi nước trong nồi cơm điện sôi thì các bạn cho gà vào, nếu nước không ngập gà thì cũng không có vấn đề gì các bạn tiếp tục đậy nắp vào và nấu tiếp khoảng 10 phút nữa. Sau đó các bạn bật tiếp chế độ hâm nóng và để như vậy khoảng 20 đến 25 phút.
Các bước luộc gà từ nồi cơm điện
Bước 3: Mở nắp nồi dùng đũa chọc vào phần đùi gà, nếu không có nước hồng chảy ra thì gà đã chín. Lấy gà ra rồi cho ngay vào chậu nước đá để da gà được giòn. Khi gà đã nguội các bạn chặt thành miếng vừa ăn hoặc xé ra và trộn với lá chanh rau răm và ớt.
Nấu ăn ngon từ nồi cơm điện thu được thành phẩm tuyệt vời.
Nhìn qua tưởng miếng bánh quy nhưng đây lại là món thịt thơm ngon xuất sắc, hỗ trợ giúp giảm cân cực tốt Thêm một cách chế biến thịt ức gà mềm thơm, không bị khô để chị em tham khảo. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Thịt ức gà 500gr 2. Bột 1-2 thìa canh bột bắp, 2 thìa cà phê baking soda, 1 thìa cà phê bột tỏi 3. Sữa tươi không đường 150-200ml 4. Gia vị Nước mắm, dầu olive, hạt tiêu xay, đường...