món cá lên men

Đổi gió cho gia đình bằng món cá lóc kho tộ thơm ngon hết ý

Trời bắt đầu se lạnh, bữa ăn gia đình với chén cơm nóng hổi, miếng cá lóc kho tộ thơm nồng thì không còn gì sánh nổi.

Chưa biết nấu cá hồi theo cách nào thì hãy thử làm theo công thức này, đảm bảo ngon miễn chê

Cá hồi là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có hương vị tươi ngon, có thể dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn hấp dẫn.

Cá rô phi làm theo cách này ngon miễn bàn

Chả cá rô phi là một món ăn được nhiều người ưa thích bởi hương vị dai ngon của nó. Hôm nay, bật mí cho hội chị em cách làm chả cá rô phi vàng ươm ngọt thanh đổi vị cho bữa cơm nhà...

Loài cá cực hiếm được ví là ‘ngũ quý hà thủy’, đem nấu lẩu măng chua ngon ấm lòng ngày mưa lạnh

Cá lăng, một loại đặc sản cao cấp, không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon bổ dưỡng mà còn giàu chất dinh dưỡng như vitamin A và DHA có lợi cho não bộ.

Đầu bếp gợi ý món ngon từ cá lóc ăn không hề tanh, mẹ đảm nhớ lưu lại ngay để đãi cả nhà

Món cá lóc hấp bia luôn nhận được sự yêu thích vì giữ được hương vị và độ ngọt tự nhiên của thịt cá mà không lo mất nước.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món đậm đà cho ngày lạnh

Thực đơn cơm tối với 3 món đậm đà cho ngày đông lạnh. Bữa tối toàn món ngon lại không khó nấu, nhìn là muốn ăn ngay.

Cách làm món cá chiên giòn ngon, không bị dính chảo

Cá rán là món ăn ngon khoái khẩu của rất nhiều người tuy nhiên để rán được đĩa cá ngon hoàn hảo là cả một nghệ thuật.

Bật mí công thức làm món cá nục kho gừng, ăn vào mùa đông là quá hợp lý

Cá nục kho gừng với mùi thơm hấp dẫn, hương vị đậm đà và thơm ngon, đảm bảo sẽ hao cơm, ăn vào mùa đông là quá hợp lý.

Gợi ý 5 món ăn vừa ngon lại dễ chế biến, mẹ đảm tan sở không phải lo lắng hôm nay ăn gì?

Biết được 5 công thức này bạn sẽ không còn phải lo lắng tan sở nên nấu món gì nữa bởi đây là những món ăn vừa đơn giản lại tiết kiệm cả thời gian và công sức.

Mẹ đảm 8X chia sẻ công thức làm cá ngạnh om mẻ thơm lừng, đậm đà ‘ăn là cuốn’

Được làm từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm và cách chế biến đơn giản, cá ngạnh om mẻ là món ngon, phù hợp với những ngày thời tiết mát mẻ.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món đậm đà cho cơm chiều

Thực đơn 3 món chiều thơm ngon, đậm đà cho cơm chiều. Bữa ăn rất ngon lại đều là các món dễ nấu, chị em hãy thử nhé.

Những người am hiểu sẽ mua 3 loại cá này để làm các món cá ngon trong mùa đông vì chúng giàu protein và hương vị chất lượng

3 loại cá này vào mùa đông thường có chất lượng tốt nhất, không chỉ ngon về hương vị mà còn giàu chất dinh dưỡng. Cùng điểm danh 3 loại cá này và xem cách thức chế biến các món cá ...

Loại cá bổ như nhân sâm đem đi chiên xù cuốn bánh tráng ngon nhức nách

Cá lóc chiên xù là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món cá chiên xù hấp dẫn này nhé!

Bữa cơm chiều với cá diêu hồng hấp xì dầu đem cuốn bánh tráng nhìn phát thèm, ai ngán cơm nhớ lưu ngay công thức

Cá diêu hồng hấp xì dầu là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon và ngọt thịt tự nhiên của cá, cùng mùi thơm đặc trưng của xì dầu.

Món ăn “3 trong 1″ cho bữa cơm mùa đông thơm ngon, đủ chất

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách nấu một nồi cá om dưa chua, thịt ba chỉ. Một công thao tác mà có món ăn đủ thịt cá, rau củ lại đưa cơm nên bạn hãy lưu lại công ...

Bún cá chấm ngon nức lòng chỉ trong 30 phút là xong

Bún cá chấm là một món ăn phổ biến được yêu thích nhờ hương vị hấp dẫn. Hãy học cách làm bún cá chấm ngon tại nhà theo hướng dẫn dưới đây nhé!

Gió mùa về nấu lẩu cá quả đãi cả nhà, chồng ăn vừa ăn vừa xuýt xoa khen ‘mẹ là số một’

Nếu bạn là người yêu thích các món lẩu từ cá, thì không thể bỏ qua lẩu cá quả. Với nguyên liệu tươi ngon, bạn có thể biến tấu thành nhiều món hấp dẫn.

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm cá diêu hồng kho thơm đậm đà, đưa cơm

Nếu đã quen thuộc với cá diêu hồng sốt cà, canh chua cá diêu hồng hay cá diêu hồng chiên giòn thì hãy thử làm món cá diêu hồng kho thơm dưới đây.

Cá lóc vốn đã ngon, đem đi kho với loại củ được ví là ‘nhân sâm mùa đông’ càng đưa cơm

Mặc dù cách kho cá với củ cải có vẻ đơn giản, nhưng để tạo ra một bữa ăn ngon và hấp dẫn nhất, bạn cần thực hiện đúng quy trình và cách chế biến.

Bữa chiều nóng hổi với món chính chua ngọt cả nhà ‘đánh bay’ nồi cơm

Nếu bạn muốn biến cá ba sa thành món ăn ăn và đánh bại cảnh không biết nấu gì cho bữa cơm , thì món cá ba sa sốt chua ngọt chính là lựa chọn tuyệt vời.

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu cá trôi kho riềng nghệ thơm ngon đậm đà ngày lạnh

Mùa thu đông này còn gì tuyệt vời hơn khi quây quần cùng gia đình với mâm cơm nóng hổi và món cá trôi kho riềng nghệ đậm đà, bát ngát hương thơm.

Phi lê cá rô phi chiên kiểu này không tanh, giòn ngon ăn một lần nhớ mãi

Bạn muốn biết bí quyết làm sao để cá rô phi phi lê có vị giòn rụm, thịt cá mềm thơm mùi mà không lo bị tanh hay bở nát?. Hãy cũng theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn món dân dã nhưng cứ thấy là thèm

Bữa cơm toàn món dân dã nhưng cứ thấy là thèm. Hương vị hấp dẫn của các món ăn giản dị này luôn khiến bất cứ ai cũng muốn thưởng thức cho no căng bụng.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm cá chép om dưa, kích thích vị giác cho những ngày mưa nắng thất thường

Món ngon từ cá chép làm sao có thể thiếu món cá chép om dưa được. Thịt cá mềm, mọng nước, thấm vị đậm đà, dưa chua giòn, tóp mỡ béo ngậy đã đủ làm bạn cảm thấy cồn cào dạ dày.

Trời lạnh vào bếp với món cá bống kho tiêu đậm đà, cơm nấu bao nhiêu cũng không đủ

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá bống kho tiêu theo công thức đúng chuẩn. Đảm bảo khi ăn, mọi người sẽ không ngừng khen ngon.

Cách làm cá lóc kho tiêu đậm đà chuẩn Nam Bộ

Cá lóc kho tiêu là món ăn được nhiều người yêu thích. Chỉ bằng một số nguyên liệu cơ bản là bạn có thể tự làm món cá lóc kho tiêu hấp dẫn rồi.

Mẹ đảm Phú Thọ chia sẻ bí quyết làm cá tầm kho tộ đơn giản mà cực bắt cơm ngày lạnh

Nấu ngay món cá tầm kho tộ chuẩn vị, bắt mắt màu sắc để ăn với cơm sau một ngày làm việc vất vả thì còn gì tuyệt vời hơn?

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm món cá ngừ rim tỏi ớt, ăn một lần là nhớ mãi

Cá ngừ ngọt thịt cay cay đậm đà, thấm sốt nước mắm thơm lừng, màu cá rim nâu vàng vô cùng bắt mắt. Món cá rim tỏi ớt ăn cùng cơm trắng là thích hợp nhất.

Hôm nay ăn gì: Bữa chiều đơn giản mà ngon đủ vị cho ngày lạnh!

Bữa chiều đơn giản mà ngon đủ vị cho ngày lạnh! Bữa cơm này món nào cũng ngon lại dễ nấu, quan trọng là rất hợp thời tiết.

Gợi ý món canh từ cá nâu vừa ngon lại còn rất thanh đạm, phù hợp cho bữa cơm gia đình

Cá nâu là loại cá có thịt thơm ngon, bổ dưỡng, thường được dùng để nấu các món canh hoặc lẩu,...Hôm nay hãy cùng vào bếp thực hiện món canh cá nâu nấu ngót chua ngọt thanh nhiệt ch...

Loại cá siêu giàu canxi mẹ nên mua cho con ăn, chế biến thành món trẻ gắp không ngừng tay

Cá ngần rất giàu canxi, không xương, dễ chế biến thành món ngon cho trẻ. Nó có thể bổ sung nhiều dưỡng chất giúp tăng sức đề kháng cho trẻ vào mùa thu đông này.

Món ăn có giá bằng một nửa cá hồi nhưng hàm lượng DHA cực cao, mùa thu là thời điểm tốt nhất để trẻ ăn

Cá chứa lượng lớn DHA - một chất cực kỳ tốt cho não bộ, nếu trẻ thường xuyên ăn cá, trí não của chúng sẽ phát triển rất tốt.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đơn giản nhưng đủ vị ngon

Bữa tối đơn giản nhưng đủ vị ngon. Không cần cầu kỳ, bữa tối giản dị này cũng đủ khiến cả nhà khen tấm tắc khen ngon.

Thực đơn cơm tối ngon lành, dễ nấu, có món giúp bổ phổi, dưỡng dạ dày trong mùa lạnh

Thực đơn cơm tối ngon lành, đơn giản dễ nấu, có món giúp bổ phổi, dưỡng dạ dày trong mùa lạnh. Bạn hãy tham khảo cho cả gia đình nhé!

Loại cá giá rẻ nhưng được chuyên gia đánh giá cao vì thịt thơm ngon, mang đi kho tiêu ăn cực hao cơm

Trong những ngày mưa rả rích hoặc khi trời bắt đầu se lạnh, việc thưởng thức một bát cơm nóng hổi kèm theo món cá nục kho tiêu thật sự là một trải nghiệm hoàn hảo.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm cá thu kho tộ, đảm bảo nồi cơm một nhoáng là hết sạch

Cá thu kho tộ là một món ăn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình, bởi nó không chỉ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn rất bắt cơm.

Cách làm món cá lăng nướng riềng mẻ ăn là mê

Cá lăng có nhiều chất dinh dưỡng, thịt săn chắc và thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Cá lăng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, trong đó hấp dẫn nhất là món...

Bữa cơm tối với món cá rô kho tộ dân dã, nấu bao nhiêu cơm cũng hết

Cá rô thường được sáng tạo thành nhiều món cá kho ngon như cá rô kho tiêu, cá rô kho tương, cá rô kho me, cá rô kho nghệ, cá rô kho lạt...

Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon dễ nấu mà ngon cho cơm tối

Gợi ý 4 món ngon dễ nấu mà ngon cho cơm tối. Món nào cũng ngon, dễ làm, chắc chắn cả nhà sẽ thích khi thưởng thức.

Làm cá rang muối tuyệt ngon theo gợi ý của ông bố 8X, cả nhà gắp không ngừng đũa

Cách làm cá rang muối cũng tương tự như các món rang muối thông thường. Nếu bạn chưa từng thử sức với món ăn này thì hãy tham khảo công thức mà ông bố 8X Đặng Văn Việt chia sẻ ngay...

Cách nấu bún cá ngon chuẩn vị Hà Nội không tanh

Bát bún cá thơm lừng với nước dùng ngọt thanh, cá chiên giòn ngọt chấm cùng nước mắm chua cay kích thích vị giác vô cùng.

Con cá này dày thịt ít xương giá lại rẻ, chỉ khoảng 50.000 đồng/kg, hấp lên thơm ngọt hợp ngày mát trời

Con cá này dày thịt ít xương giá lại rẻ, chỉ khoảng 50.000 đồng/kg, hấp lên thơm ngọt hợp ngày mát trời. Món ăn đơn giản, dễ làm lại ngon miệng, tốt cho sức khoẻ.

7 cách giảm lão hóa da, kéo dài sự trẻ trung của làn da

Một số dấu hiệu thường gặp của lão hóa da là các vết đốm trên da, nếp nhăn nhẹ, hiện diện ở một số vùng trên khuôn mặt như trán, dưới mắt và vài sợi tóc bạc.

Mẹo kho cá bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Từng miếng cá kho thấm đều hương vị đậm đà, khi thưởng thức cùng với cơm trắng nóng sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Hôm nay nấu gì: Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng, dễ làm

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng, dễ làm. Cơm chiều toàn những món ngon thế này chẳng ai có thể chối từ được.

Cá nấu thế này vừa khử được mùi tanh tuyệt đối lại ngon đậm đà, ai ăn cũng thích

Với cách nấu này món cá không chỉ lên màu bắt mắt mà còn giúp khử mùi tanh đặc trưng. Món ăn trở nên dậy vị mặn ngọt đậm đà, thơm nức với từng thớ thịt săn mềm.

Học cách làm cá kho gừng đơn giản nhưng trôi cơm, chồng con ăn khen không ngừng

Cá rô kho gừng là món ăn ngon bất chấp thời tiết, phù hợp với mọi gia đình. Cho dù trời nắng hay mưa, nóng hay lạnh, món cá rô kho gừng luôn là sự lựa chọn tuyệt vời.

Ngon ‘tụt lưỡi’ với món cá viên chiên nước mắm, ăn vặt hay cùng cơm trắng đều hợp

Là một người yêu thích ẩm thực đặc biệt là các món ăn vặt, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ lỡ cơ hội thử món cá viên chiên nước mắm siêu đỉnh dưới đây nhé!

Loại cá có râu nhiều thịt ít xương đem hấp kiểu này rất ngon, tiếc là ít người biết

Cá trê nấu được nhiều món ngon như: Cá trê nướng, kho, nấu canh,... Tùy vào sở thích của mỗi người mà lựa chọn một cách chế biến phù hợp.

Nồi cơm bay trong một nốt nhạc nhờ công thức làm món cá rô phi kho tộ

Món ăn sau khi hoàn thành hấp dẫn với mùi vị cay thơm của tiêu, thịt cá chín mềm, vừa đậm đà vừa có vị béo, ăn với cơm trắng vô cùng ngon miệng.