Món bánh này làm chưa tới 10 phút là xong mà ăn bao nhiêu cũng không lo tăng cân!

M. TRANG21:33 24/04/2022

Theo dõi VGT trên

Bánh trứng, yến mạch vừa healthy, vừa dễ làm nên chị em nhớ thử nha.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Bột yến mạch 25gr

2. Trứng 2 quả

3. Sữa tươi không đường 50ml

4. Rau củ 2 cây đậu que, 1/3 quả ớt chuông, hành boa rô

5. Gia vị Muối, hạt tiêu

Món bánh trứng – yến mạch mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ healthy, dễ làm mà ăn vào lúc nào cũng hợp lý lắm nha. Chị em nhớ lưu lại công thức, kiểu gì cũng có lúc cần đấy.

Bánh trứng, yến mạch nè

Cách làm bánh trứng, yến mạch

Sơ chế các nguyên liệu

Bạn rửa sạch đậu que, hành boa rô và ớt chuông. Riêng với ớt chuông, chị em nhớ bỏ phần hạt nha. Sau đó, bạn thái các loại rau củ thành dạng hạt lựu nhỏ.

Thái nhỏ ớt chuông vậy nè. Hành boa rô và đậu que cũng thái vậy nha!

Tiếp theo, bạn cho vào bát 25gr bột yến mạch, 50ml sữa tươi không đường, 2 quả trứng, phần rau củ đã thái nhỏ, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu. Trộn đều cho các nguyên liệu quện vào nhau.

Trộn hỗn hợp trứng, yến mạch và rau củ nè

Video đang HOT

Áp chảo bánh trứng, yến mạch

Bạn xịt 1 lớp dầu ăn mỏng vào lòng chảo. Đợi cho dầu ăn nóng già rồi đổ bát hỗn hợp trứng, yến mạch và rau củ vào. Bạn dàn đều nguyên liệu trong chảo. Áp chảo mỗi mặt khoảng 1-2 phút là bánh sẽ chín hoàn toàn.

Chị em nhớ để lửa nhỏ thôi nha

Cuối cùng, bạn lấy bánh ra và cắt thành miếng nhỏ là có thể thưởng thức được rồi!

Thành phẩm nè

Chị em thấy đấy, bánh trứng yến mạch làm siêu đơn giản mà đảm bảo healthy tuyệt đối. Ăn từ sáng đến đêm cũng không lo tăng cân. Bạn có thể thêm nhiều loại rau củ khác khi trộn bánh cũng được nha. Bánh trứng yến mạch này mà có chà bông rắc lên trên nữa thì tuyệt vời luôn đó. Ngoài ra, bạn cũng có thể chấm bánh với hỗn hợp sốt tương ớt – tương cà – sốt mayonnaise pha theo tỷ lệ tùy thích.

Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất xơ. Một nửa chén yến mạch có chứa các chất dinh dưỡng như: 2gr chất xơ, 3gr protein, 0gr đường. Ngoài ra, nó còn chứa khoảng 2% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày, 6% chất sắt và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như phốt pho, magie, đồng, selen, kali. Thêm vào đó, yến mạch có lượng calo thấp và chỉ có 1.5gr chất béo. Do đó, lợi ích của việc ăn yến mạch bao gồm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao và hỗ trợ tiêu hoá, giảm cân.

Nhờ các thành phần dinh dưỡng và chất xơ dồi dào, ăn yến mạch còn giúp chị em có cảm giác no lâu hơn, từ đó hạn chế được cơn thèm ăn.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng bạn sẽ có thêm một món bánh vừa healthy, vừa dễ làm để thưởng thức.

Đừng lo khi chưa biết sáng mai ăn gì, làm món bánh trứng này vừa bổ dưỡng lại dễ ăn!

Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản bạn có thể thực hiện món bánh ăn sáng cực giàu dinh dưỡng này rồi!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Trứng gà, khoai tây, xúc xích, dầu ăn, muối

Bữa sáng ngon lành, tràn đầy năng lượng với món bánh trứng khoai tây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn khi bí ý tưởng. Món bánh ăn sáng này thực hiện rất nhanh, giúp chị em tiết kiệm được nhiều thời gian.

Cách làm bánh trứng khoai tây giàu dinh dưỡng cho bữa sáng

Sơ chế

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ. Cắt khoai tây thành từng lát mỏng. Tuy nhiên không nên cắt quá mỏng, khi làm bánh sẽ bị nát.

Chần nhanh qua nước nóng. Khi đó các lát khoai tây cũng đã chín một phần, để ráo nước. Làm như vậy sẽ giúp khoai tây chín nhanh hơn khi chiên, trứng sẽ không bị chín già, ăn mất ngon.

Đập vào tô 3 quả trứng gà. Cho xíu muối vào và khuấy đều. Xúc xích cắt lát mỏng.

Cho xíu dầu vào chảo, xếp các lát khoai tây lên. Đổ đều một nửa lượng trứng gà lên khoai tây.

Để lửa nhỏ. Sau khi trứng săn lại, rải các lát xúc xích đã cắt lên mặt trứng.

Sau khi trứng chín một mặt hoàn toàn, nhanh chóng lật mặt trứng và chiên mặt còn lại. Khi mùi khoai tây thơm nức là lúc bánh trứng khoai tây đã hoàn thành.

Thành phẩm

Trứng chiên xong, lấy ra và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Rưới nước sốt yêu thích lên bề mặt bánh trứng.

Món bánh trứng khoai tây làm rất nhanh chóng và đơn giản. Những nguyên liệu dễ tìm này phần lớn đều có sẵn trong mỗi góc bếp của các gia đình. Nếu bận rộn không có thời gian để thực hiện các món hầm hoặc cháo, chị em có thể làm bánh trứng khoai tây trong bữa sáng. Món bánh này tuy đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng và cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh trứng khoai tây đơn giản này nhé!

Ăn trứng gà có tác dụng gì với sức khỏe?

Cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể

Trứng gà là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể. Ngoài ra, trong trứng gà cũng chứa nhiều axit amin thiết thực tốt cho đề kháng của con người.

Trong trứng gà có chứa nhiều choline. Đây là chất quan trọng cùng với vitamin nhóm B giúp nuôi dưỡng màng tế bào khỏe mạnh.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Bổ sung trứng gà vào chế độ ăn giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ. Ngoài ra, chất dinh dưỡng của trứng gà cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim thiếu máu cục bộ.

Nguồn cung cấp omega-3 dồi dào

Trứng gà cũng chứa nhiều axit béo omega-3. Đây là chất giúp giảm triglyceride máu, tác nhân gây các bệnh tim mạch.

Có lợi cho thị lực

Lutein và zeaxanthin có trong trứng là những chất chống oxy hóa tuyệt vời với sức khỏe của mắt. Các nghiên cứu cho thấy khi ăn điều độ, dưỡng chất từ trứng gà có thể làm giảm đáng kế nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Hai chứng rối loạn mắt này rất phổ biến. Ngoài ra, trứng gà cũng là nguồn cung cấp vitamin A rất tốt cho sức khỏe của mắt.

Tối ưu hóa sức khỏe của xương

Nguồn protein dồi dào có trong trứng gà cùng các axit amin thiết yếu cũng có lợi cho xương khớp. Protein là chất dinh dưỡng tạo ra các loại mô tham gia vào các cấu trúc chức năng.

Chính nguồn đạm đủ đầy trong trứng gà giúp cho cơ thể tăng khối lượng cơ bắp, hạ huyết áp và tối ưu hóa sức khỏe của xương.

Hỗ trợ chế độ ăn kiêng và giảm cân

Mặc dù chứa nhiều dưỡng chất, tuy nhiên khi kết hợp trứng và với chế độ ăn ít calo vào bữa sáng sẽ giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn nhiều.

Trong bữa sáng, khi bổ sung trứng gà sẽ giúp cơ thể no lâu hơn, cung cấp đủ năng lượng cho một ngày hoạt động và làm việc. Nhờ đó bạn sẽ giảm được lượng thức ăn tiêu thụ trong một ngày.

Một vài lưu ý khi ăn trứng chẳng hạn như cần ăn trứng đã chín. Trứng chưa chín kĩ mặc dù kích thích ăn uống nhưng sẽ khó tiêu hóa. Hơn nữa chúng cũng có thể chứa các mầm bệnh. Bởi vậy, muốn đạt được hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe, hãy ăn trứng gà chín tới.

Ngoài ra, không nên ăn quá nhiều bạn nhé!

10 phút mỗi sáng, tráng trứng với loại quả này là có bữa sáng nhanh gọn, đủ chất Bữa sáng siêu nhanh chỉ trong vòng 10 phút với món bánh trứng bí ngòi đủ đầy dinh dưỡng. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Trứng gà, bí ngòi, bột mì, muối Bí ngòi là loại thực phẩm rất giàu vitamin và canxi. Bổ sung bí ngòi vào chế độ ăn uống rất có lợi cho cơ thể. Đặc biệt với những người bệnh...