Món bánh Brownies hạnh nhân chocolate độc đáo

P.V19:52 05/01/2022

Món bánh Brownies hạnh nhân chocolate độc đáo là món ăn được nhiều người yêu thích bởi mùi thơm cùng vị ngon, lạ mà món bánh mang lại.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh Brownies hạnh nhân chocolate độc đáo này ngay nhé!

Món bánh Brownies hạnh nhân chocolate độc đáo

Cách làm món bánh Brownies hạnh nhân chocolate độc đáo:

Cách làm lớp hạnh nhân chocolate :

Nguyên liệu:

67g bột mỳ.

6g ca cao không đường.

2g muối.

70g chocolate 50% thái nhỏ.

80g bơ nhạt.

150g đường đen.

2 quả trứng cỡ to.

5ml vani chiết xuất.

Làm lớp hạnh nhân chocolate

Video đang HOT

Cách thực hiện:

Bạn hãy trộn bột mỳ với muối và ca cao.Sau đó, bạn trộn bơ, chocolate và làm tan chảy rồi pha với đường đen.Khi hỗn hợp này tan, bạn thêm vani, trứng rồi trộn chung với bột mì đã chuẩn bị trước.Cuối cùng, các bạn cho bánh vào nướng ở 175 độ C trong vòng 20 phút rồi lấy ra để nguội

Cách làm lớp bánh Brownies:

Nguyên liệu:

115g bơ không muối.54g đường trắng.115g đường đen.30ml sữa hoặc kem 1/2 thìa cà phê.7,5ml vani chiết xuất.106g bột mỳ.1g muối.100g hạt sô cô la loại 50%.

Làm lớp bánh Brownies

Cách thực hiện:

Các bạn hãy trộn đường, bơ,kem, vani rồi xay nhuyễn.Sau đó, bạn cho thêm bột mỳ và muối rồi đánh đều rồi cho thêm hạt sô cô la vào. Cách làm lớp men chocolate trên cùng:

Nguyên liệu:

70g chocolate 50%.30ml bơ.

Cách thực hiện:

Các bạn làm tan chảy bơ và chocolate rồi trộn chung với nhau là được.Sau khi hoàn thành 3 thao tác trên,các bạn hãy lấy lớp bột bánh đặt lên trên lớp hạnh nhân rồi thêm chocolate lên trên cùng.Cuối cùng, các bạn đặt bánh vào tủ lạnh đến khi cứng, lấy ra khỏi khay và cắt miếng.

Làm lớp men chocolate trên cùng

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cách làm sinh tố lúa mạch nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Sinh tố lúa mạch nghe tuy lạ nhưng rất dễ uống và còn là một trong những món sinh tố cực kì bổ dưỡng cho cơ thể mà bạn nên thử.

Nguyên liệu làm Sinh tố lúa mạch

Lúa mạch đen 71 gr

Sữa tươi không đường 375 ml

Bơ đậu phộng 2 muỗng canh

Đường đen 2 muỗng cà phê

Bột quế 1 muỗng cà phê

Hạnh nhân/ hạt điều rang 1 ít (băm nhỏ)

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, tô, ly

Cách chế biến Sinh tố lúa mạch

Ngâm lúa mạch đen

Cho lúa mạch đen vào tô, vo sạch 1 lần với nước rồi gạn bỏ phần nước vo đi.

Tiếp đó vào tô lúa mạch đen 125ml sữa tươi không đường rồi để ngâm trong 3 tiếng đồng hồ cho lúa mạch được nở mềm.

Xay sinh tố lúa mạch

Sau 3 tiếng ngâm lúa mạch, lúc này hạt đã nở mềm và hút cạn phần sữa ngâm. Bạn cho hạt lúa mạch vào máy xay sinh tố cùng 125ml sữa tươi không đường.

Bật máy xay với tốc độ trung bình đến khi hỗn hợp mịn, nhuyễn thì cho tiếp vào 2 muỗng canh bơ đậu phộng, 2 muỗng cà phê đường đen, 1 muỗng cà phê bột quế cùng 125ml sữa tươi không đường còn lại vào máy.

Tiếp tục xay đến khi hỗn hợp quyện lại với nhau thì cho ra ly và rắc lên trên 1 ít hạt hạnh nhân, hạt điều rang băm nhỏ là có thể thưởng thức ngay rồi!

Thành phẩm

Sinh tố lúa mạch là món thức uống thơm ngon với vị ngọt bùi, béo nhẹ vô cùng vừa miệng.

Món sinh tố này còn rất bổ dưỡng do chứa hàm lượng tinh bột tốt từ lúa mạch đen, nguồn protein từ sữa tươi và bơ đậu phộng rất thích hợp để uống buổi sáng hay uống trước khi tập thể thao.

Món bánh dừa nướng Quảng Nam thơm giòn Món bánh dừa nướng Quảng Nam với vị thơm thơm, béo béo của dừa, vị ngọt ngọt cùng với sự giòn tan của bánh, không thể nào quên được, ăn là nhớ.Nhưng để đến tận nơi để mua thưởng thức thì không phải là điều dễ dàng. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học...