món chả cá nướng nghệ

Cá nướng Thạch Kim thơm lừng làng biển

Đi qua vùng biển Thạch Kim, Hà Tĩnh, khó ai có thể bỏ qua một món ăn dân dã đầy hấp dẫn.

Tam Mak Houng (nộm đu đủ) – món ngon của Lào

Lào đất nước Triệu Voi hay còn gọi là xứ sở hoa Champa, nước láng giềng anh em của Việt Nam, khi nói về truyền thống văn hóa và con người thì Việt Nam và Lào có khá nhiều nét tương...

Các món khổng lồ lạ mắt ở TP.HCM

Ẩm thực Sài thành không chỉ khác biệt với nhiều kiểu biến tấu hương vị mà còn gây ấn tượng bởi kích thước ngoại cỡ.

Ẩm thực Indonesia có gì ngon?

Đến bất kỳ quốc gia nào du lịch thì thưởng thức ẩm thực là điều phải làm. Quốc gia Đông Nam Á Indonesia có văn hóa ẩm thực pha trộn nhiều nét văn hóa của nhiều quốc gia trên thế gi...

Gợi ý 5 món ngon bổ dưỡng từ cá, mẹ tha hồ đổi món cho cả nhà

Chị em hãy lưu lại công thức làm các món ngon từ cá này dể dùng dần nhé.

Cách làm món chả cá xào rau củ mới lạ cho bữa tối

Ngoài vị thơm ngon của chả cá thì bạn còn cảm nhận được vị ngọt của rau củ khi thưởng thức món chả cá xào rau củ. Cùng tham khảo cách làm nhé.

Bún chả cá ngon: Món đặc sản bình dân không nên bỏ lỡ khi đến Quy Nhơn

Thành phố biển Quy Nhơn là nơi có rất nhiều món ăn ngon như nem chả, bánh xèo tôm nhảy, hải sản... đặc biệt không thể bỏ qua món bún chả cá. Món ăn này dường như có mặt ở khắp mọi ...

Lạ mắt với món Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia

Thịt cá ngọt, thấm gia vị, thơm mùi lá chuối nướng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.

Du khách nước ngoài gợi ý 9 món đáng thử ở Việt Nam

Bài viết trên trang Roughguides tổng hợp các gợi ý của du khách về món ăn Việt Nam. Trong đó, cơm tấm, phở, bún chả... phổ biến từ gánh hàng rong tới các nhà hàng cao cấp.

Cùng điểm danh một số món ngon đường phố Việt Nam

Việt Nam không chỉ thu hút khách nước ngoài và trong nước bởi vẻ đẹp thiên nhiên mà còn hấp dẫn bởi những món ăn đường phố thơm ngon, hương vị khó quên. Những món ăn đường phố Việt...

Đặc sản Chả Cá vùng Nha Trang, Khánh Hòa

Bạn muốn mua 1kg chả cá đặc sản Nha Trang ở Sài Gòn (HCM). Nhưng lo không biết chả cá ở địa chỉ nào là uy tín, đảm bảo 100% là cá tươi không pha hàng the và không biết chả làm từ l...

Món cá xào hoa djam tang của người Ê đê

Sau những cơn mưa lớn, lũ từ thượng nguồn đổ về, các bụi djam tang (theo tiếng gọi của người Ê đê) mọc trên các dòng sông được phù sa lấp đầy các gốc. Đọt non và hoa bắt đầu vươn m...

Cách làm cá nướng đơn giản mà ngon

Phương pháp ướp và chế biến cá dưới đây có thể áp dụng cho nhiều loại cá, tùy theo sở thích của bạn.

Ngon tròn vị chả cá Sa Huỳnh

Chả cá thì ở đâu cũng có. Mỗi địa phương có một cách chế biến khác nhau nên hương vị cũng khác nhau.

Đến Bắc Kạn đừng quên thưởng thức món lọt top 100 đặc sản Việt Nam 2020-2021

Ngoài cảnh đẹp non nước hữu tình của hồ Ba Bể, Bắc Kạn còn có những đặc sản dân tộc rất đặc trưng. Và một trong những món ăn đặc sản của Bắc Kạn phải kể đến đó là món Cá nướng hồ B...

Bánh hỏi hỏi ai?

Giống bún nhưng không phải bún đấy là bánh hỏi. Nhìn qua thì dân Bắc Kỳ chay đều bảo y chang bún lá chứ gì mà đặc biệt? Ờ đó, cứ trông mặt mà bắt hình dong thì còn nhầm nhiều.

Chả cá Lã Vọng: Tinh hoa của ẩm thực Hà Thành

Ẩm thực Hà Thành cũng giống hệt con người nơi đây vậy: thanh tao và tinh tế. Và nếu bạn đã trót lỡ yêu nét ẩm thực của Hà Nội thì đừng bỏ qua chả cá Lã Vọng, món ăn chứa đựng tinh ...

Hai gia vị đặc biệt giúp món cá rán không bị dính, rách da, thơm ngon hơn

Chỉ cần 2 gia vị này sẽ giúp món cá rán không dính chảo, cho bạn món cá rán vàng ruộm, ngon lành.

Địa chỉ cuối tuần: tiệm bún quậy đầu tiên ở Phú Quốc

Chứng kiến người đầu bếp trình diễn màn quậy chả cá chả tôm điêu luyện, thực khách mới hiểu rõ nguồn gốc của tên gọi bún quậy ở Phú Quốc.

Cách làm viên chả cá thơm ngon

Những viên chả cá basa tròn xoe với vỏ vàng giòn, nhân mềm thơm, đậm đà, hợp khẩu vị của cả người lớn và trẻ em.

Độc đáo bánh canh cua nguyên con ở Sài Gòn

Sài Gòn có khá nhiều quán bánh canh cua, gọi là vậy nhưng thực ra chỉ toàn là càng ghẹ, thịt ghẹ. Lý do là nếu bán cua thì giá sẽ rất cao so với mặt bằng thu nhập chung.

Mách bạn cách làm bánh đa cua ngon đúng điệu, chuẩn Hải Phòng

Món bánh đa cua mang đến cho thực khách trọn vẹn hương vị của đất cảng Hải Phòng với vị cay cay, nóng hổi tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh đa cua cực đơn giản qua bài viế...

Loạt đặc sản cá ngon khi tới Quy Nhơn, Phú Yên

Với lợi thế tài nguyên biển dồi dào, du khách đến Quy Nhơn (Bình Định), Phú Yên sẽ được thưởng thức loạt đặc sản cá thơm ngon của hai vùng đất này.

Cơm lam của người Mường

Cơm lam thường được bày trên mâm cơm của đồng bào cùng các món ăn như: thịt gà, thịt lợn rừng nướng, cá nướng, nhưng ngon nhất vẫn là chấm với muối vừng.

Bánh gạo tteokbokki xào cay kiểu Hàn

Bánh gạo tteokbokki kiểu Hàn Quốc tự làm từ A đến Z thay vì mua sẵn ngoài hàng, chất lượng đảm bảo, hương vị ngon không kém.

Cá nướng bơ ngon lạ – Mách bạn cách làm “đúng điệu”

Cá nướng bỏ lò, thêm chút bơ, chanh, gia vị chắc chắn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa tối của cả gia đình. Cùng bắt tay ngay vào thực hiện món cá nướng bơ nhé.

5 loại cá chớ ăn nhiều vì tồn dư độc tố, thậm chí gây ung thư

Cá nổi tiếng là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng có 5 loại cá vừa ít dinh dưỡng, vừa tiềm ẩn nhiều chất gây hại cho cơ thể mà bạn không nên ăn.

Bà Tân nướng cá “cháy đen” tưởng thất bại tới nơi, ai ngờ nhờ một chi tiết mà đàn cháu “háu ăn” xử gọn chỉ còn bộ xương khô?

Có thể nói thời gian gần đây,bà Tân Vlogrất siêng tung clip nấu nướng. Tuy liên tục giảm view và không có những clip siêu to khổng lồ triệu view như trước, hai mẹ con bà vẫn đều đề...

Những đặc sản Việt khiến khách Tây mê mệt

Ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút du khách quốc tế đến Việt Nam, trong đó có nhiều món ăn được yêu thích và ca ngợi.

Về Bình Thuận ăn cá Bò Hòm nướng

Vốn có duyên với biển La Gi từ nhiều năm trước, bẵng cả chục năm, mùa hè năm nay có dịp về lại vùng biển mút đầu phía nam của Bình Thuận này, tôi mới được nếm thử món bò hòm nướng ...

Chả cá áp chảo

Chả là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Còn gì thú hơn khi chính tay bạn có thể chế biến được món ăn đặc trưng này.

Thơm ngon chả cá Lã Vọng Hà Nội những ngày đông

Chả cá Lã Vọng là đặc sản nổi tiếng ở Hà Nội, là một món ăn mà bất cứ du khách xa gần mỗi khi ghé về Hà Nội vào dịp đông đều không thể bỏ qua bởi hương vị đặc biệt mà không phải nơ...

Xe bánh mì chả ram “không biết buồn” hút khách ở Sài Gòn

Bằng cách đặt tên các loạibánh mìnhư Chả bò hihi, Xíu mại haha,... chị Dàng tâm niệm rằng: Chưa cần biết bánh mì mình có ngon hay không, nhưng khách hàng đến mua bánh mì phải vui t...

Thưởng thức bún Thái hải sản ở TP.HCM

Tô bún Thái thoang thoảng hương lá chanh cùng chút chua cay đậm đà là gợi ý để bạn đổi vị cho bữa ăn của mình.

Lẩu Hàn Quốc đơn giản cho ngày lạnh

Một nồi lẩu nóng hổi, thơm nồng vị cay mà không cần chuẩn bị lâu sẽ là lựa chọn phù hợp để tụ tập với người thân và bạn bè.

Top những món ngon nổi tiếng Nha Trang

Nha trang không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trong xanh, những hòn đảo đẹp như mơ, mà nơi đây còn để lại ấn tượng với du khách bởi những món ngon khó cưỡng mang đậm hương vị củ...

10 món ngon không lẫn vào đâu được ở Điện Biên

Chẳm chéo, bắp cải cuốn nhót xanh, sâu chít, pa pỉnh, măng đắng, rau hoa ban, gạo tám... là những món ngon không lẫn vào đâu được của vùng đất ghi dấu chiến thắng lớn nhất trong cu...

4 quán bún chả lâu đời nhất Hà Nội

Đắc Kim, Sinh Từ, Duy Diễm, Hương Liên là những địa điểm bán bún chả được nhiều khách nước ngoài lựa chọn.

Bún ‘quậy’ Phú Quốc

Một bát bún quậy đầy đủ gồm mực, chả tôm, chả cá và là món điểm tâm sáng nhất định phải thử ở đảo Ngọc.

Thử tài làm bánh gạo cay Hàn Quốc từ bánh tráng siêu nhanh chỉ 20 phút

Đây là món dành cho những ai thích ăn cay, thích bánh gạo nhưng muốn có ăn nhanh và dễ làm nhé.

Chả cá xào rau củ lạ miệng cho bữa tối những ngày bận rộn

Chả cá xào rau củ là món ăn vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn. Bởi ngoài vị thơm ngon của chả cá thì bạn còn cảm nhận được vị ngọt của rau củ, bên cạnh đó rau củ cũng giúp cho món ăn bớt n...

Cách làm món chả cá basa hấp thơm ngon, hấp dẫn cho ngày mưa

Món chả cá basa hấp nóng hổi sẽ khiến bữa cơm ngày mưa của cả nhà bạn thêm ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi làm món chả cá hấp thơm ngon, hấp dẫn này nhé!

Địa chỉ thưởng thức chả cá ở Hà Nội

Chả cá là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Thực khách có thể tham khảo những nhà hàng phục vụ đặc sản này dưới đây để đưa ra lựa chọn phù hợp.

Ngon khó cưỡng 3 món cá nướng bằng nồi chiên không dầu

Khi nướng cá bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ không còn lo ngại về sức khỏe. Do nồi chiên không dầu sẽ giúp giảm thiểu chất béo dư thừa, đồng thời cũng khiến cá chín và vàng đều, k...

Con nợ má cả đời, má ơi!

Ngày xưa con nhớ mình thích ăn món bánh canh chả cá đến mức nào, nhưng nhà mình nghèo nên chẳng mấy khi con được ăn..., trừ khi con bệnh.

Cho 4 nguyên liệu này vào mì tôm nấu cùng thì dù tầm thường đến đâu cũng thành món hảo hạng

Mì tôm là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình bởi tính nhanh gọn, tiện dụng và hương vị hấp dẫn, Tuy nhiên nếu chỉ ăn mì tôm không thôi thì rất đơn điệu và vô cùng thiếu chất d...

Con nước tháng 10!

Tháng 10 âm lịch, gió bấc thổi vun vút qua những cánh đồng giáp biên báo hiệu mùa cá ra sông để nuôi sống dân câu lưới trong tháng nước cuối cùng.

Địa chỉ thử đồ ăn Ấn tại TP.HCM

Món ngon Ấn Độ gây ấn tượng thực khách với nhiều hương vị kết hợp hài hòa. Dưới đây là 5 gợi ý thưởng thức đặc sản quốc gia này tại TP.HCM.

Nhìn hình ảnh này, nhiều người ăn được mắm tôm còn thấy rén, riêng team sợ thì chỉ muốn “khóc thét”

Không phải ai cũng có thể ăn mắm tôm, và càng ít người có thể ăn mắm tôm chưa pha thế này.

Chả cá cơm cháy

Chả cá thơm dai quyện chặt lấy cái giòn rụm của phần cơm cháy bên dưới là món không khó để làm nhưng lại có thể giúp trẻ ngon miệng, làm món nhậu hay cũng có thể là món chính của n...